Xem thêm: Địa điểm du lịch Hội An: Cẩm nang từ A đến Z cho người mới đi lần đầu
Làng rau Trà Quế có một lịch sử lâu đời và thú vị. Ban đầu, nơi đây có tên gọi là Nhự Quế, bởi mùi thơm của các loại rau được trồng tại đây có hương vị tương tự như cây quế. Đến thế kỷ XIX, trong một lần ghé thăm và thưởng thức các món ăn được chế biến từ rau của làng, vua Gia Long đã vô cùng ấn tượng với hương vị đặc biệt và kỹ thuật trồng rau tinh xảo của người dân nơi đây. Nhà vua đã quyết định đổi tên làng thành Trà Quế, và cái tên này đã tồn tại cho đến ngày nay.
Ngày 4 tháng 4 năm 2023 đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lịch sử của làng rau Trà Quế khi Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng ký quyết định công nhận nghề trồng rau Trà Quế là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia trong hạng mục “Tri thức dân gian, nghề thủ công truyền thống”. Đây không chỉ là niềm tự hào của người dân làng rau mà còn là cơ hội quý giá để quảng bá và nâng cao giá trị thương hiệu của làng nghề, góp phần vào kế hoạch phục hồi du lịch Hội An trong thời gian tới.
Xem thêm: Lịch trình khám phá chợ Hội An trong nửa ngày: Ăn gì, mua gì, chơi gì?
Làng rau Trà Quế nằm bên cạnh sông Cổ Cò, một vị trí địa lý vô cùng thuận lợi. Nước ngọt từ dòng sông này đã góp phần tạo nên những vựa rau xanh tốt, mơn mởn. Với khoảng cách chỉ 3km từ trung tâm phố cổ Hội An và 20km từ Đà Nẵng, làng rau Trà Quế nằm trên trục giao thông thuận tiện, tạo điều kiện dễ dàng cho du khách ghé thăm và khám phá.
Trên diện tích hơn 40 hecta, làng rau Trà Quế canh tác hơn 20 loại rau xanh khác nhau. Nổi bật nhất là các loại rau thơm như húng quế, hành ngò, rau tía tô, rau é và nhiều loại khác. Sự đa dạng này tạo nên một bức tranh đầy màu sắc với đủ các hương vị: cay, đắng, chát, chua, ngọt đan xen nhau.
Xem thêm: Khám phá Cù Lao Chàm: Hướng dẫn du lịch toàn diện 2024
Điểm đặc biệt trong cách trồng rau của người dân Trà Quế là việc sử dụng phân bón từ rong lấy từ sông Cổ Cò. Kết hợp với các kỹ thuật trồng rau hiện đại, phương pháp này tạo ra những sản phẩm rau không chỉ tươi tốt mà còn mang hương vị đặc trưng riêng, không nơi nào có được. Quy trình trồng rau khép kín và không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu đảm bảo sản phẩm rau siêu sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và thân thiện với môi trường.
Sau khi tìm hiểu về lịch trình du lịch phố cổ Hội An, hãy đến với lịch trình tham quan làng rau Trà Quế sau:
8:00 – 9:00: Đến làng rau Trà Quế
Bắt đầu chuyến tham quan của bạn bằng việc đến làng rau Trà Quế vào buổi sáng sớm. Đây là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những luống rau xanh mướt dưới ánh nắng ban mai và không khí trong lành.
9:00 – 10:30: Tham quan di tích lịch sử
Với giá vé 35.000 đồng, bạn có thể tham quan các di tích lịch sử quan trọng của làng:
10:30 – 12:00: Quan sát quy trình canh tác
Dành thời gian để quan sát người nông dân địa phương thực hiện các khâu làm đất, bón phân từ rong, cấy rau và tưới nước. Đây là cơ hội tuyệt vời để hiểu rõ hơn về quy trình canh tác độc đáo của làng rau Trà Quế.
12:00 – 13:30: Ăn trưa tại nhà hàng địa phương
Thưởng thức bữa trưa tại một nhà hàng địa phương, nơi bạn có thể nếm thử các món ăn được chế biến từ rau Trà Quế tươi ngon. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Tam Hữu – một đặc sản không thể bỏ qua của vùng đất này.
