Với ung thư vú, chất xơ không hòa tan làm giảm lượng estrogen trong máu, do vậy có thể giảm nguy cơ mắc bệnh.

Các loại rau lá có màu xanh sẫm và các loại rau quả màu vàng, đỏ là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, giúp mắt sáng, tăng sức đề kháng, cung cấp chất sắt để tránh tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, đặc biệt giúp cho cơ thể trẻ em tăng trưởng và phát triển tốt nhất.

 Ăn bao nhiêu rau xanh là đủ? 

Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng ăn càng nhiều rau càng tốt. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, một người trưởng thành hằng ngày nên tiêu thụ ít nhất 300g rau xanh và 100-200g hoa quả sẽ giúp phòng chống nguy cơ mắc các bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng.

Trẻ em cũng cần được tập cho ăn rau với cách chế biến khác nhau và phù hợp. Tùy vào độ tuổi của trẻ sẽ cần tiêu thụ lượng rau củ quả khác nhau.

Một khẩu phần trái cây cho trẻ sẽ bao gồm một miếng trái cây cỡ vừa, 2 miếng nhỏ hay một bát hoa quả được cắt nhỏ. Một phần rau thích hợp cho trẻ khoảng bằng củ khoai tây kích cỡ trung bình, 60g rau được nấu chín.

Bạn có thể ăn lượng rau và hoa quả nhiều hơn nếu bản thân muốn, bởi nhóm rau củ quả giàu vitamin cũng như chất xơ, dễ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón. Tuy nhiên, một số trường hợp ăn quá nhiều rau có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Vì vậy, bạn nên kết hợp đa dạng các thực phẩm khác nhau. 

Những người bị thừa cân, béo phì, hay rối loạn đường huyết, đái tháo đường nên hạn chế ăn các loại quả chín ngọt và nhiều năng lượng như chuối, xoài, mít, vải,...

Nếu bạn có những thắc mắc về lựa chọn thực phẩm, rau củ ăn hằng ngày, hãy tham khảo ý kiến của của bác sĩ cũng như chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống khoa học và đầy đủ dinh dưỡng nhất.

5 căn biệt thự trên nằm trong khuôn viên rộng chừng 12ha, trên núi Cảnh Long, TP Nha Trang, được người Pháp xây từ năm 1923, làm nơi ở cho các nhà hải dương học. Các căn biệt thự được đặt tên là Xương Rồng, Bông Sứ, Bông Giấy, Phượng Vĩ và Cây Bàng. 

Giai đoạn 1940-1945, vua Bảo Đại và Hoàng hậu Nam Phương cùng gia đình thường tới nơi này nghỉ dưỡng. Tới tháng 10/1995, các toà nhà này được công nhận "Di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh".

Theo ông Hà, UBND tỉnh sẽ giao các sở, ngành liên quan cùng chủ đầu tư tìm ra hướng giải quyết để tiếp nhận 5 biệt thự trên, dự kiến bỏ ngân sách để duy tu, bảo dưỡng và phát huy giá trị của di tích. Sau đó, địa phương giao Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh tiếp quản, tôn tạo và bảo tồn.

Trả lời PV. VietNamNet, đại diện Công ty Cổ phần đầu tư Khánh Hà lý giải việc trả lại các căn biệt thự trên xuất phát từ yêu cầu của tỉnh. Tuy nhiên, sau khi hoàn thành các thủ tục, phía doanh nghiệp cũng có nguyện vọng xin thuê 5 biệt thự này trong 50 năm để đồng bộ với khu nghỉ dưỡng, tránh phá vỡ kiến trúc và tôn tạo phục vụ cộng đồng. Tuy nhiên, những ý kiến được các bên đưa ra vẫn đang trong quá trình thương thảo, tìm ra phương án phù hợp.

Theo Sở Văn hóa Thể thao Khánh Hòa, tỉnh đang rà soát các vấn đề liên quan việc triển khai dự án Khu nghỉ dưỡng Bảo Đại. Khi tỉnh tiếp nhận 5 biệt thự và bàn giao, đơn vị này sẽ xây dựng kế hoạch bảo tồn, phát huy các biệt thự này.

