Sau hai mùa đảm nhận vai trò đội nhà trong chương trình Người bí ẩn, cặp đôi Hoài Linh – Việt Hương sẽ được thay thế bằng Vân Sơn – Hồng Đào ở mùa thứ 3. Đây cũng là game show đầu tiên mà 2 nghệ sĩ tham gia tại Việt Nam sau hơn 20 năm hoạt động nghệ thuật tại hải ngoại.

Chia sẻ về lý do nhận lời tham gia chương trình, Hồng Đào cho biết dù khá bận bịu ở Mỹ, nhưng chị cũng không quên dành thời gian để theo dõi những chương trình truyền hình trong nước, trong đó có Người bí ấn. Và khi nhận được lời mời từ nhà sản xuất thì chị đã nhận lời ngay.

Hồng Đào và Vân Sơn

Cũng theo Hồng Đào thì chị không phải đối mặt với áp lực nào khi tham gia chương trình. Bởi việc ngồi trước máy qua với chị đã quá quen thuộc, chưa kể còn nhận được nhiều sự giúp đỡ, đặc biệt là từ Trấn Thành.

Trong vai trò MC của chương trình, Trấn Thành đã nhiệt tình giúp chị tìm hiểu về đời sống của giới trẻ Việt cũng như cập nhật những xu hướng, thời đại trong nước. “Ví dụ như khi nói về ‘soái ca’, thì mình hiểu đó là một người đẹp trai, phong độ như anh Vân Sơn chẳng hạn. Còn ‘sửu nhi’ thì giống như là… Trấn Thành”, Hồng Đào dí dỏm đùa.

Ngoài sự góp mặt của Vân Sơn – Hồng Đào thì về cơ bản, Người bí ẩn mùa thứ 3 không có gì thay đổi so với hai mùa còn lại. Ở mỗi tập phát sóng, chương trình bao gồm 1 tiết mục chào đầu được thực hiện bởi hai nghệ sỹ đội nhà, sau đó là 5 vòng thi để tìm ra 5 người bí ẩn và đội chơi thắng cuộc.

Chương trình sẽ phát sóng tổng cộng 15 tập vào tối chủ nhật mỗi tuần lúc 21h trên kênh HTV7, Giải trí TV... từ ngày 27/3.

Phong Vũ

Chuyện là vào năm 1991, trong lần đi ăn cỗ tại một gia đình trong dòng họ.Bữa ăn hôm đó có rất nhiều món ngon, nhưng món xôi lại được ông nhắm tới đầutiên. Một phần cũng vì đã lâu không được nếm món xôi đỗ nhìn khá bắt mắt. Saukhi nếm, ông Sắc đã ngấu nghiến cho tới khi hết đĩa xôi. Lúc đó đã no bụng nênkhông còn ăn được gì nữa. Cũng từ bữa ăn này, khẩu phần ăn trong cuộc đời củaông bắt đầu sang trang.

Ông Sắc kể lại: Sau khi giải ngũ trở về địa phương, tôi đã xây dựng gia đìnhrồi sinh con. Lúc con cái trưởng thành, cuộc sống gia đình đỡ vất vả hơn thì cănbệnh tiểu đường đeo bám lấy tôi. Dù đã tốn bao nhiêu tiền bạc để chữa trị nhưngbệnh tình không hề thuyên giảm. Cũng do bị bệnh nên chế độ ăn uống của tôi phảikiêng đủ thứ.

Trước đó, tôi vẫn ăn uống bình thường theo chế độ ăn uống trong gia đình.Nhưng căn bệnh tiểu đường không để tôi được yên, sau mỗi bữa ăn đã phải rất vấtvả với chứng bụng đầy hơi, sôi cồn cào, khó chịu, dù đã tìm đủ các loại thuốc đểchữa cũng không khỏi”.

Sau bữa ăn đặc biệt đó với món duy nhất là xôi, như thể một “thần dược” pháthuy công hiệu, ông Sắc cảm thấy trong người thoải mái, dễ chịu như vừa chữa khỏibệnh. Về nhà, khẩu phần ăn của gia đình lại tiếp diễn như trước, nhưng lần nàynhững cơn bụng sôi cồn cào, khó chịu lại tái phát, lúc đó, ông Sắc bắt tay vàobếp, vo gạo để nấu xôi.

Những lần đầu, ông Sắc đã lén lút đồ xôi lên rồi giấu đi, đợi đến bữa cơm mớimang ra khoe với gia đình như một sự tình cờ do “thích ăn thì nấu”. Chỉ giấuđược vài lần, sau đó ai nấy đều lấy làm lạ vì bữa nào người cha, người ông củamình đều “tình cờ” chỉ ăn cơm nếp. Rồi kể từ đó, bữa nào ông cũng chỉ ăn một mónduy nhất là xôi.

Đồ nấu  ăn  rất đơn sơ, giản dị.

Bị coi là người lập dị

Anh Nguyễn Văn Đô, con trai cả, hiện đang sống cùng ông Sắc cho biết: “Ngàynào cũng thấy bố ăn một món duy nhất là xôi, dù gặng hỏi nhưng bố vẫn không nóilý do. Gia đình ai cũng lo lắng vì vốn dĩ “ông cụ” đã bị bệnh, phải kiêng rấtnhiều thứ rồi, giờ kiêng thêm cơm nữa thì sống sao nổi”. Sau khi đã biết lý dothì ai cũng phản đối, từ đó cuộc sống gia đình bị đảo lộn hoàn toàn, cả nhàkhông nấu chung nồi, chung bếp như trước nữa. Đồ trong bếp của ông Sắc vẻn vẹnchỉ có một chiếc mâm riêng, một chiếc xoong và một bát đơm xôi, đợi lúc mọingười đi làm hết mới dám vào bếp để khỏi bị nói.

Dù vấp phải sự phản đối quyết liệt, nhưng hàng ngày ông Sắc lại lặng lẽ… đồxôi. Và đến bữa thì… “việc đã rồi”.

Chị Biển, con dâu của ông Sắc cho hay: Thời gian đầu, tôi cũng đau đầu lắm,sợ mình làm gì không vừa lòng bố chồng, hay nấu ăn không hợp khẩu vị nên bố mớilàm vậy. Sau đó tôi đã nấu nhiều món, thay đổi khẩu phần liên tục nhưng ông vẫnkhông động đũa dù chỉ một miếng, mà “trung thành” với món xôi tự nấu của mình.

Theo chị Biển thì mỗi khi gia đình có khách, mọi người đều rất ngại, nhìn haimâm cùng một bữa với hai khẩu phần ăn khác nhau, sợ mọi người nghĩ trong nhàđang có chuyện lục đục, lúc đó anh Đô phải đứng ra giải thích mới làm kháchkhông phật lòng chuyện này mà hai bố con thường xuyên cãi nhau cũng chỉ vì locho sức khỏe của ông cụ. Sau thấy không có tác dụng thì đành phải kệ ông.

Ông Sắc dần dần cảm thấy sợ hẳn bữa cơm thông thường của gia đình, ngao ngánmỗi khi nhìn thấy cơm tẻ. Thói quen “khác người” này khiến ông cảm thấy bất lợiđủ đường, bắt đầu vào cuộc sống thu mình, “khép kín”. Ông kể lại: “Hai mươi nămnay, tôi không bao giờ đi ăn cỗ mà phó thác hoàn toàn cho con trai của mình, vìnếu có tham gia cũng chỉ ăn được một món, nếu người ta không làm chẳng lẽ lại bỏvề. Sang chơi nhà người quen cũng vậy, tôi cũng phải rất khéo léo và tế nhị,biết chắc người ta không mời cơm mới dám sang vì rất dễ mất lòng”.

Gia đình đã đặt ông Sắc trong tình trạng theo dõi sát sao, nếu thấy giảm sútvề sức khỏe thì sẵn sàng dùng biện pháp mạnh để ngăn ông ngay. “Từ khi ông cụ“cai” hẳn cơm tẻ tôi không còn thấy bố phàn nàn về bệnh tật như trước nữa, da dẻkhông nhợt nhạt mà hồng hào hơn, mặt mày cũng không cau có như trước nữa nên mọingười đã yên tâm cho ông được “tự do”- anh Đô chia sẻ.

