Ăn chay hay còn gọi là trai giới hay ăn lạt là một chế độ ăn uống chỉ tiêu thụ những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, hoàn toàn không sử dụng các loại thịt hoặc kiêng ăn các thực phẩm có từ quá trình giết mổ.

Ăn chay được chia thành hai chế độ là ăn thuần chay (Vegan) và ăn bán chay (Vegetarian). Những người ăn bán chay ăn những loại thực phẩm như hạt lương thực, các loại đậu, hạt, rau củ quả, trái cây, nấm, thực vật biển, men và vẫn sử dụng sữa thú và các sản phẩm từ sữa thú, mật ong, trứng, và các sản phẩm từ động vật.

Còn với chế độ thuần chay được cộng đồng đánh giá là gắt gao hơn lối sống bán chay thông thường. Đây là cách sống nói “không” với các hình thức khai thác động vật và không sử dụng sản phẩm từ động vật càng nhiều càng tốt. Cách sống này không chỉ áp dụng với chế độ ăn uống mà còn với những khía cạnh khác trong cuộc sống.

Một số người lo ngại khi loại bỏ hoàn toàn thịt ra khỏi chế độ ăn uống sẽ gây ra tình trạng thiếu chất, cơ thể suy nhược và ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy nhưng có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chế độ ăn thuần chay có xu hướng ít chất béo, cholesterol nhưng lại chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất, chất xơ và hợp chất thực vật lành mạnh. Bởi vậy cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết.

Ăn thuần chay góp phần bảo vệ môi trường

Đặc biệt, ăn thuần chay cũng là một hình thức giúp bảo vệ môi trường sống và giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính. Để có nguồn cung cấp thức ăn cho vật nuôi, loài người đã tàn phá rất nhiều rừng để phục vụ cho việc trồng trọt và chăn thả gia súc, gia cầm. Đây là nguyên nhân chính gây ra hạn hán và lũ lụt ở nhiều nơi trên thế giới.

Bên cạnh đó chất thải và chất cặn bã vật nuôi thải ra cũng khiến nguồn nước và không khí bị ô nhiễm. Lượng khí thải này lớn hơn gấp nhiều lần so với nguồn khí thải từ những hoạt động công nghiệp khác.

Nếu tất cả chúng ta đều ăn ba bữa thuần chay trong vòng một ngày, bạn sẽ giúp tiết kiệm được hơn 60 nghìn m2 rừng, 10 tấn khí CO2, 80 triệu lít nước và 400 nghìn kg ngũ cốc.

Lễ hội thuần chay Vegan Festival

Nhằm đem đến một ngày hội cho những người ăn thuần chay và giúp lan truyền ý nghĩa tích cực của lối sống này đến với cộng đồng, sắp tới lễ hội thuần chay Vegan Festival sẽ được tổ chức tại Hà Nội. Đây là tổ hợp triển lãm, vui chơi, ẩm thực, mua sắm liên quan đến lối sống thuần chay. Là một trải nghiệm đặc sắc cho không chỉ những người quan tâm đến lối sống thuần chay mà cho cả những người quan tâm đến vấn đề sức khỏe và bảo vệ môi trường. Lễ hội cam kết không sử dụng đồ nhựa một lần và toàn bộ chủ đề của lễ hội sẽ xoay quanh lối sống chan hòa với thiên nhiên.

Không những thế, lễ hội cũng là nơi để mọi người thể hiện tình yêu, niềm tin tưởng sâu sắc vào lối sống thuần chay, lối sống vì một tương lai tràn đầy ân điển, yêu thương và hòa bình đến muôn nơi trên hành tinh này. Là cơ hội để kết nối những cộng đồng có chung những giá trị xích lại gần nhau hơn để gắn kết và yêu thương nhau nhiều hơn. Đây cũng là nơi để mỗi người chia sẻ hành trình đến với lối sống thuần chay của mình qua chương trình “Câu chuyện của tôi” và ý những ý nghĩa mà lối sống này mang đến.

Mọi người đến đây có thể nghỉ ngơi, thư giãn tận hưởng thiên nhiên và thưởng thức hàng ngàn món ăn thuần chay phong phú, các tác phẩm nghệ thuật, các mô hình sáng tạo thể hiện tình yêu với trái đất, thiên nhiên, chương trình ca múa nhạc, thi đấu nấu món ăn chay, cuộc thi gian hàng lễ hội đẹp nhất, thưởng thức chiếc bánh xèo chay khổng lồ hay hoạt động phân loại rác, thu gom pin cũ...

Đặc biệt những bạn nhỏ khi đến với nơi đây sẽ được hòa mình vào những trò chơi, hoạt động vô cùng ý nghĩa như chế tạo đồ chơi từ rác thải hay học cách phân loại rác,… qua đó hình thành tình yêu và ý thức bảo vệ môi trường, thiên nhiên và sống chan hòa với vạn vật.

Vegan Festival sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 1/11/2019 đến 3/11/2019 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội. Ngày hội có sự tham gia của hàng chục doanh nghiệp, đơn vị, đầu bếp thuần chay độc lập, nhà hoạt động môi trường tự do... với hơn 100 gian hàng về ẩm thực thuần chay, kiến trúc thuận tự nhiên, sản phẩm organic, sản phẩn dịch vụ thân thiện với môi trường.

Doãn Phong

Tác phẩm dự thi phải thể hiện chân thực vẻ đẹp của người phụ nữ Bưu điện Việt Nam trong lao động, sản xuất, kinh doanh; trong học tập và các hoạt động xã hội, hoạt động an sinh xã hội, vì cộng đồng; những khoảnh khắc đẹp của phụ nữ Bưu điện Việt Nam trong cuộc sống thường nhật.

Nhân vật chính trong tác phẩm dự thi phải là nữ cán bộ công nhân viên và người lao động đang công tác tại Bưu điện Việt Nam, có thể là ảnh 1 người hoặc nhiều người. Nhân vật phụ trong tác phẩm có thể là đồng nghiệp, đối tác, khách hàng, người thân... Khuyến khích những tác phẩm thể hiện vẻ đẹp của nữ Bưu điện trong quá trình lao động, sản xuất, kinh doanh; những tác phẩm có cách thê hiện, góc nhìn mới, làm nổi bật những nét khác biệt của phụ nữ ngành Bưu điện.

Đối với nhân vật đang tham gia sản xuất, kinh doanh, phục vụ khách hàng phải mặc đồng phục của Bưu điện Việt Nam theo chức danh lao động. Trong cuộc sống thường nhật nữ nhân vật phải mặc trang phục phù hợp với hoàn cảnh, không trái với thuần phong mỹ tục người Việt Nam.

Tác giả phải đảm bảo tính chính xác, trung thực nội dung thông tin của tác phẩm gửi đến dự thi.

Ảnh gửi dự thi là ảnh màu hoặc đen trắng, dưới dạng file ảnh kỹ thuật số, định dạng JPG, kích thước file: 2000 x3000 pixels, độ phân giải 300 dpi, (không chấp nhận file scan hoặc chụp lại từ ảnh giấy).

Ảnh dự thi là ảnh đơn. Không hạn chế số lượng ảnh dự thi.

Mỗi tác giả phải gửi kèm theo Phiếu dự thi dưới dạng file word, trong đó ghi rõ thứ tự và tên tác phẩm, chú thích mỗi tác phẩm, họ và tên tác giả, địa chỉ, điện thoại, email liên hệ. Khuyến khích ảnh dự thi có chú thích ghi rõ tên nhân vật là cá nhân hoặc tập thể, địa danh nơi chụp, mô tả sự kiện không quá 150 từ. Tác giả không có Phiếu dự thi với đầy đủ thông tin nói trên coi như không hợp lệ.

Tác giả dự thi cần đặt tên file ảnh theo mẫu: họ và tên tác giả_tỉnh/thành_ký hiệu file.

Ban tổ chức lưu ý, không chấp nhận các tác phẩm chắp ghép làm sai lệch hiện thực. Ảnh dự thi được tính từ ngày phát động cuộc thi, ảnh chưa tham gia bất kỳ cuộc thi nào trước đây. Tác giả tham dự cuộc thi phải chịu trách nhiệm về bản quyền tác phẩm của mình. Nếu phát hiện vi phạm sau khi công bố kết quả, Ban Tổ chức sẽ thu hồi giải thưởng.

Bưu điện Việt Nam được toàn quyền sử dụng các tác phẩm ảnh dự thi và đạt giải cho các hoạt động thông tin, tuyên truyền của Tổng công ty.

Để dự thi các tác giả gửi file ảnh (ghi rõ tên ảnh, họ và tên tác giả, đơn vị công tác hoặc nơi ở, số điện thoại liên hệ, email) theo một trong hai cách:Gửi flie qua địa chỉ email: phunubdvn@vnpost.vn hoặc gửi file ghi vào đĩa hoặc USB qua đường Bưu điện về địa chỉ: Ban Nghiên cứu Phát triển và Thương hiệu Tổng công ty Bưu điện Việt Nam, số 5 - Phạm Hùng, Phường Mỹ Đình 2, quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội. Ngoài bìa thư ghi rõ: Tác phẩm tham gia cuộc thi ảnh: “Vẻ đẹp nữ Bưu điện Việt Nam”.

Thời gian nhận ảnh dự thi: Bắt đầu từ ngày 01/10/2019 đến 10/02/2020 (ngày gửi được căn cứ theo dấu Bưu điện). Dự kiến Ban tổ chức sẽ trao giải vào tháng 3/2020.

Giải thưởng cuộc thi bao gồm 01 Giải Nhất trị giá 15.000.000 đồng; 02 Giải Nhì trị giá10.000.000 đồng; 03 giải Ba trị giá5.000.000 đồng; 10 giải Khuyến khích trị giá 3.000.000 đồng/giải.

Ngoài ra Ban tổ chức còn trao 10 giải thưởng dành các đơn vị trong Tổng công ty có số lượng tác phẩm dự thi nhiều, đạt chất lượng cao. Mỗi giải tập thể trị giá 5.000.000 đồng.

Xuân Thạch 

Theo cáo trạng, Vinh, Việt là hai anh em ruột, đều nghiện ma túy. Khoảng 23h ngày 15/2/2023, Vinh điều khiển xe máy hướng từ quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ về TP Long Xuyên, tỉnh An Giang. Khi đến khu vực cầu Cái Sắn thì gặp Trần Hùng Lĩnh (43 tuổi, ngụ TP Long Xuyên) đang ngồi trên cầu, hỏi đi nhờ xe về Long Xuyên.

Trên đường đi, Lĩnh nói mình nghiện ma tuý, kêu Vinh chở về nhà ở huyện Thoại Sơn sẽ cho 500.000 đồng. Vinh nói về nhà mẹ ruột để cất đồ, xong sẽ chở Lĩnh về Thoại Sơn.

Sau đó, Vinh chở Lĩnh đến nhà bà Thúy, để xe ngoài đường rồi đi vào nhà cất đồ thì Lĩnh bất ngờ lấy xe máy chạy về hướng phà An Hòa. Vinh chạy bộ đuổi theo nhưng không kịp nên quay về nhà lấy xe máy, kêu Việt chở mình đuổi theo. Khi đi, Vinh lấy cây dao tự chế dài khoảng 50cm. 

Đến nơi, Vinh cầm dao rồi cùng Việt đi lên phà tìm Lĩnh. Thấy Lĩnh đang ngồi trên lan can phà, Vinh hỏi tại sao lấy trộm xe, rồi cầm dao chém nhiều nhát vào người Lĩnh khiến nạn nhân tử vong.

Sau khi gây án, 2 anh em Vinh về nhà cất giấu hung khí gây án và nói cho bà Thúy biết việc vừa giết người rồi bỏ trốn khỏi địa phương.

Ngày 17/2/2023, bà Thúy dọn dẹp nhà thì phát hiện cây dao tự chế của Vinh. Biết đây là hung khí gây án, người mẹ đã ném cây dao xuống sông nhằm che giấu hành vi phạm tội của con.

Trong quá trình bỏ trốn, Việt biết cơ quan điều tra đang truy tìm nên đã ra đầu thú. Còn Vinh bị bắt khi đang lẩn trốn tại khu vực cầu Mỹ Thuận thuộc tỉnh Vĩnh Long.

Kết thúc phiên toà, HĐXX tuyên phạt các bị cáo: Phan Hoàng Vinh tù chung thân; Lê Hoàng Việt 10 năm tù cùng về tội “giết người” và Lê Thị Kim Thuý 1 năm tù treo về tội “che giấu tội phạm”. Đồng thời, buộc bị cáo Vinh có trách nhiệm bồi thường cho gia đình người bị hại số tiền 30 triệu đồng.

Ngược lại, với Singapore trong vài năm trở lại đây, đội tuyển bóng đá của đảo quốc sư tử đã suy yếu đáng kể. Singapore hiện không có nguồn cầu thủ tốt, họ cũng không quá quyết tâm ở các giải đấu tầm khu vực như AFF Cup hoặc SEA Games.

Về lý thuyết, nếu Campuchia đã cầm hòa Malaysia 2-2 ở lượt đấu trước, họ hoàn toàn đủ khả năng cầm hòa hay thậm chí giành chiến thắng trước Singapore. Bởi vì, hiện tại Singapore bị đánh giá yếu hơn so với Malaysia.

Dĩ nhiên, trong bóng đá, tính chất bắt đầu ít khi tồn tại, nhưng đây là thời điểm mà nhiều người bắt đầu kỳ vọng vào việc đội tuyển Campuchia sẽ vượt qua các đội Malaysia và Singapore tại bảng A, lần đầu tiên giành vé lọt vào vòng bán kết của một kỳ AFF Cup.

Dự đoán: Campuchia thắng 2-1

Malaysia - Timor Leste (20h hôm nay, 11/12)

Sau trận hòa Campuchia trong ngày khai mạc, đội tuyển Malaysia bị nghi ngờ về sức mạnh và khả năng thành công tại AFF Cup 2024.

Chính vì vậy, nhiệm vụ của Malaysia là phải thắng Timor Leste trên sân nhà Bukit Jalil ở Kuala Lumpur (Malaysia), nhằm thu thập thêm 3 điểm, đồng thời giúp cho tinh thần của các cầu thủ tốt hơn.

Timor Leste quá yếu nên chiến thắng gần như nằm trong tầm tay của đội tuyển Malaysia. Điều người ta thắc mắc chỉ là Malaysia sẽ giành chiến thắng trước Timor Leste với cách biệt bao nhiêu bàn?

Có lẽ đội bóng của HLV Pau Marti Vicente (người Tây Ban Nha) sẽ cố gắng ghi càng nhiều bàn thắng càng tốt. Malaysia cần bàn thắng để so kè chỉ số phụ với các đội còn lại trong bảng A (Campuchia, Singapore), trong trường hợp họ cùng điểm với các đối thủ khi vòng bảng kết thúc.

Ngoài ra, việc các cầu thủ Malaysia ghi nhiều bàn thắng vào lúc này, có thể giúp cho họ giải tỏa được sự ức chế, sau trận hòa đầy thất vọng với Malaysia cách đây ít ngày.

Dự đoán: Malaysia thắng 5-0