Sau nhiều năm đẩy mạnh đầu tư, tỷ lệ xã có điện tăng từ 99,8% năm 2011 lên 100% năm 2016. Cả nước có 28 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đưa điện tới tất cả các thôn.

Hệ thống giao thông nông thôn ngày càng thông suốt. Đến năm 2016 đã có 37 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đạt 100% số xã có đường ô tô từ UBND xã tới UBND huyện đi được quanh năm.

Đời sống dân cư nông thôn tiếp tục được cải thiện. Bình quân, cứ 100 hộ có 1,44 ô tô; 129,26 xe máy, 11,61 máy giặt; 65,36 tủ lạnh và tủ đá...

Về hệ thống trường mầm non và trường phổ thông các cấp đến năm 2016, cả nước có 99,4% tổng số xã có trường mầm non; 91,6% có trường trung học cơ sở, giảm 1,3 điểm phần trăm; 12,7% số xã có trường trung học phổ thông, và giảm 0,2 điểm phần trăm. Hệ thống trường mầm non và trường phổ thông các cấp được quy hoạch lại, bảo đảm phù hợp với sự biến động về số lượng học sinh. Cơ sở hạ tầng y tế ngày càng được bổ sung, hoàn thiện.

Hệ thống tín dụng, ngân hàng thực sự trở thành nguồn cung ứng vốn quan trọng thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển. Tại thời điểm Tổng điều tra, khu vực nông thôn có 1.806 xã có ngân hàng, chi nhánh ngân hàng và quỹ tín dụng nhân dân đang hoạt động, chiếm 20,1% tổng số xã, tăng 0,6 điểm phần trăm so với năm 2011.

Kết quả điều tra cũng cho thấy, cơ cấu kinh tế nông thôn chuyển dịch tích cực, theo hướng nâng cao dần tỷ trọng ngành nghề phi nông, lâm nghiệp và thủy sản. Năm 2016, khu vực nông thôn có 8,58 triệu hộ nông, lâm nghiệp và thủy sản (chiếm 53,7% tổng số hộ, giảm 8,5 điểm phần trăm so với năm 2011); 6,4 triệu hộ phi nông, lâm nghiệp và thủy sản (chiếm 40,0% tổng số hộ và tăng 6,6 điểm phần trăm).

Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới triển khai rộng khắp đã đạt kết quả quan trọng. Theo kết quả Tổng điều tra, đến thời điểm 1/7/2016, cả nước có 2.060 xã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới, chiếm 23,1% tổng số xã thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới và chiếm 22,9% tổng số xã khu vực nông thôn. Ngoài ra còn 139 xã đạt toàn bộ 19 tiêu chí về nông thôn mới, đang chờ cấp có thẩm quyền đánh giá, thẩm định và phê duyệt. Tại thời điểm 1/7/2016, cả nước có 34 đơn vị cấp huyện có 100% xã đạt chuẩn nông thôn mới.

N.H - Thu Trà

Mùi Tết: mùi của ấm cúng, sẻ chia, sum vầy và thịnh vượng

Nếu như cây mai nhành đào mang phong vị may mắn cho năm mới thì bữa cơm ngày Tết ngọt lành, ấm áp lại gửi gắm niềm tin về một khởi đầu no đủ, vẹn tròn. Vì vậy, từng món ăn trong bữa cơm ngày Tết luôn được phụ nữ đắn đo, cân nhắc thật kỹ: món ninh mềm nóng sốt bổ dưỡng cho ông bà, món chiên giòn khoái khẩu cho các thiên thần nhỏ.

Không chỉ ngon miệng, bữa cơm Tết còn được chị em chăm chút cân bằng dinh dưỡng giữa tính thanh và đạm để cả nhà đón một cái Tết thật khỏe mạnh và vui tươi.

Mâm cỗ Tết không chỉ đậm vị truyền thống mà còn phải ngon khỏe, cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà.

Để có được bữa cơm ngày Tết thơm ngon, phụ nữ thường phải lên kế hoạch trước đó cả tháng trời để tranh thủ tìm mua những thực phẩm tươi ngon. Bận bịu là thế, nên thường trực trong suy nghĩ của chị em là điều ước giá mà một ngày có nhiều hơn 24 giờ. Có như vậy mới đủ thời gian để vừa chu toàn chăm sóc cho cả nhà những món ăn ngon khoẻ, lại vẫn thảnh thơi, tận hưởng những giây phút sum họp, ấm cúng.

