当前位置:首页 > Thể thao > Nhận định, soi kèo Akwa United vs Niger Tornadoes, 22h00 ngày 27/3: 正文
标签:
责任编辑:Kinh doanh
Nhận định, soi kèo Independiente Rivadavia vs Racing Club, 07h00 ngày 28/3: Khô hạn bàn thắng
Không nên rửa thịt tươi
Trước những thông tin bất nhất về khả năng khử độc, khử khuẩn của máy ozone, các chuyên gia hàng đầu về hoá học, vật lý, thực phẩm đã cùng ngồi lại để giải đáp hàng loạt thắc mắc của dư luận tại buổi toạ đàm vừa diễn ra tại Hà Nội.
Cơn bão thực phẩm bẩn quét qua mọi nơi khiến nhiều người dân coi máy ozone là “vũ khí” chống lại mọi chất độc và vi khuẩn trên thực phẩm.
Chia sẻ câu chuyện thực tế, nhà báo Hoàng Hoa (Hà Nội) cho biết, sau khi nghe quảng cáo về máy ozone, mẹ chị mua luôn một chiếc và cho tất cả mọi thứ từ rau, củ, quả đến đủ loại thịt vào máy để sục rửa với niềm tin mãnh liệt mọi chất tạo nạc, tăng trọng, thuốc trừ sâu, vi khuẩn sẽ bay biến hết.
![]() |
Các chuyên gia khuyến cáo không nên sục thịt tươi bằng máy ozone vì có thể làm mất chất dinh dưỡng |
“Con cái có khuyên nhưng mẹ tôi nhất mực không tin, chỉ vào đám bọt nổi đục ngầu và nói đây là những chất độc bị đánh bật”, chị Hoa chia sẻ.
Theo GS Nguyễn Hoàng Nghị, nguyên Phó Viện trưởng Viện Vật lý kỹ thuật, ĐH Bách Khoa Hà Nội, trường hợp như trên đã được coi là lạm dụng máy ozone.
GS Nghị lý giải, bọt đục xuất hiện sau sục thịt, cá là do khí ozone tương tác với protein sinh ra.
“Máy ozone chỉ có tác dụng với những thực phẩm sạch và chỉ có tác dụng khử khuẩn, nấm mốc bên ngoài bề mặt nên khuyến cáo tốt nhất cho rau củ, đặc biệt các loại rau sống”, GS Nghị nói.
Riêng với các sản phẩm thịt cá tươi, ngon, GS Nghị khuyến cáo không nên sục rửa vì ngâm lâu ozone sẽ làm phân huỷ protein trong thịt khiến thịt mất dinh dưỡng. Nếu ngâm 2 ngày, miếng thịt có thể bị tan hoàn toàn.
“Với thịt, cá hơi có mùi chỉ nên sục máy ozone trong thời gian từ 5-7 phút. Với rau củ quả không nên ngâm quá 20 phút và trước khi bỏ vào máy nên rửa 2-3 nước bên ngoài cho sạch đất để giảm bớt số lượng vi trùng vì máy chỉ loại được 99%. 1% của 100 con an toàn nhưng 1% của 1 triệu con thì vẫn bẩn”, GS Nghị khuyên.
Khó đánh bật thuốc trừ sâu
Trước lo lắng của nhiều người cho rằng sử dụng máy ozone có thể sinh độc, GS Trần Vĩnh Diệu, Phó chủ tịch hội đồng khoa học TP Hà Nội cho rằng cần căn cứ theo nồng độ và thời gian sử dụng, nếu đúng liều lượng không nguy hại.
Theo GS Diệu, về nguyên lý ozone có thể khử được các chất hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản, song muốn khử được thì lại phải sử dụng liều lượng ozone cao.
![]() |
Các chuyên gia tại toạ đàm. Lật lượt từ trái qua: GS Nguyễn Hoàng Nghị, GS Trần Vĩnh Diệu, TS dinh dưỡng Từ Ngữ |
“Với các loại máy ozone hiện nay với công suất thấp thì không nên đặt vấn đề máy có thể khử được các chất diệt cỏ, thuốc trừ sâu”, GS Diệu nói.
GS Lê Quốc Minh, Viện Hàn lâm Khoa học VN phân tích thêm, ozone không tồn tại được lâu trong tự nhiên, cùng lắm chỉ 20-30 phút nên không lo bị lắng đọng trong nước, trong thực phẩm.
Hiện tất cả các sản phẩm đông lạnh vẫn đang dùng công nghệ khử trùng ozone.
“Tác dụng diệt khuẩn là mạnh mẽ nhất, còn việc đánh bật các kim loại nặng và các chất vô cơ khác của máy ozone tương đối hạn chế”, GS Minh nhấn mạnh.
Hiện nay các máy trên thị trường, dựa theo các kết quả xét nghiệm công bố mới loại trừ được hơn 90% 3 chất cypermethrin, permethirin, deltamethrin có trong thuốc trừ sâu. Tuy nhiên thực tế mỗi năm Việt Nam nhập khẩu về hơn 1.600 hoá chất trong các loại thuốc bảo vệ thực vật.
Theo các nhà khoa học tại tọa đàm, ozone là chất có khả năng oxy hóa cao hơn, mạnh hơn nhiều so với clo và có khả năng diệt khuẩn gấp khoảng 3.000 lần so với cloramin.
Về liều lượng, đối với người, liều lượng ozone sử dụng an toàn không vượt quá 0,1 mg/lít trong 8 giờ, còn nếu vượt quá liều lượng 0,5mg/lít thì là mức báo động ô nhiễm ozone.
T.Hạnh
" alt="Sự thật về tác dungj của máy ozone: Thịt hết chất nếu khử bằng máy ozone quá lâu"/>Sự thật về tác dungj của máy ozone: Thịt hết chất nếu khử bằng máy ozone quá lâu
Barca công bố HLV mới, Ronaldo nhận "doping" trước chung kết C1" alt="Tin thể thao 30"/>
Lần này, Spider-Man không chỉ loanh quanh trong khu phố Queens thân thuộc nữa mà tung hoành ngang dọc cả châu Âu nhờ một chuyến dã ngoại.
Hầu hết fan Marvel không biết rằng, đất nước đầu tiên được phép chiếu Far From Homechính là Trung Quốc, sớm tận 4 hôm - vào ngày 28/6 sắp tới.
Đây rõ ràng là tin cực vui với fan Marvel ở Trung Quốc vì trong quá khứ, họ đã phải đợi 2 tháng ròng để được xem Homecoming. Phim chưa thấy đâu thì spoil Homecoming đã ngập tràn internet, liệu đây có phải lời xin lỗi mà Marvel dành riêng cho fan Trung Quốc?
Trước đây, Avengers: Endgame cũng là bộ phim chiếu sớm ở Trung Quốc trước hai ngày và thu về cho Marvel 614 triệu USD.
Theo Deadline, một phần lý do fan Trung Quốc được xem Far From Home sớm hơn Mỹ và Canada vì phải tránh tác phẩm sử thi Trung Quốc The Eight Hundreds và The Secret Life of Pets 2 công chiếu vào 5/7. Tuy nhiên, trên tất cả, chính là khâu kiểm duyệt gắt gao của Trung Quốc dành cho phim Hollywood.
Dù vậy, Trung Quốc vẫn là quốc gia đem về nhiều doanh thu phòng vé nhất cho Homecoming, với 116 triệu USD trên tổng doanh thu 880 triệu USD.
Với nguồn lợi béo bở hấp dẫn như vậy, các nhà làm phim Hollywood và đặc biệt là Marvel không thể làm ngơ và sẵn sàng trao cho fan Trung Quốc nhiều đặc quyền, đặc lợi.
Ngoài ra, cú chốt Endgame của Phase III rất có thể đã mở ra thế giới đa vũ trụ của Marvel, để lại nhiều khoảng trống và câu hỏi trong lòng fan.
