8 cách dễ dàng để giải phóng RAM

Món này được làm từ giống ngô tẻ đặc trưng của địa phương. Cứ sau mỗi mùa thu hoạch, bà con dân tộc Mông lại phơi ngô trên hiên nhà hay gác bếp, chờ khi thật khô mới đem đi làm mèn mén.

Đầu tiên, người ta tách hạt ngô, nhặt và loại bỏ các hạt bị sâu, mốc và chỉ giữ lại những hạt tròn và mẩy nhất rồi đem đi xay. Muốn bột ngô thành phẩm ngon, người dân nơi đây thường xay bằng cối đá truyền thống. Bởi vậy, công đoạn xay ngô được xem là vất vả nhất khi làm mèn mén.

Ngô xay xong được đem sàng để bỏ mày và sạn, sau đó đổ ra vào nia để trộn cùng chút nước. Người ta phải tính toán lượng nước sao cho khéo, vừa đủ để bột không bị khô hay ướt quá. Nếu bột khô, khi hấp sẽ khó chín, còn bột ướt sẽ làm món ăn bị nhão, không ngon.

Để hoàn thành món mèn mén, bà con dân tộc H’Mông phải đem hấp bột ngô tới hai lần. Nồi hấp được sử dụng là một chiếc chảo lớn chứa nước, ở giữa đặt một chõ cao. Bột ngô sau khi đảo với nước sẽ được đặt trong chiếc chõ này.

Tùy từng loại ngô mà thời gian hấp lần đầu cũng khác nhau. Với ngô non, hấp đến khi nước sôi, hơi bốc nhiều trên miệng chõ là được. Còn với ngô già, cần hấp lâu hơn chừng 10-12 phút.

Sau đó, bột được đổ ra mẹt, chờ nguội bớt sẽ được đem đi vò cho tơi. Lúc này, người ta cho thêm lượng nước vừa đủ nữa vào bột đã hấp rồi lại trộn đều tay, tránh bột bị vón cục. Khi thấy bột tơi trở lại thì tiếp tục cho vào chõ để đồ lần hai.

Mèn mén có màu vàng hấp dẫn từ ngô nên được ví như "cơm vàng" của người Mông (Ảnh: Tú Nguyễn, Phùng Huyền, Cuong Nguyen).

Mèn mén được chế biến thủ công, không nêm nếm gia vị nên giữ nguyên được vị ngọt, bùi và dẻo thơm. Ở chợ phiên, món này còn được hòa vào nước dùng để ăn cùng phở, mỳ hoặc kết hợp với một số nguyên liệu, biến tấu thành nhiều món có hương vị khác nhau.

Sau hai lần đồ, mèn mén trở nên tơi xốp và được xúc ra từng bát, có thể ăn ngay hoặc rưới mắm lên, thưởng thức cùng các món ăn khác.

Nhiều thực khách lần đầu thưởng thức mèn mén có thể thấy khó ăn nhưng khi đã quen lại thấy ngon, lạ miệng.

Với đa polyp di truyền yếu tố gia đình, tỷ lệ di truyền cho thế hệ sau lên tới 80%. Những trường hợp này, nguy cơ ung thư hóa từ tuổi 40 trở đi gần như 100% nếu không được phát hiện sớm điều trị dự phòng. Vì vậy, trong gia đình có như bố mẹ, cô dì, chú bác, anh em bị bệnh, người dân nên quan tâm sàng lọc kỹ hơn. 

Người có tiền sử bệnh tiêu hóa, từng cắt polyp nên sàng lọc theo khuyến cáo của bác sĩ điều trị và các thành viên khác trong gia đình phải sàng lọc từ 45 tuổi trở lên. 

Các biện pháp sàng lọc ung thư đại trực tràng như tìm máu trong phân, xét nghiệm sinh học phân tử tìm DNA trong phân hoặc sử dụng biện pháp nội soi ống mềm đại trực tràng. Qua nội soi, bác sĩ có thể thấy rõ tổn thương u lành hay ung thư.

Tỷ lệ khỏi gần 100% nếu phát hiện sớm

Về điều trị, Bác sĩ chuyên khoa II Hà Hải Nam - Phó Khoa Ngoại bụng 1, Bệnh viện K cho biết nếu chẩn đoán ung thư đại trực tràng, người bệnh không nên lo vì đây là bệnh có tiên lượng tốt nhất trong số các bệnh ung thư đường tiêu hóa. Tỷ lệ người bệnh sống trên 5 năm lên tới 65%. Tuy nhiên, bác sĩ Nam cho biết để có được hiệu quả cao thì giai đoạn phát hiện ra bệnh là “chìa khóa vàng”. Nếu ở giai đoạn sớm, tỷ lệ thành công lên tới gần 100%, giai đoạn muộn chỉ đạt 14%.

