Trong rau muống chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A... Đây là những axit amin cần thiết cho cơ thể, rất tốt cho những người thiếu máu, người ốm dậy, kém ăn, thiếu chất đạm. Ngoài ra, ăn rau muống thường xuyên còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc, nhuận tràng, kích thích tiêu hóa, chữa rôm sảy, mụn nhọt…

Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Cục bảo vệ thực vật – Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, rau muống dẫn đầu trong nhóm rau ăn lá có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao. Vì vậy, việc ăn rau muống không có chọn lọc, ăn thường xuyên và không tránh những tác dụng phụ không mong muốn sẽ vô tình tích bệnh vào cơ thể, lâu dài sẽ để lại hậu quả khó lường.

Dưới đây là 5 cấm kỵ rất hữu ích cho các bà nội trợ khi chọn ăn rau muống:

Ảnh minh họa

Nên chọn rau muống có độ tốt vừa phải, thân nhỏ, lá nhỏ, màu xanh bình thường là rau an toàn.

Nên chọn rau muống có độ tốt vừa phải, thân nhỏ, lá nhỏ, màu xanh bình thường là rau an toàn.

Không ăn rau muống nước

Ăn rau muống nước dễ bị ngộ độc do hầu hết được trồng tại các ao hồ có nguồi nước bị ô nhiễm, rất bẩn, đây là môi trường cho nhiều giun sán ký sinh. Hơn nữa, quá trình canh tác không đòi hỏi tưới tiêu, khiến lượng thuốc trừ sâu trên thân cây ít được tẩy rửa.

Ngoài ra, thuốc trừ sâu sau khi được phun vào ruộng rau sẽ rơi xuống môi trường nước, rau hút loại nước độc này sẽ nhiễm độc nặng hơn so với rau trồng trên cạn.

Không ăn khi chưa chín kỹ

Ăn sống rau muống hoặc ăn rau chưa chín kĩ có thể bị đầy bụng, dị ứng hoặc đau bụng. Bởi trong rau muống có một loại ký sinh trùng sán lá ruột lớn có tên khoa học Fasciolopsis buski. Khi trứng sán này theo thức ăn vào cơ thể sẽ nở và phát triển, gây ra những cơn đau bụng nhẹ và triệu chứng tiêu chảy, dị ứng, nguy hiểm hơn là gây ra các bệnh mạn tính ở túi mật, vỡ gan, xơ gan, suy gan...

Không ăn cùng với sữa

Không nên ăn rau muống cùng với sữa và các chế phẩm từ sữa. Vì những sản phẩm như sữa bò, sữa chua, pho mát đều giàu hàm lượng canxi, còn rau muống lại chứa một số thành phần hóa học có thể làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ can xi, do vậy khi ăn cùng lúc những loại thực phẩm này sẽ không mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể.

Không ăn khi dùng thuốc, có vết thương hở

Nếu bạn đang uống thuốc Đông y, ăn rau muống sẽ làm giã thuốc, nhất là khi trong thuốc có vị độc cần thiết để chữa bệnh (độc trị độc) và sẽ làm giảm hiệu quả điều trị.

Ngoài ra, đối với những ai đang bị vết thương trên da cũng không nên ăn rau muống bởi chúng kích thích tăng sinh tế bào gây sẹo lồi gây xấu da.

Không ăn khi đau nhức xương khớp

Theo kinh nghiệm dân gian, những người bị viêm đau, nhức khớp, bệnh gout (thống phong) và các viêm nhiễm đường tiết niệu thận do sỏi, huyết áp cao không nên ăn nhiều rau muống. Bởi vậy, nếu gia đình bạn có người mắc các bệnh này thì cũng nên hạn chế.

Được thai nghén từ 4 năm trước, thế nhưng phải đến một năm gần đây Axie Infinity mới được nhiều người biết đến. 

Ngoài game play hấp dẫn, Axie Infinity còn gây ấn tượng mạnh bởi tổng giá trị vốn hóa của AXS (token tiện ích của tựa game này) đã ngấp nghé vượt mốc 10 tỷ USD. Tựa game Việt hiện có khoảng 2 triệu người chơi hoạt động mỗi ngày. 

Theo thống kê của DappRadar, Axie Infinity hiện xếp thứ 5 trong bảng xếp hạng các ứng dụng phi tập trung phổ biến nhất thế giới. Tổng lượng giao dịch mua bán các nhân vật trong game đã lên tới 3,6 tỷ USD, với hơn 10 triệu lượt giao dịch. 

Axie Infinity đã giúp nhiều người chơi tại khu vực Đông Nam Á thoát khỏi khó khăn do dịch Covid-19. Trong ảnh là một người phụ nữ Malaysia đang tranh thủ "cày" game kiếm tiền trong lúc trông con. Ảnh: Lorcan Gaming

Không chỉ giới đầu tư tiền mã hóa, các game thủ của Axie Infinity rất đa dạng, với đủ mọi thành phần, từ nhân viên văn phòng, các bà nội trợ cho đến những người bị mất công ăn việc làm do dịch bệnh Covid-19. Nhiều người tại Phillippines, Malaysia, Venezuela, Mỹ đã sống sót qua đại dịch nhờ số tiền kiếm được từ việc “cày” game Axie Infinity. 

Chơi game nhưng vẫn kiếm được tiền, đó là lý do Axie Infinity đã trở thành một hiện tượng toàn cầu và mở đầu cho làn sóng game play to earn (chơi game kiếm tiền) trên thị trường tiền mã hóa. 

Hành trình gây dựng tựa game Việt tỷ USD

Axie Infinity là thành quả của Sky Mavis - studio game do CEO Nguyễn Thành Trung (SN 1992) cùng 4 người khác đồng sáng lập. Ba trong tổng số năm founder của dự án là người Việt, ngoài ra còn có một người Mỹ và một người Na Uy. Hiện Sky Mavis - công ty mẹ của Axie Infinity có khoảng 40 nhân viên với 80% là người Việt. 

Theo CEO Nguyễn Thành Trung, Axie Infinity ban đầu ra đời chỉ như một dự án phục vụ cho sở thích của bản thân nhà sáng lập. Khi game dần có được những phản ứng tích cực của cộng đồng, Trung đã quyết định nghỉ việc để toàn tâm toàn sức cho dự án.

Chia sẻ bí quyết về sự thành công của Axie Infinity, CEO 9x cho biết, Sky Mavis khá để tâm đến việc xây dựng cộng đồng, từ phát triển tập người chơi đầu tiên, cho đến việc làm sao để có được những người ấy và đối xử với họ theo cách tốt nhất. 

Theo Trung, người làm sản phẩm phải biết tiếp thu ý kiến nhưng cũng phải có chính kiến riêng. Nếu cái gì cũng nghe theo người sử dụng sẽ trở thành đẽo cày giữa đường. Axie Infinity có sự tiếp nhận, cân nhắc và phản hồi với người chơi để đưa các yêu cầu của họ vào trong sản phẩm theo cách hợp lý nhất. 

Nguyễn Thành Trung - CEO và nhà sáng lập của Axie Infinity.

Ở giai đoạn đầu trong hành trình phát triển của Axie Infinity, các nhà sáng lập đã trực tiếp nói chuyện và trả lời từng tin nhắn của người chơi thông qua Discord. Sự tỉ mỉ này nhằm tạo ra những tương tác trực tiếp và cá nhân với người dùng. Đây là một phần rất quan trọng và cũng là văn hóa của Axie Infinity. 

Nhờ chú tâm phát triển cộng đồng, giờ đây khi có thắc mắc từ những người dùng mới, tự cộng đồng những người chơi Axie Infinity sẽ có sự trao đổi, hỗ trợ lẫn nhau mà không cần đội ngũ phát triển game phải can thiệp. 

“Văn hóa là điều rất khó xây dựng trong một thời gian ngắn. Để có cộng đồng, chúng ta không thể mua mà phải xây dựng nó từng ngày, từng ngày một. Chỉ như vậy, Axie Infinity mới có thể xây dựng được một cộng đồng cùng đồng hành với mình.”, Trung chia sẻ.

Đội ngũ phát triển tựa game Axie Infinity những ngày đầu.

Ngoài việc xây dựng cộng đồng, điểm khác biệt của Axie Infinity còn là việc chịu làm. Ra đời từ cuối năm 2017, Axie Infinity từng trải qua một giai đoạn dài khó khăn trước khi được nhiều người biết đến.

Theo CEO Nguyễn Thành Trung, ở những giai đoạn đó, mọi người trong Sky Mavis đã “đóng cửa” lại để cùng làm. Lúc này nguồn vốn để phát triển game được huy động bằng việc đổi cổ phần, đúng như tinh thần của một startup. 

Thay vì quan tâm đến giá token trên thị trường crypto, điều mà đội ngũ sáng lập Axie Infinity để tâm nhiều hơn là sản phẩm. Những kết quả mà Sky Mavis gây dựng được trong lúc thị trường crypto xuống dốc là điều không nhiều dự án có thể làm được.

Với suy nghĩ và cách làm khác biệt, không đi theo số đông, startup này mới đây đã huy động thành công 150 triệu USD trong vòng gọi vốn series B. 

Ở vòng huy động vốn này, công ty của Nguyễn Thành Trung được định giá 3 tỷ USD. Sky Mavis nhờ vậy đã trở thành startup thứ 3 của người Việt được định giá trên 1 tỷ USD, tiếp bước thành công của VNG và VNPAY trước đó. 

Trọng Đạt

Lô đất ảo trong game Việt được bán giá 2,5 triệu USD

Một game thủ Axie Infinity vừa bán mảnh đất ảo của mình trong game với giá 2,5 triệu USD. Đây là một trong những khu đất ảo đắt nhất từng được rao bán thành công trên thị trường tiền mã hóa.

Theo ông Marcin Miller, rất nhiều công việc đã chịu ảnh hưởng nặng nề của Covid-19, đặc biệt là những công việc đòi hỏi việc giao tiếp nhiều như trong ngành bán lẻ, dịch vụ ăn uống, khách sạn. 

Các công việc ở mảng chăm sóc sức khoẻ và giao thông vận tải đang tăng lên, tuy nhiên những công việc khác đòi hỏi việc giao tiếp trực tiếp đang giảm dần. Những người làm trong lĩnh vực này vì thế cần phải thay đổi bộ kỹ năng của họ. 

Sự chuyển đổi các công việc cũ lên môi trường online đặt ra yêu cầu người lao động cần phải có những kỹ năng mới nhằm tăng tính thích ứng, nhất là những kỹ năng về công nghệ nhằm áp dụng vào công việc của mình. 

Những xu hướng hành vi của người dùng sẽ thay đổi mạnh mẽ sau đại dịch là thói quen làm việc từ xa, việc sử dụng thương mại điện tử và giao dịch số. Với các doanh nghiệp, đó là việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nhằm tối ưu hóa nhân công và tăng cường ứng dụng tự động hóa trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp. 

Công nghệ AI và việc tự động hóa sẽ được ứng dụng ngày càng rộng rãi hơn sau đại dịch Covid-19. Ảnh: Trọng Đạt

Theo ông Marcin Miller, McKinsey đã khảo sát 800 doanh nghiệp và hầu hết trong số này đã đầu tư vào tự động hóa.

Thời gian tới, các xu hướng làm việc từ xa, họp ảo sẽ vẫn tiếp tục duy trì sau đại dịch. Mọi người sẽ di chuyển ít hơn và ở nhà làm việc nhiều hơn. Các giao dịch số, thương mại điện tử sẽ ngày một phổ biến. AI, tự động hóa cũng sẽ được các doanh nghiệp áp dụng thường xuyên nhằm cải thiện khả năng vận hành. 

“Với các nền kinh tế tiên tiến trên thế giới, sẽ có khoảng 20-25% người lao động có thể làm việc tại nhà 3-4 ngày mỗi tuần. Tại Việt Nam, tỷ lệ làm việc từ xa có thể sẽ ít hơn một chút.”, chuyên gia của McKinsey Việt Nam chia sẻ. 

Một trong những khác biệt lớn nhất trước và sau thời điểm bùng phát của Covid-19 là các chính phủ, các nhà làm giáo dục hay các CEO và những bên liên quan có cơ hội hình dung lại cách một doanh nghiệp, tổ chức hay quốc gia vận hành. 

“Họ sẽ chọn chuyển sang sử dụng nhóm lực lượng lao động nhanh nhẹn hơn, trao quyền nhiều hơn để tạo ra năng suất cao hơn. Việc sử dụng AI và các công nghệ tự động hóa cũng vậy.”, Giám đốc Tư vấn McKinsey Việt Nam nói. 

Trọng Đạt

Số người Việt dùng dịch vụ Fintech tăng 3,5 lần trong 4 năm

Chỉ trong có 4 năm, tỷ lệ người dùng Việt sử dụng dịch vụ của các công ty Fintech đã tăng từ 16% lên 56%. Tài chính, ngân hàng đang là một trong những lĩnh vực chuyển đổi số mạnh mẽ nhất.

ThS.BS Nguyễn Văn Thư, Giám đốc trung tâm Ung bướu, BV đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết, trường hợp bệnh nhân Bình may mắn đến BV khi khối u vẫn còn phẫu thuật được, còn lại trong suốt nhiều năm qua, hầu hết bệnh nhân bị ung thư phổi đến khám khi đã ở giai đoạn muộn do trước đó không thấy biểu hiện bệnh rõ ràng.

Qua đây bác sĩ Thư cũng khuyến cáo người dân nên đi khám sức khỏe định kỳ hàng năm để phát hiện bệnh sớm và điều trị kịp thời.

Tại Việt Nam, trong suốt nhiều năm liền, ung thư phổi ở cả 2 giới luôn đứng hàng đầu, nhưng đến 2018, tụt xuống vị trí thứ 2 sau ung thư gan với gần 24.000 ca mắc mới.

Tuy nhiên đến nay, điều trị ung thư phổi vẫn là thách thức khi số chết gần tương đương mắc mới, với hơn 21.000 ca tử vong mỗi năm.

Bệnh nhân hồi phục tốt sau mổ

PGS.TS Lê Văn Quảng, Phó giám đốc BV K cho biết, nguyên nhân tỉ lệ ung thư phổi tử vong cao do có tới hơn 2/3 số bệnh nhân ung thư phổi đến bệnh viện khi đã ở giai đoạn muộn 3-4, lúc này bác sĩ không thể can thiệp phẫu thuật, bệnh nhân chỉ còn dùng hoá chất, xạ trị, điều trị miễn dịch.

Ở giai đoạn sớm, ung thư phổi không có dấu hiệu đặc hiệu, triệu chứng rất mơ hồ như đau tức ngực, ho ra dây máu nhưng dễ nhầm với lao. Chỉ đến khi bệnh nhân đau ngực dữ dội, khó thở thường xuyên mới đến bệnh viện khám thì đã ở giai đoạn muộn.

PGS Quảng khẳng định, gần như tất cả các trường hợp mắc ung thư phổi đều liên quan đến hút thuốc lá. Với trẻ em, phụ nữ tuy không hút thuốc trực tiếp, nhưng lại chịu tác động của khói thuốc thụ động từ những người trong gia đình hoặc môi trường xung quanh.

Do đó bác sĩ khuyến cáo, ở lứa tuổi ngoài 50, cần tầm soát ung thư phổi 6 tháng - 1 năm/lần. Đặc biệt với người hay hút thuốc lá, thuốc lào nhiều nên đi tầm soát sớm hơn.

Thúy Hạnh

Do liên tục không hoàn thành các công việc được giao, anh bị điều chuyển nhiều công việc khác nhau và đều thất bại. Từ một tiến sĩ xuất sắc, anh trở thành người liên tục bị khiển trách. Nghiện game, anh ít giao tiếp với bạn bè, kể cả người thân. Theo gia đình của T., 3 năm qua, anh quên ăn quên ngủ, sút cân nhanh, đi lại không vững.

Bệnh nhân vào viện còn mang theo máy tính, hội chứng nghiện game rất nặng. “Khi tôi hỏi T., em muốn có một tương lai của tiến sĩ hay chọn chơi game. Cậu ấy thờ thẫn nói rằng chỉ cần game, muốn hòa mình vào thế giới ảo”, bác sĩ Thu cho biết. 

Với trường hợp này, việc cai nghiện game rất khó vì phải tách khỏi máy tính nhưng bệnh nhân đã trưởng thành, cha mẹ không thể ngăn cấm. 

Theo bác sĩ Thu, nghiện game ảnh hưởng tới khả năng làm việc, lao đông, sức khỏe tinh thần cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Với những người tiềm ẩn sẵn bệnh tâm thần, việc lạm dụng game được coi là nút kích hoạt khiến cho bệnh xuất hiện và nặng lên.

Người bệnh có thể có những hành vi, thái độ tiêu cực, xu hướng bắt chước nội dung bạo lực và có các triệu chứng lo âu, trầm cảm. Nếu không được điều trị kịp thời, người bệnh còn có hành vi tự sát.