Người Trung Quốc đã bỏ ra hơn 600 triệu USD để biết cái kết của Endgame, chẳng có lý do gì họ không chi thêm để xem Marvel sẽ làm gì tiếp theo trong Far From Home. Việc chiếu sớm 4 ngày rõ ràng có cái lý của Marvel.
Dù thế nào đi nữa, fan Marvel ở Việt Nam vẫn phải kiên nhẫn đợi đến 2/7. Tuyệt đối đừng click vào mấy group chuyên spoil nhé!
Theo GenK
" alt="'Homecoming' muộn đến 2 tháng, Marvel đền fan Trung Quốc bằng cách chiếu 'Spider"/>'Homecoming' muộn đến 2 tháng, Marvel đền fan Trung Quốc bằng cách chiếu 'Spider
Nhận định, soi kèo Fortuna Mfou vs Gazelle, 22h00 ngày 27/3: Khách tự tin
Rượu dưỡng da toan táo nhân
Vật liệu: toan táo nhân 30g, hoàng kỳ 30g, phục linh 30g, ngũ gia bì 30g, nho khô 50g, ngưu tất 50g, thiên môn 20g, phòng phong 20g, độc hoạt 20g, nhục quế 20g, hỏa ma nhân 100g, linh dương giác (bào) 6g, rượu 1,5 lít. Cách làm - cách dùng: Các dược liệu rửa sơ, bỏ tạp chất, phơi (hay sấy) khô, sử dụng sau. Dược liệu tán thô, chứa trong keo. Đổ rượu vào trong keo, đậy nắp, một tuần sau mở nắp, bỏ bã. Mỗi sáng và chiều uống 1 lần, trước bữa ăn.
Công hiệu: món rượu công hiệu dưỡng ngũ tạng, nhuận da. Thích hợp dùng dưỡng da cho người có da thô ráp, tâm và thần không linh.
Sinh tố cam quýt là món ăn làm đẹp da
Những đồ uống và tráng miệng cho làn da đẹp
Sinh tố cà rốt - rau cần
Vật liệu: nước cà rốt 150ml, nước rau cần 50ml.
Cách làm - cách dùng: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, bỏ trong nước sôi trụng qua để diệt nấm, làm mềm, cho vào máy xay sinh tố, thêm ít nước lạnh, xay lấy nước 150ml. Rau cần bỏ rễ, loại tạp chất, rửa sạch, thái đoạn, thêm ít nước lạnh xay lấy nước cốt 50ml. 2 nước trên hòa lẫn, nêm ít muối gia vị. Uống 1-2 ly/ngày.
Công hiệu: món sinh tố chứa nhiềù -caroten, có công hiệu cải thiện chất da, trừ nám và trứng cá, hỗ trợ làm phẳng nếp nhăn. Thích hợp dùng làm thức uống dưỡng nhan làm đẹp cho người sạm da, nám, mụn trứng cá.
Sinh tố cam quýt
Vật liệu: nước bưởi 120ml, nước quít 80ml, nước cam 30ml.
Cách làm - cách dùng: Dùng máy xay sinh tố lần lượt xay bưởi, quít, cam để lấy nước. Các nước cốt trộn đều thì hoàn tất. Uống 1-2 ly/ngày.
Công hiệu: thức uống này chứa nhiều vitamin C và flavonoid, công hiệu làm cho da có tính đàn hồi, trừ nám tẩy trắng, làm phẳng nếp nhăn và hạ áp. Thích hợp dùng cho người da khô, tàn nhang, nhiều nếp nhăn và tăng huyết áp.
Chè đậu ván
Vật liệu: Đậu ván trắng 20g, nếp 50g, đường đen vừa đủ.
Cách làm - cách dùng: Đậu ván trắng vo sạch, dùng nước ấm ngâm nở. Nếp vo sạch, cho vào nồi đất, thêm nước, nấu sôi bằng lửa mạnh, chuyển lửa nhỏ ninh nhừ, nêm đường đen. Ngày dùng 2 lần.