Hiện nay, ung thư đại trực tràng được điều trị đa mô thức: Phẫu thuật, hóa chất, tia xạ, điều trị đích, miễn dịch. Việc đáp ứng điều trị rất tốt. Trong đó, vai trò của ngoại khoa là cơ bản nhất. Để phát hiện sớm bệnh, bác sĩ Nam khuyến cáo nếu có các dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, phân lỏng, phân nát kéo dài, phân màu bất thường (phân đen, có máu) thì bạn cần đi khám bác sĩ tiêu hóa ngay. 

Việc dự phòng bệnh, bác sĩ Thăng khuyến cáo mọi người cần thay đổi lối sống như ăn nhiều chất xơ, hạn chế thực phẩm có nguy cơ gây ung thư như thức ăn cháy, đồ chiên rán. Bạn nên ăn ít thịt đỏ. Hạn chế ăn nhiều dưa cà muối, nên ăn nhiều rau, trái cây, cá, đạm thực vật. Đây là bệnh ung thư liên quan trực tiếp từ lối sống thiếu khoa học nên phòng bệnh bằng cách thay đổi ngay từ khi bạn còn trẻ.

Cây đu đủ nhiều công dụng nhưng có thể trị ung thư không?

Những ngày đầu đông, không khí tại VNNShop như được hâm nóng nhờ sự ghé thăm của nhiều ‘thợ săn’ hàng hiệu. Hàng ngàn sản phẩm cao cấp đang được chị em tích cực chọn lựa trong đợt cuối cùng của chương trình khuyến mại. Nhiều mặt hàng thời trang nam nữ, mỹ phẩm cao cấp và phụ kiện hàng hiệu đã cháy hàng. Một số sản phẩm bán chạy như thời trang trẻ em, đồng hồ, giày dép…đang được về thêm để sẵn sàng cùng tín đồ mộ điệu chào đón ‘mùa đông không lạnh’.

Được nhập khẩu chính hãng từ những thị trường tên tuổi như Anh, Mỹ, Nhật và Hàn, các sản phẩm tại Shop được ưa chuộng nhờ chất lượng quốc tế và mức giá ‘mềm mại’. Đặc biệt, chương trình ưu đãi tháng 11 kéo dài từ 12/11 đến hết 21/11 đưa ra mức giá giảm sâu với rất nhiều sản phẩm bán chạy.

Xem chi tiết : Bộ sưu tập ‘Áo khoác nhập khẩu’

100% mặt hàng tại VNNShop đều được nhập khẩu chính hãng tại những đợt sales lớn của các thương hiệu, nên có xuất xứ rõ ràng và giá cả cạnh tranh so với thị trường. Áo khoác tại VNNShopđược sản xuất từ chất liệu mềm, nhẹ nhưng ấm áp. Đường may tinh tế, chắc chắn không bị bạc màu, xù lông sau nhiều lần giặt. Thiết kế đơn giản, sang trọng không lo lỗi mốt.

Mùa đông của phụ nữ sẽ trở nên nóng bỏng hơn nhờ những chiếc váy đầm được thiết kế thanh lịch nhưng tràn đầy gợi cảm. Đây là những dáng váy dành riêng cho mùa thu đông năm nay với chất liệu ren, đính sequin quyến rũ. Hãy xóa bỏ rào cản thời tiết đễ sẵn sàng mặc đẹp bất kể mùa nào trong năm nhé chị em!

Xem chi tiết: Bộ sưu tập ‘Áo thun nam chất đẹp’

Chất liệu cotton mềm mại, kiểu dáng trẻ khỏe khoắn, trẻ trung là lý do cánh mày râu yêu thích những chiếc áo thun đến từ thương hiệu Ralph Lauren và Hugo Boss. Mùa đông này, phái mạnh có thể kết hợp chúng cùng áo khoác để nhấn mạnh vẻ nam tính, sành điệu.

Không chỉ mang đến cho người dùng vóc dáng lý tưởng, sản phẩm giày dép của VNNShop còn mang đến cảm giác êm chân và thoáng khí ngay cả khi phải di chuyển cả ngày. Nhiều mặt hàng giày da nam, giày cao gót nữ đang được giảm thêm hấp dẫn.

