Trước thềm Tết Nguyên đán 2021, các địa điểm công cộng đang siết chặt công tác phòng dịch để đem đến không gian trải nghiệm an toàn cho người dân. Trong giai đoạn này, các trung tâm thương mại (TTTM) hay siêu thị lớn lập tức triển khai các hoạt động phòng chống dịch, vệ sinh khử khuẩn thường xuyên và kiểm soát chặt chẽ.

Người dân sắm Tết trong những ngày cuối năm, nghiêm túc thực hiện các biện pháp phòng dịch

Ghi nhận tại Vincom Center Metropolis (Ba Đình, Hà Nội) sáng 1/2/2021, TTTM này đã siết chặt 2 lớp bảo vệ “kiên cố”. Theo đó, toàn bộ khách hàng, nhân viên trước khi vào TTTM đều được kiểm tra thân nhiệt, rửa tay sát khuẩn, bắt buộc đeo khẩu trang. Tiếp theo, toàn bộ gian hàng đều được cung cấp nước rửa tay khô, nhân viên luôn đeo khẩu trang để giao tiếp với khách. Hệ thống 80 TTTM Vincom trên toàn quốc đã đồng loạt áp dụng các biện pháp phòng dịch, kịp thời đem đến không gian mua sắm Tết an tâm cho khách hàng.

Các TTTM Vincom được trang hoàng rực rỡ, đem đến không khí Tết cho người dân

Đặc biệt, với đa dạng mọi mọi hàng ở hệ thống TTTM Vincom, người dân có thể dễ dàng mua sắm từ: vật dụng gia đình, thời trang đến các nhu yếu phẩm sinh hoạt… chỉ trong trung tâm thương mại; giúp khách hàng hạn chế phải di chuyển quá nhiều nơi trong giai đoạn tăng cường kiểm soát dịch như hiện nay.

Bên cạnh đó, Vincom cũng đem đến không khí Tết ấm áp cho khách tham quan khi tô điểmmuôn sắc màu xuân rực rỡ và ngập tràn biểu tượng may mắn với lời chúc “Khai xuân khởi đầu mới -Tân niên vạn niềm vui”. Năm nay, sắc đỏ tại Vincomgóp phần mang niềm vui đón Xuân mới, như một sự cổ vũ tinh thần dành cho mọi người.

Muôn vàn lựa chọn sắm Tết

Trong bối cảnh hiện nay, người tiêu dùng ưu tiên chi tiêu cho các đồ dùng thiết yếu, đặc biệt quan tâm đến chất lượng sản phẩm. Nắm bắt nhu cầu đó, chuỗi siêu thị VinMart tại Vincom đã chuẩn bị hàng chục ngàn sản phẩm thực phẩm, nhu yếu phẩm và đồ dùng thiết yếu đa dạng. Từ nay đến hết 15/02/2021, VinMart mang đến mức giá ưu đãi hấp dẫn dành cho các mặt hàng thực phẩm tươi sống như: hoa quả nhập khẩu, thịt cao cấp, đặc sản Tết đậm hương vị truyền thống, thực phẩm khô, bánh kẹo, đồ hộp…

Đồng thời, khách tham quan có thể tham khảo các sự lựa chọn phong phú ngay trong TTTM Vincom. Bên cạnh giỏ quà biểu trưng cho Kim - Mộc - Thủy - Hỏa - Thổ độc đáo từ VinMart, các thương hiệu cà phê cũng tạo ấn tượng mạnh mẽ với các thiết kế độc đáo. Theo đó, chỉ từ 690 nghìn đồng, người tiêu dùng có thể lựa chọn hộp quà thiết kế đậm sắc xuân rực rỡ từ RuNam; hộp quà “Tết Của Nhà” với thiết kế 3D điêu khắc nổi từ The Coffee House; hay hộp quà Tết 6 loại mứt “Thì Hoa Nở” từ nhà hàng Dì Mai và San Fu Lou.

Đặc biệt, thương hiệu thời trang Nhật Bản Uniqlocũng giới thiệu bộ quà tặng, bao gồm các sản phẩm LifeWear dành cho cả gia đình với mức giá từ 500 nghìn đồng.