Liên quan tới dự án lầu Bảo Đại, tháng 8/2013, tỉnh Khánh Hòa cấp giấy chứng nhận đầu tư, ban hành quyết định phê duyệt quy hoạch chi tiết, điều chỉnh cục bộ quy hoạch sử dụng đất khu di tích lầu Bảo Đại. Tỉnh có quyết định giao 13,6ha (trong đó gần 9ha đất và 4,7ha mặt nước biển) cho Công ty Cổ phần đầu tư Khánh Hà (thuộc Tập đoàn Hà Đô) thực hiện dự án kinh doanh Bảo Đại resort Nha Trang.

Từ đó tới nay, chủ đầu tư chậm triển khai dự án. Sau đó, đơn vị này bị Thanh tra Sở Xây dựng xử phạt hành chính và đình chỉ thi công.

Từng được xem là nơi nghỉ dưỡng của vua, hoàng hậu và các quan thời Bảo Đại, thế nhưng sau gần chục năm đóng cửa để triển khai khu nghỉ dưỡng cao cấp; khu du lịch Bảo Đại hiện chỉ là một công trường bị băm nát, nham nhở.

Người dân làng cho biết, làng nghề đan đó ở xã Thủ Sỹ, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên đã có khoảng 240 năm, vẫn tồn tại và phát triển.

Nghề đan cần sự khéo tay và tỉ mỉ. Thế nhưng ở xã Tiên Lữ, cả người già lẫn trẻ nhỏ đều có thể tạo nên sản phẩm. Các cụ bà ở đây chia sẻ, họ bắt đầu đan đó từ khi 5 tuổi, thậm chí còn đùa rằng biết đan đó từ trong bụng mẹ.

Nguyên liệu để làm ra những chiếc rọ, đó là nứa được chuyển từ trên rừng về. Đó có hình bầu dục, đuôi nhọn, miệng nhỏ tròn. Một người lành nghề mất khoảng 15-20 phút để tạo nên một chiếc đó hoàn chỉnh.

Đó có 3-4 loại, trong đó có 2 loại chính là đó hun và đó trắng. Đó trắng rẻ hơn, có giá khoảng 20.000 đồng một chiếc.

Đó hun được làm kỳ công, hun khói 3 lần cho lên màu. Đó hun bền hơn, không bị rêu bám và có giá khoảng 30.000-40.000 đồng một chiếc.

Rời tay cuốc, tay liềm, rời bàn học là trên tay người già đến người trẻ lại bắt tay vào nghề đan lát. Hàng ngày, trong làng, già trẻ nhộn nhịp phơi nan, đan đó, tạo thành bức tranh đặc sắc làng nghề nông thôn. Công việc này góp phần mang đến 50% thu nhập của người dân trong xã.

Sau khi hoàn thành, những chiếc đó được mang đi tiêu thụ ở các vùng chiêm trũng các huyện Tiên Lữ, Ân Thi, Phù Cừ của tỉnh Hưng Yên và các tỉnh thành Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng… để người nông dân đi đồng đặt bắt cua, cá, lươn…

Một tháng trung bình người dân ở đây chở đi 10-15 chuyến đó.

Người dân cho biết, cả thời chưa có xe đạp, họ đã gánh bộ đi khắp nơi bán hàng.

Nghề phụ nhưng lại mang đến thu nhập chính cho người dân. Hàng năm nơi đây cung cấp khoảng 650.000 sản phẩm cho thị trường.

Nhìn đơn giản, nhưng phải mất khoảng 2 giờ đồng hồ để có thể chằng được một chiếc xe đó như thế này.

Một chiếc đó có thể chứa 8-9 kg cá, tôm, và là công cụ không thể thiếu để đánh bắt trên sông rạch, vùng chiêm trũng, đầm phá khắp miền Bắc.