Mùa đông không thể thiếu sự đẳng cấp và thời thượng của những món phụ kiện hàng hiệu. Hãy hoàn thiện vẻ sang trọng và sành điệu của mình bằng kính mắt, đồng hồ và thắt lưng cao cấp tại VNNShop.

Khoảng 14h30 ngày 26/9, bác sĩ Lê nhận cuộc gọi đến phòng chăm sóc đặc biệt để cấp cứu cho một bệnh nhân. Sau khi đặt nội khí quản, cứu sống được người bệnh, bác sĩ Lê cảm thấy chóng mặt nên đã nằm nghỉ ngơi. Tuy nhiên, vào chiều cùng ngày, bác sĩ 70 tuổi lên cơn co giật và bị nhồi máu cơ tim cấp tính. Dù đã được các đồng nghiệp tận tình cứu chữa, bác sĩ Lê qua đời vào lúc 17h20 ngày 26/9.

Nhồi máu cơ tim là nguyên nhân thứ 2 trong số 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Trung Quốc. Các mạch máu cung cấp cho tim bị hẹp hoặc tắc nghẽn, cơ tim không thể nhận được oxy và chất dinh dưỡng, gây hoại tử cơ tim, ảnh hưởng đến chức năng tim và gây ra các bệnh về tim mạch, dẫn đến tử vong.

Người dân tiếc thương bác sĩ đáng kính

Bà Ngô Hoa, Ủy viên hội đồng thành phố Cơ Long, cho biết cách đây 3 năm, bà đột ngột ngất xỉu khi đang đạp xe về nhà và khuôn mặt gần như bị biến dạng. Nhờ bác sĩ Lê mà người phụ nữ đã được cứu sống. Chính vì vậy, khi hay tin bác sĩ Lê qua đời, bà Ngô rất sốc và không tin đó là sự thật.

Bên cạnh đó, rất nhiều bệnh nhân trước đây được bác sĩ Lê cứu chữa, bạn bè thân thiết và đồng nghiệp, đều bày tỏ sự tiếc thương cho vị bác sĩ tốt bụng, có tấm lòng y đức cao cả. 

Các đồng nghiệp của bác sĩ Lê cho biết ông đã phục vụ trong ngành y được 44 năm và các thành viên khác trong gia đình đều sống ở Australia. Chỉ có bác sĩ Lê lựa chọn ở lại Đài Loan để cứu sống người bệnh. 

Bác sĩ Lê vừa đạt được danh hiệu “Người tốt việc tốt” của thành phố Cơ Long. Tuy nhiên, ông chưa kịp nhận giải thưởng thì chuyện không may đã xảy ra. Bệnh viện hiện đã thông báo tin buồn cho gia đình bác sĩ ở nước ngoài để họ thu xếp trở về, chuẩn bị tổ chức tang lễ cho người quá cố. 

Nam bác sĩ bật khóc, ôm người mẹ vừa qua đời khi thực hiện xong di nguyện

Các bác sĩ nhận định đây là trường hợp tràn khí màng phổi do vỡ kén khí, cần phẫu thuật nội soi. Điều này giúp bệnh nhân cải thiện chức năng hô hấp, vận động; tránh các nguy cơ khó thở kéo dài, tràn dịch màng phổi, áp-xe phổi, viêm mủ màng phổi. 

Sau 3 ngày nội soi cắt toàn bộ các kén khí và khâu phục hồi lại nhu mô phổi, bệnh nhân ổn định, phục hồi tốt, phổi giãn nở tốt, có thể vận động nhẹ nhàng, đi lại bình thường.

Bác sĩ Nguyễn Văn Lâm cho biết kén khí ở phổi là tình trạng đặc trưng bởi sự căng giãn thường xuyên của đường dẫn khí từ tiểu phế quản tận cùng trở xuống, kèm theo có sự phá hủy vách các phế nang không phục hồi.

Kén khí phổi xảy ra cục bộ tại vùng của phổi, có thể một hoặc nhiều kén tập trung ở thùy trên nhiều hơn thùy dưới, thường kết hợp với viêm phế quản mạn tính, giãn phế nang khu trú, lao, hoặc bội nhiễm gây áp-xe phổi…

Trường hợp kén bị nhiễm khuẩn, người bệnh có thể xuất hiện sốt cao, nổi hạch, ho ra máu, khạc đờm lẫn mủ, có mùi hôi. 

