本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
Kèo vàng bóng đá Inter Milan vs Fiorentina, 02h45 ngày 11/2: Đòi nợ?!
Các người mẫu nude hoàn toàn trong ngày hội vẽ cơ thể
Hơn 80% di sản thế giới được UNESCO công nhận phải trì hoãn nhiều sự kiện và đóng cửa, gây tổn thất tới chuỗi hoạt động sinh kế của cộng đồng địa phương và những người hoạt động trong lĩnh vực văn hóa.
 |
| Các nghệ sĩ tham gia đăng tải câu chuyện của họ trên mạng xã hội với hashtag #ShareCulture, #ResiliArt, #WorldArtday lan tỏa thông điệp, sức mạnh kiên cường chống dịch. |
Các tổ chức và cơ sở văn hóa, gồm bảo tàng, nhà hát, rạp chiếu phim đang mất doanh thu mỗi ngày, và nhiều nhân viên đã buộc phải nghỉ việc bởi tình hình dịch bệnh. Ngành công nghiệp văn hóa đang trải qua những ngày khủng hoảng của đại dịch.
Tuy vậy, giữa lưng chừng khủng hoảng, nghệ thuật đóng vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Những bộ phim, tác phẩm hội họa và nghệ thuật điêu khắc khiến chúng ta thoải mái và giải tỏa cảm xúc, mang tới cho con người sự mạnh mẽ và can đảm. Chúng ta hoàn toàn có thể tự do thể hiện bản thân và duy trì kết nối với xã hội, kể cả khi xung quanh ta chỉ là bốn bức tường nhà.
Đây là những lý do khiến UNESCO phát động chiến dịch "Nghệ thuật kiên cường". Nghệ sĩ và những người hoạt động trong lĩnh vực văn hóa sáng tạo được khuyến khích tham gia chiến dịch, để lan tỏa những thông điệp cùng câu chuyện và hình ảnh của họ.
 |
| Vlogger Hoàng Minh Tuấn. |
"ResiliArt – Nghệ thuật kiên cường" giúp sáng tỏ tình trạng của các ngành công nghiệp sáng tạo hiện nay trong bối cảnh khủng hoảng. Chiến dịch giúp nâng cao nhận thức về tác động sâu rộng của COVID-19 trên tất cả các lĩnh vực, nhằm hỗ trợ các nghệ sĩ tìm kiếm giải pháp trong và sau khủng hoảng.
Ngay sau khi chiến dịch được khởi động đã có nhiều nghệ sĩ tham gia chia sẻ với công chúng về sáng tác mới của mình, những hoạt động nghệ thuật trong thời gian thực hiện cách ly xã hội với thông điệp: Nghệ thuật đồng nghĩa với sự kiên cường. Khủng hoảng dịch bệnh hiện tại chính là thời điểm để nghệ thuật thể hiện khả năng phục hồi và tính bền vững, cũng như khai thác được sức mạnh từ sự sáng tạo vốn có.
Một số nghệ sĩ Việt đã tham gia chiến dịch như đạo diễn Trịnh Đình Lê Minh, Luk Vân, rapper Hằng Kani, Vlogger Hoàng Minh Tuấn.... Các nghệ sĩ tham gia đăng tải câu chuyện của họ trên mạng xã hội với hashtag #ShareCulture, #ResiliArt, #WorldArtday lan tỏa thông điệp, sức mạnh kiên cường chống dịch.
Tình Lê
">UNESCO phát động chiến dịch 'Nghệ thuật kiên cường'
Chứng chỉ hành nghề sẽ tránh được 'thảm họa' trùng tu?
