Thực phẩm hữu cơ là gì?

Thực phẩm hữu cơ hay thực phẩm organic thực chất là một. Trong tiếng Anh được gọi là organic food.

Ở một số nước tiên tiến, sản phẩm được chứng nhận là hữu cơ (Organic) \ khi nguồn nguyên liệu để chế biến ra những sản phẩm đó:

- Không sử dụng hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản, chất làm đặc

- Không sử dụng hóa chất và hooc môn tăng trưởng

- Không sử dụng nguyên liệu biến đổi gen (Non GMO), không bị chiếu xạ tiệt trùng…

Tác dụng tuyệt vời của thực phẩm hữu cơ

Không lo bị ảnh hưởng bởi chất hóa học độc hại

Để tăng năng suất cây trồng và vật nuôi, nhiều nhà sản xuất ngày càng lạm dụng thuốc trừ sâu và các loại thuốc kích thích tăng trưởng. Điều này giúp tăng năng suất và lợi nhuận cho các nhà sản xuất nhưng về lâu dài gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Nghiên cứu của Học viện Nhi Khoa Mỹ (American Academy of Pediatrics) chỉ ra rằng thuốc trừ sâu là một trong những nguyên nhân chính của nhiều căn bệnh như: ung thư, tự kỷ, trầm cảm, suy giảm trí nhớ, rối loạn hành động và giảm IQ ở trẻ em.

Trong một nghiên cứu khác của trường Đại học Washington khẳng định sử dụng thực phẩm hữu cơ giúp giảm các nguy cơ tiềm tàng từ chất hóa học đến 94%. Ngoài ra, việc sử dụng các sản phẩm hữu cơ cũng giúp giảm đáng kể các nguy cơ về di ứng ở trẻ nhỏ, nhất là trong 2 năm đầu đời.

Không lo biến đổi gen (Non GMO)

Ngày nay, nhiều loại thực phẩm như đậu nành, ngô, thịt bò… đã được biến đổi gen để không chỉ tăng năng suất mà còn có khả năng chống chịu bệnh tật cao. Tuy nhiên, tính an toàn của các sản phẩm biến đổi gen hiện vẫn đang là chủ đề gây nhiều tranh cãi.

Để an toàn cho sức khỏe gia đình bạn, nhất là trẻ nhỏ, thì các sản phẩm không sử dụng công nghệ biến đổi gen, các sản phẩm hữu cơ “tự nhiên” 100% vẫn là lựa chọn tối ưu của những bậc phụ huynh kỹ tính.

Được bổ sung nhiều dưỡng chất hơn

Một nghiên cứu tổng hợp từ hơn 343 nghiên cứu về sự khác nhau giữa các sản phẩm hữu cơ và các sản phẩm thông thường đã chỉ ra chất chống oxy hóa trong nhiều loại rau, quả, ngũ cốc hữu cơ như khoai tây, cà rốt, cải bó xôi, cà chua… nhiều hơn từ 1-2 lần so với các sản phẩm thông thường.

Nghiên cứu của QLIF (Quality Low Input Food) cũng chỉ ra rằng sữa hữu cơ chứa nhiều axit béo không bão hòa như omega 3, omega 6 và axit linoleic liên hợp nhiều hơn sữa bò nuôi theo phương thức thông thường. Những chất này có tác dụng rất tốt trong việc nâng cao hệ miễn dịch và chống ung thư. Các nguồn thịt từ động vật được nuôi trồng theo phương thức hữu cơ cũng được chứng minh là ít béo hơn và có hương vị ngon hơn thực phẩm thông thường.

Nền tảng cho trẻ phát triển toàn diện

2 năm đầu đời là giai đoạn quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh mãn tính có liên quan đến dinh dưỡng như: thừa cân, béo phì, rối loạn chuyển hóa, các bệnh tim mạch, huyết áp, loãng xương... Vì vậy, việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ từ khi thai nhi đến khi bé 2 tuổi rất quan trọng, nó quyết định chiều cao, cân nặng, bệnh tật và bộ não của trẻ khi trưởng thành. Việc hỗ trợ dinh dưỡng ở giai đoạn này đạt kết quả tối ưu so với bất kỳ giai đoạn nào khác trong cuộc đời của trẻ.

Thực phẩm hữu cơ là xu hướng tiêu dùng an toàn và lâu dài cho sức khỏe về sau của trẻ. Trong đó HiPP là một trong những sự lựa chọn ít ỏi về thực phẩm hữu cơ trên thị trường hiện nay. Nhãn hiệu thực phẩm hữu cơ hơn 60 năm kinh nghiệm đến từ Đức và là nhãn hiệu số 1 thế giới về thực phẩm hữu cơ (theo đánh giá và nghiên cứu của Euro Monitor) cung cấp những sản phẩm với chất lượng tốt nhất và an toàn cho các gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Doãn Phong

Theo dự báo của TopDev, chuyên trang về công nghệ phần mềm, CNTT luôn là một trong số những nghề phát triển nhất trong 10 năm tới. Tuy nhiên, nhu cầu càng tăng thì thị trường lao động trong CNTT tại Việt Nam luôn trong tình trạng thiếu hụt về cả số lượng và chất lượng.