Tết khỏe ngon, nấu nhẹ nhàng

Nói đến mâm cỗ Tết không thể nào không nhắc đến gà luộc, ném rán, thịt kho, canh măng...Mặc dù vậy, các món chiên rán như chả giò, nem tuy hấp dẫn về mặt vị giác nhưng lại có lượng chất béo cao, dễ gây ngấy và không tốt cho sức khoẻ nếu ăn nhiều. Bên cạnh đó, những món có thời gian gia nhiệt lâu như canh măng hầm giò heo sau khi nấu cũng thất thoát đi phần nào vị bổ dưỡng của nguyên liệu.

Tuy nhiên, phụ nữ đã có cách giải quyết rất tuyệt vời khi tận dụng sự trợ giúp của các sản phẩm làm bếp thông minh và hiện đại. Đó có thể là chiếc nồi chiên không khí nhỏ xinh gọn nhẹ nhưng đầy hữu ích, giúp loại bỏ đến 80% lượng chất béo trong các món chiên rán. Từ nay các nàng đỡ cảm thấy “tội lỗi” khi chuẩn bị món nem rán giòn rụm để cả nhà nhâm nhi cùng củ kiệu ngày Tết.

Nồi chiên không dầu từ Philips là giải pháp hoàn hảo cho các món chiên rán ngày Tết khi giảm đến lượng 80% chất béo.

Nếu như vấn đề của đồ chiên rán là dễ gây ngán thì đồ hầm lại cần thời gian nấu rất lâu, nhờ đó các nguyên liệu mới từ từ mềm ra và chiết tách vị ngọt thanh và bổ dưỡng nhất. Thế nhưng song hành với điều này, nhiệt độ cao lại gây thất thoát lượng dưỡng chất tinh tuý trong những món hầm.

Rất may mắn là hiện tại phụ nữ đã có nồi áp suất với tính năng nấu chậm mang tính đột phá. Với tính năng này, nồi sử dụng nhiệt và áp suất cao để làm chín thức ăn trong thời gian dài hơn so với nồi thông thường, giúp đồ ăn thấm vị chín mềm, giữ trọn sự thơm ngon, cũng như là các chất bổ dưỡng. Nhờ đó, món canh măng hầm xương, canh khổ qua hay canh sườn của mẹ chẳng tốn nhiều công sức. Chỉ gọn gàng trong một bước mà rút ngắn biết bao thời gian canh lửa, món ăn vẫn ngon khoẻ, đầy đủ chất bổ.

Món canh măng hầm móng giò sẽ giữ trọn vị ngon khoẻ nhờ tính năng nấu chậm độc đáo từ nồi áp suất đa dụng của Philips.

Chắc chắn không thể không nhắc tới cơm - món ăn truyền thống và luôn có mặt trong bữa ăn gia đình. Nồi cơm điện hiện đại ngày nay không chỉ cho hạt cơm ngon dẻo, mảy đều mà còn vô cùng tiện lợi khi giữ nóng được trong 48 tiếng. Nhờ đó, dù cả nhà có bận rộn đi thăm hỏi họ hàng thì lúc nào trong nồi cũng có sẵn cơm nóng hổi.

Chưa hết, công nghệ nhiệt 3 chiều còn giúp nồi cơm điện trở thành trợ thủ đắc lực để làm chín món xôi đậu phộng bùi dẻo, mâm cỗ Tết gia tiên cũng nhờ đó mà thêm phần hoàn hảo.

Nồi cơm điện Philips là mảnh ghép hoàn hảo tiếp theo cho các bà nội trợ khi giữ cơm nóng suốt 48 giờ.

Với sự giúp đỡ của công nghệ hiện đại, mong ước chuẩn bị được những bữa cơm ngày Tết ngon khoẻ mà vẫn tiết kiệm thời gian và công sức của bạn đã không còn xa vời!

Doãn Phong

- Tân hoa hậu cho biết, lần đầu lên Sài Gòn, H’Hen Niê từng được mẹ dặn dò rất kỹ về cuộc sống khác lạ ở đây. Vì thế, trước khi bắt xe đi, cô đã cẩn thận cất tiền vào trong giầy. Tuy nhiên, không may cho H’Hen Niê, khi lên xe giường nằm, nhà xe lại yêu cầu cô phải cởi giầy …

Video: H'Hen Niê chia sẻ trong chương trình Cafe sáng với VTV3: