Buổi giao lưu giữa các kỹ sư Công nghệ thông tin tương lai và nhà tuyển dụng do Khoa Công nghệ thông tin trường ĐH Đông Đô tổ chức mới đây cho thấy cơ hội việc làm của ngành này vẫn rộng mở.
Lời khuyên của chuyên gia cho thí sinh ngành CNTT


相关文章
- 、
-
Soi kèo phạt góc Aston Villa vs Nottingham, 23h30 ngày 5/4 -
Lạ miệng món bánh chưng nhân cá chép ở Bắc Kạn, cả năm chỉ có một lầnMón bánh chưng nhân cá chép độc đáo của một bộ phận người Tày sinh sống tại tỉnh Bắc Kạn
Thu Huyền (SN 1996, người dân tộc Tày, hiện sống ở huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn) cho biết, món bánh chưng nhân cá chép (người địa phương còn gọi là pẻng ho) hiện chưa được nhiều người biết đến. Ở Bắc Kạn, chủ yếu người Tày tại huyện Na Rì và Ba Bể mới làm món bánh này.
Và tùy theo thói quen, văn hóa của từng địa phương mà cách làm bánh cũng có sự khác nhau, như nơi dùng lá gừng, nơi khác lại dùng rau răm để khử mùi tanh của cá khi làm nhân bánh.
Được biết, nguyên liệu chính để làm món bánh này gồm gạo nếp nương, thịt mỡ, cá chép đồng, thêm rau răm hoặc lá gừng và một số gia vị khác.
Ngoài gạo nếp nương được tuyển chọn kỹ lưỡng, người bản địa sẽ sử dụng cá chép được nuôi thả trong ruộng lúa. Ở đây, khoảng từ tháng 4, tháng 5 âm lịch, người dân khi trồng lúa sẽ thả luôn cá chép đồng vào ruộng. Ruộng không bón phân hay phun thuốc để đảm bảo sạch.
Loại cá này có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng hai ngón tay nhưng được nuôi thả tự nhiên nên có vị thơm ngon đặc trưng, khi nấu sẽ mềm nhừ, ăn lạ miệng.
Cách rằm tháng 7 độ vài ngày, người ta bắt đầu thu hoạch cá. lùa cá chạy vào cái hủng ở cuối ruộng rồi bắt lấy. Những con chép ban đầu chỉ nhỏ bằng đầu tăm, sau vài tháng đã tăng kích thước, to chừng 2-3 đầu ngón tay. Để cá sạch, bà con địa phương còn cho cá vào giỏ, treo ở giữa dòng suối từ 3 đến 4 ngày. Khi mang về nhà, cá trắng tinh, sạch sẽ.
Cá sau khi bắt về được đem làm sạch, sơ chế kỹ càng rồi trộn cùng lá gừng thái nhỏ và chút gia vị để khử mùi tanh và tăng độ đậm đà.
Một số công đoạn chế biến món bánh chưng nhân cá chép độc đáo
Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, người ta tiến hành gói bánh. Cách gói không khác bánh chưng truyền thống nhưng chủ yếu được gói theo hình tròn, thuôn dài giống bánh tét. Bánh được luộc từ 12 đến 15 tiếng để đảm bảo phần nhân cá chép chín mềm nhừ xương, còn gạo dẻo, thơm nức mũi.
Khi bánh chín, người ta vớt bánh ra, treo lên cao cho ráo nước.
Với nhiều người, thoạt nghe tên đã tò mò không biết món bánh chưng cá chép có hương vị ra sao. Thậm chí có người còn dè chừng, nghi ngờ sự kết hợp giữa món bánh cổ truyền với phần nhân lạ lẫm.
Tuy nhiên, nếu có cơ hội thưởng thức, thực khách sẽ dễ dàng bị món bánh độc đáo này chinh phục bởi mùi thơm hòa quyện từ thịt mỡ với lá gừng, làm lấn át hết vị tanh của cá. Phần nhân cá chép cũng mềm nhừ, béo ngậy, khi ăn không sợ bị hóc xương.