Với mong muốn chung tay giải bài toán khát nhân lực CNTT chất lượng cao, FPT Software vừa chính thức công bố thành lập FPT Software Academy - Học viện chuyên đào tạo năng lực công nghệ phần mềm cho sinh viên, nhân sự ngành CNTT.

Học viện này hướng tới đối tượng sinh viên sắp tốt nghiệp, mới ra trường, nhân sự trẻ trong ngành CNTT. Đây là những đối tượng cần hoàn thiện năng lực chuyên môn cũng như kỹ năng mềm đáp ứng yêu cầu tại các công ty CNTT.

Đại diện FPT Software cho biết, Học viện chuyên đào tạo năng lực công nghệ phần mềm cho sinh viên, nhân sự ngành CNTT FPT Software Academy được hình thành dựa trên kinh nghiệm thực tiễn đào tạo nội bộ cho hơn 15.000 nhân viên của FPT Software trong 10 năm qua.

Bên cạnh hoạt động đào tạo, FPT Software Academy cũng được định hướng trở thành đối tác của các hệ thống khảo thí lớn trên toàn cầu để tổ chức các chương trình luyện thi chuyên nghiệp, cấp chứng chỉ quốc tế như AWS, OCA, Microsoft, PMP… giúp học viên, sinh viên các trường đại học hoặc nhân viên các công ty CNTT tại Việt Nam nâng cao năng lực công nghệ, đáp ứng nhu cầu của thị trường nhân lực CNTT thế giới.

Chương trình đào tại FPT Software Academy được thiết kế theo hướng trang bị cho người học những năng lực công nghệ chuyên biệt như: tổng hợp Java Web Developer; Java SE Developer, Professional Angular Developer, tổng hợp Net Web Developer…

Với hơn 60% thời lượng các khóa học thiết kế dành cho việc thực hành, học viên theo học tại Học viện sẽ tham gia làm các dự án giả lập hoặc có cơ hội thực chiến tại các dự án lớn của FPT Software, từ đó giúp người học nắm bắt lý thuyết và áp dụng một cách hiệu quả vào công việc.

Các giảng viên là những chuyên gia công nghệ với kinh nghiệm triển khai nhiều dự án lớn của doanh nghiệp sẽ trực tiếp hướng dẫn, chia sẻ với học viên nhiều bài học thiết thực về việc nâng cao năng lực công nghệ, các kỹ năng mềm và quy trình làm việc chuyên nghiệp.

Ngoài ra, FPT Software Academy cam kết bố trí, hỗ trợ học viên có được công việc với mức lương tốt nhất tương ứng với trình độ sau khi tốt nghiệp. Học viện cũng dành nhiều học bổng cho học viên với mức cao nhất lên tới 200% học phí cho các ứng viên có điểm đầu vào cao và kết quả phỏng vấn ấn tượng nhất.

Dự kiến, trong giai đoạn 2020 - 2021, FPT Software Academy sẽ đào tạo khoảng 2.500 học viên trên toàn quốc. Sinh viên, nhân sự ngành CNTT có thể đăng ký theo học tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP HCM.  

Vân Anh

Bộ TT&TT sẽ cùng Bộ GD&ĐT dự báo nhu cầu nhân lực CNTT, ATTT phục vụ chuyển đổi số

Theo chương trình phối hợp mới ký kết, Bộ TT&TT và Bộ GD&ĐT sẽ cùng nghiên cứu, khảo sát, đánh giá, dự báo nhu cầu về nguồn nhân lực CNTT, ATTT phục vụ chuyển đổi số quốc gia, cách mạng công nghiệp 4.0, gắn công tác đào tạo với nhu cầu nhân lực CNTT của doanh nghiệp.

Màn hình LG Ultra Fine^TM2020 với chân đế Ergo siêu linh hoạt

Dòng màn hình LG Ultra Fine Ergo được phát triển để phục vụ giới chuyên nghiệp (người sáng tạo nội dung, chuyên viên ngân hàng, freelancer làm việc tại nhà…) và người dành nhiều thời gian trước màn hình máy tính. Chân đế dạng trục khuỷu có khả năng điều chỉnh siêu linh hoạt giúp tạo lập một không gian làm việc được cá nhân hóa tối đa. 

Chân đế LG Ergo có thể được kéo về trước hoặc đẩy ra sau áp sát tường, di chuyển lên ngang tầm mắt hoặc hạ xuống mặt bàn. Bạn còn có thể xoay ngược màn hình hướng về phía đối diện để tiện chia sẻ thông tin trên màn hình với đồng nghiệp. Độ cao, khoảng cách đến người dùng và góc nghiêng màn hình đều có thể được tùy chỉnh thoải mái, tránh những tác động xấu tới sức khỏe khi phải ngồi làm việc lâu ở 1 tư thế.

32UN880 – là mẫu màn hình máy tính điển hình của dòng Ultra Fine Ergo 4K UHD vừa được vinh danh tại Giải thưởng Sáng tạo CES 2020. Dòng màn hình sở hữu chân đế Ergo này là sự tổng hòa của 3 yếu tố: Hình ảnh trung thực – Thiết kế công thái học – Giải pháp Một cáp USB- C cho mọi kết nối, nhằm mang lại hiệu suất tối ưu, tạo sự thoải mái cho người dùng nhờ thiết kế thông minh trên bàn làm việc tại nhà hoặc văn phòng. 

Bên cạnh đó, giải pháp một cáp USB-C của dòng màn hình này giúp truyền phát nhanh dữ liệu, hình ảnh 4K và sạc nhanh laptop chỉ cần thông qua một chiếc cáp nối. 

Hiện người dùng Việt Nam có thể chọn mua mẫu LG Ergo 32UN880 (4K) hoặc mẫu có kích thước nhỏ hơn 27QN880 (2K). Cả hai đều sở hữu chân đế Ergo.

Màn hình LG Ultra Gear^TM2020 – trải nghiệm dành cho các game thủ

Năm nay, dòng màn hình LG UltraGear được mở rộng với 2 mẫu màn hình sở hữu những công nghệ đầu tiên trên thế giới là 27GN750 với công nghệ IPS 1ms 240Hz và 27GN950 –UHD 4K IPS 1ms . Ngoài ra, hai mẫu Nano IPS 1ms bao gồm 34GN850và 38GN950 sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc cho các game thủ. 

Cụ thể mẫu UltraGear 4K UHD 27GN950 được vinh danh tại Giải thưởng Sáng tạo CES 2020, sở hữu màn hình Nano IPS 1ms, tốc độ làm mới 144Hz và ép xung đạt 160Hz. Màn hình cũng có tính năng hiệu chỉnh màu trong phần cứng (hardware calibration) để tối đa khả năng tái tạo màu sắc chuẩn xác của công nghệ IPS. 

Cáp đơn DisplayPort giúp việc trình chiếu hình ảnh 4K UHD một cách dễ dàng nhờ cáp có hỗ trợ công nghệ VESA DSC (Display Stream Compression – Công nghệ nén video lossless). Ngoài mang đến hình ảnh sống động, chân thực và tốc độ vượt trội, công nghệ VESA DSC còn tương thích với HDR (dải tương phản động) cũng như NVIDIA G-SYNC®, mang đến tính năng cho phép thay đổi tốc độ làm mới liên tục (Variable Refresh Rate) và công nghệ Adaptive-Sync.

Hai mẫu UltraGear 34GN850 và 38GN950 được thiết kế để mở rộng trải nghiệm chìm đắm vào không gian trò chơi của các game thủ. Để tối ưu hóa trải nghiệm chơi game, LG bổ sung thêm các mẫu 27GN950 và 38GN950 đều đạt chuẩn VESA DisplayHDR™ 600, trong khi đó mẫu 34GN850 đạt chuẩn VESA DisplayHDR 400. Các mẫu UltraGear mới này đều được tích hợp chân đế nâng cấp.

Màn hình LG Ultra Wide^TM2020 - không gian đa nhiệm tiện dụng

LG đã vận dụng kinh nghiệm lâu năm để sáng tạo nên mẫu màn hình cong khổ rộng kích thước 38 inch LG Curved UltraWide QHD+ 38WN95C. Đây cũng là mẫu màn hình đã thắng giải tại Giải thưởng Sáng tạo CES 2020. Siêu phẩm này có thiết kế cong, kích thước 3,840 x 1,600, tấm màn hình Nano IPS 1ms, tốc độ làm mới đạt 144Hz và tương thích với NVIDIA G-SYNC.

Với cổng kết nối Thunderbolt™ 3, mẫu màn hình UltraWide mới nhất này là lựa chọn lý tưởng cho cả người làm việc tại văn phòng lẫn tại nhà. 38WN95C sở hữu diện tích làm việc trên màn hình rộng gấp ba lần màn hình Full HD tỉ lệ 16:9 (1,920 x 1,080), cho phép người dùng làm việc đa nhiệm, thỏa sức vừa viết code, vừa hiệu chỉnh và quản lý các nội dung đang làm. 

Bên cạnh mẫu 38WN95C, LG còn mang đến nhiều lựa chọn về kích thước như 29WN600, 34WK95C, 35WN75C để phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của người dùng.

Ông Park Heon Chang, giám đốc ngành hàng các thiết bị tin học của LG tại Việt Nam chia sẻ: ‘Tôi tin rằng loạt màn hình máy tính dòng Ultra của LG được ra mắt tại Việt Nam năm nay sẽ vượt qua các kỳ vọng về hiệu suất đạt chuẩn chuyên nghiệp, chất lượng hình ảnh và tốc độ. Với mẫu màn hình UltraGear 4K, giá trị mang đến chính là chất lượng hình ảnh vượt trội cho trải nghiệm chơi game tuyệt vời nhất. Còn mẫu màn hình UltraWide chính là sự kế thừa xuất sắc của dòng màn hình LG tỉ lệ 21:9.”

Nguyễn Minh (tổng hợp)