Tiểu Phi vốn còn là một đứa trẻ thường vây quanh người lớn, thỉnh thoảng nói một hai câu ý kiến. Các “trưởng lão” của Liên đoàn Văn học Nghệ thuật rất thích nói chuyện và thường tán thưởng đứa bé này.

Môi trường đã nuôi dưỡng tâm hồn văn chương của Hiểu Phi. Lên 7 tuổi, bà đã đăng bài thơ đầu tiên của mình trên Nhật báo Thiên Tân và nhận được sự chú ý lớn của cộng đồng văn chương. Từ đó, bà tiếp tục mày mò sáng tác và xuất bản các bài thơ. Đến năm 10 tuổi, bà đã xuất bản 5 tập thơ và đoạt giải thưởng về sáng tác văn học. 

Ở độ tuổi đáng lẽ phải vào cấp hai, Điền Tiểu Phi được nhận vào đại học danh tiếng Bắc Kinh với chuyên ngành Văn học. Vào thời điểm đó, nhiều trường đại học bắt đầu thành lập các lớp cơ sở nhằm tuyển dụng và đào tạo những “thần đồng” tài năng. Bà lúc đó mới 13 tuổi.

Điền Hiểu Phi đột nhiên trở thành tâm điểm đưa tin của các phương tiện truyền thông lớn trong nước, nhưng bà không quá để tâm và lao vào học tập. Trên nền tảng giáo dục cao cấp của Đại học Bắc Kinh, tài năng văn chương của bà nở rộ.

Bà từng chia sẻ: “Văn học là tình yêu mà tôi không thể buông bỏ trong đời. Nó giống như người yêu của tôi, mê hoặc tôi và tôi không thể cưỡng lại”. 

Mối tình gây tranh cãi

Sau khi tốt nghiệp đại học ở tuổi chưa đầy 20, Hiểu Phi lựa chọn đi du học. Năm 1991, vào sinh nhật thứ 20 của mình, bà nhận bằng thạc sĩ Nghệ thuật của Đại học Bang Nebraska (Mỹ) và lấy bằng tiến sĩ Văn học so sánh tại đại học danh giá Harvard ở tuổi 27, trở thành tiến sĩ trẻ nhất trong lịch sử trường ở thời điểm đấy.

Điền Hiểu Phi không trở về Trung Quốc, bà làm trợ lý giáo sư tại Đại học Colgate, sau đó giảng dạy tại Đại học Cornell và Đại học Harvard. Năm 2005, Điền Hiểu Phi mới 35 tuổi đã trở thành giáo sư tại Đại học Harvard, trở thành một trong những giáo sư trẻ nhất trong lịch sử Harvard.

Khi đang học tiến sĩ, bà vướng vào mối quan hệ gây tranh cãi vì cặp đôi không chỉ cách nhau 25 tuổi mà còn là giáo sư-sinh viên. Thầy Stephen Owen, 53 tuổi, không chỉ là người hướng dẫn tiến sĩ cho Hiểu Phi mà còn là một người đam mê văn hóa Trung Quốc. Ông nói tiếng Trung trôi chảy, yêu thích thơ Đường, đồng thời rất quan tâm và hiểu biết sâu sắc về văn học cổ điển Trung Quốc. 

Bà tìm thấy người bạn tri kỷ chia sẻ chung niềm đam mê và hai người đến với nhau. Tuy nhiên, cha mẹ Hiểu Phi kịch liệt phản đối vì khoảng cách tuổi tác quá lớn. 

Họ tin rằng với điều kiện của con gái, Hiểu Phi có thể tìm được một người bạn đời tương thích cùng tuổi, chưa kể Owen đã ngoài 50 tuổi và tương lai đầy bấp bênh. Bất chấp sự phản đối của gia đình, 6 tháng sau khi nhận bằng tiến sĩ, cả hai đã tổ chức đám cưới ở thành phố New York (Mỹ) vào một ngày đầu năm 1999.

