Nhận định, soi kèo Samaxi FK vs Neftchi Baku, 18h30 ngày 7/4: Chiến thắng căng thẳng

Nguyên liệu làm hành muối: 

- 1 kg hành củ (chọn củ hành hơi non và bé thì sẽ nhanh được ăn hơn). 

- 2 muỗng cà phê muối 1  bát đường. 1 bát giấm. 

- 1 bát nước

- Củ dền 

- Nước vo gạo.

Hành muối ngâm củ dền đỏ sẽ có màu bắt mắt.

Cách làm hành muối: 

- Hành mua về ngâm nước vo gạo qua đêm để khử mùi hăng và làm vỏ mềm. Sau đó cắt và rửa sạch đem phơi nắng 1 ngày cho hơi héo khi muối sẽ rất giòn. Lưu ý khi cắt rễ nên khéo tay không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng.  

- Củ dền gọt vỏ xắt nhỏ nấu lấy một chén nước. Nấu nước ngâm gồm: 1 chén nước +1 chén giấm +1 chén đường và 2 muỗng cà phê muối. Trong đó thay chén nước bằng nước củ dền. Cho hành vào hũ nén ngập nước. 

- Dùng nắp đậy kín hũ hành muối lại và bảo quản ở nơi thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được.

Hành muối đưa cơm trong ngày rét mướt

-  Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn. Lưu ý hũ đựng hành muối bạn đem rửa sạch rồi lau kỹ cho thật khô ráo. Tránh để hũ còn đọng nước lã, bởi chúng sẽ khiến hành dễ bị lên màng, ủng và không được ngon. 

- Thành phẩm món hành muối giòn ngon, có màu đỏ đẹp và không bị hăng. Vị chua giòn thơm của dưa hành kết hợp miếng thịt mỡ béo ngậy chính là món ăn đánh thức vị giác, đánh thức không khí Tết đang về trong từng gia đình.

 Chúc các bạn thành công với món hành muối ngon tuyệt. 

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.

Sau khi Tết kết thúc, các nhà cần thực hiện lễ hóa vàng để đưa tiễn ông bà, tổ tiên.

Trước đây, lễ hóa vàng thường được thực hiện vào ngày mùng 3 hoặc mùng 7 Tết, tuy nhiên ngày nay tùy theo điều kiện từng gia đình, lễ hóa vàng có thể được diễn ra từ mùng 3 tới mùng 10 tháng Giêng.

Các gia đình thường chuẩn bị một mâm cơm cúng cho nghi lễ này. Chúng tôi xin giới thiệu 2 bài văn khấn được nhiều người sử dụng nhất cho lễ hóa vàng:

1. Bài khấn theo “Văn khấn cổ truyền Việt Nam” - NXB Văn hoá Thông tin

Nam mô A-di-đà Phật (3 lần).

Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ, Long mạch, Táo quân, chư vị tôn thần.

Con kính lạy ngài Đương niên hành khiển, ngài Bản cảnh Thành Hoàng, các ngài Thổ địa, Táo quân, Long mạch tôn thần.

Con kính lạy các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, nội ngoại tiên linh.

Hôm nay là ngày mùng ..., tháng Giêng, năm Tân Sửu.

Chúng con là: ..., tuổi: …

Hiện cư ngụ tại: …

Thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, phù tửu lễ nghi, cung bày trước án. Kính cẩn thưa trình: Tiệc xuân đã mãn, Nguyên đán đã qua, nay xin thiêu hóa kim ngân, lễ tạ tôn thần, rước tiễn âm linh trở về âm cảnh.

Kính xin lưu phúc, lưu ân, phù hộ độ trì dương cơ âm trạch, mọi chỗ tốt lành, con cháu được bách sự như ý, vạn sự bình an, tài lộc song toàn, gia đạo hưng vượng.

Lòng thành kính cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng cả xét soi, cúi xin chứng giám.

Nam mô A-di-đà Phật (3 lần)                                

2. Bài khấn theo “Tập văn cúng gia tiên” - NXB Văn hoá dân tộc

Hôm nay ngày: ...

Tại: Thôn:..., xã/phường: ..., huyện/quận: ..., tỉnh/TP: ...

Tín chủ là: ... cùng toàn gia kính bái.

Nay nhân ngày lễ tạ.

Kính cẩn sắm một lễ gồm..., gọi là lễ mọn lòng thành, kính dâng lên: Đông trù Tư mệnh Táo phủ thần quân, bản gia tiên sư, bản viên thổ công, liệt vị tôn thần.

Trước linh vị của:

Hiển:

Hiển:

Hiển:

Và các vị tổ bá, tổ thúc, tổ cô, cùng các vong linh phụng thờ theo tiên tổ.

Kính cẩn thưa rằng:

Tiệc xuân đã mãn

Lễ tạ kính trình

Rước tiễn tiên linh

Lại về âm giới

Buổi đầu năm mới

Toàn gia mong đợi

Lưu phúc lưu ân

Kính cáo tôn thần

Phù trì phù hộ

Dương cơ âm mộ

Mọi chỗ tốt lành

Con cháu an ninh

Vận hành khang thái

Cẩn cáo!

Xem thêm: Rực rỡ pháo hoa khoảnh khắc chào năm 2021

Lê Phương

Bài cúng hoá vàng Tết Nhâm Dần 2022

Bài cúng hoá vàng Tết Nguyên đán - Văn khấn hoá vàng được VietNamNet tổng hợp theo đúng văn khấn cổ truyền Việt Nam.

2. Hãy mặc quần jean bó

3. Cẩn thận với trang phục dáng suông

4. Nhấn phần eo

5. Phối cùng một cặp kính râm phù hợp

6. Chọn đồ trang sức đơn giản

7. Không nên mặc quá nhiều màu đen

8. Mặc áo ngực đúng kích cỡ

9. Chú ý đến đường viền cổ áo

10. Không nên mặc quần lửng quá ngắn

Xem thêm video: Video chú chó 'khóc' khi xem bộ phim hoạt hình yêu thích khiến nhiều người ngạc nhiên

Diệu Linh(Theo Brightside)

Những mẹo bảo quản quần áo trong ngày mưa ẩm thấp

Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giặt và phơi quần áo sạch thơm, nhanh khô trong thời tiết mưa ẩm.

"Em không nghĩ được tham gia sân chơi mang tầm quốc tế như Nhịp cầu Hán ngữ, giải ba lại càng ngoài mong đợi", Trúc nói.

Giải quyết nỗi lòng của nhà có con nhỏ

Vừa chào đón thành viên mới sau hơn 1 năm kết hôn, anh Việt Hoàng (Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ: “Kể từ khi có con, những việc tưởng chừng vô cùng đơn giản như giặt giũ bỗng trở thành nỗi bận tâm thường trực, khi em bé thường xuyên phải thay đồ giữa mỗi lần trớ sữa hay rò rỉ tã. Mặc dù đã đầu tắt mặt tối cả ngày, vợ mình vẫn phải tự tay giặt đồ cho bé, mất rất nhiều thời gian và công sức chỉ vì sợ máy giặt không đủ sạch sẽ gây kích ứng cho làn da nhạy cảm của con. Chính điều này đã thôi thúc mình tìm mua một chiếc máy giặt có tính năng diệt khuẩn tốt để vợ có thêm thời gian thảnh thơi.”

Mong ước của anh Hoàng cũng là mong muốn của nhiều gia đình trẻ mới có con. Thấu hiểu nỗi lo của các ông bố bà mẹ, Panasonic đã phát triển sản phẩm máy giặt với công nghệ diệt khuẩn bằng nước lạnh Blue Ag+ có khả năng loại bỏ 99,99% vi khuẩn và các tác nhân gây dị ứng.

Theo đại diện Panasonic, các tinh thể bạc Ag+ hòa tan trong nước khi kết hợp với tia cực tím UV trong ánh nắng mặt trời có thể tiêu diệt vi khuẩn và duy trì, bảo vệ quần áo khỏi vi khuẩn lên đến 18 giờ sau khi giặt, thân thiện với làn da dễ bị tổn thương của trẻ nhỏ.

Không chỉ vậy, thế hệ máy giặt chăm sóc sức khỏe toàn diện của Panasonic còn có thể tiết kiệm tới 41% lượng nước, 71% năng lượng và 40% thời gian so với chế độ giặt thông thường nhờ sở hữu công nghệ 3Di Inverter đột phá dẫn đầu thị trường. Bốn cảm biến thông minh của động cơ 3Di Inverter có thể tự động tính toán chu trình giặt phù hợp, đem tới hiệu quả giặt sạch và tiết kiệm cho người dùng, nhờ đó giảm bớt đáng kể chi phí sinh hoạt hàng tháng cho các gia đình trẻ.

