Bradley Hope và Justine Scheck từng lọt vào chung kết Giải thưởng Pulitzer nên cuốn sách Dầu và Máu: Mohammed bin Salman và tham vọng tái thiết kinh tế Ả Rậpcủa họ hội tụ tất cả những gì bạn đọc muốn biết về chính trị và dầu mỏ, cụ thể là MBS. Độc giả sẽ có hiểu biết sâu sắc về nhân vật được đánh giá là quyền lực nhất Trung Đông; được đọc nhiều câu chuyện hậu trường chưa từng được tiết lộ; được tiếp cận bản phân tích cập nhật về một khu vực chiến lược thông qua cách viết cuốn hút, dễ hiểu nhưng có góc nhìn đa chiều.

Nhân vật thay đổi cục diện chính trị, kinh tế toàn cầu

Dầu và Máu do Alpha Books và NXB Thế giới phát hành không chỉ là cuốn tiểu sử đơn thuần về MBS mà còn phân tích các chiến lược và quyết định của ông trong việc hiện đại hóa Ả-rập Xê-út, gia tăng ảnh hưởng của nước này trên trường quốc tế.

Hai cây bút lão làng đã tiếp cận nhiều thông tin độc quyền và kể lại cách thức MBS xử lý vấn đề quyền lực, bao gồm chiến dịch chống tham nhũng gây tranh cãi, mối quan hệ phức tạp trong và ngoài hoàng gia. Họ cũng tiết lộ những chiến lược của MBS nhằm tái thiết nền kinh tế Ả Rập vượt khỏi bệ đỡ dầu mỏ. 

Cuốn sách Dầu và Máu là nguồn tài liệu không thể bỏ qua cho những ai quan tâm đến chính trị và kinh tế khu vực, qua đó hiểu được ý nghĩa địa chính trị, địa chiến lược và chính trị của Ả Rập trên toàn cầu. 

Từ khi lên nắm quyền, MBS đã thực hiện một loạt cải cách đầy tham vọng và quyết định chiến lược có ảnh hưởng lớn đến cả Ả-rập Xê-út và cộng đồng quốc tế. Trọng tâm của chương trình nghị sự của ông là kế hoạch Tầm nhìn 2030, ra mắt vào năm 2016. Bản lộ trình tìm cách đa dạng hóa nền kinh tế Ả-rập Xê-út, lâu nay phụ thuộc nhiều vào doanh thu từ dầu mỏ. Kế hoạch đưa ra các sáng kiến khác nhau để phát triển các ngành du lịch, giải trí, công nghệ… Một trong những dự án trọng điểm là phát triển NEOM, thành phố thông minh trị giá 500 tỷ USD trở thành trung tâm đổi mới và là biểu tượng của sự bền vững.

MBS cũng dẫn dắt các cải cách xã hội quan trọng. Ông dỡ bỏ lệnh cấm phụ nữ lái xe, cho phép rạp chiếu phim mở cửa trở lại và hạn chế quyền lực của cảnh sát tôn giáo. Những thay đổi này được nhiều người Ả-rập Xê-út hoan nghênh, đặc biệt là giới trẻ. Bằng cách thúc đẩy diễn giải Hồi giáo một cách ôn hòa, MBS tạo ra một xã hội cởi mở và tiến bộ hơn. Điều này rất quan trọng để thu hút đầu tư nước ngoài và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế.

Thách thức kinh tế và tác động toàn cầu

Một trong những thách thức quan trọng nhất mà MBS phải đối mặt là sự phụ thuộc kinh tế của Ả-rập Xê-út vào dầu mỏ. Sự biến động của giá dầu, như đã thấy trong đại dịch Covid-19, nhấn mạnh sự cấp bách của việc đa dạng hóa nền kinh tế. Tầm nhìn 2030hướng tới mục đích tăng đóng góp của các ngành ngoài dầu mỏ vào GDP, tạo việc làm cho lực lượng lao động trẻ và thu hút đầu tư nước ngoài. Các sáng kiến như IPO của tập đoàn dầu khí Saudi Aramco, nhằm huy động vốn đầu tư vào các lĩnh vực ngoài dầu mỏ, là những bước tiến tới mục tiêu này. Nhưng sự thành công của các sáng kiến vẫn chưa chắc chắn.

Trên trường quốc tế, cải cách kinh tế của MBS cũng thu hút sự chú ý. Ả-rập Xê-út đã chứng kiến ​​sự đổ bộ của đầu tư nước ngoài vào các ngành khác nhau, từ du lịch đến công nghệ. Các dự án như NEOM thu hút nhiều nhà sáng tạo trên toàn thế giới. Tuy nhiên, tốc độ và quy mô của các cải cách đó gây lo ngại về tính bền vững và khả năng thực thi.

Trong khi các cải cách xã hội và kinh tế của MBS nhận được nhiều lời khen ngợi, cách tiếp cận của ông đối với quản trị và nhân quyền lại gây tranh cãi. 

Tóm lại, với 20 chương, 375 trang, Dầu và Máu đem lại cái nhìn sâu rộng về chính trị gia quyền lực nhất Trung Đông, một nhân vật đang thay đổi cục diện chính trị và kinh tế toàn cầu.

Cuốn sách mổ xẻ những quyết định táo bạo, gây chấn động của ông và ảnh hưởng của chúng đến Ả-rập Xê-út cũng như thế giới bên ngoài. Điều ấn tượng là hai tác giả đã cung cấp góc nhìn từ bên trong về một quốc gia được coi là kín tiếng nhất thế giới.

Tại Hà Nội, một trong những cơ sở bánh đồng xu đầu tiên nằm ở Hội Vũ (Hàng Bông, Hà Nội). Dù mới khai trương được ba tuần, nhưng chiếc bánh này đã gây sốt, khiến nhiều người sẵn sàng xếp hàng từ 2-4 tiếng. Không ít người dù muốn thưởng thức nhưng đành bỏ về vì chờ quá lâu.

Chị Quỳnh Anh (sinh năm 2001, quê Đà Nẵng), chủ cửa hàng bánh đồng xu tại Hội Vũ cho biết: "Tôi may mắn được một người bạn ở Hàn Quốc chia sẻ công thức của bánh đồng xu. Tôi làm thử nhiều lần, thay đổi nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt rồi thử mở bán".

Chị Quỳnh Anh cho biết, phần vỏ bánh phải đảm bảo đúng tỉ lệ, bột không được quá lỏng cũng không được quá đặc nếu không phần vỏ sẽ không kịp chín và bị mềm, ảnh hưởng đến chất lượng bánh. 

"Phần nhân phô mai bên mình được rất nhiều người yêu thích, vừa thơm béo, lại kéo được sợi dài không đứt. Để đảm bảo được phần phô mai có thể tan chảy mà vẫn giữ được độ mềm của vỏ bánh thì việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian phải thật chính xác, chậm vài giây có thể cháy cả chiếc bánh”, chủ quán cho hay chia sẻ.

Hiện tại, cơ sở ở Hội Vũ có 6 khuôn làm bánh, cần khoảng 5 - 7 phút để bánh chín, mỗi lần cho ra lò chỉ hơn 20 chiếc. Có những khách mua một lần 30, 40 chiếc thì phải đợi rất lâu. Nhiều khách đợi tới lượt thì lại hết bột làm bánh, chủ quán và nhân viên phải đi pha thêm nên thời gian chờ càng lâu hơn.

Hàng ngày, chị Quỳnh Anh và 5 thành viên trong gia đình pha bột, cắt phô mai từ sáng sớm để kịp mở cửa lúc 10h. Thời gian đông nhất là từ 17h đến 20h, khách xếp hàng dài.

Vì khách đến quá đông và việc xếp hàng gây cản trở giao thông nên quán đã chuyển sang việc đăng ký lấy số, có giờ hẹn. “Khách đông nên bên mình không để khách xếp hàng chờ lâu nữa mà sẽ ghi số thứ tự và có giờ hẹn cho khách đến lấy. Buổi sáng khoảng 10h30 mở bán thì sẽ bắt đầu phát số thứ tự có giờ hẹn, đến khoảng 16h chiều là hết số thứ tự và quán tập trung trả bánh theo số thứ tự đến 22h”.

Được biết, mỗi ngày quán của chị Quỳnh Anh đều bán được 1700 - 2000 chiếc bánh, doanh thu khoảng 60 triệu/ngày. Trước khi mở quán ở Hà Nội, chị Quỳnh Anh cũng đã có 3 cơ sở khác ở Đà Nẵng, Tây Ninh và Vũng Tàu. 

Theo anh Dũng (22 tuổi, Hưng Yên) chia sẻ, vị bánh đồng xu khá ngon, khi ăn cảm thấy giống hương vị bánh bông lan. "Mình đưa người yêu đi ăn thử, cũng là một trải nghiệm. Sau này nếu ít khách hàng, không phải chờ thì mình sẽ đến ủng hộ tiếp”.

Thùy Chi (17 tuổi, quận Hoàn Kiếm) đến mua 20 chiếc bánh đồng xu. Khi lấy được số thứ tự, Chi về nhà và trở lại sau 2 tiếng. Tuy nhiên, nữ thực khách vẫn phải chờ thêm 30 phút.

"Bánh này phải ăn nóng mới ngon, mới kéo được phô mai. Nếu để bánh nguội thì vỏ sẽ bị khô, phô mai không thể kéo sợi. Mình mua về cho các em trong nhà thưởng thức thử", Chi chia sẻ.

Với giá bán 35.000 đồng/chiếc, đây là một món ăn vặt giá khá cao, ngang một tô phở. Nhiều người cho biết, đến quán mua vì tò mò. Tuy nhiên, không phải ai cũng hợp hương vị của món này. Một số khác cho rằng, bánh ăn lạ miệng nhưng hương vị không quá đặc biệt.

Hiện tại, sức nóng của bánh đồng xu phô mai vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Ở Hà Nội, nhiều cơ sở bán món bánh “hot trend” này vẫn chật kín người xếp hàng, đợi hàng tiếng đồng hồ chỉ để thưởng thức bánh đồng xu phô mai.

Bài và ảnh: Kim Ngân

Ông Nguyễn Thiện Tuấn qua đời vào 17h28 ngày 10/8, tại nhà riêng. Lễ viếng bắt đầu từ 12h30 ngày 11/8, sau đó linh cữu của ông Tuấn sẽ được an táng tại công viên nghĩa trang Kim Tơ (huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu).

Ông Nguyễn Thiện Tuấn sinh năm 1957 tại Thanh Hóa, hiện là Chủ tịch HĐQT Tổng Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Xây dựng (DIC Corp).

Bắt đầu sự nghiệp từ năm 21 tuổi, ông Nguyễn Thiện Tuấn là cán bộ làm việc tại Phòng Tổ chức - Lao động, Xí nghiệp 101 thuộc Công ty Xây dựng cấp thoát nước số 1 của Bộ Xây dựng. Đến năm 1981, ông làm việc tại Công ty Xây dựng Dầu khí và lần lượt được thăng tiến lên các vị trí phó phòng, trưởng phòng.

Sau 10 năm làm việc, ông trở thành giám đốc lần đầu vào năm 31 tuổi khi công tác tại Xí nghiệp Xây dựng đời sống cũng thuộc công ty dầu khí.

Ngoài ra, ông Tuấn từng đảm nhiệm các công việc như: Bí thư đoàn tại công ty dầu khí, Ủy viên Ban chấp hành tỉnh đoàn Bà Rịa – Vũng Tàu, Ban Thường vụ Đảng Ủy tại Công ty Xây dựng Dầu khí và là Ủy viên Công đoàn ngành Xây dựng Việt Nam.

Năm 1990, Bộ Xây Dựng quyết định thành lập Nhà nghỉ để kinh doanh dịch vụ du lịch, và quan trọng là công tác điều dưỡng cho nhân viên ngành xây dựng tại Vũng Tàu, ông Tuấn được điều về làm giám đốc.

Ngã rẽ sự nghiệp của ông cũng bắt đầu từ đây. Ban đầu, Nhà nghỉ chỉ có 8 nhân viên gói gọn trong lĩnh vực phục vụ công nhân viên ngành điều dưỡng. Theo thời gian, ông Tuấn bắt đầu chuyển dần hoạt động đa ngành, đa lĩnh vực.

Năm 1993, nhà nghỉ chuyển thành Công ty đầu tư Xây dựng và Dịch vụ Du lịch (TIIC) với tổng tài sản 8,2 tỷ đồng. 8 năm sau, TIIC được chuyển đổi thành Công ty Đầu tư Phát triển – Xây dựng (DIC).

Năm 2008, DIC được cổ phần hóa thành Tổng Công ty cổ phần Đầu tư phát triển Xây dựng (DIC Corp), đồng thời tăng vốn điều lệ lên 370 tỷ đồng và trên 30 công ty thành viên. Vào thời điểm đó, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Nguyễn Thiện Tuấn là người đại diện cho 32,5% vốn nhà nước tại DIC Corp.

Tháng 8/2009, công ty chính thức lên sàn giao dịch chứng khoán với mã giao dịch là DIG.

Dưới sự dẫn dắt của ông Tuấn, năm 2017, DIC Corp chính thức chuyển sang tập đoàn kinh tế tư nhân khi thoái 49,65% vốn nhà nước (tương ứng với 118.260.261 cổ phần).

Trải qua 34 năm thành lập và phát triển dưới thời của ông Nguyễn Thiện Tuấn, DIC Corp mang lại nhiều dấu ấn và trở thành một trong những doanh nghiệp bất động sản có tiếng tại Việt Nam. Hiện nay, công ty đang sở hữu nhiều dự án quy mô lớn.