Báo cáo nghiên cứu “Xương và khoáng chất” mới đây cho biết, thanh thiếu niên ở độ tuổi 20 - thời kỳ xương phát triển nhất - càng dành nhiều thời gian ngồi xem tivi hồi bé thì mật độ xương càng thấp.

(Ảnh minh họa)

Số lượt xem tivi được thu thập 15 năm về trước, và ngoài tivi, ngày càng nhiều người trẻ sử dụng iPad, smartphones và các phần mềm. Thực chất, theo Natalie Pearson, khoa Khoa học sức khỏe và thể thao, ĐH Loughborough của Anh, không phải việc xem tivi mà quan trọng là việc ngồi trong thời gian dài là yếu tố gây ra kết quả trên.

Nghiên cứu được thực hiện bởi Joanne A.McVeigh của trường ĐH Curtin, Úc, đã dựa trên báo cáo từ bố mẹ của 1.000 đứa trẻ về thời lượng xem tivi mỗi tuần ở từng độ tuổi 5, 8, 10, 14, 17 và 20.

Các nhà nghiên cứu chia những đứa trẻ thành 3 nhóm dựa trên thói quen xem tivi: khoảng 20% xem ít hơn 14 giờ mỗi tuần (nhóm ít xem); hơn 40% xem 14 giờ hoặc nhiều hơn mỗi tuần (nhóm xem nhiều) và 35% xem ngày càng nhiều trong vòng 1 năm.

Khi đến độ tuổi 20, những đứa trẻ này được chụp X quang để kiểm tra lượng khoáng trong xương.

Tuy các nhà khoa học đã cộng thêm các yếu tố chiều cao, cân nặng, hoạt động thể chất, lượng canxi và vitamin D tiêu thụ, thói quen rượu và thuốc lá ở tuổi 20 nhưng kết quả vẫn cho thấy mật độ xương của những đứa trẻ dành nhiều thời gian xem tivi ít hơn hẳn khi lớn lên.

Theo bác sĩ Sebastian Chastin của ĐH Glasgow, UK, việc không di chuyển trong thời gian dài sẽ gây tác động xấu tới sức khỏe của xương.

Bác sĩ Chastin nhấn mạnh: "Ngồi xem tivi có 2 tác động tiêu cực, thứ nhất khiến con người trì trệ, thứ hai, khiến cơ thể tạo ra phản ứng, mất cân bằng trong việc duy trì xương khỏe mạnh".

Một vài nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng có sự liên quan mật thiết giữa việc ngồi trong thời gian dài và sức khỏe của xương. Sức khỏe xương xuống dốc có thể dẫn tới bệnh loãng xương - căn bệnh đang ảnh hưởng đến hơn 200 triệu phụ nữ trên thế giới. Bạn có thể tưởng tượng rằng chỉ với một cú ngã, phần xương hông rất dễ bị gãy.

Ngoài ra, Chastin cho biết, mật độ xương cao nhất của con người là ở độ tuổi 22, sau đó sẽ giảm dần. Do vậy, duy trì lối sống năng động và khỏe mạnh là việc cần thiết phải làm. Các môn thể thao tác động nhiều đến cơ và xương như chạy bộ, chạy tự do đều tốt cho sức khỏe của xương.

Hương Thảo(Theo Reuters)

Bé gái suýt chết vì bứt tóc ăn thay cơm
Bác sĩ cảnh báo 5 sai lầm nguy hiểm của mẹ Việt
Uống sữa hết nửa tỉ, con vẫn còi dí

Cháo thịt cóc

Thịt cóc rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt trong thịt cóc có chứa nhiều axit amin rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.

Chuẩn bị: Thịt cóc 5g, gạo tẻ 50g, gạo nếp 20g, củ mài 20g cùng với muối vừa đủ. Nên mua cóc vàng, làm thịt chỉ lấy đùi và mình, làm sạch, nướng vàng, tán thành bột. Củ mài sấy khô, nghiền thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp cũng vậy.

Cho bột gạo tẻ, bột củ mài vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ đến khi cháo chín thì cho bột thịt cóc vào quấy đều, thấy cháo sôi lăn tăn là được. Mẹ nên nêm gia vị cho vừa ăn, và cho bé ăn ba lần một ngày, liên tiếp trong vài ngày bé sẽ lấy lại cân nhanh chóng.

Cháo ếch

Nguyên liệu gồn một con ếch nặng khoảng 150g - 200g, 50g gạo, củ cà rốt 50g để chế biến món cháo ếch này.

Cách làm: Các mẹ làm thịt bỏ nội tạng, đầu, bàn chân, ướp mắm, muối trong 15-20 phút. Củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ xay nhuyễn thành bột. Mẹ cho ếch và gạo ninh nhừ thành cháo, sau đó bỏ cà rốt vào khoấy đều và đun sôi. Cho trẻ ăn ngày một lần, ăn liên tiếp trong 5-10 ngày bệnh suy dinh dưỡng của trẻ sẽ được cải thiện.

Cháo chim cút

Cháo chim cút là một trong những món ăn dành cho trẻ suy dinh dưỡng tốt nhất.

Mẹ cần có: Chim cút 1 con (250 – 300g), gạo tẻ 50g, gạo nếp 30g, vỏ quýt khô 30g, mắm muối vừa đủ. Làm sạch chim cút (bỏ chân, phổi, ruột, phần đầu từ mắt trở lên), ướp mắm muối trong tầm 20 phút. Vỏ quýt khô đem tán thành bột cho vào bụng chim cút, cùng gạo nếp, gạo tẻ và nước vừa đủ ninh nhừ thành cháo. Cho trẻ ăn ngày một lần, nên ăn liền 5 – 10 ngày.

Gan gà hấp

Nguyên liệu cần có: Gan gà 150g, phục linh 10g, bột gia vị vừa đủ.

Cách làm: Gan gà rửa sạch thái vừa miếng ướp gia vị. Phục linh tán thành bột. Trộn gan gà với bột phục linh cho đều rồi đem hấp cách thuỷ, khi chín cho trẻ ăn ngày một lần lúc đói, cần ăn liền trong 5 – 10 ngày. Có thể thay gan gà bằng gan lợn cũng rất tốt.

Những món ăn dành cho trẻ suy dinh dưỡng trên đây vừa thơm ngon lại bổ sẽ vừa giúp bé mau tăng cân và khoẻ mạnh lại vừa tăng tay nghề nấu nướng của mẹ nữa đấy!

Thanh Thương(tổng hợp)

5 món cháo ngon dành cho trẻ suy dinh dưỡng giúp bé tăng cân đều đều

Trẻ bình thường đã cầu kỳ trong bữa ăn thì trẻ bị suy dinh dưỡng các mẹ còn đau đầu hơn nhiều khi mà nấu sao cho bé vừa miệng, mà bé lại phải ăn đủ các chất chỉ trong một bữa ăn.