Ngoại Hạng Anh

Bánh bí ngô vô ngộ nghĩnh độc đáo dành riêng cho ngày Halloween

字号+ 作者:NEWS 来源:Kinh doanh 2025-03-17 10:31:15 我要评论(0)

Nguyên liệuBí đỏ: 150gr,ánhbíngôvôngộnghĩnhđộcđáodànhriêngchongàlich vilich sữa tươi không đường: 12lich vilichlich vilich、、

Nguyên liệu

Bí đỏ: 150gr,ánhbíngôvôngộnghĩnhđộcđáodànhriêngchongàlich vilich sữa tươi không đường: 120ml, bơ nhạt đun chảy: 40gr, trứng gà: 1 quả, đường vàng: 80gr, men làm bánh mỳ ngọt: 6gr, muối: 1/3 thìa cà phê, bột mỳ: 325gr.

Hạt bí tách vỏ, hạt óc chó hoặc cành cây khô sạch... để làm cuống bí.

{ keywords}
 

Cách làm

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ đem hấp chín (nên hấp không nên luộc). Bạn xay thật nhuyễn, nếu khó xay thì đổ sữa tươi không đường phía trên vào xay cùng.

Bạn trộn đều sữa tươi không đường, bí đỏ xay nhuyễn, đường, men nở, bơ đun chảy, 1/2 quả trứng gà (1/2 quả còn lại lát quét mặt bánh) vào một bát to.

Mười lăm phút sau cho muối vào trộn. Lưu ý: Bạn tránh trộn muối cùng men nở sẽ làm mất tác dụng của men.

{ keywords}
 

Bước tiếp theo là cho bột mỳ vào trộn cùng các nguyên liệu trên. Nếu có máy trộn bột thì bạn cho vào máy, còn không trộn bằng tay. 

Sau khi trộn đều các nguyên liệu và bột với nhau thành khối dẻo mịn thì phủ khăn xô cho bột nghỉ khoảng 15 phút, gọi là ủ bột.

Mười lăm phút sau ta mang bột ra nhồi khoảng 15 phút nữa, rồi lại để bột nghỉ 10 phút.

Bột nghỉ 10 phút xong thì nhồi bột thêm 5 phút, lúc này khối bột sẽ dẻo mịn và đàn hồi tốt. Nếu bột dính quá thì cho thêm chút bột khô vào nhồi cùng.

Bạn mang khối bột ra chia đều thành các phần 40gr. Trước khi chia bột và vo bột nên xoa chút dầu ăn vào tay để đỡ bị dính.

Bạn vo tròn các khối bột rồi dùng chỉ buộc thành các múi bí như hình, lưu ý đừng buộc chặt quá vì bột sẽ còn nở thêm.

Sau khi tạo hình quả bí xong thì phủ khăn xô ẩm để cho bột nở gấp đôi, lúc này nhìn mỗi trái bí sẽ rất căng tròn. Tiếp đến, bạn đánh tan 1/2 quả trứng còn lại, dùng chổi quét lên mặt bánh.

Cuối cùng là khâu nướng bánh. Bạn làm nóng lò 180 độ trong 15 phút. Khi lò nóng, bạn cho bánh vào nướng 170 độ trong 15-20 phút, tuỳ nhiệt lò.

Lưu ý: Bạn nhớ canh lò, thấy bánh thơm, vàng mặt là được.

Bánh chín, bạn bỏ ra ngoài, quét bơ nhạt lên khắp mặt bánh để bánh bóng đẹp và thơm hơn. Bạn trang trí cuống bánh bằng các loại hạt hoặc cành cây khô sạch, ăn được.

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

Lễ hội Halloween vào ngày bao nhiêu?

Lễ hội Halloween vào ngày bao nhiêu?

Halloween (viết rút gọn từ "All Hallows' Evening") là lễ hội được tổ chức vào ngày 31/10 hàng năm tại nhiều quốc gia trên thế giới. Năm 2020, lễ hội Halloween rơi vào ngày thứ Bảy (31/10).

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Phép màu vừa được tạo nên ở Sedgefield Country Club, thuộc Greensboro, Bắc Carolina, nơi tổ chức Wyndham Championship - sự kiện golf thuộc hệ thống PGA Tourra đời từ 1938.

Ở đó, Kim Joo Hyung khiến không chỉ khán giả Mỹ mà cả người hâm mộ golf thế giới ngỡ ngàng với chiến thắng ngoạn mục.

Kim Joo Hyung bước vào giải đấu Wyndham nhờ tấm thẻ thành viên tạm thời đặc biệt từ PGA Tour hồi tháng trước, trong bối cảnh nhiều ngôi sao rời bỏ sang LIV Golf của Saudi Arabia.

Kim Joo Hyung vô địch Wyndham

Khởi đầu của Kim ở Wyndham diễn ra theo cách khó tin: anh đánh quadruple bogey (trên par 4 gậy) ngay tại hố đầu tiên vòng 1 (par4).

Bất chấp rắc rối này, Kim vẫn bình tĩnh và ghi được 7 birdie. Anh kết thúc vòng đầu tiên với tổng cộng 67 gậy (-3).

Ở hai vòng đấu tiếp theo, Kim Joo Hyung lần lượt đánh 64 và 68 gậy.

Hôm Chủ nhật (theo giờ Mỹ), phong độ của Kim ấn tượng hơn khi chỉ đánh 61 gậy, gồm 1 eagle và 8 birdie.

Kim Joo Hyung trở thành người thứ năm đạt số gậy thấp đến thế trong ngày chung kết một sự kiện PGA Tour tính từ 1983, thời điểm lần đầu tiên thống kê từ hố). Người gần nhất đánh 61 gậy trong ngày Chủ nhật là Rory McIlroy ở RBC Canadian Open 2019.

Với tổng điểm -20, Kim đăng quang Wyndham và có danh hiệu PGA Tour đầu tiên trong sự nghiệp golf chuyên nghiệp. Anh tạo nên kỳ tích khi trở thành người đầu tiên đánh quadruple ở hố đầu nhưng sau đó vô địch.

Chiến thắng của Kim diễn ra khi anh mới 20 tuổi, 1 tháng và 17 ngày, trở thành golfer trẻ thứ hai trong lịch sử vô địch sự kiện thuộc vòng đua Mỹ kể từ 1932. Người trẻ hơn anh là Jordan Spieth, khi thắng John Deere Classic năm 2013.

Kim cũng trở thành người đầu tiên sinh từ sau năm 2000 vô địch một giải đấu thuộc PGA Tour.

Trước Kim, Hàn Quốc từng có 8 tay golf giành được chức vô địch PGA Tour. Golfer sinh năm 2002 tại Seoul là người đầu tiên của xứ kim chi chiến thắng mà chưa có thẻ thành viên.

Kim tạo nhiều cột mốc đặc biệt với PGA Tour và golf Hàn Quốc

"Cảm ơn vì đã biến ước mơ vô địch PGA Tour của tôi thành hiện thực", Kim tâm sự sau chức vô địch.

"Hiện tại mới chỉ là phần mở đầu", anh tiếp tục. "Tôi sẽ cho mọi người thấy một hình ảnh đẹp hơn trong tương lai. Nếu không có các cổ động viên Hàn Quốc, chiến thắng này đã không xảy ra. Tôi rất vinh dự và biết ơn khi nhận được nhiều sự ủng hộ như vậy".

Kim Joo Hyung, được biết đến với biệt danh "Tom", vì yêu thích loạt phim hoạt hình "Thomas the Tank Engine" (ở Việt Nam được biết đến với tên "Thomas và những người bạn", phim hoạt hình nổi tiếng của Anh, được HTV mua bản quyền), nỗ lực chiến đấu để giành một vé FedEx Cup.

Vì chỉ có thẻ tạm thời, cách duy nhất để Kim dự FedEx Cup là vô địch Wyndham. Anh đã làm điều đó theo cách không thể ấn tượng hơn.

Kim Joo Hyung kết thúc năm 2021 với hạng 131 thế giới. Trước tuần Wyndham, anh đứng thứ 34. Sau kỳ tích ở Sedgefield Country Club, golfet Hàn Quốc vươn lên xếp 21.

Kết quả Wyndham
Phil Mickelson và nhóm LIV Golf kiện PGA Tour

Phil Mickelson và nhóm LIV Golf kiện PGA Tour

Phil Mickelson, Bryson DeChambeau cùng 9 người khác trong hệ thống LIV Golf vừa chính thức đệ đơn khởi kiện chống độc quyền đối với PGA Tour." alt="Kim Joo Hyung tạo kỳ tích PGA Tour, lấy vé FedEx Cup" width="90" height="59"/>

Kim Joo Hyung tạo kỳ tích PGA Tour, lấy vé FedEx Cup

Schumann's là một quán bar ở Munich nằm giữa quảng trường Odeon và Hofgarten. Quán bar, một phần của khu phức hợp hành chính Cung điện Hoàng gia Bavaria lịch sử, mở cửa 24 giờ một ngày và phục vụ như một bữa tối phóng túng của Munich.

Trong số những khách quen nổi tiếng nhất thường lui tới những chiếc ghế gỗ sồi ọp ẹp vào mùa đông năm 2014 và 2015 là Pep Guardiola - người khi ấy dẫn Bayern Munich và Thomas Tuchel, trong thời gian nghỉ ngơi một năm sau khi chia tay Mainz 04. Những buổi tối dài họ dành để xem xét các ý tưởng chiến thuật của mình khi di chuyển những chiếc bình đựng muối trên bàn, như thể họ là những cầu thủ bóng đá trên sân cỏ, được gọi là "Trận chiến Schumann's" ở Đức.

{keywords}
Thomas Tuchel một nhà cách mạng bóng đá

Nhà cách mạng bóng đá

Các trận đấu phức tạp, phòng thủ từ xa và hoán đổi vị trí của các cầu thủ trong một hệ thống đã được coi là điều hiển nhiên. Hai HLV tranh luận về việc làm thế nào để tinh chỉnh mô hình đã tạo nên tiếng vang cho bóng đá thế giới trong khoảng thời gian hơn một thập kỷ trước. Guardiola quan tâm đến việc chuyển đổi quá trình chuyển đổi tấn công - phòng thủ và phòng thủ - tấn công thành mô hình mới. Tuchel thì chọn tăng gấp đôi nhịp điệu: tốc độ và tần suất mà mỗi cầu thủ di chuyển đồng bộ với đồng đội của họ.

Ý tưởng từ "trận chiến Schumann's" được Tuchel bắt đầu đưa vào thử nghiệm khi ông dẫn Dortmund, từ mùa Hè 2015. Chỉ trong một thời gian ngắn, Tuchel tạo nên một đội bóng độc nhất vô nhị. Dortmund không phải đặc trưng bởi những ngôi sao lớn mà bởi phong độ của họ. Không có CLB nào triển khai năng động hơn hoặc tỷ lệ hoán đổi cao hơn. Những trận đấu rực lửa của Dortmund càng khuấy động thêm sự cuồng nhiệt của các khán đài Signal Iduna Park - sân vận động nhiệt tình và đáng thưởng thức nhất thế giới.

Tuchel nghiên cứu rất kỹ khoảng thời gian Pep Guardiola thành công ở Barcelona (2008-2012), từ đó đưa vào những ý tưởng mới của mình. Những thay đổi mà ông áp dụng được kéo dài theo thời gian và không gian. Ông tái hiện vai trò libero. Tại Dortmund, vai trò này được trao cho chàng trai còn rất trẻ Julian Weigl.

Ông có một cầu thủ thu hồi bóng và một tiền vệ kiến ​​thiết trong cùng một con người; những cầu thủ chạy cánh trở nên cơ động và không ngừng dâng cao. Lối chơi này đã đưa Aubameyang - người hiện khoác áo Arsenal, bước lên đỉnh cao sự nghiệp. Kế hoạch của ông là vận động lối chơi bằng cách tạo ra những đường chuyền làm chóng mặt đối phương và các cầu thủ chạm đến những mét cuối cùng trên sân.

Ý tưởng đầy tham vọng này đẩy cầu thủ đến giới hạn của cơ thể. Những nỗ lực tối đa kéo dài, khoảng 30 giây, đến mức cầu thủ đôi khi vượt qua ngưỡng cho sự xuất hiện của axit lactic. Rất nhiều cầu thủ ngôi sao rời Dortmund, như Hummels, Mkhitaryan, Gundogan và Blaszczykowski nhưng không làm suy yếu cấu trúc của đội. Đơn giản là Tuchel luôn tìm ra sự kế thừa hợp lý để duy trì ổn định guồng quay.

Dưới sự dẫn dắt của ông nhiều cầu thủ trẻ cải thiện ấn tượng thành tích của mình. Thậm chí, họ đạt ngưỡng mà bản thân không còn thể hiện được khi rời bàn tay Tuchel. Đó là trường hợp của thủ môn Burki, Weigl, Guerreiro, Aubameyang, Turk Emre Mor.

{keywords}
Thomas Tuchel tham vọng vượt qua Pep Guardiola về ý tưởng bóng đá

Tuchel triển khai thứ bóng đáđể tạo lại sự hỗn loạn và trở lại trật tự trong từng thời gian rất nhỏ của một phút. Mục đích của thứ bóng đá ấy không phải để giành chiến thắng mà là để dựng lên một tượng đài. Bóng đá châu Âu đã hình thành nhà cách tân vĩ đại nhất trong một thập kỷ trở lại đây.

Hành trình lên đỉnh cao

Thomas Tuchel chưa bao giờ che giấu tình yêu của mình với Barca của Cruyff hay bóng đá Tây Ban Nha nói chung. Ông cũng không giấu giếm rằng tầm nhìn của bản thân về trận bóng đá kết nối với một ý tưởng thẩm mỹ. "Pep", Tuchel nói, trong một bài phản ánh về Guardiola do LĐBĐ Đức đăng trên tạp chí chính thức của họ, "đã cho thấy rằng chúng ta có thể giành chiến thắng bằng cách chơi bóng đá đẹp, và thậm chí chơi thứ bóng đá thẩm mỹ có thể là cần thiết nếu điều chúng ta muốn là giành chiến thắng".

Là người thừa kế Jurgen Klopp ở Mainz, ông đã giữ đội bóng khiêm tốn Rhineland ở hạng Nhất trong bốn mùa giải, đủ điều kiện tham dự Europa League hai lần. Năm 2014, khi công việc đang ở đỉnh cao, ông từ chức để bắt đầu một cuộc hành trình phiêu lưu, từ Dortmund đến PSG và hiện là Chelsea.

Tuchel đã theo dõi các buổi tập và các trận đấu ở Tây Ban Nha, tham gia các lớp học tiếng Tây Ban Nha, và định cư ở Munich, nơi ông kết bạn và bắt đầu có những trận đấu mô phỏng trong quán bar với Guardiola. Các phóng viên theo dõi họ nói rằng ông thậm chí còn tiếp thu được những cử chỉ và lời nói từ kỹ thuật viên mà ông ngưỡng mộ. Những cụm từ như "đoàn kết" hay "đau khổ" vốn không tồn tại trong từ vựng thông thường của bóng đá Đức.