Tính năng giặt đồ siêu tốc Active Speed Wash xử lý gọn gàng tải đồ giặt chỉ trong vòng 38 phút.

Công nghệ thân thiện với người dùng lớn tuổi

Với sức mạnh vượt trội hơn cả trí tuệ nhân tạo, công nghệ 3Di Inverter của Panasonic cũng hứa hẹn thay đổi thói quen giặt giũ của những người tiêu dùng cao tuổi.

“Trước đây, 2 vợ chồng tôi ngại dùng tới máy giặt. Chỉ riêng việc lựa chọn chế độ nước, chế độ vắt, chế độ xả phù hợp với mỗi mẻ giặt cũng đã đủ khiến tôi chóng mặt. Nhưng giờ thì đã khác. Kể từ khi được con tặng chiếc máy giặt Panasonic đời mới này, tôi chỉ cần bấm nút là máy sẽ tự lo hết từ A - Z”, bác Thanh Hương (Phú Nhuận, TP.HCM) cho hay.

Cụ thể, nhờ sự phối hợp của 4 cảm biến công nghệ cao, công nghệ 3Di Inverter của Panasonic có khả năng nhận diện tình trạng đồ giặt, tự động chọn lọc chế độ giặt tối ưu từ chu trình có sẵn. Chỉ với thao tác nhấn nút khởi động, các cảm biến 3D sẽ tự động điều chỉnh lượng nước, cũng như tốc độ vòng quay của lồng giặt dựa trên khối lượng quần áo và nhiệt độ nước đầu vào.

Cơ chế vận hành linh hoạt của động cơ 3Di Inverter biến việc giặt giũ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn, đặc biệt là với người lớn tuổi vốn không quen sử dụng những bảng điều khiển đa tính năng, phức tạp.

Động cơ 3Di Inverter - trợ thủ đắc lực trong việc “chăm sóc” quần áo cho gia đình.

Hơn thế nữa, người dùng không cần lo lắng về tác vụ vệ sinh lồng giặt định kỳ, nhờ chế độ Auto Tub Care trên máy giặt Panasonic. Sau mỗi lần giặt, máy sẽ tận dụng luồng nước được chiếu tia UV ở lượt xả cuối của chu trình giặt để đánh bay vết bẩn, cặn xà phòng, nấm mốc còn sót lại ở lồng máy, không chỉ bảo vệ lồng giặt luôn sạch sẽ mà còn giúp khử mùi.

Đáp ứng nhu cầu của mọi thế hệ trong gia đình, máy giặt tích hợp công nghệ 3Di Inverter của Panasonic chính là một trong những lựa chọn đầu tư thông minh vào dịp đầu năm mới.

Ngọc Minh

Đạo diễn Nguyễn Lớp

Làng Yên Nghĩa, Hà Đông (Hà Nội) xưa kia là làng trồng mía và làm mật mía, cho nên lúc Nguyễn Lớp còn nhỏ gia đình anh cũng theo nghề ấy của làng, kéo đường làm mật. Riêng Nguyễn Lớp học xong trung học phổ thông anh trở thành thợ cơ khí, gò hàn, sửa chữa ô tô.

“Quê hương tôi có rất nhiều lễ hội, đây cũng là cái duyên đưa tôi đến với nghệ thuật. Tôi còn nhớ năm ấy khi tôi còn rất nhỏ, khi làng đang cần một diễn viên múa cho phần Lễ trong hội, ông nội cho tôi vào để múa trong đội Bát Âm. Sau khi múa, được người làng khen là múa dẻo và thưởng cả tiền nên tôi cảm thấy rất vui.

Tôi tự nhận thấy bản thân có thể lấy được tiếng cười của mọi người, nên từ đó thích lên sân khấu để diễn trò cho khán giả xem. Suốt thời gian đó tôi chỉ nghĩ đến việc làm điều mình thích chứ chưa có gì nổi trội nên cũng không dám mơ ước được theo con đường nghệ thuật. Vì gia đình tôi không có điều kiện”, đạo diễn trẻ tâm sự.