Sau khi kết hôn, Điền Hiểu Phi nhận được thẻ xanh và trở thành công dân Mỹ, sau đó định cư tại quốc gia này. Cặp đôi đã quyết tâm nghiên cứu văn học và thơ ca cổ điển Trung Quốc, dịch thơ Đường và lời bài hát sang tiếng Anh và truyền bá chúng ở phương Tây. 

Bà đã xuất bản một số lượng lớn tác phẩm học thuật, thúc đẩy truyền bá văn hóa và ngày càng có nhiều người trẻ Mỹ bắt đầu tiếp xúc và nghiên cứu văn học Trung Quốc. 

Giáo sư Điền Hiểu Phi, hiện 53 tuổi, giảng dạy tại Đại học Harvard cùng với chồng. Bà thành đạt cả sự nghiệp lẫn tình yêu. Hai vợ chồng quyết định không có con vì họ tin rằng cuộc sống của họ có nhiều điều quan trọng và ý nghĩa hơn việc sinh con cái.

Tử Huy

Triển lãm chia thành nhiều khu vực: Trưng bày Di sản thiên nhiên Việt Nam với 120 bức ảnh khắc họa một bức tranh tổng quát về di sản thiên nhiên của Việt Nam, giới thiệu các di sản thiên nhiên của Việt Nam, những nét đẹp thiên nhiên, giá trị đa dạng sinh học, nét đẹp văn hóa, danh lam thắng cảnh, sinh hoạt đời sống con người hằng ngày gắn với môi trường thiên nhiên tại các di sản thiên nhiên thế giới, khu dự trữ sinh quyển, Vườn Asean… ;

Khu trưng bày Thiên nhiên Việt Nam giới thiệu những nét đẹp thiên nhiên hùng vĩ, giá trị đa dạng sinh học của Việt Nam... qua 50 bức ảnh tiêu biểu, đó là các hình ảnh về rừng tự nhiên dãy núi Fansipan (Lào Cai), Cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), Hang động Sơn Đòong (Quảng Bình), núi Bạch Mã (Thừa Thiên Huế) và nhiều Vườn quốc gia và Khu bảo tồn thiên nhiên khác ở Việt Nam, hình ảnh các loài động vật (côn trùng, bò sát - lưỡng cư, chim, thú…)...

Ngoài ra, các tỉnh: Hà Giang, Điện Biên, Hải Phòng, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Nam mang đến những sắc màu văn hóa đặc trưng, giới thiệu di sản văn hóa, di sản thiên nhiên của địa phương.

Không gian nghệ thuật Sen thư pháp

Đặc biệt, tại triển lãm Không gian nghệ thuật Sen thư pháp do Quỹ hỗ trợ bảo tồn Di sản văn hóa Việt Nam tổ chức gây ấn tượng với người xem. 

Bà Nguyễn Thị Thanh Tâm - Giám đốc Quỹ hỗ trợ bảo tồn Di sản văn hóa Việt Nam cho biết, triển lãm gồm 100 bức Sen thư pháp với những câu thơ, bài thơ được thể hiện bằng thư pháp hoạ hoa sen trong đời sống văn hoá Việt.

Đây là lần đầu tiên Quỹ hỗ trợ bảo tồn Di sản văn hoá Việt Nam phối hợp với các thư pháp cao tuổi, trẻ tuổi Bắc, Trung, Nam thể hiện bút pháp của mình đóng góp cho không gian nghệ thuật Sen thư pháp.

Trong không gian nghệ thuật Sen thư pháp còn có trưng bày gốm Sen, sản phẩm trà Sen, những sản phẩm hoa Sen giấy nghệ thuật của kinh đô Huế.

"Tôi thấy các bạn trẻ rất thích khi xem triển lãm này. Chúng tôi dùng thư pháp tiếng Việt nhiều hơn thư pháp Hán Nôm nên các bạn trẻ rất dễ hiểu. Chúng tôi đã nhờ những nhà chuyên môn về thư pháp lựa chọn được 85 trong hơn 300 tác phẩm triển lãm. Từ hình tượng của hoa sen, người xem có thể luận ra được chữ Nhẫn, chữ Tâm... rất nghệ thuật. Tôi thấy vui vì triển lãm mở ra thu hút được rất nhiều bạn trẻ, có nghĩa, những gì thuộc về văn hoá truyền thống sẽ được trao truyền", bà Thanh Tâm chia sẻ.