Siêu thị VinMart cung cấp hàng chục ngàn sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán

Bên cạnh các nhu yếu phẩm từ VinMart, các gia đình cũng không thể bỏ qua các sản phẩm gia dụng nhà bếp, nội thất đến từ các thương hiệu cao cấp như:Lock&Lock, Inochi, Frico, Forever, Jang In…

Năm mới cũng chính là thời điểm “vàng” để thay đổi diện mạo, phong cách thời trang, hay đơn giản“tự thưởng” cho một năm làm việc vất vả. Các thương hiệu thời trang tại Vincom đã tung ra các bộ sưu tập áo dài như Pantio, Emspo, JM Dress, Lép, Adore Dress, Magonn…với thiết kế mới lạ, độc đáo. Ngoài ra, Furla, Geox, Shooz, Adidas, Giordano, Uniqlo,Cotton On, Giovanni, Valentino Creations… cũng đem đến cho khách hàng ưu đãi lên tới 40% và nhiều quà tặng hấp dẫn.

Tại đây, có nhiều gian hàng sẽ phục vụ xuyên Tết hoặc mở cửa sớm,sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho các buổi hẹn đầu xuân. Chuỗi cà phê Starbucks, Highlands Coffee, Koi Thé, Phúc Long cùng với các nhà hàng ẩm thực The Pizza Company, Alfresco, Pizza Hut, Dairy Queen, Jollibee…là những cửa hàng sẵn sàng chào đón khách hàng xuyên Tết này.

Riêng trong 2 ngày từ 6 - 7/2/2021, với mỗi hóa đơn mua sắm từ 500 nghìn đồng tại TTTM Vincom trên toàn quốc, khách hàng sẽ được tặng ngay bộ bao lì xì độc quyền 2021 từ Vincom.

Với công tác phòng dịch được siết chặt, cùng các chương trình quà tặng, ưu đãi mua sắm Tết hấp dẫn, hệ thống TTTM Vincom là nơi khách hàng có thể an tâm trải nghiệm, mang không khí Xuân tươi vui và lạc quan đến với mọi gia đình.

Minh Tuấn

Từ đó, trong anh nhen nhóm ý tưởng phát triển bản thân theo con đường ẩm thực. Do vậy, sau khi tốt nghiệp đại học, thay vì đi tìm việc đúng chuyên ngành học, Linh quyết định theo đuổi nghề bếp bằng cách mở một quán gà nướng cơm lam.

Quán ăn này không thành công do không phù hợp với phong cách ăn uống của số đông người TP.HCM, dù đó là món ăn lạ - có nguồn gốc từ vùng cao.

Hồi tưởng lại, Linh nói: “Tôi không nản lòng vì bản thân có niềm tin, yêu sâu sắc ngành nghề mình theo đuổi. Tôi nghĩ, đây cũng là một trong những yếu tố giúp mỗi người thành công trong công việc của mình”.

Quyết tâm như vậy, cộng với lòng yêu nghề nên ngay khi thất bại, Linh nhanh chóng tìm nguyên nhân, tiếp tục lắng nghe, học hỏi.

“Khi đó, ở nhà tôi có một đầu bếp cừ khôi là mẹ. Bà có món ruột là món cơm tấm sườn cây, thu phục khẩu vị không chỉ của ba mà còn nhiều người có dịp được thưởng thức”, anh nhắc lại cái duyên đưa mình đến với nghề. Trước đó, do nhà Linh cạnh nơi lưu trú của các cán bộ tỉnh đi công tác ở TP.HCM (trên đường Võ Thị Sáu, quận 3) nên mẹ anh nấu cơm này bán và được khách thưởng thức, khen ngon.

“Từ nhỏ, tôi đã học từ mẹ việc nấu nướng nhưng đến khi chuyển sang ý định mở quán cơm tấm, tôi mới bắt đầu nghiêm túc thực hành…”, Linh kể.

Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh

Thời điểm đó (cách đây 2-3 năm), mẹ Linh còn khỏe mạnh nên đã hỗ trợ con việc truyền nghề: Hướng dẫn con trai ướp sườn, nêm nếm… Nói tới nghề bếp thì vị giác là quan trọng nhất, người làm nghề phải nhạy vị và có những công thức riêng để món ăn mình ra được thực khách chấp nhận, đồng thời tạo những món riêng, chỉ có nhà hàng hoặc quán ăn của mình có. Mẹ Linh chia sẻ về bí quyết làm sườn ướp có mật ong, rồi đến cái tâm trong khi nấu nướng.

Còn bí quyết của Linh, ngoài nấu ngon thì còn cả nghệ thuật thú vị. “Nhiều người hay nghĩ, đầu bếp chắc tiếp xúc với lửa, với không khí nóng bức, áp lực của việc ra món… chắc nóng tính lắm! Tôi không thấy mình có “hệ quả” đó, ngược lại, luôn nghĩ, khi làm nghề mình phải thật vui vẻ thì mới nấu ra những món ngon và có chất thực sự.

Nếu bạn là thực khách có chú tâm khi ăn, bạn sẽ nhận ra ngay tâm trạng của người nấu nếu họ để buồn vui của ngày đó chi phối”, Linh tâm đắc khi nhận ra mối tương giao giữa đầu bếp và người thưởng thức.

Có tâm trong khi nấu mà Nguyễn Linh học được ở người mẹ vừa quá cố cách đây gần 2 năm của mình chính là nấu bằng niềm vui, xem thực khách như người nhà. Quán cơm tấm sườn cây do Linh mở hơn 3 năm nay có chút tiếng tăm trong làng cơm tấm Sài Gòn có lẽ nhờ tình yêu nghề, đặt tâm vào việc nấu bếp của bản thân cũng như những nhân viên được đào tạo bài bản.

“Tại quán, sườn ngày hôm nay không bán hết tôi sẽ không bao giờ sử dụng cho ngày hôm sau vì tiêu chí, chất lượng phải là yếu tố đầu tiên trong việc sinh tồn, phát triển của nghề. Chính vì vậy, mỗi khi nghĩ về mẹ, những thành công nhỏ bây giờ của tôi đều có cái tâm, cái tình mà mẹ đã truyền dạy”, Linh nói.

Dù đã là chủ quán, Nguyễn Linh vẫn không ngừng học hỏi. Trước dịch, bạn đăng ký học bếp Âu và về thương mại điện tử trong ngành ẩm thực tại một trường nghề. Với Linh, việc học không bao giờ phí, ngay cả như nghề Dược mà bạn đã dành thời gian trước đó ở giảng đường.

Theo Linh, nhờ có học Dược mà khi chế biến món ăn, bạn hiểu - cái đưa vào miệng là nguồn cơn gây bệnh tật chính của con người. Thực đơn của Linh vì thế sẽ kếp hợp các món ăn, thức uống phù hợp, tránh nguy cơ dư thừa chất này, lại thiếu chất kia trong một khẩu phần. Nhờ học về thương mại điện tử, Nguyễn Linh đã biết nâng cấp thương hiệu của quán để mọi người gần xa có thể tiếp cận dễ dàng hơn.

Linh chia sẻ: “Tôi quan niệm, nếu mình có sản phẩm tốt thực sự thì không ngại giới thiệu rộng rãi cho mọi người. Và nếu bạn muốn làm nghề bếp, có khiếu nấu thôi chưa đủ, bạn nên tham gia một khóa học để mở rộng khả năng, kiến thức của mình”.

Niềm vui của Linh bây giờ là mỗi ngày nhìn thấy những thực khách của mình đến quán thưởng thức món ăn chính bạn làm, “họ ăn hết phần đã gọi là mình biết, hôm đó mình đã làm tốt”.

Nấu món ngon cho thực khách theo ông chủ, kiêm đầu bếp 9X này, đó cũng là lời cảm ơn họ đến với mình và cũng là cách bạn thể hiện tình yêu mẹ mình, người thầy trao hướng rẽ, niềm tin.

“Tôi mong, tất cả bạn trẻ hãy cứ thử sức mình với ngành nghề mình thích, nỗ lực hết mình chắc chắn sẽ gặt hái hoa trái mà thôi”, Nguyễn Linh gửi gắm.

Lưu Đình Long 

9X Nghệ An sáng lập ứng dụng lọt top được live-stream nhiều nhất thế giới

Năm 2019, GoStream được Facebook đưa vào danh sách 30 nền tảng được sử dụng để live-stream nhiều nhất trong 30 ngày trên thế giới. 

Thứ nhất, chính sách cởi mở hội nhập cao đưa nền kinh tế đất nước ta phát triển vượt bậc, tiệm cận với các nước phát triển, thu hút nhiều vốn đầu tư trong và ngoài nước, doanh nghiệp PDI ngày một nhiều, các ngành nghề, việc làm mới xuất hiện giúp các bạn du học sinh có nhiều cơ hội việc làm phù hợp... Doanh nghiệp tư nhân ngày một phát triển, lớn mạnh nên cần lực lượng lãnh đạo kế thừa, vì vậy sau khi học tập và làm việc, có kinh nghiệm đủ chín, các bạn du học sinh có thể quay về kế nghiệp gia đình. Bên cạnh đó, nhà nước cũng có nhiều chính sách, điều kiện tạo thuận lợi cho các bạn trẻ khởi nghiệp.

Thứ hai, tình hình chính trị, kinh tế, cơ hội việc làm tại các nước trên thế giới đang ngày một khó khăn, làm cho sự cạnh tranh việc làm của người bản địa và người nhập cư ngày một cao. Nếu so sánh, cuộc sống của các bạn về nước tốt hơn hẳn so với ở nước ngoài. Thu nhập nhiều lĩnh vực trong nước giờ cao tương đương nước ngoài, nhưng giá cả sinh hoạt thấp, tinh thần tình cảm thoải mái, gần gũi người thân, bạn bè, không bị phân biệt đối xử văn hóa, lối sống phù hợp... nên cuộc sống tại quê nhà hạnh phúc hơn, tích lũy tài sản cũng nhiều hơn.

Tuần vừa rồi, tôi có dự buổi họp mặt mừng nhà mới của người bạn học của con tôi bên châu Âu. Cháu cũng là bác sĩ tư vấn sức khỏe cho tôi hiện tại. Nhìn cháu, tôi mới thấy được việc các bạn trẻ quay về nước là đúng đắn. Trước khi về nước, hai vợ chồng cháu đều có công việc đáng mơ ước: chồng là tiến sĩ bác sĩ có uy tín làm việc tại một bệnh viện lớn; vợ là thạc sĩ làm việc cho một công ty tài chính của Mỹ. Thu nhập của hai vợ chồng cháu gần 200.000 USD/năm, nhưng đời sống vật chất và tinh thần đều rất áp lực.

>> Những du học sinh 'sốc văn hóa' khi về nước

Ngoài nhà cửa, cơm áo gạo tiền, tình cảm người thân, quê hương, cách cư xử, hòa nhập văn hóa chủng tộc cũng là điều đáng trăn trở. Dù làm việc 10 đến 12 tiếng một ngày nhưng hai vợ chồng vẫn không tiết kiệm được nhiều. Thế nhưng, gần mười năm về nước, cháu đã có công ty y khoa riêng với quy mô hoạt động và thu nhập rất tốt, mua được một căn hộ cao cấp giá trên 10 tỷ đồng, công việc ổn định, thu nhập vượt xa hồi ở Mỹ. Ngoài là giảng viên của một trường đại học y nổi tiếng trong nước, cháu còn tham gia khám bệnh ở hai bệnh viện lớn tại thành phố.

Có lẽ cách giáo dục tại các nước tiên tiến đã giúp các cháu có tư duy logic khoa học, phong cách sống và làm việc ưu việt, hiệu quả cao nên dù công việc nhiều nhưng không áp lực, thời gian dành cho gia đình, vui chơi giải trí, cũng rất hợp lý, hài hòa. Hầu như tất cả nhóm bạn "du học" của con tôi ai cũng có sự nghiệp, kinh tế ổn định các con đều học ở các trường quốc tế "xịn". Mọi người đều rất mãn nguyện tràn đầy hạnh phúc, cách nói chuyện trao đổi, cư xử thể hiện tình cảm với nhau rất lịch thiệp nhã nhặn vô cùng thoải mái, cởi mở.

Các cháu hoạt động trong nhiều lĩnh vực như: tài chính, công nghệ, logistic, trung tâm giáo dục đào tạo, y khoa, quản lý sự nghiệp gia đình... Đa số đều làm nhiều việc một lúc, và công việc đều phù hợp với chuyên môn, sở trường của mình. Một người có nhiều năm lăn lộn và cũng có chút thành tựu như tôi cũng phải nể phục.

Viết ra những dòng này, tôi rất mong các bạn trẻ đang học tập, làm việc tại các nước tiên tiến, hãy tham khảo thêm để có cái nhìn thực tế về đất nước mình hiện tại, từ đó lựa chọn hướng đi hợp lý cho mình.

Nguyen Huong VT

>>Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.