Ngôi nhà ngói nhỏ đậm chất Bắc Bộ với những người dân miệt mài làm việc, vừa kiếm thêm thu nhập, vừa bảo tồn và phát huy làng nghề truyền thống.

(Theo Zing.vn)

Dù đã hơn 100 tuổi, bà McGarey vẫn tiếp tục làm bác sĩ tư vấn và viết văn. Mới đây, bà ra mắt cuốn sách Cuộc sống hạnh phúc: Sáu bí quyết để có sức khỏe và hạnh phúc ở mọi lứa tuổi của một bác sĩ 102 tuổi. 

Bà cố gắng để di chuyển hằng ngày, dù phải dùng xe 3 bánh. Khi rảnh rỗi, bà đan lát, nghe sách nói và trò chuyện với bạn bè.

Theo CNBC, dưới đây là tâm sự của bà về điều mà những người khỏe mạnh và hạnh phúc nhất không bao giờ làm: 

Năm nay tôi đã 102 tuổi, kinh nghiệm hàng chục năm trong lĩnh vực y học toàn diện đã dạy tôi rất nhiều điều về cách sống lâu, hạnh phúc và có mục đích.

Mắc kẹt trong những thứ làm cạn kiệt năng lượng của bạn

Quá nhiều người rơi vào tình trạng căng thẳng không cần thiết. Nhưng những người hạnh phúc và khỏe mạnh nhất mà tôi biết đều có thể buông bỏ những điều hoặc trải nghiệm không còn phù hợp với họ nữa. Cuộc sống quá ngắn để nghiền ngẫm và xem xét lại cùng một vấn đề. Khi đó, bạn đang tự hành hạ mình.

Thói quen mang lại cho tôi sức khỏevà hạnh phúc trong suốt những năm tháng cuộc đời là khả năng xây dựng lại mọi thứ, cho dù đó là mối quan hệ, con đường sự nghiệp.

Mẹ dạy tôi loại bỏ những gì không hiệu quả, tập trung vào những điều quan trọng. Tôi đã áp dụng cách làm gồm 3 bước trong nhiều năm: 

- Xác định điều khiến bạn cảm thấy bế tắc trong cuộc sống: Đó có thể là tình bạn, nghề nghiệp, lối suy nghĩ, sự oán giận. 

- Hãy tưởng tượng rằng bạn có thể cầm thứ bị mắc kẹt này trong tay.

- Buông bỏ. 

Những người hạnh phúc nhất biết khi nào phải tiếp tục

Mọi người đều phải đối mặt với sự tiếc nuối. Câu hỏi đặt ra là: Chúng ta nên giữ cảm giác trong bao lâu? Tôi không biết bạn đã phạm sai lầm gì trong quá khứ. Nhưng tôi muốn gợi ý rằng bạn hãy cố gắng hết sức có thể với những gì bạn đang có. 

Hãy làm bất cứ điều gì bạn có thể làm để quên đi sự hối tiếc - tha thứ cho bản thân và, nếu cần, xin người khác tha thứ - để tiếp tục cuộc sống của mình.

Lý do đa số người Nhật đều gầy và sống thọ

Sáng 10/6, Sở Y tế Bắc Kạn đã làm việc với các đơn vị liên quan của huyện Ba Bể và thống nhất điều tra lấy mẫu người mắc bệnh và những người trong gia đình. Qua điều tra ca bệnh và trao đổi với người nhà được biết, khoảng một tuần nay, gia đình ăn uống bình thường, không sử dụng thức ăn lạ. 

Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn đã chỉ đạo Trung tâm Y tế huyện Pác Nặm và Trung tâm Y tế huyện Ngân Sơn giám sát chặt chẽ tình hình bệnh của những người trong gia đình đang ở xã Cổ Linh (huyện Pác Nặm) và xã Hiệp Lực (huyện Ngân Sơn); đồng thời chỉ đạo CDC tỉnh tập trung xét nghiệm xác định nguyên nhân.

Nguyên nhân bất ngờ khiến nam thanh niên phải đi cấp cứu sau khi ngáp