Bệnh làm tăng khoảng chết sinh lý và gây chèn ép tổ chức phổi lành xung quanh. Nếu không phát hiện, phẫu thuật kịp thời, bệnh sẽ gây xẹp cả phổi ở bên mọc kén, đẩy trung thất ép cả phổi bên đối diện, hậu quả là suy hô hấp rất nặng nề. Thậm chí, nếu tăng áp lực trong đường thở bệnh nhân, kén khí có thể vỡ gây tràn khí màng phổi dẫn tử vong.

Đây là bệnh lý ít gặp, với tỷ lệ mắc 22 người/100.000 người, nam mắc nhiều hơn nữ (3,3/1) và thường hay gặp ở nam giới trẻ, cao gầy và thường xuyên hút thuốc lá. 

Theo bác sĩ Lâm, người có yếu tố nguy cơ do hút thuốc lá thuốc lào nhiều năm hoặc mắc bệnh phổi nên đi khám định kỳ để phát hiện các bệnh lý liên quan.

Bất ngờ nhận kết quả mắc ung thư sau khi đau bụng kéo dài

Cụ thể, theo ghi nhận của VietNamNet, ngay đầu tháng 12/2023, hãng Subaru giảm đến 230 triệu đồng cho khách hàng mua xe Forester. Sau giảm giá, giá xe Subaru Forester trong tháng 12 chỉ còn dao động từ 769 - 969 triệu đồng.

Subaru Forester là xe nhập khẩu từ Thái Lan nên không nhận được chính sách ưu đãi 50% phí trước bạ từ Chính phủ. Đó là nguyên nhân khiến mẫu xe này được hãng giảm giá mạnh xuyên suốt những tháng vừa qua.

Mẫu xe Hyundai Santa Fe Hybrid cũng lập "đáy mới" sau khi được các đại lý thông báo giảm sâu đến bất ngờ. Cụ thể, một số đại lý Hyundai ở Hà Nội giảm tiền mặt 64 triệu đồng cho khách mua xe Santa Fe Hybrid. Nhờ đó, giá thực tế của mẫu xe này hiện xuống mức 1,235 tỷ đồng.

Hyundai Santa Fe Hybrid ra mắt thị trường Việt Nam hồi tháng 6 với giá niêm yết 1,45 tỷ đồng. Đến nay, qua 2 đợt giảm giá (vào đầu tháng 10 và đầu tháng 12), giá bán của mẫu xe này là "rớt" đến 215 triệu đồng. 

Không chỉ Santa Fe Hybrid, người anh em Hyundai Stargazer cũng giảm giá mạnh đợt này. Mẫu MPV cỡ nhỏ này tiếp tục được các đại lý điều chỉnh giảm 127-137 triệu đồng. Giá Hyundai Stargazer sau giảm hiện chỉ còn 448 triệu đồng cho bản tiêu chuẩn, 493 triệu đồng cho bản đặc biệt và 538 triệu đồng cho bản cao cấp. 

Đầu tháng 12, nhiều đại lý Toyota cũng thông báo giảm phí trước bạ cho nhiều mẫu xe chủ lực của hãng như Vios, Yaris Cross, Veloz Cross và Avanza Premio. Mức quy đổi ra tiền mặt cao nhất lên tới 86 triệu đồng.

Theo đó, mẫu xe mới Toyota Yaris Cross đang được giảm 100% phí trước bạ, đồng nghĩa với việc khách hàng sẽ tiết kiệm được khoản kinh phí lên đến gần 90 triệu đồng tiền mặt cho cả 2 bản. Giá lăn bánh của mẫu xe này tại Hà Nội hiện chỉ còn khoảng 760 triệu đồng với bản xăng thường và khoảng 860 triệu đồng với bản hybrid.

Ngoài Yaris Cross, các mẫu xe còn lại chỉ được giảm 50% lệ phí trước bạ. Với Toyota Vios, khách hàng sẽ được giảm tương đương 30 triệu đồng cho bản G; 26,5 triệu đồng cho bản E-CVT và 24 triệu đồng ở bản MT.

Cùng ưu đãi kể trên, Toyota Avanza Premio được giảm tối đa 28 triệu đồng cho bản MT và 30 triệu đồng cho xe CVT. Tương tự, mức giảm cao nhất đối với Toyota Veloz Cross lên tới 35 triệu đồng. Đáng chú ý, ngoài chính sách của hãng, những mẫu xe này hiện đang hưởng ưu đãi 50% phí trước bạ từ Chính phủ. 

