Q&A: Người bệnh vảy nến nên ăn và nên kiêng cữ thực phẩm nào?
Tôi bị vảy nến và sử dụng thuốc bôi là chủ yếu. Gần đây,ườibệnhvảynếnnênănvànênkiêngcữthựcphẩmnàronaldo mỗi lần ăn thịt bò, tôi lại bị ngứa và bong tróc nhiều hơn. Vậy đồ ăn thức uống có ảnh hưởng đến bệnh này hay không, có cần kiêng cữ gì không thưa bác sĩ? (Vân Nam, 30 tuổi, TP.HCM).
Bác sĩ chuyên khoa 2 Vũ Thị Phương Thảo, Trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp, Bệnh viện Da Liễu TP.HCM tư vấn:
Hầu hết các nghiên cứu vẫn chưa xác định được mối liên hệ giữa chế độ ăn và bệnh vảy nến. Tuy nhiên, nhiều bệnh nhân nhận thấy một số thực phẩm làm triệu chứng bệnh nặng hơn trong khi một số khác lại làm giảm tình trạng viêm do vảy nến.
Các chuyên gia khuyến cáo 5 nhóm thực phẩm nên có trong chế độ ăn của người bệnh vảy nến, bao gồm:
Chất chống oxy hóa: Có trong các loại trái cây như nho và bưởi, các loại đậu, quả hạch, mơ, nho khô, mận, ngũ cốc, cây đinh hương, cây quế. Các chất này cần thiết để ngăn cản sự hình thành leukotriene - một trong những thủ phạm làm vảy nến nặng hơn.
Beta-carotene: Có trong cà rốt, rau lá xanh, quả mơ, xoài. Beta-carotene giúp chuyển hóa vitamin A trong cơ thể, điều này cần thiết cho một làn da khỏe mạnh.
Folate: Có trong ngũ cốc, đậu lăng, lúa mì, đậu Hà Lan, cây bông cải xanh, cải bắp, giá. Folate giúp phân chia tế bào da cho một làn da khỏe mạnh.
Kẽm: Có trong sò và các thực phẩm có ngũ cốc. Tình trạng thiếu kẽm thường thấy ở người bệnh vảy nến.

Axit béo Omega-3 (còn gọi là eicosapentanoic acid hay EPA): Có trong cá mòi, cá thu, cá hồi, hạt lanh, hạt hướng dương và hạt mè. Axit béo Omega-3 giúp giảm nhu cầu sử dụng thuốc bôi chứa corticosteroid mà không làm tình trạng bệnh vảy nến xấu hơn.
Bên cạnh đó, người bệnh vảy nến nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm như sau: Đường, thực phẩm chiên xào và chế biến sẵn (ví dụ như thịt hộp và thịt nguội), thức ăn nhiều gia vị, tiêu, chocolate, trứng, rượu bia, thịt đỏ. Rượu, bia có thể gây những đợt bùng phát vảy nến vì kích thích sự phóng thích histamine làm nặng thương tổn da.
Một số loại thức ăn có thể làm tăng hay giảm tác dụng của thuốc điều trị vảy nến. Người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất.
Vảy nến là một bệnh lý viêm tự miễn, tình trạng thừa cân sẽ làm tăng nguy cơ tiểu đường và các bệnh lý tim mạch khác. Để giảm nguy cơ này, người bệnh vảy nến cần duy trì cân nặng khỏe mạnh.

-
Soi kèo góc Chelsea vs Leicester City, 21h00 ngày 9/3Sử dụng thẻ tân thủ như thế nào?Cảm nhận về Acer TravelMate 4730Đánh giá HP ProBook 4410sKèo vàng bóng đá Brentford vs Aston Villa, 00h30 ngày 9/3: Khách ‘tạch’Giải trí game có thực sự rẻ?Ổ cứng Seagate tiết kiệm điện cho PCFPT cho khách hàng dùng thử 'dế' mớiNhận định, soi kèo Valencia vs Valladolid, 0h30 ngày 9/3: Khách khó có điểmHTC Lolitie lộ diện
下一篇:Nhận định, soi kèo Celta Vigo vs Leganes, 20h00 ngày 8/3: Bất ngờ sảy chân
- ·Siêu máy tính dự đoán Nottingham vs Man City, 19h30 ngày 8/3
- ·Lại rộ lên tin đồn về netbook của Apple
- ·10 'dế' giảm giá mạnh nhất tháng 4
- ·Netbook Samsung NC20 12,1'
- ·Soi kèo phạt góc Wolves vs Everton, 03h00 ngày 9/3
- ·Chọn tivi plasma hay LCD?
- ·Sửa lỗi mất sóng cho iPhone 3G
- ·Đã bán được 7.000 “Lộc xuân Atom”
- ·Soi kèo phạt góc Real Madrid vs Vallecano, 22h15 ngày 9/3
- ·JVC gia nhập thị trường máy quay mini
- ·10 chiếc di động định vị tốt nhất
- ·Cuộc chiến giữa hacker và nhà phát hành game
- ·Nhận định, soi kèo Ulsan Hyundai vs Jeju SK, 12h00 ngày 9/3: 3 điểm cho chủ nhà
- ·S8300 – “dế” cảm ứng 8 MP thứ 3 của Samsung
- ·5 công cụ miễn phí đóng dấu bản quyền file PDF
- ·Chung kết giải game online trên di động
- ·Siêu máy tính dự đoán Real Madrid vs Vallecano, 22h15 ngày 9/3
- ·HP Officejet Pro 8000
- ·Samsung DoReMi
- ·Khởi tranh Thiên hạ đệ nhất bang lần 5
- ·Soi kèo phạt góc Brentford vs Aston Villa, 0h30 ngày 9/3
- ·iPhone 3G 'đến' Malaysia, Indonesia
- ·Linh Vương công bố giải 60 triệu đồng
- ·Mẹo tiết kiệm điện máy tính
- ·Nhận định, soi kèo Western United vs Wellington Phoenix, 14h00 ngày 8/3: Vững vàng Top2
- ·“Dế” cho... nhà sư
- ·Nhận định, soi kèo Terengganu vs Sabah, 21h00 ngày 7/3: Khó cho cửa trên
- ·FIFA Online 2 'loại' những PC cấu hình yếu
- ·Asus P565
- ·Quý II/09: Thuận Thiên Kiếm ra bản thử nghiệm
- ·Nhận định, soi kèo Celta Vigo vs Leganes, 20h00 ngày 8/3: Bất ngờ sảy chân
- ·3 netbook Asus mới sắp đến Việt Nam
- ·MSI Wind U123 rực rỡ sắc màu
- ·myTouch 3G chính thức ra mắt
- ·Kèo vàng bóng đá MU vs Arsenal, 23h30 ngày 9/3: Quỷ đỏ có điểm
- ·Zune trục trặc do năm mới đến sớm 1 giây