13:30 – 15:30: Trải nghiệm làm nông dân
Tham gia tour “Một ngày làm nông dân Trà Quế” để có trải nghiệm độc đáo về cuộc sống của người nông dân địa phương. Bạn sẽ được:
Hoạt động này không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp bạn hiểu rõ hơn về công việc cực nhọc nhưng đầy tình yêu của người dân làng rau.
Xem thêm: Khám phá làng gốm Thanh Hà: Hành trình về với nghề truyền thống Hội An
15:30 – 17:00: Lớp học nấu ăn
Tham gia một lớp học nấu ăn ngắn, nơi bạn sẽ học cách chế biến các món ngon đặc sản của Quảng Nam với những nguyên liệu tươi ngon vừa thu hoạch từ vườn rau Trà Quế.
17:00 – 18:00: Thư giãn và ngắm hoàng hôn
Kết thúc ngày tham quan bằng việc thư giãn bên những luống rau, ngắm nhìn cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp trên cánh đồng rau và thưởng thức một ly nước hạt é Trà Quế mát lạnh.
Đây là đặc sản không thể bỏ qua khi đến làng rau Trà Quế. Món ăn này kết hợp ba nguyên liệu chính:
Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của tôm thịt và hương vị thơm mát của các loại rau gia vị Trà Quế tạo nên một món ăn đặc sắc, thể hiện sự gắn bó, ân tình của đất đai sông nước nơi đây.
Mì Quảng – một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam – khi được kết hợp với rau xanh siêu sạch của làng rau Trà Quế tạo nên một hương vị đặc biệt khó quên. Món ăn này là sự hòa quyện tuyệt vời giữa sợi mì dày, nước dùng đậm đà và rau Trà Quế tươi ngon.
Với nguồn rau tươi ngon và đa dạng, làng rau Trà Quế là nơi lý tưởng để thưởng thức các món salad và gỏi đặc sắc. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên của rau Trà Quế.
Xem thêm: Top 10+ Quán Ăn Ngon Hội An Bạn Không Nên Bỏ Lỡ Năm 2024
Khi lên kế hoạch tham quan làng rau Trà Quế, việc chọn một nơi lưu trú phù hợp là rất quan trọng. Hoiana Resort & Golf là một lựa chọn tuyệt vời cho du khách muốn kết hợp trải nghiệm văn hóa địa phương với tiện nghi cao cấp của một khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế.
Hoiana Resort & Golf nằm cách làng rau Trà Quế chỉ khoảng 15 phút lái xe, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển. Vị trí này cho phép du khách dễ dàng kết hợp chuyến tham quan làng rau với các hoạt động giải trí và thư giãn tại khu nghỉ dưỡng.
Sau một ngày dài khám phá và trải nghiệm tại làng rau Trà Quế, du khách có thể trở về Hoiana để tận hưởng:
Lưu trú tại Hoiana Resort & Golf cho phép du khách kết hợp hoàn hảo giữa trải nghiệm văn hóa địa phương tại làng rau Trà Quế và các hoạt động giải trí hiện đại tại khu nghỉ dưỡng. Sau khi tham quan làng rau, du khách có thể thư giãn bên bờ biển, thử vận may tại sòng bạc, hoặc tận hưởng một buổi tối với các show giải trí đẳng cấp.
Xem thêm: Top 5 Resort Hội An Uy Tín Nhất Năm 2024
Làng rau Trà Quế không chỉ là một điểm đến du lịch thông thường mà còn là một Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đáng quý. Với lịch sử lâu đời, phương pháp canh tác độc đáo và ẩm thực đặc sắc, nơi đây mang đến cho du khách một trải nghiệm văn hóa và ẩm thực độc đáo không thể tìm thấy ở nơi khác.
Từ việc tham quan các di tích lịch sử, trải nghiệm làm nông dân đến thưởng thức các món ăn đặc sản, mỗi hoạt động tại làng rau Trà Quế đều mang đến những kỷ niệm đáng nhớ. Đặc biệt, khi kết hợp chuyến tham quan này với lưu trú tại Hoiana Resort & Golf, du khách có thể tận hưởng trọn vẹn cả nét văn hóa truyền thống và tiện nghi hiện đại.
Hãy đưa làng rau Trà Quế vào lịch trình du lịch Hội An của bạn để có một trải nghiệm trọn vẹn về văn hóa, lịch sử và ẩm thực độc đáo của vùng đất Quảng Nam. Và đừng quên, Hoiana Resort & Golf luôn sẵn sàng chào đón bạn với những dịch vụ đẳng cấp quốc tế, tạo nên một kỳ nghỉ hoàn hảo kết hợp giữa khám phá và thư giãn.
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ven biển, Hoiana Resort & Golf là một trong những resort Hội An mới nổi nhưng đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách trong và ngoài nước.
Hoiana Resort & Golf tự hào với hơn 1000 phòng nghỉ sang trọng, phân bố trong 4 khách sạn và khu căn hộ cao cấp:
Mỗi không gian đều được thiết kế tinh tế, kết hợp hài hòa giữa nét đẹp truyền thống và tiện nghi hiện đại.
Điểm nổi bật của resort này chính là sân golf 18 lỗ Hoiana Shores đẳng cấp quốc tế do Robert Trent Jones Jr. thiết kế. Thật vậy, sân golf này đã được vinh danh là “Top 100 sân golf tốt nhất châu Á năm 2024″ bởi Vietnam Golf & Leisure Awards và Asian Golf Awards.
Ngoài ra, du khách có thể:
Tưởng tượng bạn đang lướt nhẹ trên mặt nước, chiêm ngưỡng những ngôi nhà cổ màu vàng rực rỡ phản chiếu trên dòng sông Hoài mộng mơ. Chèo thuyền kayak Hội An mang đến cho bạn cơ hội đắm chìm vào khung cảnh bình yên, tận hưởng vẻ đẹp của phố cổ từ một góc độ độc đáo.
Hội An có hai mùa rõ rệt: mùa khô và mùa mưa. Để có trải nghiệm chèo thuyền kayak tuyệt vời nhất, bạn nên chọn thời điểm:
Mùa khô (từ tháng 2 đến tháng 8):
Đây là thời điểm lý tưởng để tham gia các hoạt động ngoài trời như chèo thuyền kayak, đi bộ và đạp xe tại Hội An.
Lưu ý: Tránh mùa mưa (từ tháng 10 đến tháng 11) khi nhiệt độ xuống thấp và thường có mưa liên tục.
Hãy thức dậy sớm và bắt đầu hành trình của bạn khi mặt trời vừa ló dạng. Ánh nắng đầu ngày phản chiếu trên mặt nước tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp, mang đến cho bạn cảm giác bình yên và thư thái.
Chèo kayak đến Cẩm Thanh, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thanh bình của rừng dừa nước nổi tiếng. Hãy để mình hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng không gian xanh mát.
Quan sát cuộc sống thường nhật của người dân địa phương dọc hai bên bờ sông. Bạn sẽ có cơ hội hiểu hơn về văn hóa và lối sống độc đáo của người Hội An.
Lưu giữ những khoảnh khắc tuyệt vời với góc chụp độc đáo từ trên thuyền kayak. Những bức ảnh này sẽ là kỷ niệm đáng nhớ về chuyến du lịch Hội An của bạn.
Sau một ngày khám phá Hội An bằng kayak, không gì tuyệt vời hơn việc trở về nghỉ ngơi tại Hoiana Resort & Golf. Khu nghỉ dưỡng sang trọng này không chỉ cung cấp các tiện nghi đẳng cấp mà còn mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo:
Hoiana Resort & Golf không chỉ là nơi nghỉ ngơi mà còn là điểm đến lý tưởng để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và văn hóa của Hội An.
Để bắt đầu cuộc phiêu lưu chèo thuyền kayak của bạn, dưới đây là một số địa điểm uy tín cho thuê kayak tại Hội An:
Hãy liên hệ trước với các địa điểm này để đặt trước và biết thêm chi tiết về giá cả cũng như các dịch vụ đi kèm.
Tour chèo thuyền kayak tại Hội An mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ. Từ việc ngắm nhìn phố cổ từ góc độ mới lạ đến khám phá rừng dừa nước Cẩm Thanh, mỗi khoảnh khắc đều là một kỷ niệm đáng trân trọng. Kết hợp với việc lưu trú tại Hoiana Resort & Golf, chuyến du lịch của bạn sẽ trở nên hoàn hảo và đầy ấn tượng.
Hãy đến Hội An, trải nghiệm chèo thuyền kayak, và để những khoảnh khắc tuyệt vời này trở thành một phần không thể quên trong hành trình khám phá Việt Nam của bạn!