Đón luồng mua sắm cuối năm, một số xe ô tô Honda như City, Accord cũng không đứng ngoài cuộc đua giảm giá. Trong đó, Honda City được hỗ trợ 100% lệ phí trước bạ, bao gồm 50% hỗ trợ của hãng và 50% của Chính phủ theo chính sách dành cho xe sản xuất, lắp ráp trong nước đến hết ngày 31/12/2023. 

Honda City hiện có 3 phiên bản và giá bán dao động từ 559 - 609 triệu đồng. Với chương trình hỗ trợ 100% lệ phí trước bạ, khách hàng sẽ tiết kiệm được số tiền từ 56 - 61 triệu đồng, tùy phiên bản và tỉnh, thành đăng ký.

Theo số liệu mới nhất của Hiệp hội các nhà sản xuất ô tô Việt Nam (VAMA), doanh số bán hàng của toàn thị trường ô tô trong tháng 10/2023 là 25.369 xe, giảm nhẹ 2% so với tháng 9. Con số này bao gồm 19.624 xe du lịch (giảm 0,2%), 5.604 xe thương mại (tăng 1%) và 141 xe chuyên dụng (giảm 14%).

Trong khi đó, số liệu từ Tổng cục Thống kê cho biết, trong tháng 11, ước tính có tới khoảng 44.900 chiếc ô tô mới được bổ sung cho thị trường Việt Nam, bao gồm cả xe nhập khẩu và xe sản xuất trong nước, tăng 10,3% so với tháng 10 (với 40.712 chiếc). Tính chung 11 tháng qua, nguồn cung thị trường ô tô Việt Nam đã đạt con số 420.378 xe. 

Với các số liệu trên, có thể thấy ô tô sản xuất trong nước có sự tăng trưởng mạnh về nguồn cung trong tháng 11 nhưng tiêu thụ trên thị trường chưa mấy khả quan. Cung mạnh hơn cầu, nên nhiều dự đoán cho rằng, giá xe thời điểm cuối năm sẽ tiếp tục giảm mạnh để kích cầu trở lại. 

Cuối năm săn xe sang cũ thanh lý, bất ngờ giá rẻ cả trăm triệu đồng

Bác sĩ chuyên khoa 2 Hoàng Tuấn Anh - Trưởng khoa Ngoại Cơ xương khớp, cho biết ê-kíp thống nhất chỉ định phẫu thuật cắt rộng u thay khớp gối trái toàn phần dạng module chuôi dài.

Bệnh viện đã chuẩn bị chu đáo về gây mê, dự trù máu, lập các đường truyền tĩnh mạch trung tâm, theo dõi sát trong suốt quá trình phẫu thuật để có phương án xử lý kịp thời diễn biến trong mổ. Đồng thời, bác sĩ giải thích kỹ lưỡng, động viên tinh thần cho bệnh nhân và gia đình.

Ca phẫu thuật thực hiện vào cuối tháng 9, kéo dài 9 tiếng. Ê-kíp cắt rộng khối ung thư xương đùi kèm phần mềm xâm lấn, thay khớp gối trái toàn phần chuyển vạt vi phẫu.

Theo bác sĩ Tuấn Anh, quá trình phẫu tích khó khăn vì u to, vị trí u ôm xung quanh bó mạch thần kinh, nguy cơ rách bó mạch và tổn thương các nhánh thần kinh, nhóm cơ vận động chính của đùi. Khối u to xâm lấn rộng tổ chức cơ mặt trước đùi ra sát da. Tổn thương ung thư lan cao dọc theo ống tủy xương đùi trái.

Sau phẫu thuật, bệnh nhân trẻ hồi phục rất nhanh chóng, các diện phẫu thuật không còn u, vạt chuyển sống tốt. 

Sau 15 ngày, bác sĩ kiểm tra đánh giá sau mổ, bệnh nhân L. tiến triển tốt, chức năng vận động của chân đã dần ổn định và chuyển khoa điều trị tiếp.

Hiện nay, Bệnh viện K đã ứng dụng rất nhiều những phương pháp hiện đại để chữa các bệnh ung bướu và đã đạt được một số thành công trong nâng cao hiệu quả điều trị. Đặc biệt điều trị bệnh lý ung thư xương bảo tồn chi thể thay khớp module cho bệnh nhân đã thu được những kết quả khả quan mang lại hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư xương.