Món bánh chưng nhân cá chép được nhận xét khá kén người ăn nhưng nếu ăn quen sẽ thấy thích thú bởi hương vị khác biệt, khó tìm thấy ở bất cứ đâu.
Chị Huyền hào hứng gói bánh chưng nhân cá chép trong dịp lễ đặc biệt tại quê nhà
Theo Thu Huyền, vì món bánh này chưa phổ biến, gần như chỉ có ở 2 huyện Na Rì và Ba Bể ở Bắc Kạn nên ít được du khách biết tới. Và mỗi năm, người Tày ở đây chỉ làm bánh vào rằm tháng 7 nên nếu thực khách muốn thưởng thức bánh chưng nhân cá chép thì phải đặt trước mới có.
Cô gái người dân tộc Tày cũng tiết lộ, vào ngày Tết cổ truyền, bà con địa phương vẫn gói bánh chưng nhân đậu, thịt như nhiều nơi khác. Ngoài ra còn có bánh chưng nhân lạc đỏ khá lạ miệng và dễ ăn.
Phan Đậu - Ảnh: Huyền Bún
"> -
Nguy kịch do ung thư và CovidBị mắc bệnh ung thư và covid, tính mạng bé Khánh Hiền đang rất mong manh
Bên ngoài phòng bệnh, do phải thực hiện việc cách ly, chị Nguyễn Thị Phượng (36 tuổi) không thể kìm nén được những giọt nước mắt vì không thể bên cạnh động viên con. Những lần hiếm hoi vào gặp con, chị lại thấy ám ảnh bởi những tiếng cầu cứu mong được sống.
Cuộc đời chị trở thành chuỗi ngày đầy rẫy đau thương xen lẫn những cơ cực. Năm 2009, chị kết hôn nhưng gia đình nhỏ chỉ có thể duy trì được 8 năm rồi lại phải chịu cảnh chia lìa. Những mâu thuẫn trong cuộc sống khiến cuộc hôn nhân của chị tan vỡ vào năm 2017.
Trở thành mẹ đơn vào độ tuổi mới chớm 30 khiến mọi thứ trở nên khó khăn gấp bội. Niềm tin duy nhất của chị trên cõi đời này dựa cả vào những đứa con chị chăm bẵm từng ngày.
Song tai họa lại một lần nữa ập tới đối với người phụ nữ vốn dĩ chịu quá nhiều bất hạnh. Đầu tháng 1/2022, cháu Hiền xuất triệu chứng đau chân mãi không dứt. Ngày 5/1/2022, chị đưa con đến bệnh viện đa khoa tỉnh Bắc Giang chụp XQ thì các bác sĩ phát hiện cháu có một khối u ở xương.
Khánh Hiền đang nằm trong phòng cấp cứu chiến đấu, giành giật sự sống từng ngày 1 ngày sau, chị đưa con tới bệnh viện K Tân Triều để làm các xét nghiệm. Kết quả giải phẫu bệnh cho thấy, Hiền mắc bệnh ung thư xương giai đoạn 3. Ngay lập tức, cháu được chỉ định nhập viện để điều trị.
Cái Tết Nguyên Đán năm 2022 trở thành cái Tết buồn nhất đối với gia đình chị khi căn bệnh nan y đến với cháu Hiền quá sớm. Gạt đi những dòng nước mắt hàng đêm lăn dài trên bờ mi, chị tiếp tục đồng hành cùng con trên giường bệnh.
Tuy nhiên, mới điều trị 2 đợt hóa chất, bé Hiền bị nhiễm virus SARS-CoV-2 rồi một loạt những tác dụng phụ của hóa trị gây suy thận, suy gan, biến chứng vào não khiến mắt cháu không nhìn thấy gì nữa. Cháu được chuyển từ Khoa Nội Nhi xuống Khoa Hồi sức tích cực giữa thời điểm tính mạng “ngàn cân treo sợi tóc”.
