Chuyển đổi số: Yêu cầu tiên quyết để thúc đẩy kinh doanh và vận hành

Công ty CP nông sản thực phẩm Quảng Ngãi (APFCO) được thành lập năm 2003 trên cơ sở cổ phần hóa DNNN Công ty Nông sản thực phẩm Quảng Ngãi. APFCO hoạt động trong nhiều lĩnh vực sản xuất - kinh doanh. Trong đó, APFCO là đơn vị dẫn đầu trong trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sản phẩm tinh bột sắn và tinh bột sắn biến tính. Hiện nay, APFCO có 15 nhà máy sản xuất tinh bột sắn trong nước và nước ngoài (Lào) với tổng năng lực sản xuất trên 3.000 tấn sản phẩm tinh bột sắn/ngày (trong đó hơn 500 tấn sản phẩm tinh bột sắn/ngày), tổng sản lượng hàng năm trên 500.000 tấn sản phẩm các loại.

Từ trước đến nay, APFCO sử dụng các phần mềm quản lý, kế toán và quản lý kho riêng lẻ nhằm quản lý các hoạt động sản xuất - kinh doanh trên toàn quốc. Tuy nhiên, do quy mô điều hành 15 nhà máy trải dài tại nhiều địa điểm khác nhau, APFCO gặp khó khăn trong nắm bắt thông tin, cập nhật dữ liệu để đưa ra các quyết định kinh doanh kịp thời. Từ đó, việc phê duyệt các yêu cầu như mua hàng, bán hàng và kế hoạch sản xuất cũng như kho bãi bị chậm trễ.

Doanh nghiệp cần một giải pháp để tích hợp các hoạt động mua hàng/bán hàng, tồn kho, điều hành, tài chính… vào một hệ thống duy nhất, giúp tối ưu và chuẩn hoá quy trình cũng như xử lý dữ liệu tập trung. Ban giám đốc APFCO đã lựa chọn CMC TS là đối tác tư vấn và triển khai hệ thống quản trị doanh nghiệp, hỗ trợ APFCO số hoá hoàn toàn quy trình để quản lý doanh nghiệp hiệu quả, tăng tốc kinh doanh.

SAP Business One phiên bản Việt hoá: Giải pháp quản trị doanh nghiệp toàn diện và thân thiện với người dùng

Là đối tác Vàng của SAP tại thị trường Việt Nam, CMC TS có đủ năng lực và kinh nghiệm tư vấn thực tế về các giải pháp quản trị doanh nghiệp của SAP cho nhiều tổ chức, doanh nghiệp. Sau khi khảo sát đánh giá về quy trình nghiệp vụ cũng như quy mô của APFCO, CMC TS tư vấn ứng dụng giải pháp SAP Business One (SAP B1) cho văn phòng công ty và 15 nhà máy. SAP B1 là giải pháp có chi phí đầu tư hợp lý, với các phân hệ phù hợp cho các công ty sản xuất có quy trình quản lý phức tạp và quy mô rộng như APFCO. Nhằm xây dựng giải pháp thân thiện nhất với người dùng Việt Nam, CMC TS đã Việt hoá hoàn toàn hệ thống SAP B1.

Dự án được triển khai từ tháng 1/2022, dự kiến sẽ hoàn thành trong 8 tháng và chính thức vận hành hệ thống vào ngày 1/8/2022. Khi được triển khai thành công, giải pháp SAP B1 sẽ hỗ trợ APFCO tối ưu hóa quy trình quản lý của các bộ phận trong công ty và giúp nâng cao năng suất cũng như chất lượng sản phẩm. Đưa năng lực cạnh tranh của APFCO lên cao hơn trên thị trường. APFCO sẽ tính được giá thành sản phẩm sản xuất ngay sau khi mỗi lệnh sản xuất kết thúc. 

Ông Trần Ngọc Hải – Tổng Giám đốc APFCO và Ông Hà Quốc Thạch – Giám đốc Trung tâm giải pháp, Khối Giải pháp SMB, CMC TS.

Tại lễ khởi động dự án, ông Trần Ngọc Hải – Tổng Giám đốc APFCO chia sẻ: “APFCO rất quyết tâm để chuyển đổi số nhằm hiện đại hoá quy trình doanh nghiệp. Chúng tôi tin tưởng rằng sau khi đưa vào vận hành giải pháp SAP B1 cho mảng sản xuất, hệ thống sẽ giúp APFCO lập kế hoạch, cân đối nguồn lực sản xuất cũng như tổng hợp nhu cầu nguyên liệu cho 15 nhà máy nhanh hơn, chính xác hơn.”

Ông Hà Quốc Thạch – Giám đốc Trung tâm giải pháp, Khối Giải pháp SMB, CMC TS nhấn mạnh: “Là đơn vị tư vấn và triển khai hệ thống SAP B1 cho APFCO, CMC TS tin tưởng hệ thống sẽ hỗ trợ APFCO kiểm soát được quá trình vận hành, tiết kiệm chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh so với các đối thủ cùng ngành nghề trên thị trường.”

Phương Dung

Ban quản lý An toàn thực phẩm TP đã lấy 2 mẫu bánh còn sót lại của cư dân, mẫu lưu bánh sản xuất ngày 29/9 của công ty, mẫu nguyên liệu như sữa trứng bơ… đi xét nghiệm. Tuy nhiên, bà Lan khẳng định điểm khó khăn là thời gian nắm sự việc và lấy mẫu đã “chậm một bước”.