Sau khi học xong trung học phổ thông, mặc dù đã có trong tay nghề cơ khí nhưng anh chàng “gò hàn” vẫn muốn “thử một phen” bằng cách đăng ký thi thanh nhạc tại trường Đại học Văn hóa Nghệ thuật Quân đội. Nhưng không hiểu thế nào mà lúc vào thi lại là chuyên ngành sân khấu. Đi thi với tâm thế “thử một phen” và cũng không nghĩ là mình sẽ đỗ, thế nhưng cái “duyên” nghệ thuật đã gõ cửa để Nguyễn Lớp có một tấm vé bước vào làng giải trí, cống hiến sức mình cho nghệ thuật.

“Nhiều lúc tôi vẫn nghĩ làm sao mình lại có thể làm được điều đó?”, đạo diễn chia sẻ. Anh cũng luôn tâm niệm rằng, điểm khởi đầu tuy có thuận lợi nhưng để đi đến thành công là nhờ có các thầy cô ở trường đại học và các nghệ sĩ gạo cội đi trước dẫn dắt. Bên cạnh đó là những đam mê cháy bỏng với nghệ thuật đã ngấm vào anh từ tấm bé đến tận bây giờ và mai sau.

Sau khi tốt nghiệp, Nguyễn Lớp trở thành diễn viên với nhiều vai diễn đa dạng, tuy nhiên, anh thực sự “khởi sắc” khi đến với vai trò đạo diễn.

“Được làm diễn viên rồi trở thành đạo diễn, đó là điều tôi vô cùng tự hào và biết ơn các thế hệ thầy, cha chú đi trước đã hỗ trợ tôi như NSND Quốc Anh, NSND Minh Hằng, NSƯT Tiến Quang, Quang Tèo, nghệ sĩ Thanh Hương và đặc biệt là đạo diễn Mai Long, một người anh thân thiết luôn hỗ trợ giúp đỡ tôi khi làm nghề”, Nguyễn Lớp xúc động nói.

Nổi lên với loạt gameshow trên VTV3 như Lựa chọn của trái Tim, Kèo này ai thắng; Quý ông hoàn hảo, Quý cô hoàn hảo của HTV7...; Phim sitcom Khu dân cư rắc rối; seri phim Xả xì chét trên VTV3, Mõ làngđược phát sóng trên hệ thống Digital… Nguyễn Lớp cho biết bản thân anh không kén chọn thể loại nào, bởi mỗi thể loại từ sitcom đến gameshow, phim ngắn, phim Tết, truyền hình… đều có những thú vị riêng mà bản thân người nghệ sĩ, người đạo diễn cần trải nghiệm, thử sức.

Đạo diễn Nguyễn Lớp cho rằng, thể loại sitcom và gameshow truyền hình cũng là xu hướng mà khán giả rất thích xem, cho nên nhiều năm qua anh đã miệt mài theo đuổi hai dòng nghệ thuật giải trí này. Nhưng anh cũng vẫn làm những phim Tết và nhiều chương trình mang những câu chuyện ý nghĩa nhân văn sâu sắc, gửi đến khán giả những thông điệp cuộc sống như chương trình Mõ làng, Hài hại nãophát trên VTV cab, AVG.

Đạo diễn Nguyễn Lớp trên phim trường

Vẫn theo đuổi dòng sản phẩm giải trí, Nguyễn Lớp hy vọng những trải nghiệm của mình qua nhiều chương trình sẽ mang đến cho khán giả nhiều sản phẩm mang tính giải trí cao và có ý nghĩa. Trong cuộc hành trình chinh phục nghệ thuật sẽ có lúc thăng trầm, nhưng điều quan trọng nhất vẫn là sự nghiêm túc trong nghệ thuật và hướng đến thẩm mỹ của khán giả, tôn trọng khán giả.

“Cùng chuẩn bước sang thềm năm mới Nguyễn Lớp xin kính chúc toàn thể mọi người một năm mới nhiều niềm vui và nhiều may mắn!”, đạo diễn trẻ gửi lời chúc tới người hâm mộ và công chúng yêu nghệ thuật trước thềm năm mới.

9X Sài Gòn khởi nghiệp thành công với chiếc 'túi biết thở'

Câu chuyện về hàng nông sản bị hư hỏng nhiều trong quá trình xuất khẩu đã khiến cô gái sinh năm 1991 tạo ra chiếc "túi biết thở”, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.