6 xét nghiệm giúp phát hiện sớm ung thư

Cảm xúc ùa về khi Claire Martin đứng một mình bên chân cầu thang nằm trong một khu dân cư ảm đạm gần ngã tư Kowloon (Hồng Kông, Trung Quốc) sầm uất. Giống như cách đây gần 60 năm, khi bà bị mẹ bỏ lại ở chính nơi đây, bà đã bật khóc.

“Đó là một khoảnh khắc phi thường. Tôi nghĩ đến cha nuôi của mình. Ông luôn muốn giúp tôi tìm lại gia đình ruột thịt nhưng không thể làm được. Sẽ thật tuyệt biết bao nếu như ông ở đây cùng tôi”.

Sau cả cuộc đời băn khoăn, cuối cùng bà Martin cũng đã tìm thấy nơi mà bà cảm nhận được hơi ấm từ người mẹ lần cuối cùng. Việc biết mình bị bỏ lại ở tầng đầu tiên của một dãy nhà đã khiến bà cảm thấy được an ủi.

“Có những đứa trẻ bị bỏ lại ở nghĩa địa, nhưng tôi bị bỏ lại ở đây, chứng tỏ mẹ tôi muốn tôi nhanh chóng được người ta nhìn thấy”.

Bà cho rằng, mình là một trong số những người may mắn và bà có lý do chính đáng cho niềm tin đó. Hàng trăm đứa trẻ sơ sinh, hầu hết là bé gái, từng bị bỏ rơi ở Hồng Kông bởi những người mẹ tuyệt vọng và đói khát, đang chạy trốn khỏi nạn đói đã giết chết hàng chục triệu người từ năm 1959 đến năm 1961 ở Trung Quốc.

Một số đứa trẻ không được ai tìm thấy. Nhiều em khác sống vật vờ ở các mái ấm tình thương.

Những đứa trẻ may mắn nhất được chọn làm con nuôi. Chúng được bay đến vùng đất mới với một gia đình mới ở các quốc gia giàu có, được nuôi dưỡng bằng sự trân trọng và tình yêu thương.

Nỗi đau bị bỏ rơi của họ đã bị lãng quên và thường không được nói ra khi họ lớn lên trong môi trường trung lưu.

Bà Martin ngồi thứ 3 hàng đầu tiên (từ trái sang) khi còn là nữ sinh ở Anh.

Nhiều thập kỷ sau, những đứa trẻ bây giờ đã là những phụ nữ trung niên bị phương Tây hóa, bắt đầu kết nối lại với những người cùng cảnh ngộ.

Họ tổ chức các cuộc đoàn tụ và trao đổi thông tin để lên đường tìm lại bố mẹ đẻ.

Vào một buổi tối thứ Bảy của tháng 2, 62 phụ nữ từng bị bỏ rơi - đến từ Anh, Australia, New Zealand, Canada và Mỹ, đã có một cuộc trò chuyện qua Zoom kéo dài 3 giờ đồng hồ.

“Đó là tình chị em” - Debbie Cook, người sáng lập Mạng lưới con nuôi Hồng Kông, chia sẻ.

“Rất nhiều người trong số chúng tôi hiện đang ở độ tuổi 60-70 nên cơ hội tìm thấy cha mẹ đẻ là khá mong manh. Tôi đã chuẩn bị tinh thần cho điều đó ngay từ bây giờ”.

Bà Martin, hiện là giám đốc nhân sự ở London, Anh cho hay: “Tôi muốn biết gốc gác thực sự của mình. Vì cha nuôi tôi là người Trung Quốc, còn mẹ nuôi tôi là người Anh nên việc sống trong một gia đình con lai thậm chí còn bị kỳ thị nhiều hơn so với việc được nhận làm con nuôi”.

Năm 19 tuổi, bà ghé thăm Hồng Kông lần đầu tiên. Cùng với cha nuôi, bà lần tìm lại tất cả manh mối theo trí nhớ. Cuối cùng, bà cũng có được địa chỉ chính xác nơi có chiếc cầu thang mà bà bị bỏ lại.

Bà tin rằng mẹ bà đang sống ở gần đó, bởi vì phần lớn thời điểm mà những đứa trẻ bị bỏ lại là vào ban đêm. “Họ không thể bỏ những đứa trẻ ở quá xa nơi họ sống vì họ phải đi bộ. Nếu người mẹ là người bỏ lại thì thậm chí khoảng cách còn gần hơn, bởi vì họ mới sinh con và không thể đi được xa”.

Bà Martin tới thăm trại trẻ mồ côi Po Leung Kuk, nơi bà được đưa tới sau khi bị bỏ rơi.

Năm 2019, bà liên hệ với một chương trình truyền hình của Anh có tên là Long lost familyvà quay trở lại Hồng Kông. Ở đây, bà không chỉ tiếp tục đi tìm mẹ ruột của mình mà còn hẹn gặp con trai của một chủ cửa hàng - người mà năm 10 tuổi đã từng nhìn thấy bà bị bỏ rơi trên bậc cầu thang.

Mặc dù không có tiến triển gì thêm nhưng chương trình truyền hình đã giúp bà thực hiện các xét nghiệm DNA. Họ tìm ra người anh họ thứ 4 và những người họ hàng xa hơn của bà hiện sống ở Anh. Khi trở về Anh, bà đã được gặp họ.

Kết quả xét nghiệm cho thấy gia đình bà gốc Quảng Đông. Rất có thể các thành viên trong gia đình vẫn đang sống ở Hồng Kông. Các nhà nghiên cứu của Mạng lưới con nuôi Hồng Kông vẫn đang tiếp tục điều tra DNA của bà như một phần của dự án.

“Họ nghĩ bố mẹ tôi là những người Hồng Kông thế hệ di cư đầu tiên”.

Sự cảm thông của bà với mẹ đẻ mình lớn dần cho tới khi bà cũng trở thành một người mẹ. “Một trong những điều đau đớn nhất với tôi là khi con gái tôi vừa được 2 ngày tuổi, nó đã phải nằm viện”.

“Con bé nằm trong vòng tay tôi. Tôi nhìn con và nghĩ rằng tôi cũng bằng chừng này khi bị mẹ bỏ lại. Tôi đặt câu hỏi: Bà ấy đã phải ở trong tình cảnh như thế nào để phải làm việc đó?”.

Xem thêm video: Cuộc đoàn tụ của người mẹ với con trai bị bắt cóc sau 32 năm

Đăng Dương(Theo SCMP)

Mẹ Việt từ Mỹ về Việt Nam nghẹn ngào gặp lại con bỏ rơi 44 năm trước

 Những lúc rảnh, chị Thanh Nga lại đạp xe từ Thanh Đa đến quận 11 hỏi thông tin về mẹ rồi thất thểu đạp xe về.

Câu chuyện truyền cảm hứng của Tổng thống Roosevelt

Suốt hơn trăm năm qua, Teddy Bear là gấu bông tuổi thơ của hàng triệu người trên thế giới. Nhưng ít ai biết tên gọi này xuất phát từ chính biệt danh của Tổng thống Mỹ Theodore Roosevelt, gắn với một câu chuyện đầy cảm hứng.

Trong cuộc đi săn gấu 10 ngày cùng Thống đốc Andrew H. Longino bang Mississippi vào năm 1902, vị Tổng thống Mỹ thứ 32 là người duy nhất trong đoàn không có được chiến lợi phẩm. Để “động viên” Tổng thống, cả nhóm đã vây bắt một con gấu, sau đó ra hiệu để ông bắn hạ con vật. Tuy nhiên, người đứng đầu đất nước cờ hoa lại giận dữ ra lệnh phải thả con gấu ra vì ông cho rằng bắn vào con vật không có khả năng chạy trốn là phi thể thao.

Hành động đầy bất ngờ của Tổng thống được xem là biểu tượng cho sự vị tha và cao thượng trong thời bấy giờ. Nhiều bài báo đồng loạt kể lại câu chuyện này. Đặc biệt là bức tranh nổi tiếng “Drawing the line in Mississippi” của họa sĩ Clifford Berryman khắc họa thành công hình ảnh người đàn ông quyền lực nhất nước Mỹ từ chối nổ súng để bảo vệ 1 chú gấu. Ông chủ cửa hàng kẹo bánh ở Brooklyn lấy nguồn cảm hứng từ đây để làm ra những chú gấu bông nhỏ xinh xắn, đặt tên là Teddy Bear, có nghĩa là “Gấu của Teddy” - biệt danh của Rosevelt.

Bức họa nổi tiếng “Drawing the line in Mississippi”

Sau này, Tổng thống Roosevelt cho phép sử dụng bán ra thị trường chú gấu được đặt tên theo biệt danh của ông. Hơn 100 năm qua, hàng triệu triệu gấu Teddy đã được ra đời những hình dạng, chất liệu vô cùng đặc biệt... và nổi tiếng khắp thế giới.

Hấp lực toàn cầu của Teddy Bear

Chỉ trong thời gian ngắn, Teddy Bear trở thành “một làn sóng mới” trên toàn thế giới. Không chỉ “chiếm lĩnh” thị trường đồ chơi, gấu Teddy còn ngày càng quen thuộc với giới trẻ khi trở thành nhân vật chính của nhiều sách truyện như Winnie The Pooh (A. A. Milne), tuyển tập sách thiếu nhi The Roosevelt Bears (Seymour Eaton)… Teddy Bear cũng trở thành nhân vật trong hàng loạt bộ phim hoạt hình nổi tiếng khắp thế giới như Cô bé Masha và chú Gấu xiếc (Nga), We Bare Bears (Mỹ)… Tất cả các bậc cha mẹ trên thế giới đều muốn cho con trẻ một người bạn chân thật, đáng tin cậy, che chở… Không có sự lựa chọn nào tốt hơn Teddy Bear nhờ câu chuyện đầy nhân văn từ Tổng thống Mỹ Roosevelt.

Những người gấu ở quầy lễ tân của Izu Teddy Bear Museum

Với tình yêu bất diệt dành cho gấu bông, vào năm 1990, cô chủ Frances Pew Hayes đã lập nên bảo tàng Teddy đầu tiên trên thế giới gồm 5.500 chú gấu tự tìm kiếm và huy động từ các nhà sưu tập cá nhân khác. Cho tới nay, Teddy Bear trở thành nhân vật trong những câu chuyện tưởng tượng đầy bay bổng truyền tải những thông điệp đa sắc màu về văn hóa, lịch sử, truyền thống và cả kinh tế… Với sự sáng tạo không ngừng, thế giới có thêm hàng triệu “biến thể” gấu, với diện mạo độc đáo, mới lạ, bắt kịp các xu hướng thời trang, cùng những câu chuyện đời sống mang đậm hơi thở thời đại… Bảo tàng Gấu Teddy đã có mặt không chỉ tại Mỹ mà tại Anh, Hàn Quốc, Nhật Bản... với mỗi nơi một bản sắc, thu hút hàng trăm triệu lượt du khách thăm quan trên toàn thế giới. 

Dấu ấn văn hóa Hàn Quốc tại Seoul Teddy Bear Museum

Từ những lý do đó, Teddy Bear Museum sẽ lần đầu tiên được “đưa” về Việt Nam và ra mắt tại Phú Quốc United Center vào ngày 21/4/2021 tới đây. Đây là bảo tàng Teddy được đầu tư lên đến 2 triệu USD với tổng diện tích hơn 1.500 mét vuông, trưng bày hơn 500 gấu bông và thuộc Top 5 Bảo tàng Gấu lớn nhất thế giới. Không chỉ mang trải nghiệm giải trí được ưa chuộng toàn cầu về Việt Nam, Teddy Bear Museum tại Phú Quốc còn biến ước mơ được sống trong thế giới gấu Teddy của hàng triệu trẻ em và du khách mộ điệu thành sự thật.

“Nhà gấu” Teddy tại Phú Quốc đưa trải nghiệm đặc biệt được yêu thích toàn cầu về Việt Nam

Dấu ấn của “Nhà gấu” Teddy phiên bản Việt chính là “bảo tàng” câu chuyện chủ đề đặc sắc. Đó là chuyến hành trình của nhà thám hiểm Indiana Jones đưa du khách chu du đến vô số miền đất mới và khám phá những nền văn minh kỳ lạ nhất. Đây hứa hẹn là biểu tượng “check - in triệu like” không thể bỏ lỡ của mọi du khách khi Phú Quốc United Center chính thức đi vào hoạt động.

Minh Tuấn

Đây chính là bí quyết nhỏ nhưng cực kỳ hữu hiệu mà không phải mẹ nào cũng biết để chế biến được món cua hấp ngon. Bởi khi cho vào nơi quá lạnh, cua sẽ co người lại, các càng sẽ chắc chắn hơn. Không sợ cua động đậy khiến bạn không thể làm sạch được cả con và khi bạn hấp cũng không sợ chúng vì nóng mà giãy giụa linh tinh, làm gãy càng.

Cách hấp

Xếp cua vào nồi hấp theo chiều thuận của chúng (bụng xuống dưới, mai lên trên), không cần ướp thêm gia vị gì vì cua có sẵn vị mặn của muối biển, cho thêm gia vị sẽ làm cua ra nước mất đi độ ngọt và còn bị mặn. Cho thêm vài nhánh sả và gừng đập dập vào hấp cùng để cua được thơm và đỡ tính hàn khi ăn.

Bật lửa to, hấp khoảng 7-10 phút sau khi nước sôi là tắt bếp (lúc này cua đã chuyển đỏ và nhờ hơi nóng do phần vỏ cứng hấp thụ mà chín mềm phần thịt bên trong). Đừng hấp lâu quá kẻo cua bị mất chất. Thưởng thức nóng để cua đỡ bị tanh và thơm ngon nhất.

Nếu ăn không hết, muốn để lại qua ngày hôm sau, hãy đặt cua đã nguội vào hộp kín và bảo quản trong ngăn đá.

Không nên mua cua về bỏ luôn vào ngăn đá rồi qua hôm sau mới chế biến thành món ăn, hải sản không như các loại thịt gia súc, gia cầm, chúng nên được ăn tươi để vừa giữ được chất dinh dưỡng vừa có hương vị ngon nhất. Nếu bạn để cua đông đá thì chúng sẽ bị rút bớt thịt, khi ăn sẽ thấy cua rất ọp.

Theo VOV

Ba bước giúp mùi tanh của cua, cá, tôm, mực biến mất

Các loại cua, cá, ốc, mực từ biển ăn rất ngon và bổ dưỡng nhưng thường có mùi vị tanh khá khó chịu, nếu không khử hết mùi sẽ khiến món ăn giảm đi vị ngon ngọt vốn có. 

- Nấm rửa sạch, thái nhỏ. Mực làm sạch thái miếng nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen.

Bước 2: Làm nước sốt gia vị

Cho nước cốt dừa, sốt Tom Yum, nước mắm, đường và nước vào tô, trộn đều và để riêng.

Bước 3: Nấu cơm hải sản

Cho gạo đã vo sạch, cho phần thịt cà chua vào cùng với một nửa chỗ nước sốt gia vị đã hòa bên trên vào, trộn đều.

Nấu cơm khoảng 15 phút thì cho tôm, mực, đậu Hà Lan, nấm hải sản lên trên và rưới nước sốt Tom Yum còn lại lên trên. Đậy nắp và tiếp tục nấu.

Sau khi nấu xong, bạn có thể cho cơm vào lò nướng, bật nhiệt độ trước ở 180 độ C, để cơm 8 phút cho khô. Nếu không có lò nướng bạn có thể cho cơm ra chảo, đảo để cơm khô đạt đến độ mong muốn của bạn là được.

Khi cơm hải sản hoàn thiện, múc cơm cho vào quả cà chua rồi bày ra đĩa.

Đầu tiên, bạn hãy ăn một thìa và cảm nhận vị ngọt của những hạt đậu lan tỏa trên trên đầu lưỡi. Nhai cơm lần nữa, và điều bất ngờ thú vị là từng hạt cơm quyện với nước sốt tom yum chua chua, thơm thơm hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công với món cơm hải sản nhồi cà chua!

Theo Phụ nữ Việt Nam

Cách làm mực xào dứa chua ngọt hấp dẫn

Từng miếng mực trắng tinh, nở xòe ra như bông hoa trên đĩa, điểm thêm những miếng dứa chín vàng, cọng hành hoa hay cần tây xanh mướt, vài lát ớt sừng đỏ tươi làm cho món mực xào dứa trở nên vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

"Tôi đi học lớp thay đổi chính mình rồi, đã thay đổi rồi nhưng chồng không nhận ra và vẫn y nguyên thì phải làm sao?"

"Chồng em quyết ly hôn em rồi, em có cần đi học về hôn nhân nữa không?

Đó là những câu hỏi nhiều phụ nữ đã tới gặp Tuệ An để được tư vấn. 

Phụ nữ à, bạn có đi học nâng cao giá trị bản thân thì bạn sẽ bình an, hạnh phúc trước. Bạn có thay đổi thì mới biết yêu thương, chăm sóc, trân trọng chính bạn mà không cần ai công nhận, không cần kỳ vọng, vì bạn càng kì vọng nhiều thì bạn càng đau khổ. Khi trong bạn còn đầy đau khổ, tổn thương, sân hận... thì không thể làm chồng thay đổi, hay thích ở gần mình được.

Bạn đừng cho nguyên nhân dẫn tới tan vỡ hôn nhân không phải do mình, bởi bạn vẫn có lỗi từ bên ngoài và chắc chắn bạn không thể đúng hết. Chừng nào bạn chưa biết chịu trách nhiệm thì còn chưa tìm được lời giải cho cuộc hôn nhân của mình.

Buồn cười là chị em nào đi học nâng cao bản thân, giữ gìn hạnh phúc gia đình, mối quan hệ vợ chồng… có điểm chung là muốn học thật nhanh xem sẽ nói gì, làm gì để chồng quay về yêu chiều mình ngay tức khắc. Nhưng xin hỏi: "Hôn nhân và tình yêu của bạn sai nhiều tới đâu, và đã sai thì ngày một, ngày hai làm sao sửa đổi kịp, mà phải có thời gian mới chuyển bệnh được chứ".

Khi bạn ứng dụng những kiến thức được học vào gia đình nhỏ của mình, với chồng con mình thì sự bao dung, tình yêu chân thành của bạn sẽ cảm hóa mọi thứ, trái tim sẽ chạm đến trái tim... Vì vậy bạn cần yêu thương, tha thứ trước cho bản thân, rồi cho mình thêm thời gian để "ngấm thuốc" nhé.

Bạn cũng cần hiểu rằng, nếu bị chồng có bỏ rơi trên hành trình hạnh phúc thì đừng nghĩ "sẽ không sống nổi". Ngoài vai trò làm vợ, bạn còn cần làm người mẹ tốt, là người có giá trị cho xã hội và còn rất nhiều, rất nhiều điều tốt đẹp bạn xứng đáng có đang chờ ở tương lai.

Chỉ khi bạn lựa chọn đi tìm hạnh phúc cho mình mới quyết định được và có được sự quyết tâm và rèn luyện những kỷ luật nhỏ cho bản thân.

Nếu chọn cách "níu kéo chồng quay về" đó sẽ chỉ là một điều rất nhỏ cho kết quả "chồng có bên cạnh hay không?", bởi chồng không phải của bạn, con cũng chẳng phải của bạn, chẳng ai là của ai cả.

Bạn có tốt, duyên có lành tới mấy cũng cần tự trả lời rõ ràng: "Vì sao bạn lại chọn hy sinh tất cả, chọn cái đích chồng quay về, và sẽ ra sao nếu chồng về bên bạn nhưng cả hai vẫn làm nhau đau khổ, vẫn cãi vã chỉ vì không hiểu "hạnh phúc là gì?"

Khi bị chồng phản bội, bị tổn thương, ly hôn… thì việc cần phải làm không phải để họ trở về, mà bản thân bạn cần làm gì để cuộc sống sau ly hôn trở nên tốt hơn, để ai cũng thích lại gần bạn vì sự an vui, bình yên. Cái bạn cần là xem mình đã sai ở đâu, cần thay đổi gì, làm cách nào để có nhiều năng lượng bình an và hạnh phúc để ai cũng muốn ở cạnh mình.

Vì vậy bạn đừng tự bó hẹp cuộc sống, mà hãy giao lưu, học hỏi để chữa lành thân tâm trí và cân bằng cảm xúc cho chính mình. Đang mùa dịch nhiều người được nghỉ, các lớp học đi tìm hạnh phúc online mở nhiều nhằm giúp phụ nữ hiểu được hạnh phúc thật sự, để tự kiến tạo sự bình an bên trong cho chính mình.

Dù quyết định ly hôn hay đi tiếp thì bạn cũng phải làm mình trở nên vui tươi, hạnh phúc, chứ không phải ly hôn là buông xuôi tất cả. Bạn xứng đáng nhận được nhiều điều tốt đẹp trong cuộc đời này.

Theo Gia đình và Xã hội

Ly hôn đâu phải đường cùng…

Đúng như thế, nếu người trong cuộc nhìn thoáng hơn về hôn nhân. 

Hai năm ở TP HCM đã giúp chàng trai Cuba am hiểu ẩm thực Việt và cảm thấy "hạnh phúc chưa từng có".

Roberto Valdes Pedroso sinh ra ở thủ đô Havana, từng là bác sĩ đa khoa làm việc ở bệnh viện Manuel Fajardo. Công việc ổn định nhưng vòng lặp 8 tiếng mỗi ngày trong bệnh viện khiến anh luôn cảm thấy buồn chán và mất phương hướng.

Covid-19 như giọt nước làm tràn ly khiến tâm lý chàng trai khủng hoảng.

"Thế giới này rất rộng và cuộc đời thì quá ngắn", Roberto nói với mẹ về ý định tìm cơ hội ở quốc gia khác. Mùa đông 2021, anh rời Cuba đến Nga làm nhân viên chăm sóc khách hàng.

Tuy nhiên, chàng trai lớn lên với khí hậu nhiệt đới Cuba không thể thích nghi được cái lạnh của Nga. Hết giờ làm, Roberto chỉ về nhà nấu ăn, cô độc, không bạn bè. Một ngày đông đầu năm 2022, anh quyết định tìm đất nước khác để sinh sống. Việt Nam là cái tên hiện lên đầu tiên.

"Hồi còn ở Cuba, mọi người đều nói đến tình bạn với Việt Nam", anh nói. "Nó khiến tôi hình dung rõ ràng về một quốc gia ấm áp cả khí hậu lẫn con người".

">