Triển lãm sẽ kéo dài tới hết 25/11.

Người thầy còn có công lớn trong việc giáo dục để nâng cao nhận thức, trình độ dân trí và bồi dưỡng nhân tài cho đất nước. Để thể hiện lòng kính trọng và biết ơn đối với người thầy, cha ông ta đã có nhiều câu ca dao, tục ngữ, thành ngữ như: “Không thầy đố mày làm nên”, "Muốn sang thì bắc cầu kiều/ Muốn con hay chữ phải yêu lấy thầy", “Cơm cha, áo mẹ, chữ thầy/ Nghĩ sao cho bõ những ngày ước ao”, “Trọng thầy mới được làm thầy”, “Nhất tự vi sư, bán tự vi sư”… 

Vì thế, cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về, dân gian lại có câu nói quen thuộc: “Mùng 1 Tết cha, mùng 2 Tết mẹ, mùng 3 Tết thầy”. Điều đó đã gợi nhắc đến truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, “Tôn sư trọng đạo” tốt đẹp từ bao đời nay của dân tộc ta. 

Từ đạo lí tốt đẹp đó của dân tộc, “Mùng 3 Tết thầy” đã trở thành một phong tục của người Việt trong ngày Tết cổ truyền. Bởi dân tộc ta vốn có tinh thần hiếu học, “tôn sư trọng đạo”. Tết là những ngày quan trọng và thiêng liêng nhất trong một năm. Đây cũng là dịp để con cháu thể hiện tấm lòng hiếu kính đối với ông bà cha mẹ và biết ơn người đã dạy dỗ mình. 

Mùng 1, mùng 2 là hai ngày con cháu tề tựu đông đủ để đi thăm hỏi, chúc Tết họ hàng bên nội, bên ngoại. Riêng ngày mùng 3, chúng ta dành để đến thăm hỏi, chúc Tết thầy. Đạo thầy trò xưa rất được coi trọng. Dù làm quan to đến mấy, ngày Tết nhiều người vẫn cung kính lễ phép về thăm hỏi và chúc Tết thầy để bày tỏ tấm lòng tri ân đối với người đã có công dạy dỗ để mình đỗ đạt thành danh, thành tài như hôm nay. “Công cha, nghĩa mẹ, ơn thầy” không cho phép mình lãng quên. 

“Ai mà phụ nghĩa quên công/Thì đeo trăm cánh hoa hồng chẳng thơm”. Những người dù không đỗ đạt ông nọ bà kia thì vẫn đến thăm hỏi chúc thầy bằng tấm lòng chân thành. Quà Tết biếu thầy ngày ấy không nặng về vật chất mà chủ yếu “cây nhà lá vườn” như con gà, con cá, bơ gạo nếp, nải chuối, cái bánh chưng, cành đào… Tình nghĩa thầy trò ấm áp thân thương như tình ruột thịt.

Chữ “thầy” mở rộng ra không chỉ để tỏ lòng biết ơn người đã dạy chữ mà còn là dạy nghề, truyền nghề, rồi những ân nhân của mình. Người đó có thể là thầy thuốc đã chữa khỏi bệnh hay cứu sống mình lúc thập tử nhất sinh, người đã giúp đỡ lúc khó khăn hoạn nạn… 

Do đó, “mùng 3 Tết thầy” là dịp để mỗi người thể hiện truyền thống “Tôn sư trọng đạo”, “Uống nước nhớ nguồn”, “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây” đối với những người có công với mình. Đó cũng là đạo lí ngàn đời của dân tộc ta được trao truyền lại cho các thế hệ.

