Tuy nhiên, Tịnh Y Thảo đã thổi vào bài hát một làn gió mới bằng cách hát hiện đại, trẻ trung để không quá đậm chất “dân gian thính phòng” mà pha cách hát nhạc nhẹ. Những năm tháng học thanh nhạc tại Nhạc viện TP.HCM và hoạt động ca hát ở Sài Gòn đã cho Tịnh Y Thảo tư duy làm nghề rất tân tiến, hợp thời. 

MV kể về tình mẫu tử của một bà mẹ vùng cao Tây Bắc, cho dù vất vả, gian truân thậm chí nguy hiểm đến tính mạng vẫn luôn che chở, nuôi nấng đứa con của mình. “Câu chuyện trong MV được lấy cảm hứng từ người mẹ của Thảo. Mẹ bị bệnh từ lúc Thảo còn nhỏ nhưng vẫn luôn dành tình yêu thương trọn vẹn cho con”, nữ ca sĩ tâm sự. 

Khi nghe được giai điệu và lời bài hát Từ trên đỉnh núi, Y Thảo có sự đồng cảm đặc biệt. Đó cũng là động lực và ý tưởng để cô lên Sa Pa thực hiện MV.

Với Tịnh Y Thảo, tình mẫu tử là vô bờ bến và không gì thay thế được. Khi còn cha mẹ đừng để họ buồn, đừng để họ khóc và hãy làm tròn trách nhiệm của một người con. Đây là một thông điệp tích cực và rất có ý nghĩa trong mùa Vu Lan báo hiếu mà nữ ca sĩ muốn gửi đến người nghe.

Tịnh Y Thảo có giọng hát trong trẻo, ngọt ngào và một nền tảng kỹ thuật thanh nhạc tốt. Sinh ra từ một làng quê ở ở Quế Sơn - Quảng Nam, Thảo sớm ngấm những làn điệu dân ca Trung Bộ nên theo đuổi dòng nhạc dân gian. Cô học tại trường Văn hóa nghệ thuật Đà Nẵng, sau đó thi đỗ thủ khoa hệ Đại học tại Nhạc viện TP.HCM. Thời sinh viên, Y Thảo từng phải mặc đồ gấu bông đi bán kẹo tại các tụ điểm và làm thêm chạy bàn, phục vụ… để kiếm tiền đi học. 

Sau khi lọt vào chung kết Sao Maikhu vực miền Trung Tây Nguyên 2022, Tịnh Y Thảo kết hợp với Sao MaiLa Hoàng Quý thực hiện album chung Vùng cao và emgồm 4 MV Chợ tình hoa ban, Xuống chợ mùa yêu, Điệu xoè thương nhau, Tiếng khèn mùa ban nở. 

“Là một người con xứ Quảng, tôi dự định sẽ làm MV những ca khúc mang âm hưởng dân gian miền Trung, đặc biệt là những làn điệu Bài chòi trong tương lai”, Tịnh Y Thảo cho biết thêm.

Nguyên liệu

Bí đỏ: 300gr; bột gạo nếp: 250gr; lạc rang; dừa nạo; nước cốt dừa: 200ml; đường thốt nốt, đường vàng, đường trắng, đường phèn..., một mẩu gừng nhỏ.

Cách làm

Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ, luộc hoặc hấp chín, vớt ra để nguội hoặc sờ còn âm ấm là được (nếu trộn bột lúc bí còn nóng, bột sẽ rất dính nên mình thường đợi cho bí nguội mới trộn và tuyệt đối không cho thêm nước trong lúc nghiền và xay bí, không sau nhồi sẽ khó).

Món chè bí đỏ nhân đậu xanh.

Ta tán thật nhuyễn bí đỏ hoặc đem xay mịn, thêm vào 1 thìa canh đường. Sau đó, cho từ từ bột nếp vào nhào cùng bí đỏ. Lúc đầu, bột có thể rất dính nhưng nhồi một lúc sẽ đỡ.

Nếu bột còn dính và ướt thì cho thêm bột khô, nếu nhỡ tay cho nhiều bột khô thì cho thêm ít nước, cứ như vậy nhồi đến khi bột dẻo mịn, vo thử một viên không dính tay là được.

Cách làm nhân đậu xanh

250gr đậu xanh cà vỏ, đậu xanh vo thật sạch, đem ngâm nước 2-5 tiếng, vớt ra để ráo, trộn với xíu muối, đem hấp chín.

Bạn thử miết một hạt ra tay thấy tan mềm ra là được, bỏ đậu ra ngoài, đợi đậu còn âm ấm đem giã mịn hoặc xay mịn, sau đó trộn vào 2 thìa canh đường, tuỳ độ ngọt mà cho, một xíu vani, trộn đều.

Lưu ý: Nếu trộn đường lúc đậu xanh còn nóng đem giã hoặc xay, đậu sẽ rất nhão, ướt và bắt buộc phải cho lên bếp sên cho đậu khô lại mới vo viên được.

