Nhận định, soi kèo America de Cali vs Fortaleza, 08h00 ngày 31/3: Chủ nhà gặp khắc tinh

Năm Hành động vì Khí hậu của Singapore

Nhằm khuyến khích cộng đồng có những hành động bảo vệ môi trường, cả tập đoàn CapitaLand có nhiều hoạt động thiết thực, kết nối cả triệu khách hàng cùng tham gia.

Những dự án tiêu biểu của tập đoàn CapitaLand như Raffles City Singapore, ION Orchard, CapitaGreen, Ascott Raffles Place Singapore, Suzhou Center Mall, Raffles City Hangzhou đều tham gia Giờ Trái Đất vào ngày 24/3/2018, lúc 8.30 tối theo giờ địa phương, bằng cách đồng loạt tắt đèn khu vực mặt tiền và những bóng đèn không thật sự cần thiết.

Ông Tan Seng Chai - Giám đốc Nhân Sự và Chủ tịch của Ủy ban Phát triển Bền vững CapitaLand cho biết: “Chúng tôi cùng làm việc hướng đến mục tiêu biến thành phố là môi trường sống toàn cầu. Tập trung vào phát triển bền vững giúp chúng tôi có những nỗ lực kịp thời trong các sản phẩm tương lai. Các biến động về thay đổi khí hậu làm chúng ta phải chuẩn bị đối mặt với những thử thách về khí hậu trong tương lai, trong khi chúng ta vẫn cần tăng trưởng kinh tế, môi trường và xã hội cho cộng đồng chung. Với trách nhiệm của một chủ đầu tư, CapitaLand tham gia vào Giờ Trái đất mỗi năm, kể từ những ngày đầu của chiến dịch này ở Singapore vào năm 2008.” 

Trong chiến dịch Giờ Trái đất 2017, CapitaLand phổ biến đố vui trên mạng khi tải app CapitaStar vào điện thoại di động. Năm nay, đố vui CapitaLand Earth Hour cho phép các thành viên nhận nhiều điểm thưởng hơn, mỗi ngày là một đố vui mới, khuyến khích người chơi tìm hiểu kiến thức về khí hậu và có những hành động nhỏ mà thiết thực để giảm thiểu lượng tiêu thụ nhựa, carbon và nước.

Ông Tan Seng Chai cho biết: “Khi tập đoàn CapitaLand kiến tạo ngành bất động sản cho tương lai, chúng tôi ý thức được phải phát triển bền vững trong thiết kế và các giải pháp xây dựng, chúng tôi có những sáng kiến năng động để khuyến khích cũng như cung cấp kiến thức cho các bên khách hàng, họ là người mua sắm tại các khu phức hợp, là khách thuê mặt bằng, là cư dân sống trong các dự án nhà ở và dự án căn hộ dịch vụ, là đối tác và các bên hữu quan. Mọi người đều chung tay tích cực bảo vệ môi trường. Thông qua những hoạt động được chúng tôi tổ chức tại các tòa nhà dịp Giờ Trái đất 2018, chúng tôi kết nối cộng đồng với nhau cùng nhau chống biến đối khí hậu. Chúng tôi cũng có những hoạt động trên mạng Internet, để kết nối với thế hệ trẻ.”

Những tòa nhà của CapitaLand trên toàn cầu đồng loạt có các hoạt động như đố vui bảo vệ môi trường, sử dụng đồ tái chế, đạp xe, trồng cây, ăn tối dưới nến, chiếu phim môi trường… Tất cả hoạt động đều kết nối cộng đồng cùng chung tay.

Thông điệp bảo vệ môi trường

Tại Việt Nam, CapitaLand và Ascott, công ty con của Tập đoàn CapitaLand, đã tổ chức nhiều hoạt động xanh kéo dài trong nhiều tuần trước đó để ủng hộ Giờ Trái đất. Hơn 1000 nhân viên và cư dân sống trong các tòa nhà của công ty đã cùng tham gia đạp xe và tiết kiệm tiêu thụ năng lượng. Mọi người đã trang trí Góc Xanh, làm bằng các vật liệu tái chế, tổ chức Hội chợ Xanh, cùng trồng cây tại rừng phòng hộ, cùng đạp xe chạy quanh các con đường trung tâmTP.HCM. Tất cả các hoạt động đều có sự đồng lòng tham gia của nhân viên, cư dân, khách thuê mặt bằng, đối tác… Các hoạt động đều nói lên thông điệp bảo vệ môi trường.