Cách ứng xử của học trò ngày nay về ngày “mùng 3 Tết thầy” cũng có nhiều điều khác xưa. Phần lớn cũng do những sự đổi thay của xã hội tạo nên. Trẻ bây giờ học hành thi cử vất vả áp lực, gần như không có thời gian để đi chơi, cứ về nhà là vùi đầu vào sách vở mới hoàn thành bài các môn. Có được ngày nghỉ là các em lăn ra ngủ. Đặc biệt, có một thứ mà vô cùng lôi cuốn hấp dẫn bất cứ đứa trẻ nào đó là mạng xã hội. Có những em “nghiện” nặng, cứ vớ được cái điện thoại thông minh hay máy tính, iPad là dán mắt vào, không dứt ra được.

Thời gian nghỉ Tết khoảng một tuần, các em thường được bố mẹ cho về quê hoặc gia đình nào khá giả có điều kiện thì cả nhà đi du lịch, hết Tết mới về. Nếu không đi đâu, nhiều em cũng bị cuốn vào các trò chơi điện tử, không mấy hào hứng trong việc đi chúc Tết, nhất là “mùng 3 Tết thầy”. Hầu như các em cũng không để tâm tới.

Phong tục này đang dần trở nên xa lạ với học trò, nhiều em còn không hề biết đến câu nói quen thuộc của dân gian “Mùng 1 Tết cha, mùng 2 Tết mẹ, mùng 3 Tết thầy”. Nhiều người bây giờ mắc bệnh thờ ơ vô cảm, không nặng tình nặng nghĩa như xưa. Việc giáo dục con cái lòng “Tôn sư trọng đạo” của không ít phụ huynh cũng chưa được coi trọng. Có đi chúc Tết thầy cô cũng chỉ Ban Phụ huynh đại diện.

Hơn nữa trong thời công nghệ 4.0 này, có nhiều phương tiện, cách thức để học sinh thể hiện tình cảm với thầy cô như nhắn tin, gọi điện, gửi thiệp… thay vì trực tiếp đến nhà chúc Tết như trước đây. 

Mặc dù “Tết thầy” ngày nay đã đổi thay theo thời thế nhưng trong tâm thức của nhiều người, nhớ đến thầy trong những ngày đầu xuân vẫn là điều không phai nhạt. Bởi “Không thầy đó mày làm nên”, “Một chữ là thầy, nửa chữ cũng là thầy”. Thử hỏi có mấy ai học hành đỗ đạt nên người lại không có công lao, bóng dáng của người thầy? Cũng “Không có một vĩ nhân nào, một anh hùng nào trên đời này lại không qua bàn tay bế ẵm của người mẹ, cũng như trên trái đất này không có một vĩ nhân, một anh hùng nào lại không qua bàn tay dìu dắt và sự dạy dỗ của người thầy”. 

Nếu cha mẹ có công sinh thành nuôi dưỡng, thầy là người đã dạy cho ta từ nét chữ đầu đời, dạy từng bài học giúp ta có kiến thức, văn hóa, nghề nghiệp để bước vào đời. Thầy không chỉ dạy chữ mà còn dạy đạo - đạo làm người để ta biết sống nhân hậu, tử tế, có nghĩa có tình, có trước có sau, có trách nhiệm với công việc, biết giúp ích cho đời. Đó mới là điều đáng quý nhất. Con người ta hơn nhau không phải ở trình độ, địa vị hay giàu sang mà hơn nhau ở cách sống. 

Công ơn truyền dạy tri thức và đạo lý làm người của thầy cũng sâu nặng như công ơn sinh thành dưỡng dục của mẹ cha. Vì thế cứ mùng 3 Tết Nguyên đán, các thế hệ học trò lại hẹn hò nhau cùng đến thăm và chúc Tết thầy cô đã dạy dỗ mình năm xưa. Đây vừa là dịp để thầy trò gặp nhau tay bắt mặt mừng, chuyện trò vui vẻ, ôn cố tri tân, vừa là thời điểm để bạn bè có cơ hội được tụ tập, giao lưu và chúc tụng những điều tốt đẹp trong một năm mới. 

Như vậy, “mùng 3 Tết thầy” xưa đã trở thành một phong tục đẹp để các thế hệ học trò bày tỏ tấm lòng tri ân thành kính đối với thầy cô của mình. Điều đó vừa thể hiện sự hiếu đạo của người học trò và vừa là lẽ sống nhân văn cao đẹp của người Việt Nam ta. Dù ở thời nào đi chăng nữa, dù xã hội có phát triển hay biến đổi đến đâu, đây cũng là nét đẹp văn hóa từ ngàn đời này cần được giữ gìn và phát huy.

Phạm Thị Hường (Giáo viên Trường THCS Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội)

Hoài Phú là một trong những ca sĩ đam mê dòng nhạc xưa. Anh sinh năm 1978, quê ở DakLak, từng học sư phạm thanh nhạc nhưng chưa có điều kiện đi hát khi còn trẻ. Vẫn giữ đam mê này, Đình Phú sinh hoạt trong nhóm riêng của mình cho đến khi vô tình được danh ca Lê Uyên phát hiện vào năm 2022. 

Ngay trong đêm, nữ danh ca ngẫu hứng đặt lịch thu âm với sự giúp đỡ của nhạc sĩ Nguyễn Hà. Trong 4 tiếng từ 20h - 24h, hai ca khúc nhạc xưa được ra đời là Vũng lầy của chúng tavà Uống nước bên bờ suối.

Lê Uyên quen biết Hoài Phú qua sự giới thiệu của ca sĩ Quang Thành. Nữ danh ca càng ấn tượng khi nghe đàn em thổ lộ yêu thích nhạc của Lê Uyên Phương. Khi được anh ngỏ lời hát ca khúc của mình, bà vui vẻ đồng ý vì trân trọng giọng hát, đam mê của nam ca sĩ.

Ở Hoài Phú, Lê Uyên nhìn thấy sự tâm huyết của anh với từng ca khúc. Nam ca sĩ trăn trở, đặt hồn vào từng ca từ, để truyền tải đến người nghe. Điều quan trọng theo nữ danh ca là Hoài Phú hát làm bà thấy được cái thật, cái cảm xúc của người hát.

"Cảm xúc là điều tưởng dễ nhưng ghê gớm lắm! Không cần bạn phải hát cao siêu, càng không cần là nhạc Lê Uyên Phương tuy vậy nếu hát khiến tôi bồi hồi, cảm xúc thì với tôi đó là giọng hát hay. Nhiều người trẻ nói hát nhạc Lê Uyên Phương khó quá còn với tôi không khó, cái khó là nói lên được cái hồn của bài hát”, bà chia sẻ thêm.

Hoài Phú sở hữu giọng trầm ấm, dày dặn và tình cảm, khả năng hát live tốt. Anh được nhận xét khá giống màu sắc của các nam ca sĩ đi trước như Quang Dũng, Tuấn Ngọc. 

Trước ý kiến này, Hoài Phú nói: "Tôi thật lòng cảm ơn khi được nhận xét giống giọng ca đàn anh. Tôi không ngại bị so sánh, nhưng tôi tin giọng hát của mình có cái chung và riêng".

Theo nam ca sĩ, Quang Dũng hát hay, điển trai, là tượng đài nhạc Việt. Bản thân anh luôn học hỏi, nhìn nhận và phát triển bản thân. 

"Tôi không cố tình ăn theo, cũng không cố tạo để giống. Tôi tự tin mình có nét riêng", anh nói thêm. 

Hoài Phú cũng cho rằng dù bước vào con đường đi hát chuyên nghiệp khá muộn, ở độ tuổi này có thể với nhiều người là hơi trễ nhưng anh có suy nghĩ là dòng nhạc của mình cần nhiều sự trải nghiệm nên sẽ có đối tượng riêng.

Trong buổi ra mắt, Hoài Phú cũng khoe giọng hát live với ca khúc Sang ngang. Qua sự đệm đàn của nghệ sĩ guitar Vĩnh Tâm, anh khiến khán giả ấn tượng bởi chất giọng trầm nhiều cảm xúc.