Con vẫn mong được sống để trở về nhà
Bản thân cũng bị nhiễm Covid-19 khiến chị không thể bên cạnh con trong thời gian đầu điều trị. Chị Phượng hàng ngày phải ở khu cách ly bên ngoài rồi ngóng chờ thông tin về tình hình tính mạng con hàng ngày.
Chị không thiết lo cho sức khoẻ bản thân mà chỉ cầu mong con được bình an. Sau khi có kết quả âm tính chị mới được gặp con. Vào thời điểm ấy, bé Hiền rơi vào trạng thái mê sảng, ú ớ từng câu: “Mẹ ơi con đau đầu và buồn nôn quá! Con không muốn chết đâu, con sợ chết lắm. Con muốn được sống”.
Những tiếng cầu cứu từ con khiến người mẹ đơn thân không kìm được dòng lệ lăn dài. Bản thân chị vừa thương con, vừa thấy nóng ruột vì không còn tiền để điều trị cho cháu.
Hai mẹ con chị giờ đã hết sạch tiền, khoản vay chạy vạy khắp nơi hơn 30 triệu đồng đã dùng cả vào việc hóa trị cho bé Hiền. Trung bình, chị phải chi trả số tiền 10 triệu đồng/đợt điều trị sau khi đã trừ đi những chi phí do bảo hiểm y tế chi trả, mỗi đợt chỉ kéo dài khoảng 5-7 ngày. Mới truyền xong hai đợt, bé Hiền nguy kịch khiến chi phí thuốc men càng tốn kém hơn gấp bội.
Cảnh đơn thân nuôi con rồi phải nghỉ việc để theo con đến bệnh viện suốt thời gian vừa qua khiến gánh nặng kinh tế đè nặng lên vai người phụ nữ khốn khổ ấy. Chứng kiến từng cơn nguy kịch đến với con hàng ngày mà bản thân bất lực khiến chị đau lòng vô cùng.
Hoàn cảnh của gia đình chị Phượng lúc này đang rất cần được cộng đồng giúp đỡ Sâu trong thâm tâm, chị rất muốn cứu con nhưng giờ chẳng còn nổi một đồng để đóng tiền viện phí. Chị cũng chẳng dám ăn một suất cơm mà để dành tiền, nhỡ ra nếu cần có thể tạm nộp vào một chút rồi nhờ vả người quen.
Những cuộc điện thoại trong vô vọng vì thời buổi dịch bệnh khiến ai cũng khó khăn. Ngồi ngoài hành lang, trong đầu chị vẫn vang vọng những tiếng câu cứu của con, thôi thúc chị tìm kiếm “phao cứu sinh” trong nỗi đau khổ tột cùng của tình mẫu tử.
Ông Nguyễn Văn Khánh, trưởng thôn An Thịnh chia sẻ: "Hoàn cảnh gia đình chị Phượng ở thôn chúng tôi ai cũng thương xót. Vợ chồng chị đã ly hôn, nay một mình chị phải gồng gánh nuôi con mắc bệnh ung thư. Chúng tôi rất mong hoàn cảnh của cháu Hiền được cộng đồng giúp đỡ"
Phạm Bắc
Mọi sự giúp đỡ xin gửi về:
1. Gửi trực tiếp:Chị Nguyễn Thị Phượng. Địa chỉ: Thôn An Thịnh, xã Tiền Phong, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang. Số điện thoại:0973809284.