Siêu máy tính dự đoán Celtic vs Bayern Munich, 03h00 ngày 13/2
Trứng hỗ trợ sức khỏe nhận thức và xương khi bạn già đi
Theo bài viết trên tạp chí của Học viện Dinh dưỡng Mỹ, ăn trứng thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe nhận thức của bạn sau này. Choline và lutein có trong trứng hỗ trợ sự phát triển não bộ của bạn ngay từ khi còn nhỏ và việc tiếp tục thói quen đó sẽ ngăn ngừa suy giảm nhận thức. Chuyên gia Castillo giải thích: "Choline là chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe ở người lớn tuổi".
Một nghiên cứu năm 2024 đăng trên Nutrients đã chứng minh những người ăn trứng ở độ tuổi trung niên có chức năng nhận thức tốt trong những năm sau này. Ngay cả những người đàn ông trên 60 tuổi ăn nhiều trứng cũng có kết quả kiểm tra trí nhớ tốt hơn vào 16 năm sau.
"Trứng là một trong số ít nguồn thực phẩm tự nhiên cung cấp vitamin D. Cùng với canxi, vitamin D duy trì sức khỏe của xương, nhưng hầu hết người Mỹ không tiêu thụ đủ lượng vitamin D cần thiết", chuyên gia Castillo thông tin.
Trứng cũng có các carotenoid góp phần bảo vệ sức khỏe xương của bạn. Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Sức khỏe tuổi trung niên, những người lớn tuổi ăn nhiều trứng hơn có mật độ xương tốt hơn.
Người lớn tuổi cần nhiều protein hơn để bù đắp cho những thay đổi trong quá trình chuyển hóa protein. Trứng cung cấp mọi loại axit amin thiết yếu ở dạng dễ tiêu hóa nên được đánh giá là một trong những nguồn protein chất lượng cao nhất hiện nay.
Trứng không làm tăng cholesterol của bạn
Vì trứng có hàm lượng cholesterol cao nên nhiều người cho rằng loại thực phẩm này sẽ dẫn đến cholesterol trong máu của bạn cao. Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết quan điểm này không đúng. Ăn những thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa, natri và đường mới có nguy cơ dẫn đến bệnh tim. Trong khi đó, trứng có hàm lượng chất béo bão hòa tương đối thấp.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc ăn khoảng 3-4 quả trứng mỗi tuần không liên quan đến bệnh tim hay nguy cơ tử vong sớm.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không?
Trước đó, ngày 5/12/2023, Sở Y tế tỉnh Bến Tre đã ban hành quyết định thu hồi Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất mỹ phẩm đã cấp cho Chi nhánh Công ty cổ phần mỹ phẩm dừa Phú Long - 02 do Công ty không đáp ứng các duy trì các điều kiện sản xuất mỹ phẩm theo quy định.
Đây cũng là căn cứ để Cục Quản lý Dược đưa ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi 29 loại mỹ phẩm trên đây (sản xuất tại cơ sở không đáp ứng các điều kiện sản xuất).
Cục Quản lý Dược yêu cầu Công ty cổ phần mỹ phẩm dừa Phú Long, Chi nhánh Công ty cổ phần mỹ phẩm dừa Phú Long - 02 phải gửi thông báo thu hồi tới những nơi phân phối, sử dụng 29 sản phẩm mỹ phẩm nêu trên; Tiếp nhận sản phẩm trả về từ các cơ sở kinh doanh và tiến hành thu hồi, tiêu huỷ toàn bộ các sản phẩm mỹ phẩm không đáp ứng quy định.
Sở y tế các tỉnh, thành thông báo cho các cơ sở kinh doanh, sử dụng mỹ phẩm trên địa bàn tiến hành thu hồi và tiêu hủy 29 sản phẩm mỹ phẩm nêu trên; kiểm tra, giám sát các đơn vị thực hiện thông báo này; xử lý các đơn vị vi phạm theo quy định hiện hành.
Thu hồi trên toàn quốc 29 loại dầu gội, sữa tắm, sản phẩm chăm sóc da, tóc
Đây là địa chỉ ẩm thực quen thuộc với nhiều người Hà Nội, gây ấn tượng bởi hương vị hòa quyện của xôi nếp dẻo, nước mỡ béo ngậy, đỗ xanh nhuyễn mịn cùng hành phi. Ngoài xôi xéo, quán còn bán xôi ngô.