Công hiệu: Món chè công hiệu kiện tỳ hóa thấp, nhuận da dưỡng nhan. Thích hợp dùng để trừ thấp làm đẹp vào mùa xuân.
Chè sữa tươi - chuối - yến mạch
Vật liệu: sữa bò tươi 250g, yến mạch 100g, chuối 3 quả, nho khô 50g, mật ong vừa đủ.
Cách làm - cách dùng: Nho khô rửa sạch, để ráo nước. Chuối lột vỏ, thái đoạn nhỏ. Đổ sữa bò tươi vào chảo, thêm chuối, nho khô và yến mạch, trộn đều, nấu chín bằng nhỏ lửa. Rưới lên mật ong thì hoàn tất.
Công hiệu: món chè dinh dưỡng phong phú, công hiệu nhuận da tẩy nếp nhăn. Thích hợp dùng dưỡng nhan làm đẹp mùa xuân.
Trà hương cô
Vật liệu: nấm hương (hương cô) 50g.
Cách làm - cách dùng: Nấm hương rửa sạch, dùng nước ngâm đến mềm. Nấm hương thái sợi, cho vào ấm, chế nước sôi, đậy nắp, hãm 15 phút, khi ngửi thấy mùi nấm hương thì dùng.
Công hiệu: thức uống này có hương thơm đặc biệt, công hiệu kiện thân, nhuận da, làm đẹp. Thích hợp dùng cho mỗi người dưỡng nhan làm đẹp mùa xuân.
Cao làm đẹp táo đỏ - a dao
Vật liệu: táo đỏ (bỏ hột) 0,5kg, quả óc chó 150g, mè đen (rang chín) 150g, long nhãn 150g, a dao 250g, đường phèn 250g, rượu 0,5 lít.
Cách làm - cách dùng: Táo đỏ, quả óc chó, long nhãn, mè đen cùng tán mịn, sử dụng sau. A dao ngâm trong rượu 10 ngày, sau đó cùng với rượu đựng trong lọ sứ đem chưng cách thủy cho A dao tan hết. Thêm vào táo đỏ, quả óc chó, long nhãn, mè đen trộn đều, thêm đường phèn, hấp tiếp, đến khi đường tan thì hoàn tất. Sau khi chế biến, chứa trong keo đậy kín.
Công hiệu: món cao dinh dưỡng phong phú, công hiệu: bổ thận, dưỡng huyết, định tâm an thần, nhuận da làm đẹp. Thích hợp dùng cho người thận hư, thiếu máu, suy nhược thần kinh, thở ngắn yếu sức, sắc mặt trắng nhạt.
(Theo Lương y Bàng Cẩm/SK&ĐS)
" alt="Làm đẹp: 8 món ăn thuốc trị nám, 'là phẳng' nếp nhăn"/>Phát biểu tại buổi Lễ, PGS.TS. Nguyễn Trường Sơn – Thứ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh: “Những người hiến máu tiêu biểu được tôn vinh hằng năm chính là tấm gương sống động để vận động gia đình, cơ quan, khu dân phố cùng hiến máu. Việc vận động người dân, các đối tượng tham gia hiến máu cứu người, hiến máu thường xuyên, hiến máu nhắc lại là vô cùng quan trọng để đảm bảo an ninh nguồn máu, hướng tới đạt 2% dân số tham gia hiến máu theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới”.
Thứ trưởng Bộ Y tế đã thay mặt hơn 300.000 cán bộ, viên chức, thầy thuốc, điều dưỡng, nhân viên Ngành Y tế và hàng chục triệu bệnh nhân đã được nhận những giọt máu quý giá cảm ơn, tri ân các tấm gương hiến máu tiêu biểu được tôn vinh và 1,5 triệu người hiến máu trên cả nước. “Ngay cả vừa qua, đã có hàng ngàn người hiến máu không ngại đường xa, dịch bệnh tới tham gia hiến máu cho nhiều bệnh nhân COVID-19, điển hình như bệnh nhân số 91 (phi công người Anh) cũng đã sử dụng hàng chục đơn vị máu”, Thứ trưởng Nguyễn Trường Sơn cho biết.