Bởi buổi tiệc diễn ra vào thứ 6 (29/9) nhưng đến thứ 2 (2/10), tất cả các cơ quan chức năng mới vào cuộc. Do đó, mẫu bánh rất có thể sẽ dương tính với một số vi khuẩn do để quá lâu.

“Giá như Công an TP Thủ Đức thông tin ngay lập tức, mẹ cháu bé và ban quản lý chung cư báo cho cơ quan chức năng ngay, nếu thông tin càng sớm càng tốt, chúng ta có thể giải quyết kịp thời. Nếu lỡ may một số trẻ em thể trạng yếu, có bệnh nền mà ngộ độc thực phẩm kéo dài thì rất có thể không chỉ 1 bé tử vong”, bà Lan lo lắng và gọi sự chậm trễ này là một bài học.

Người đứng đầu cơ quan chịu trách nhiệm về vấn đề an toàn thực phẩm của TP cũng đề nghị cần cẩn trọng khi đưa các thông tin liên quan trước khi có kết luận cuối cùng.

“Về nguyên nhân gây ngộ độc và tử vong của cháu bé 6 tuổi, ngành y tế có chuyên môn và chức năng sẽ kết luận. Còn trách nhiệm của Ban quản lý An toàn thực phẩm là phải kết luận nhiễm khuẩn qua đường nào, từ thực phẩm nào và do đâu. Chúng tôi vẫn đang chờ các kết quả xét nghiệm”, bà Lan nói.

Công bố nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc hàng loạt sau ăn bánh đêm Trung thu

10 bài thuốc dân gian hỗ trợ trị bệnh gút
Bác sĩ cũng khổ vì bệnh gút

Một số lưu ý về dinh dưỡng cho người bệnh gút:

Tránh thực phẩm thuộc nhóm purin cao như nội tạng, hải sản, thịt đỏ, lạp xường, dầu cá, có thể luộc thịt sau đó đổ nước đi rồi ăn, tránh các loại nước hầm xương thịt. Mỗi ngày khống chế lượng protein hấp thụ từ thức ăn trong khoảng 1g/kg thể trọng trong cơ thể bởi nếu hấp thụ từ thức ăn quá nhiều protein thì cũng có thể làm tăng lượng acid uric nội sinh. Các thực phẩm chứa protein tốt là đậu phụ, sữa ít chất béo, lượng nhỏ bơ, đậu phộng và trứng.

Ăn nhiều thực phẩm có carbohydrat cao như bánh mỳ, ngũ cốc, gạo, mì. Các loại thức ăn này có thể làm giảm nồng độ acid uric trong nước tiểu, huyết thanh và tăng khả năng hòa tan acid uric trong nước tiểu.

Nên cung cấp đủ lượng vitamin B và vitamin C, ăn nhiều các thức ăn kiềm tính như rau xanh, hoa quả. Mỗi ngày bệnh nhân gút nên ăn khoảng 1000g rau xanh, 4-5 quả các loại nhưng nên tránh các loại quả chua, dưa muối, các loại nấm, măng, giá đỗ trong thực đơn bởi chúng có thể làm tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể.

Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn cá nạc, gia cầm không ăn da và các sản phẩm sữa ít chất béo.

Khi chế biến nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế tối đa các món ăn chiên, xào. Tránh các gia vị như ớt, hạt tiêu,…bởi chúng có thể gây hưng phấn thần kinh tự chủ làm tái phát bệnh gút cấp tính.

Uống ít nhất 8 cốc chất lỏng mỗi ngày, trong đó ít nhất một nửa là nước. Nước có tác dụng hạn chế sự ứ đọng của tinh thể urat trong thận. Nên uống nước khoáng không ga có độ kiềm cao để đào thải acid uric.

Hạn chế uống rượu hoặc kiêng tuyệt đối rượu. Rượu làm tăng acid uric trong máu cũng như làm giảm khả năng bài tiết acid uric qua thận, tuy nhiên nếu công việc bạn phải uống, mỗi tuần bạn không nên uống quá ba lần, mỗi lần không quá một ly. Các loại nước có ga như coca, pepsi hay đồ uống chứa chất kích thích như cà phê, ca cao, trà đặc cũng nên hạn chế tối đa bởi chúng cũng khiến cho việc bài tiết acid uric trở nên khó khăn hơn.

Hạn chế sử dụng các loại đường mía và đường củ cải.

Nên giữ thể trọng lý tưởng, tránh béo phí, tốt nhất là nên giữ ở mức thấp hơn trọng lượng lý tưởng từ 10-15%. Theo nghiên cứu cho thấy có sự liên quan mật thiết giữa tỉ lệ thuận của lượng acid uric với mức độ béo và chỉ số cân nặng. Khi người quá béo giảm được thể trọng thì lượng acid uric cũng giảm, acid uric thải ra ít đi và bệnh gút giảm hẳn.

Ngoài lưu ý về thực đơn, những người bị bệnh gút nên chú ý đến chế độ sinh hoạt, vận động hàng ngày. Nên vận động thường xuyên, vừa sức với các động tác nhẹ nhàng. Bệnh nhân có thể chơi một số môn thể thao như cầu lông, bơi lội, chạy bộ. Tuy nhiên, khi bị các cơn gút cấp tấn công thì tốt nhất không nên vận động mạnh.

Chú ý tránh làm việc nặng, quá sức, luôn giữ ấm cơ thể, tránh để lạnh. Giữ cho tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng.

Người bị bệnh gút nên thực hiện ăn uống lành mạnh theo thực đơn, tránh những thực phẩm có nguy cơ tái phát bệnh.

Nguyễn Thu Hiền