Đây là năm thứ 11 CapitaLand và Ascott ủng hộ Giờ Trái đất, kết nối cộng đồng gồm các cá nhân và đơn vị kinh doanh cùng có những hành động nhỏ nhưng hiệu quả cao, cải thiện tình hình biến đổi khí hậu. Ngoài việc tham gia vào những hoạt động toàn cầu, năm nay, Ascott cũng vừa nhận được giải thưởng cho nỗ lực bảo vệ môi trường của Bộ Xây dựng Singapore (BCA), một bộ ngành thuộc Bộ Phát triển Quốc gia của Singapore về xây dựng thân thiện với môi trường.

Năm nay giải thưởng về môi trường của Ascott còn có sự góp mặt của Somerset Hồ Chí Minh, một trong những tòa nhà căn hộ dịch vụ của Tập đoàn tại Việt Nam, đã được nhận giải thưởng BCA Green Mark GoldPLUS. Chứng nhận BCA Green Mark có uy tín quốc tế, là chuẩn mực toàn cầu cho thiết kế và xây dựng thân thiện môi trường. Thành tích của Somerset Hồ Chí Minh, Việt Nam, đã khẳng định cam kết hoạt động của Tập đoàn trên tinh thần kết hợp giữa phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường và có trách nhiệm với xã hội.

Lệ Thanh

Vừa mới đầu năm mới nhưng tôi đã rất bức xúc vì chị hàng xóm tên Thủy lắm điều. Chị này xây nhà 4 tầng, có ô tô riêng, chồng làm kinh doanh lớn trong khi nhà tôi là nhà cấp 4. Chị ta có tính khoe khoang, hễ sắm đồ mới là thể nào cũng chạy sang nhà tôi thông báo.

Với chị, món đồ nào chị mua cũng quý còn đồ đạc nhà tôi chỉ là hạng bỏ đi. Tôi tức anh ách nhưng vì muốn giữ hòa khí hàng xóm láng giềng nên cố gắng làm mặt mũi tươi cười để tiếp chuyện. Thế nhưng lần này, tôi không thể nhịn nổi nữa.

Ảnh: VietNamNet

Nhà tôi vốn không thích chuyện cúng bái, đốt vàng mã vào tuần rằm, mồng một. Thế nên, ngày rằm tháng Giêng tôi vẫn làm lễ rất đơn giản.

Tôi đi làm, chiều về chỉ mua ít hoa quả thắp hương. Đi qua nhà chị Thủy, tôi thấy chị đang đốt số vàng mã to như đống rơm ở cổng nên chỉ hỏi han xã giao. Nào ngờ, chị gọi tôi đứng lại nói chuyện không dứt.

Chị bảo, hôm nay ngày Rằm, chị sắm đồ tươm tất. Riêng số vàng mã này đã hết cả chục triệu gồm ngựa, tiền vàng, áo gấm, mũ mã, xe máy, ô tô, điện thoại, máy tính và cả biệt thự… để các cụ nhà chị có đầy đủ đồ dùng. Tôi tấm tắc khen chị chu đáo, cẩn thận.

Khoe đồ nhà mình xong, chị hỏi về việc cúng rằm ở nhà tôi. Sau đó, chị liếc qua mấy cái túi trên giỏ xe máy của tôi rồi cười mỉm… Tôi chào chị đi về lo cơm nước. 

Sáng hôm sau, vừa mở mắt ngủ dậy, một bà hàng xóm khác đã chạy sang nhà tôi nói chuyện.

Bà bảo chị Thủy xấu tính, ra sân tập thể chơi cứ nói oang oang với mọi người rằng tôi ky bo. Rằm tháng Giêng, cả làng cả nước đốt vàng mã cúng các cụ, xin phù hộ độ trì mà nhà tôi không mua nổi mấy lễ tiền vàng, thảo nào bao năm nay vẫn nghèo túng…

Đến nước này thì tôi không nhịn được nữa. Tôi xả ra cả tràng bức xúc với bà hàng xóm. Đến mức, chồng tôi phải giả bộ giục tôi đi làm kẻo muộn giờ để ngăn câu chuyện của tôi.

Bà hàng xóm về rồi, chồng tôi mới tỉ tê phân tích để tôi hạ hỏa. Thế nhưng, đến nơi làm việc, đầu tôi vẫn cứ ong ong vì tức giận. Hóa ra chị ta luôn để ý chuyện nhà tôi rồi lấy cớ bêu riếu, chọc ngoáy.

Chị ta ở cạnh nhà tôi nhưng có cả cửa hàng tạp hóa ngoài chợ, lại quen ăn nói thục mạng nên có sang nói lý với chị ta thì tôi cũng chịu thua. Vì thế, tôi lại cố gắng nuốt cơn giận giữ.

Tuy nhiên, chiều hôm đó đi làm về, tôi phát hiện khá đông người đến bao vây chửi bới chị Thủy.

Hóa ra, chị ta bán sữa giả. Khách mua về sử dụng được vài ngày đã phát hiện vị chua, mốc nên mang đến cửa hàng đòi đổi.