Ông Sắc cho biết: “Từ khi “nghiện” cơm nếp, bệnh tình không còn những cơn đaunhói nữa, sau mỗi bữa ăn tôi thấy thoải mái, dễ chịu hẳn. Có lẽ từ giờ tôi sẽgiữ thói quen này, vì sức khỏe là quan trọng, nếu có ăn cơm tẻ mà đổi lấy tìnhtrạng sức khỏe xấu hơn thì tôi chẳng dại”.

Chính vì thói quen ăn cơm nếp mà ông Sắc đều từ chối những đám cưới hay việccông trong làng. Nhiều người tỏ ra oán trách, thậm chí bàn tán về ông sống khônghòa đồng, cá nhân. Vậy mà đã thấm thoắt hơn 20 năm, con “người giời” này đã quáquen thuộc với chế độ dinh dưỡng “chẳng giống ai”, chừng ấy năm tuy xóm làng đãchấp nhận thói quen oái oăm của ông, nhưng những cái đã mất của ông cũng khôngnhỏ...

(Theo PL&XH)

Mới đây, đại diện của Kỷ lục Guinness Thế giới đã chứng nhận Byakuya, loại kem giàu protein mới của Nhật Bản, là kem đắt nhất thế giới. Thương hiệu kem cao cấp của Nhật Bản Cellato đã làm ra món Byakuya từ những nguyên liệu đặc biệt.

Trong đó, phần đế mịn như nhung, làm từ sữa, 2 loại pho mát, lòng đỏ trứng, bã rượu sake. Phần bên trên là pho mát Parmigiano, nấm truffle trắng, dầu nấm truffle và vụn vàng ăn được.

Một trong những thành phần thú vị nhất của món kem đắt tiền này là bã rượu sake. Đó là phần còn lại từ quá trình sản xuất rượu sake nổi tiếng với hương vị trái cây và kết cấu giống như bột nhão.

Kem cao cấp nhất có vị ngọt nhẹ, hương vị độc lạ, kết cấu mịn. Kem đóng gói trong một hộp đen phong cách sang trọng. Mỗi hộp có kèm theo một chiếc thìa kim loại làm bằng tay do các thợ thủ công Takeuchi ở Fushimi, Kyoto tạo ra, theo Philstarlife.

Vậy tại sao kem Byakuya đắt nhất thế giới? Sữa, phô mai, lòng đỏ trứng hoặc vàng lá không phải là nguyên liệu đắt tiền nhất, chìa khóa nằm ở nấm truffle trắng.

Nấm truffle trắng chất lượng cao sử dụng để làm món kem đặc biệt này đến từ Alba (Ý),  được mệnh danh là "kim cương của bếp" vì mức giá vô cùng đắt đỏ. Ước tính, 1kg nấm có giá 14.688 USD.

Cellato khuyên khách hàng trước khi ăn nên đợi cho kem mềm đến khi chiếc thìa kim loại dễ dàng múc lớp kem mịn. Người dùng có thể trộn dầu nấm đi kèm để tăng hương vị đậm đà.

Nhà sản xuất kem Nhật Bản khuyên thực khách nên kết hợp Byakuya với một ly rượu vang trắng lâu năm như Michelle Ranieri Sardonico từ Tuscany (Ý), rượu rum hoặc rượu gạo Nhật Bản. Một phần kem Byakuya 130ml có giá 6.700 USD (hơn 157 triệu đồng).

Cellato tuyên bố kem không có hạn sử dụng. Nhưng tốt nhất nên ăn ngay lập tức, đối đa khoảng 10 ngày sau khi mua để tận hưởng trọn vẹn hương vị và độ mịn tuyệt vời nhất.

Ngắm bát đậu ngự, bần thần nhớ giàn cây của nội năm xưa