2. Ủng hộ qua Báo VietNamNet: Ghi rõ ủng hộ MS 2022.068 (cháu Khánh Hiền)
Chuyển khoản: Báo VIETNAMNET
Số tài khoản: 0011002643148. Sở giao dịch Ngân hàng Ngoại Thương Việt Nam - 198 Trần Quang Khải, Hà Nội
- Chuyển khoản từ nước ngoài: Bank account: Báo VIETNAMNET
- The currency of bank account: 0011002643148
- Bank:- BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM
- Address: 198 Tran Quang Khai, Hanoi,Vietnam
- SWIFT code: BFTVVNV X
- Qua TK ngân hàng Vietinbank:
Chuyển khoản: Báo VietNamNet
Số tài khoản: 114000161718
Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Đống Đa
- Chuyển tiền từ nước ngoài:
Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade, Dong Da Branch
- Address: 183 Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Swift code: ICBVVNVX126
3. Hoặc trực tiếp báo VietNamNet:
- Phía Bắc: Tầng 3, tòa nhà C’Land,156 Xã Đàn 2, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Phía Nam: Văn phòng đại diện báo VietNamNet phía Nam, số 408 Điện Biên Phủ, P11,Q10, TP.HCM. SĐT:19001081."> -
Nỗi khổ tột cùng của gia đình có cha bị tai biến não, lao phổi, con thiểu năng trí tuệNhững ngày Tết cận kề, anh Nguyễn Viết Bạo lại lâm cảnh nguy kịch vì bị tai biến
Số phận dường như quá đỗi bất công với anh Bạo sau ngày kết hôn. Năm 2004, sau khi vợ anh sinh một lúc 4 người con, anh vào Đà Nẵng làm công nhân xưởng gỗ thuê. Đi làm chưa được bao lâu, bất ngờ một ngày anh bị khối gỗ đè làm gẫy chân, dập xương. Thời điểm ấy, các bác sĩ từng yêu cầu anh cắt chân để bảo vệ tính mạng, song gia đình mong muốn giữ lại đôi chân để anh không rơi vào cảnh tàn tật.
Mặc dù rất nỗ lực giữ lại chân cho anh Bạo nhưng di chứng từ vụ tai nạn đã khiến anh suy giảm sức lao động trầm trọng. Kể từ đó trở đi, người đàn ông khốn khổ chỉ còn biết về quê làm ruộng nuôi sống gia đình với 6 con gái nhỏ.
Tuy nhiên, bất hạnh vẫn chưa dừng lại ở đó. Năm 2019, anh Bạo mắc chứng lao phổi phải điều trị suốt 9 tháng trời. Do gia đình không điều kiện, vợ con anh xoay xở khắp nơi mới vay được 100 triệu đồng nhằm chi trả các khoản viện phí, thuốc men.
Trước đó, anh Bạo không may gặp tai nạn dập chân, mất khả năng lao động Vừa trở về nhà được một thời gian ngắn, tới ngày 29 Tết Nguyên Đán năm 2022, khi mới thức dậy, anh Bạo xuất hiện triệu chứng mệt mỏi rồi nằm gục xuống. Khi người thân tới, anh đã rơi vào trạng thái hôn mê. Bằng kinh nghiệm dân gian, gia đình anh dùng mũi kim châm vào các đầu ngón tay để tiến hành các biện pháp sơ cứu.
Anh Bạo được chuyển tới bệnh viện huyện Giao Thuỷ (tỉnh Nam Định) để cấp cứu rồi chuyển tới bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định. Các bác sĩ tiếp tục tiến hành cứu chữa, chuyển gấp anh tới bệnh viện Bạch Mai vào cận kề khoảnh khắc Giao thừa.
Trước diễn biến xấu, các bác sĩ ở bệnh viện Bạch Mai đã tiến hành phẫu thuật lấy mô sọ, gửi bên bệnh viện Đại học Y nhằm chờ ngày nuôi cấy. Do trong quá trình mổ, não anh Bạo xuất huyết nhiều nên quá trình nuôi cấy ghép mô sẽ mất từ 3 đến 6 tháng.
Gia đình lâm vào cơn túng quẫn
Trước khi rơi vào tình trạng nguy kịch, gia cảnh anh Bạo hết sức khó khăn. Kinh tế cả nhà đều trông chờ vào nghề làm ruộng để nuôi cùng lúc 6 người con.