MC Minh Đức và nhạc sĩ Nguyên Hà ví giọng của nam ca sĩ là “giọng hát thử loa”. Sự đầy đặn trong âm sắc, lối nhả chữ, luyến láy của anh tạo được chất riêng khi theo đuổi dòng nhạc tình. 

“Bình thường, nếu không ghép gan ở Bệnh viện Nhi đồng 2, trẻ có thể sang Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM. Thế nhưng vì lý do khách quan nào đó, họ cũng bị gián đoạn. Đây là tình huống không ai tin, không ai dự đoán được”, bác sĩ Trí nói. 

Chia sẻ với phóng viên, Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Ngọc Thạch, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.HCM, nhận trách nhiệm về hiện tượng một số phụ huynh đưa con ra Hà Nội để ghép gan, mặc dù bệnh viện không có chủ trương chuyển bệnh nhi sang cơ sở khác. 

Giãi bày về nguyên nhân, bác sĩ Thạch cho hay hai phòng mổ dành cho ghép tạng 18 năm qua cũng chính là phòng mổ sọ não và mổ tim. Mỗi lần triển khai một ca ghép tạng, các ca mổ sọ não và mổ tim phải hoãn 1 tuần, trừ trường hợp khẩn cấp. 

Trong thời gian chờ mổ sọ não và mổ tim, trẻ cũng có thể gặp biến chứng và tử vong. “Điều này rất khủng khiếp”, bác sĩ Thạch chia sẻ. 

Do đó, bệnh viện đã triển khai Đề án thẩm định ghép tạng, trong đó xây dựng thêm 2 phòng mổ đạt chuẩn dành riêng cho phẫu thuật này. Tuy nhiên, chỉ khi đề án được thông qua, phòng mổ mới được sử dụng, việc mổ u não và mổ tim không bị ảnh hưởng. 

Cũng theo bác sĩ Thạch, theo quy định, việc lấy tạng ở người lớn để ghép cho trẻ nhỏ phải do bác sĩ của các bệnh viện người lớn, có chứng chỉ hành nghề phù hợp thực hiện. Trước đây, bác sĩ của các bệnh viện đối tác như Chợ Rẫy, Đại học Y Dược TP.HCM, chuyên gia từ Vương quốc Bỉ đảm nhận khâu này. 

Bệnh viện Nhi đồng 2 đã cử 3 bác sĩ đi đào tạo ở nước ngoài và có chứng chỉ phù hợp để thực hiện lấy tạng ở cả người lớn và trẻ em. Như vậy, về nhân lực, bệnh viện có thể tự chủ hoàn toàn trong khâu lấy và ghép tạng, không phụ thuộc vào các chuyên gia của bệnh viện người lớn. 

Đề án thẩm định ghép tạng đã được trình lên Sở Y tế TP.HCM và đang ở những bước cuối cùng, sau đó trình Bộ Y tế. “Khi đề án được thông qua, chúng tôi sẽ giải được bài toán khó này. Hiện nay, bệnh viện đã hội chẩn cho 3 cặp ghép gan. Dự kiến cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, khi đề án thông qua, các ca mổ sẽ được tiến hành ở phòng mổ mới với các tiêu chuẩn hiện đại nhất”, bác sĩ Thạch nói.  

Khi nào Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.HCM tiếp tục ghép gan cho trẻ?

Theo số liệu thống kê năm 2021, xuất khẩu lê Hàn Quốc đã tăng khoảng 300% về lượng và 449% về giá trị. Và năm 2022, xuất khẩu sẽ lại tiếp tục tăng mạnh. Để có được những kết quả tích cực này, lê Hàn Quốc đã trải qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng.

Quy trình xuất khẩu nghiêm ngặt

Trước khi xuất khẩu, các nông trại tại Hàn Quốc lựa chọn lê theo bộ tiêu chí được quy định rõ ràng:

Thứ nhất, lê được kiểm tra yếu tố dịch bệnh và chất có hại,vi phạm kiểm dịch. Việc kiểm tra điều kiện kiểm dịch xuất khẩu đối với lê Hàn Quốc được dựa theo bản quy định đã được ký kết giữa chính phủ Hàn Quốc và Việt Nam. 

Thứ hai, tiêu chuẩn chất lượng lê Hàn Quốc sẽ được đánh giá, kiểm tra, phân loại bằng máy dựa trên các tiêu chí: độ cứng, hàm lượng đường, màu sắc, hình dáng, điều kiện vỏ, độ nhẵn, thịt quả… tiếp đến là phân loại dựa trên trọng lượng. Các trái lê đủ điều kiện xuất khẩu đã được tuyển chọn nồng độ đường ưu việt và được đóng gói bằng đệm riêng hoặc trong các khay mềm và đóng thùng để đảm bảo cho khâu vận chuyển không làm ảnh hưởng đến chất lượng của quả lê.

Trước khi lên đường đến với Việt Nam, những thùng lê được bảo quản trong kho lạnh với nhiệt độ từ 8~10°C. Để đảm bảo độ an toàn cho người tiêu dùng, lê sẽ chỉ được bảo quản lạnh từ khi thu hoạch cho đến khi được giao tới tay người tiêu dùng mà không được phép sử dụng bất cứ chất bảo quản có hại nào. Sau quá trình kiểm định bởi cơ quan kiểm dịch và được cấp phép xuất khẩu, những trái lê sẽ được vận chuyển tới Việt Nam và tiếp tục được bảo quản với điều kiện tương tự tại đơn vị phân phối trước khi tới tay người tiêu dùng.

Không chỉ đảm bảo về mặt chất lượng, Chính phủ Hàn Quốc, Hiệp hội nông thủy sản Hàn Quốc và Hiệp hội xuất khẩu lê Hàn Quốc K-PEC còn có các biện pháp bảo vệ người tiêu dùng, tránh nguy cơ mua phải lê Hàn Quốc “nhái”, kém chất lượng. 

Chuyên gia Hiệp hội xuất khẩu lê Hàn Quốc chia sẻ: “Do lê làm giả lê Hàn Quốc gần như toàn diện từ hộp, mẫu mã, thiết kế, mã QR và được phân phối vào thị trường Việt Nam nên nông trại ở Hàn Quốc, người mua hàng Việt Nam, nhà phân phối và người tiêu dùng là những người chịu thiệt hại nặng nề nhất. Người tiêu dùng và nhà phân phối cần đến siêu thị hoặc chợ và kiểm tra xem trên mỗi quả lê có dán tem chống hàng giả hologram (Q code) của Hàn Quốc hay không. Đối với lê Hàn Quốc, khu vực trồng trọt, nhà sản xuất, nhà xuất khẩu và đặc điểm của lê Hàn Quốc luôn được in trên tem. Ngoài ra, hãy kiểm tra tem ở trên hộp, bởi lê Hàn Quốc chính ngạch sẽ có tem của K-PEAR, một thương hiệu chung của lê Hàn Quốc, có dán mã QR và ID lịch sử sản xuất. Đặc biệt, tem hologram này do Tập đoàn sản xuất tiền Hàn Quốc sản xuất và không thể làm giả ở bất kỳ đâu trên thế giới”.

Sau quy trình kiểm soát nghiêm ngặt từ truy xuất nguồn gốc với chất lượng, những trái lê nhập khẩu chính ngạch sẽ được phân phối tại các siêu thị, các chuỗi cửa hàng nhập khẩu uy tín. Với công nghệ bảo quản tối ưu, người tiêu dùng khi mua lê Hàn Quốc chính ngạch có thể tiếp tục bảo quản lê trong tủ lạnh trong khoảng nhiệt độ từ 4-8°C để ăn trong vài tuần mà vẫn đảm bảo giữ được các chất dinh dưỡng. Hơn nữa, với chất lượng vượt trội, mẫu mã đẹp và hàm lượng dinh dưỡng cao, lê Hàn Quốc còn được nhiều người tiêu dùng Việt lựa chọn để làm quà tặng trong các dịp lễ, Tết.

Thế Định