Đặc biệt, quán từng gây “sốt” trên sóng truyền hình Hàn Quốc và nổi tiếng khắp mạng xã hội nhờ màn gói xôi “thần tốc” của người bán hàng.
Tới đây, David liên tục thốt lên “đông quá”, “chật cứng”, không giấu nổi sự tò mò xem món ăn này là gì mà thu hút thực khách tới vậy. “Cô ấy (chủ quán) làm nhanh quá. Món này giống như cơm với khoai tây nghiền”, anh nhận xét.
David được hướng dẫn viên giải thích chi tiết về các nguyên liệu chế biến món xôi xéo. Thậm chí, YouTuber người Mỹ còn nhiệt tình học cách gọi món bằng tiếng Việt: “Em ơi, cho anh một xôi xéo full topping (tạm dịch: đủ các loại đồ ăn kèm)”.
Sau vài phút chờ đợi, đồ ăn được phục vụ. David bất ngờ vì món xôi có hình thức bắt mắt, đầy đủ các nguyên liệu là xôi nếp, chả mỡ, thịt kho, ruốc, trứng rán và hành phi.
Anh lần lượt nếm thử xôi và các món kèm theo, liên tục biểu cảm kinh ngạc vì hương vị mỗi nguyên liệu đều hấp dẫn.
“Xôi xéo ngon quá, thịt kho mềm tan, vị như sườn heo. Đây thực sự là món ăn độc đáo, có nhiều thành phần với kết cấu khác nhau. Tôi thích nhất miếng thịt kho béo ngậy này”, David nêu cảm nhận.
YouTuber “triệu view” còn vui vẻ cho rằng, đây không chỉ là địa điểm ẩm thực mà còn mang đến cho du khách trải nghiệm thú vị khi nhìn thấy mọi người xếp hàng đông đúc, nhộn nhịp gọi mua xôi.
“Tôi nghe thấy tiếng chủ quán, tiếng nhân viên xung quanh và cả tiếng của khách đến mua xôi nữa. Tôi không hiểu họ nói gì nhưng âm thanh thực sự rất náo nhiệt”.
Kết thúc bữa sáng với món xôi xéo, David thừa nhận đã no căng bụng và dành nhiều lời khen cho thức quà sáng này.
Chia sẻ với PV VietNamNet, chị Phạm Ngọc Anh – chủ hàng xôi xéo mà David ghé thăm cho biết, quán xôi của gia đình mở bán cách đây 31 năm. Chị là thế hệ thứ 2 nối nghiệp, tiếp quản công việc bán xôi từ mẹ ruột đến nay được 12 năm.
Chị Ngọc Anh cũng bày tỏ niềm vui và tự hào khi quán xôi vỉa hè của gia đình được đông đảo thực khách Hà Nội và khách nước ngoài ủng hộ suốt nhiều năm qua.
Theo người phụ nữ này, các nguyên liệu làm xôi xéo đều được gia đình chị tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến thủ công hoàn toàn như tự phi hành, sao ruốc. Riêng chả được nhập từ loại giò chả Ước Lễ nổi tiếng, giúp món xôi xéo thêm ngon và hấp dẫn hơn.
Mỗi suất xôi ở đây hiện có giá dao động từ 15.000 – 30.000 đồng, tùy loại và khẩu phần ăn.
Ảnh: Davidsbeenhere
Khách Tây bất ngờ với màn gói xôi 'thần tốc' của chủ quán Hà Nội
友情链接
- Với sự thông minh, lém lỉnh của mình, cậu bé Tin Tin đã thật thà chia sẽ những thông tin thú vị về cuộc sống của em khi đi học cũng như khi đi diễn.
Play">