Trong đó, người con gái thứ năm của anh chị - cháu Nguyễn Thị Quỳnh Chi từ nhỏ đã mắc bệnh thiểu năng trí tuệ. Nhận thức của cháu không được như những bạn bè đồng trang lứa khiến vợ chồng anh rất khổ tâm.
Hơn nữa, số tiền gia đình vay mượn để anh điều trị bệnh lao phổi từ năm 2019 tới nay vẫn chưa trả được đồng nào. Chi phí phát sinh sau khi anh mắc tai biến mạch máu não tính đến thời điểm hiện tại đã "ngốn" hơn 200 triệu đồng.
Toàn bộ số tiền vay nợ cũng chẳng thấm tháp là bao bởi trung bình gia đình anh phải chi trả các khoản thuốc men, viện phí hết 20-30 triệu đồng/đợt, mỗi đợt chỉ kéo dài khoảng 3 ngày. Chưa kể, do tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp đã phát sinh thêm chi phí thuê người chăm sóc anh Bạo ở bệnh viện.
Bố bị tai biến não, lao phổ, con gái bị thiểu năng trí tuệ, gia đình đang rất cần được giúp đỡ Hiện giờ, con gái anh Bạo là Nguyễn Thị Hương (SN 1994) đang ngày đêm túc trực gần bệnh viện để theo dõi thông tin của cha. “Bố em suốt một đời vất vả nuôi 6 người con rồi bị mất sức lao động khi vẫn còn trẻ. Quanh năm bố bệnh tật liên miên, bệnh lao phổi mới điều trị ổn định thì giờ lại bị tai biến mạch máu não nguy kịch. Nhà em lại toàn phụ nữ, chẳng biết phải xoay xở ra sao", Hương nghẹn ngào chia sẻ.
Ông Phan Văn Trọng, xóm trưởng xóm 4, xã Xuân Phú cho biết: "Hoàn cảnh gia đình chị Hương ở địa phương thuộc diện vô cùng khó khăn. Giáp Tết, chồng chị bị tai biến nặng, hiện tại vẫn đang điều trị ở bệnh viện, tốn kém tiền của".
Gánh nặng về chi phí điều trị đã vượt quá sức gồng gánh của cả gia đình. Lúc này đây, họ rất cần sự chung tay giúp đỡ từ cộng đồng.
Phạm Bắc
Mọi sự giúp đỡ xin gửi về:
1. Gửi trực tiếp: Chị Nguyễn Thị Hương. Địa chỉ: Xóm 4 xã Xuân Phú, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định. Số điện thoại:0973156424.
2. Ủng hộ qua Báo VietNamNet:Ghi rõ ủng hộ MS 2022.059 (gia đình chị Hương)
Chuyển khoản: Báo VIETNAMNET
Số tài khoản: 0011002643148. Sở giao dịch Ngân hàng Ngoại Thương Việt Nam - 198 Trần Quang Khải, Hà Nội
- Chuyển khoản từ nước ngoài: Bank account: Báo VIETNAMNET
- The currency of bank account: 0011002643148
- Bank:- BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM
- Address: 198 Tran Quang Khai, Hanoi,Vietnam
- SWIFT code: BFTVVNV X
- Qua TK ngân hàng Vietinbank:
Chuyển khoản: Báo VietNamNet
Số tài khoản: 114000161718
Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Đống Đa
- Chuyển tiền từ nước ngoài:
Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade, Dong Da Branch
- Address: 183 Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Swift code: ICBVVNVX126
3. Hoặc trực tiếp báo VietNamNet:
- Phía Bắc: Tầng 3, tòa nhà C’Land,156 Xã Đàn 2, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Phía Nam: Văn phòng đại diện báo VietNamNet phía Nam, số 408 Điện Biên Phủ, P11,Q10, TP.HCM. Điện thoại: 19001081.">