![]() |
Trong số 100 tấm gương hiến máu tiêu biểu được tôn vinh lần này, có anh Nguyễn Văn Long – Chuyên viên phòng Phát triển phần mềm & Giải pháp nội bộ TT CNTT MobiFone. Anh Long chia sẻ: “Với tâm niệm, hiến máu là chính mình đang trao niềm hy vọng đến những người bệnh, từ khi được tham gia và tiếp xúc với các phong trao hiến máu tình nguyện tại trường Đại học tôi đã luôn tự nhủ sẽ giữ gìn sức khoẻ để có thể thêm nhiều lần nữa tham gia vào hoạt động ý nghĩa này. Máu rất cần cho sự sống của người bệnh, và bản thân đối với người hiến máu thì hoạt động này lại giúp thúc đẩy việc sản sinh lượng máu mới trao đổi trong cơ thể, vậy dù với ý nghĩa cá nhân hay xã hội thì các hoạt động hiến máu là rất cần thiết để duy trì và lan toả. Lần tham gia lễ tôn vinh 100 đại diện tiêu biểu của phong trào hiến máu cũng giúp bản thân tôi được gặp gỡ thật nhiều tấm gương của các cô, chú, anh, chị những người không chỉ tích cực tham gia vào phong trào hiến máu tình nguyện mà còn đang hết sức mình đối với các hoạt động tuyên truyền và cổ vũ giúp lan toả ý nghĩa của hoạt động này, sự kiện này khiến cá nhân tôi cảm thấy mình cần phải nỗ lực hơn nữa để thêm thật nhiều bạn bè, đồng nghiệp, người thân hiểu được ý nghĩa và tác dụng của các hoạt động hiến máu.”
![]() |
Trong nhiều năm qua, hoạt động Hiến máu tình nguyện cũng liên tục được Tổng công ty, Đoàn thanh niên MobiFone phát động và triển khai trên khắp mọi miền đất nước. Đặc biệt, từ năm 2015, sau khi được nâng cấp lên hoạt động trên quy mô tổ chức Đoàn tương đương cấp Huyện, Đoàn thanh niên MobiFone đã phát động chiến dịch “MobiFone -Những giọt máu Hồng”. Trải qua 6 mùa, Đoàn thanh niên đã kêu gọi, động viên được gần 3500 lượt đoàn viên, thanh niên, CBCNV trên toàn Tổng công ty tham gia hoạt động ý nghĩa này.
Hiến máu tình nguyện đã trở thành một hoạt động ý nghĩa, vừa tôn vinh truyền thống yêu thương, tinh thần tương thân tương ái, đùm bọc lẫn nhau vừa thể hiện sự nhiệt huyết, sẵn lòng sẻ chia đối với cộng đồng và đã trở thành hoạt động truyền thống tốt đẹp của người MobiFone.
![]() |
Tôn vinh những tấm tương hiến máu, sự kiện ý nghĩa này nhân ngày Quốc tế người hiến máu 14/6 cũng trở thành nhịp cầu nối, là sợi dây yêu thương, lan tỏa để ngày càng nhân rộng phong trào Hiến máu tình nguyện trong cả nước. Hi vọng mỗi cá nhân, mỗi tập thể tiếp tục nhân rộng hành động cao đẹp này tới cộng đồng để mỗi người sẽ luôn tích cực “hiến máu thường xuyên vì một thế giới khỏe mạnh hơn”./.
Phương Dung
" alt="Kỹ sư trẻ của MobiFone có mặt trong đội ngũ 100 người hiến máu tiêu biểu toàn quốc năm 2020"/>Kỹ sư trẻ của MobiFone có mặt trong đội ngũ 100 người hiến máu tiêu biểu toàn quốc năm 2020