Chị Thủy không đồng ý nên hai bên xô xát cãi nhau. Khách mua bức xúc mới gọi người đến vây quanh nhà chị Thủy. Họ còn dọa sẽ gọi công an nên chị Thủy phải xuống nước xin lỗi và đền bù. Lúc đó, mọi việc mới được giải quyết…

Khi mọi người ra về, tôi đứng bên nhà nhìn sang chị Thủy, thấy quần áo chị xộc xệch, gương mặt lem luốc vì vừa xô xát với khách hàng mà thấy hạ hỏa trong lòng.  

Tôi nghĩ, lộc lá hay tai họa là do mình mà ra. Nếu đốt vàng mã cúng bái mà cầu được hết tài lộc trong thiên hạ thì cần gì mọi người phải miệt mài học tập, lao động...

Người phụ nữ đốt vàng mã giữa hàng loạt xe tay ga

Dù bên cạnh là nhiều xe máy nhưng người phụ nữ vẫn thản nhiên mang vàng mã ra đốt khiến không ít người giật mình.

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua

Nguyên liệu cho món ngon gà xào chua ngọt

Để thực hiện món gà xào chua ngọt, các bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết dưới đây. Đặc biệt khi lựa chọn các nguyên liệu, các bạn cần phải chú ý đến độ tươi ngon của thịt gà và những phụ liệu đi kèm khác. Nếu thiếu đi một gia vị nào đó thì món ngon của bạn sẽ không còn hoàn hảo nữa.

- Thịt má đùi gà lựa chọn khoảng 400g

- Hạt điều rang cần có 50g

- Ớt chuông đỏ 2 quả

- Hành tây 1 củ

- Đậu Hà Lan trái nửa lạng

- Bắp non nửa lạng

- Gừng băm, hành ngò, gừng sợi, dầu hào,

- Tỏi băm, đường, tiêu, ớt hiểm băm, dầu ăn

- Giấm gạo lên men

- Nước tương    

Sơ chế các nguyên liệu trước khi chế biến món ngon

- Bước thứ nhất các bạn lựa chọn được thịt gà ngon thì đem lọc để bỏ xương, sau khi lọc bạn đem cắt miếng vuông 2.5cm. Hoặc cũng có thể cắt nhỏ hơn hoặc to hơn một chút tùy ý thích của mình. Lưu ý không nên vượt quá ngưỡng 2.5cm quá nhiều.

Tiếp đó các bạn đem thịt gà mới thái ướp với một muỗng hạt nêm, cũng với ½ muỗng gừng băm, ½ muỗng ớt hiểm, một muỗng nước tương, và một muỗng giấm gạo lên men. Ướp đầy đủ các gia vị kể trên, các bạn để riêng ra một tô để cho gia vị ngấm đều.

- Sau khi sơ chế phần thịt gà xong, các bạn tiến hành làm nốt phần ớt chuông, hành tây. Bạn cắt miếng như đùi gà để riêng ở một tô. Phần đậu Hà Lan sau khi rửa sạch thì đem cắt đôi. Tiếp đó bạn đem luộc bắp và đậu Hà Lan cho chín tới rồi vớt ra để ráo.

- Bắp non sau khi rửa sạch thì cắt ra với miếng vừa ăn.

Thực hiện chế biến món ngon gà xào chua ngọt

Để thực hiện món ăn ngon này, các bạn phi thơm tỏi, sau đó xào gà đã tẩm ướp gia vị kể trên với lửa lớn, để giúp món ăn ngon chín đều bạn nêm thêm 1-2 muỗng nước cho thịt gà chín, thêm bắp non, đậu Hà Lan và đảo đều, tiếp đó bạn cho ớt chuông, hành tây và gừng sợi vào xào tiếp, đừng quên đảo đều tay với lửa lớn.

Tiếp đó bạn nêm ½ muỗng đường, một muỗng dầu hào, một muỗng giấm gạo lên men trộn đều và tắt lửa.

Cách dùng món ngon gà xào chua ngọt

Sau khi đã chế biến thành công món ăn ngon là gà xào chua ngọt, các bạn có thể trình bày món ăn ra dĩa, sau đó thêm hạt điều và rắc hành ngò và tiêu bày biện cho đẹp mắt.

Đây là món ăn với cơm khá ngon hợp với khẩu vị của nhiều người. Vì vậy đảm bảo cả gia đình bạn sẽ có thể quây quần thưởng thức món ăn ngon này trong ngày cuối tuần.

5 món ngon được làm từ trái đào

Đào tươi mang vị thanh ngọt nên khi chế biến thành các món ăn ngon khác nhau như mứt đào, sinh tố bơ đào, đào ngâm... sẽ mang hương vị đặc biệt. Cùng học cách làm những món ăn từ đào tươi thơm ngon nhé.