Chia bột và nhân để vo viên: Cân bột và nhân theo tỉ lệ: bột - 30gr, nhân - 20 gr.

Cách tạo hình quả bí đỏ

Bạn vo tròn bột, ấn hơi dẹt, dùng que xiên thịt hoặc phần đầu kia của con dao, phần không sắc, khứa thành các múi quả bí, dùng đầu đũa ấn nhẹ phần đầu quả bí, nặn cuống, quét chút nước tạo độ dính rồi đặt cuống vào.

Viên chè được chị Hưng Giang tạo hình quả bí đỏ.

Phần cuống nhồi bột màu xanh, còn bạn ngại làm cuống thì tìm các loại lá nhỏ có cuống cắm vào, tuỳ độ sáng tạo của mọi người.

Ta đun sôi nước, thả các viên bí đỏ vào luộc đến khi viên bột nổi lên trên mặt nước, vớt ra cho vào bát nước lạnh.

Cách nấu nước đường gừng

Bạn cho 500ml nước trắng vào nồi, thêm 200gr đường thốt nốt hoặc đường vàng, đường mật, đường trắng đều được, đun sôi, đập dập một nhánh gừng thả vào nồi nước đường gừng, hớt bọt, tan đường toả ra mùi đường gừng thì hạ nhỏ lửa ở mức thấp (độ ngọt nhạt có thể tự điều chỉnh được).

Cuối cùng, bạn vớt các viên bí đỏ thả vào nồi nước đường gừng, đun thêm khoảng 10p lửa nhỏ thì tắt bếp.

Cách nấu nước cốt dừa:

Nước cốt dừa là phần không thể thiếu. Bạn lấy 200ml nước cốt dừa đóng hộp vào nồi nhỏ, thêm vào 2 thìa canh đường (thìa ăn phở), 50ml nước trắng, một thìa canh bột năng, một xíu muối (bằng đầu đũa không lại mặn), hoà tan tất cả lại, rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa sôi nhẹ lăn tăn thì tắt bếp múc ra để nguội, thu được phần nước cốt dừa sền sệt và béo ngậy.

Khi ăn, bạn múc vài viên bí đỏ ra bát, chan nước đường gừng, rưới vài thìa nước cốt dừa lên trên, rắc lạc rang và dừa nạo, ăn nóng hay lạnh đều được.

Bánh chuối nướng yến mạch làm bằng nồi cơm điện cực kì đơn giản

Nếu bạn muốn làm bánh mà không có lò nướng, điều đó sẽ không thành vấn đề khi bạn biết tận dụng một thứ mà nhà nào cũng có, đó là nồi cơm điện.

Anh Lê Văn Hải nhận mình là người năng động, biết giúp đỡ người khác song hơi nóng tính. Anh Hải từng 2 lần ly hôn vì những quan điểm sống không hợp nhau. Hiện đàng trai có 4 người con với 2 đời vợ. Các con đều trưởng thành. Hai con gái với người vợ thứ hai đang học cao đẳng.  

Sau ly hôn lần thứ hai, anh Hải ra ngoài sống tự do, thuê nhà. Sau một thời gian làm việc chăm chỉ, tích cóp tiền bạc, đàng trai cũng đã mua được đất, xây nhà, có cơ ngơi riêng của mình. Vì vậy anh mong tìm được một người phụ nữ biết sẻ chia, về chung một nhà để san sẻ niềm vui, nỗi buồn. 

Về phần nhà gái, chị Nguyễn Thanh Tuyền nhận mình là người thích buôn bán, thích làm nhưng có phần hay tổn thương, hay hờn giận. Lý do chị đưa ra là vì đã từng sống trong môi trường bạo lực nên bản thân luôn bị ám ảnh. Chỉ cần ai nói lời khó nghe là chị lại suy nghĩ, tổn thương tinh thần. 

Chị Tuyền từng trải qua một cuộc hôn nhân, có 3 người con, 2 gái, 1 trai. Hai con gái đã lấy chồng, hiện con trai 21 tuổi đang ở với mẹ. Chị Tuyền hi vọng tìm được người đàn ông biết quan tâm, yêu thương và biết vun vén cho gia đình để chị không còn gợi lại quá khứ đã qua. 

Nhà trai Văn Hải khẳng định đáp ứng được yêu cầu của nhà gái vì anh cũng từng trải qua hai lần đổ vỡ. Khi đã nếm trải mọi sự đời, chịu nhiều tổn thương, mất mát, cả hai thực sự muốn tìm một chốn bình yên để dựa dẫm lúc tuổi xế chiều. 

"Bây giờ có tuổi rồi, tôi muốn bớt chạy xe ba gác đi cũng được. Nếu bạn gái cũng thích và có điều kiện thì hai người sống đơn giản, đi phượt với nhau cho vui. Chỉ cần hai người thấu hiểu nhau là được. Mọi chuyện lớn biến thành nhỏ để cuộc sống lúc nào cũng dung hòa", nhà trai chia sