Giải mã giấc mơ

Thu Vọng Nguyệt được xem như bản hòa tấu Tết Trung Thu đa sắc màu đánh thức mọi giác quan bằng sự giao thoa hòa quyện của các chất liệu xưa và nay, cũ và mới, truyền thống và hiện đại trong một không gian mang tính biểu tượng của Thủ đô - Văn Miếu Quốc Tử Giám.

Đây là sự kiện đáng mong chờ năm 2017 của người dân thủ đô được sự ủng hộ của UBND Thành Phố Hà Nội, Sở Văn hóa & Thể thao Hà Nội cùng sự đồng hành của hệ thống Quán Ăn Ngon, Ban Quản lý Văn Miếu, được thực hiện bởi ekip chỉ đạo nghệ thuật là những nghệ sỹ hàng đầu Việt Nam: Tổng đạo diễn Phạm Hoàng Nam, Giám đốc mỹ thuật – Họa sỹ Lê Thiết Cương, Giám đốc âm nhạc – Nhạc sỹ Quốc Trung.

Các trò chơi truyền thống sinh động, hấp dẫn được diễn ra trong khuôn viên "Trường Đại học đầu tiên của Việt Nam" như nu na nu nống, ô ăn quan, bắn bi, rồng rắn lên mây, nhảy dây... cùng những hoạt động văn hóa dân gian tương tác thực tế với các nghệ nhân như làm đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ giấy bồi, nặn tò he, làm giỏ thiên nga bông hay giỏ thị sẽ tạo ra một họat cảnh đầy ắp tiếng cười hồn nhiên con trẻ.

Cũng tại Thu Vọng Nguyệt, các em nhỏ sẽ được khám phá kỷ lục “Trứng rồng” khổng lồ lần đầu tiên xuất hiện tại Hà Nội. Hàng trăm nghệ nhân khắp Việt Nam cùng tham gia trình diễn nghệ thuật cắt tỉa và sắp đặt rau củ quả, mâm cỗ trung thu Hà Nội xưa, làm bánh trung thu truyền thống hay đùm cốm lá sen cùng các em nhỏ.

Những câu hỏi ngây thơ, hồn nhiên của trẻ thơ đánh thức ký ức, hoài niệm về một phong vị Trung thu truyền thống nơi ông bà cha mẹ tạo thành chất keo gắn kết sum họp đoàn viên ý nghĩa cho cả gia đình.

Không chỉ mang đến một sân chơi thuần túy, Thu Vọng Nguyệt còn là cơ hội để các thành viên nhiều thế hệ ngồi lại với nhau trong một không gian mang tính giáo dục ngược dòng lịch sử tìm về không khí ngày Tết trung thu xưa qua hồi ức, tư liệu của Nhà nghiên cứu lịch sử Dương Trung Quốc, Tiến Sỹ Nguyễn Nhã, Nghệ nhân phục dựng Trịnh Bách. Để từ đó có thể giúp khơi gợi lòng tự hào và phát huy tinh thần gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc cho các em nhỏ một cách tự nhiên.

Ngoài ra, công chúng còn có cơ hội được đắm chìm trong cảm xúc khó quên với màn trình diễn "Dòng sông ánh sáng" của những nghệ sĩ sắp đặt hàng đầu Việt Nam, cảm nhận hơi thở thời đại và kế thừa cùng màn trình diễn Áo Dài truyền thống xuất hiện đầy bất ngờ của 3 Nhà thiết kế tên tuổi Anh Thư - Hà Linh Thư – Đức Hùng. Tất cả hòa quyện với nhau để tạo nên ký ức lung linh về một mùa trăng đáng nhớ.

Thu Vọng Nguyệt được kỳ vọng là sự kiện hoành tráng không chỉ tạo nên dấu ấn đặc trưng Hà Nội mà còn mang ý nghĩa làm đẹp thêm hình ảnh đất nước, con người của mảnh đất nghìn năm văn hiến qua đó quảng bá được nền văn hóa dân gian đậm đà bản sắc dân tộc tới tất cả du khách trong nước và quốc tế.

Doãn Phong

- Đặt tay trên vai nhân viên là người khiếm thị để di chuyển vào phòng ăn, khi tấm rèm vừa khép lại, bóng tối lập tức bao trùm khiến chị Quyên hoảng hốt dừng chân, quay ra sau nói nhỏ: “Sợ quá, không nhìn thấy gì cả”...

Trước khi vào phòng ăn, nhóm chị Quyên được nhân viên hướng dẫn tham gia trò chơi xếp hình và tìm những đồ vật nhỏ trong khi hai mắt đã bị bịt lại. Mục đích để làm quen và thao tác tốt hơn trong bóng tối. 

Sau đó, khách sẽ phải cất thiết bị phát sáng như đồng hồ, điện thoại,… bên ngoài rồi mới băng qua lối đi nhỏ, quẹo trái, rẻ phải rồi lại quẹo trái, và ánh sáng giảm dần cho đến khi tắt hẳn.

Thực khách trước khi vào phòng ăn sẽ tham gia trò chơi trong khi hai mắt bị che lại. Trò chơi xếp hình giúp khách làm quen với việc cảm nhận trong bóng tối.

Khách phải cất các thiết bị phát sáng trước khi vào phòng ăn.

Quá trình phục vụ ăn uống đều diễn ra trong bóng tối bởi nhân viên khiếm thị là nét độc đáo tại nhà hàng đặc biệt này. Dù cố mở to mắt để định hướng, thế nhưng chị Quyên và những người bạn đi cùng vẫn không nhìn thấy bất cứ ai, hay thứ gì. 

Cảm giác hồi hộp tăng dần và có chút sợ hãi khi phải mò mẫm trong không gian tối đen như mực khiến mọi người phải bấu chặt nhau hơn. May thay, anh nhân viên phục vụ dẫn đường tên Tấn khá ân cần, liên tục hỏi han và hướng dẫn đoàn người nhích từng chút cho đến khi thông báo rằng thực khách đã đến bàn của mình. Dùng tay xác định vị trí bàn, ghế, khi đã yên vị, mọi người mới thở phào nhẹ nhõm.

Toàn bộ nhân viên phục vụ trong phòng ăn tối đều là người mù và khiếm thị.

Vũ Anh Tú, 41 tuổi, chủ nhà hàng cho biết, anh cùng cộng sự là Germ Doornbos (người Hà Lan) phải đi tìm nhân viên là người khiếm thị trước, khi có người rồi mới mạnh dạn triển khai mô hình ẩm thực bóng tối đầu tiên tại Sài Gòn. 

Tú giải thích, chỉ có người khiếm thị mới có những giác quan, cảm nhận đặc biệt và phát huy khả năng tốt nhất trong không gian hoàn toàn không có ánh sáng. Hơn nữa, người khiếm thị sẽ thấy tự tin, hạnh phúc hơn khi trở thành “đôi mắt” cho những người bình thường. 

Để có thể thao tác thuần thục, 11 nhân viên khiếm thị phải trải qua quá trình huấn luyện bài bản, từ làm quen với phòng ốc, bàn ghế, cách bố trí vật dụng trên bàn ăn, cách bưng bê và cả chuyện làm sao rót nước với lượng vừa đủ để không bị tràn, chai và ly không đụng nhau,…

Sau vài phút làm quen bóng tối, chị Quyên được nhân viên hướng dẫn rất kỹ vị trí các vật dụng sẽ được sử dụng trong bữa ăn, nơi nào có thể tìm thấy thức ăn và ăn theo thứ tự nào.

Mười lăm phút hồi hộp chờ đợi trôi qua, món khai vị được đưa lên. Có chút lúng túng, chị Quyên đưa tay tìm chiếc muỗng một cách thật cẩn thận, trước mặt là món gì, màu sắc ra sao chị không hề biết, chỉ biết nó dậy mùi thơm.

Hành trình khám phá ẩm thực thông qua giác quan bắt đầu, mọi người bàn luận sôi nổi xoay quanh món ăn. Có lẽ, một khi thị giác bị che đi, các giác quan khác sẽ được tận dụng tối đa. Khứu giác trở nên tinh tế hơn. Vị giác trở nên sắc sảo hơn. Thính giác trở nên nhạy bén hơn. Xúc giác cũng trở nên nhạy cảm hơn. Trong một màn đêm đen kịt, tiếng cười, nói dường như vang xa hơn.

Khách phải đặt tay lên vai nhân viên để được đưa vào phòng ăn.

Tại nhà hàng này, thực đơn sẽ không được tiết lộ trước vì muốn thực khách cảm nhận món ăn nhiều hơn thông qua vị giác và khứu giác, sau đó đoán xem mình đang ăn gì. 

Tuy nhiên, khách được tư vấn nên chọn cùng một thực đơn để cùng cảm nhận và chia sẻ thông tin. Trong căn phòng tối đó, chị Quyên cũng như những thực khách khác đã có một hành trình khám phá đầy thú vị, có thể ban đầu chỉ là tò mò, nhưng dần là đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác để thấy yêu cuộc sống hơn, và dễ cảm thông hơn với những người khiếm thị khi họ phải sống trong bóng đêm mãi mãi.

Lê Anh Tấn (32 tuổi), quê Ninh Thuận đã làm việc tại nhà hàng này được ba năm. Những ngày đầu, Tấn sợ quá, làm gì tay cũng run. Em kể, trong đầu em nghĩ người khiếm thị đi đứng đã khó khăn, làm sao mà phục vụ người khác được, mà lại ở nhà hàng, nhiều khách nước ngoài trong khi em tiếng Anh chỉ bập bõm. 

Sau hai tháng, Tấn cảm thấy mọi thứ không còn đáng sợ nữa, thậm chí em còn thấy tự hào vì hóa ra có những lúc, tại một nơi mà em trở nên là người quan trọng, có ích cho nhiều người khác. “Trong phòng ăn tối mịt mọi người rất bối rối, không biết phải làm gì, làm như thế nào nên liên tục gọi hỏi em đang ở đâu để đến… ứng cứu. Em thấy rất vui”, Tấn hào hứng chia sẻ.

Còn Anh Tú, chủ nhân nhà hàng độc lạ này cho biết, không ít thực khách khi bước ra khỏi phòng ăn, nhìn thấy ánh sáng đã bật khóc ngon lành vì họ nhận ra mình đã bỏ qua quá nhiều thứ trong cuộc sống, như sự thấu hiểu và cảm thông với những người khiếm thị. 

Hay có những đôi hẹn hò bí mật, lần đầu gặp nhau họ đã chọn nhà hàng này để ăn một bữa ăn mà không nhìn thấy nhau trước, như thế buổi nói chuyện sẽ diễn ra thú vị hơn nhiều.

Trải qua hành trình hơn một giờ ngồi ăn trong bóng tối, tuy có chút khó khăn, nhưng chị Quyên cảm thấy hài lòng với những trải nghiệm mới mẻ. Chị chia sẻ, có những điều ngay lúc bình thường khi ăn mình không hề để ý, nhưng tại nơi này nó lại trở nên đặc biệt ý nghĩa. 

Anh nhân viên mắt sáng đứng bên cạnh mỉm cười, đưa tay mời chị trở lại khu vực trò chơi lúc mới vào để thông tin về những món ăn chị đã được phục vụ. Lắng nghe nhân viên giải thích từng món ăn, chị Quyên bật cười: “Hóa ra món đó là thịt bò, vậy mà khi nãy cứ tưởng thịt dê”…

Như Quỳnh

Người ta thường đánh mất rồi mới biết quý

Có một câu nói: “Tốc độ thành công của bạn bắt buộc phải vượt qua tốc độ già đi của cha mẹ”. Cha mẹ thì ngày càng già đi, và dù không muốn, chúng ta buộc phải chấp nhận rằng một ngày nào đó, ta không còn cơ hội được chăm sóc, yêu thương và hiếu kính với cha mẹ nữa. Vậy thì tại sao phải đợi tới lúc mất đi rồi mới ăn năn, hối hận và nuối tiếc?

Người xưa có câu: “nước mắt chảy xuôi” - những gì cha mẹ làm cho chúng ta thường được coi như điều hiển nhiên phải thế! Chúng ta cứ nhận tình thương ấy, quan tâm ấy mà không hề biết quý trọng, biết đáp đền. Trên đời này chẳng ai cho không ai cái gì, chỉ có cha mẹ là yêu thương con cái vô điều kiện. Con cái thường đòi hỏi ở cha mẹ là nhiều, chứ cha mẹ nhận lại từ con cái được bao nhiêu?

Mỗi ngày trôi qua vô tâm như thế là một ngày tóc cha thêm sợi bạc, khóe mắt mẹ hằn nếp nhăn. Đã bao giờ chúng ta đặt câu hỏi: Nếu một ngày cha mẹ không còn nữa, ta sẽ cảm thấy thế nào? Những câu trách mắng của mẹ, những trận đòn của cha,ngày xưa ghét cay ghét đắng mà bây giờ có muốn cũng đâu còn.

Mỗi ngày trôi qua là cha mẹ lại già thêm một chút

Lúc ấy mới biết trân trọng để làm gì, hối hận, tiếc nuối về những điều chưa làm cho cha mẹ thì có tác dụng không? Tại sao cứ phải đánh mất rồi mới biết quý, cần thêm bao nhiêu mất mát nữa thì người ta mới chịu ghi nhớ bài học này?

Chữ "Hiếu" không đợi ngày

Thế giới có ngày của mẹ, ngày của cha, đâu có nghĩa là hơn 360 ngày còn lại chúng ta không cần hiếu kính với cha mẹ! Lời hỏi thăm khi trái gió trở trời, sự quan tâm kịp thời khi cha mẹ đau ốm, thậm chí chỉ là sự xuất hiện của con vào một ngày bình thường còn đáng giá hơn hàng ngàn món quà vào những ngày đặc biệt.

Có một câu nói: “10 năm trước người ta dựa vào thu nhập của cha mẹ bạn để đối xử với bạn. 10 năm sau người ta dựa vào thu nhập của bạn để đối xử với cha mẹ bạn”. Đạo hiếu với cha mẹ cần làm tròn từ những việc nhỏ nhất, trong những ngày bình thường nhất. Bởi vì cha mẹ đâu cần món quà đắt tiền hay những sự kiện đao to búa lớn từ con cái của mình.

Cha mẹ chỉ cần được con quan tâm từ những điều nhỏ nhất

Thường ngày ta cứ lấy lý do bận rộn với công việc, vợ chồng, con cái mà ít quan tâm chăm sóc cha mẹ. Nhưng điều đó cũng không khiến cha mẹ bớt yêu thương ta hơn, cũng không hề có bất kì những lời trách móc hay than phiền nào từ cha mẹ. Chữ “Hiếu” đọc thì nhẹ nhàng, nhưng mấy ai dám nói mình đã làm tròn đạo hiếu?

Chữ “Hiếu” vốn không phải là thứ quà tặng khi thường ta lãng quên hay đem đi cất, đợi tới ngày kỉ niệm mới mang ra để giữ đạo làm tròn. Chữ “Hiếu” cần được vun đắp từ yêu thương và những hành động quan tâm nhỏ nhất tới cha mẹ mỗi ngày.

Chúng ta khó nói trực tiếp lời yêu thương, nhưng có thể chia sẻ tất cả tâm tư, tình cảm và kỉ niệm đến với cha mẹ mình.Hiểu được điều đó, Nhãn hàng Hoạt Huyết CM3 thuộc Công ty cổ phần Dược Phúc Vinh đã tổ chức cuộc thi “Chữ “Hiếu” không đợi ngày” dành cho tất cả công dân Việt Nam cả trong và ngoài nước - cơ hội để bạn chia sẻ kỉ niệm, tình cảm với cha mẹ và nhận giải “Chữ Hiếu Vàng” (tương đương 2 chỉ vàng) cho những chia sẻ từ tận đáy lòng mình.

Cuộc thi “Chữ “Hiếu” không đợi ngày”

Tham gia chia sẻ tình cảm dành cho những người thân yêu để có cơ hội nhận ngay Chữ Hiếu vàng - trị giá 2 chỉ vàng.

Giải thưởng chung cuộc:

- 01 Giải chữ hiếu vàng: 02 chỉ vàng/giải

- 02 Giải Bình chọn: 01 chỉ vàng/giải

Giải thưởng tuần:01 cân phân tích sức khỏe + 02 hộp Hoạt huyết CM3/giải

Cách thức tham gia vô cùng đơn giản:

- Bước 1: Like Fanpage Hoạt huyết CM3 - Dược Phúc Vinh https://www.facebook.com/hoathuyetcm3/?fref=tsvà chia sẻ công khai post thông tin cuộc thi

- Bước 2: Truy cập vào link: http://chuhieuvang.duocphucvinh.com/tham-gia-chia-se.html, đăng nhập Facebook và Click vào nút “Tham gia ngay” để tham gia cuộc thi

- Bước 3: Chia sẻ những tình cảm và kỷ niệm về người thân (ông bà/cha mẹ,…) của mình + đính kèm một bức ảnh của họ (có thể là ảnh riêng hoặc ảnh chụp cùng người dự thi)

- Bước 4: Sau khi BTC duyệt bài cho đăng lên Microsit, người dự thi kêu gọi bình chọn bằng cách chia sẻ link bài dự thi công khai với hashtag:#Hoathuyet #CM3 #Chuhieukhongdoingay

Tham khảo thể lệ chi tiết tại: http://chuhieuvang.duocphucvinh.com/ve-cuoc-thi.html