Ngay từ khi còn là một cái tên xa lạ với nhiều người hâm mộ, nhưng đối với các chuyên gia bóng đá, Tuchel được coi là một trong những nhà cầm quân được săn đón nhất trên thế giới. Bắt tay vào việc hoạch định các chiến lược dài hạn, các CLB lớn như Barca hoặc Real Madrid luôn có quy trình thăm dò thị trường để tìm kiếm những HLV có thể thích ứng với phong cách của họ, trong trường hợp băng ghế kỹ thuật chưa có người phù hợp.

Báo cáo chuyên môn từ Real Madrid cho biết, Tuchel được đặt ở vị trí đầu danh sách khi CLB chia tay Carlo Ancelotti năm 2015 (nhưng vì nhiều lý do, Rafa Benitez xuất hiện và thất bại, mở ra giai đoạn thành công rực rỡ cùng Zinedine Zidane). Có rất nhiều phẩm chất mà Real Madrid nhìn thấy ở ông.

Không giống như Klopp, người miễn cưỡng học tiếng Tây Ban Nha và khắc nghiệt trong việc lập chiến lược cùng với những người quản lý của các đội tuyển dụng ông, trường hợp của Tuchel là một trong những thiên tài có đầu óc linh hoạt. Ông hiểu biết các nền văn hóa khác nhau và dễ uốn nắn hơn trước các chỉ dẫn của những ông chủ luôn có đòi hỏi cao.

Đây là yếu tố giúp Tuchel ngay lập tức thành công khi đến Chelsea, dù chưa từng có thời gian làm việc với bóng đá Anh, cũng không được mua cầu thủ mới. Tỷ phú Roman Abramovich muốn Tuchel làm việc với nền tảng mà Frank Lampard thất bại và ông mang danh hiệu Champions Leaguevề sân Stamford Bridge. Đặc biệt, ông đánh bại chính Guardiola trong trận chung kết ở Porto, Bồ Đào Nha, cuối tháng Năm năm ngoái.

{keywords}
HLV Tuchel có tham vọng cùng Chelsea bảo vệ chức vô địch châu Âu

Chiến công ấy giúp ông vượt qua Pep Guardiola và Roberto Mancini - kiến trúc sư đặc biệt tại EURO 2020, để nhận giải HLV xuất sắc nhất mùa bóng 2020-21 từ UEFA.

Tại Chelsea, Tuchel từ bỏ tấn công để chuyển sang phòng ngự. Ông biến Jorginho - từ một cầu thủ bị chính CĐV Chelsea chỉ trích - thành một libero toàn diện, bộ não điều phối bóng trong đội. Jorginho trở thành một ông chủ đích thực, vừa nhận giải Cầu thủ xuất sắc nhất UEFA 2020-21 và là ứng viên sáng giá cho Quả bóng vàng.

Sinh năm 1973 tại thị trấn Krumbach nhỏ bé của bang Bavaria, Tuchel sống kiên cường để bước vào một thế giới gần như chống lại ông. Khi còn là một cầu thủ, ông gần như là một tay nghiệp dư. Thomas chỉ chơi ba trận tại giải hạng Hai, ở vị trí hậu vệ Stuttgarter Kickers. Sự nghiệp của ông kết thúc với một chấn thương sụn nghiêm trọng.

Không thể kiếm sống khi còn là một cầu thủ bóng đá, Tuchel đi trên con đường khác. Giống như Arrigo Sacchi vĩ đại, người hồi sinh AC Milan với hai chức vô địch Cúp C1 1989 và 1990, Tuchel lên đỉnh cao thế giới bởi một tầm nhìn chói lọi.

Bây giờ, khi Premier League 2021-22 không dễ dàng, ông muốn cùng Chelsea hướng đến việc bảo vệ ngôi vương bóng đá châu Âu.

Thiên Thanh

" alt="Thomas Tuchel, nhà cách mạng Chelsea và tham vọng vinh quang" width="90" height="59"/>

Thomas Tuchel, nhà cách mạng Chelsea và tham vọng vinh quang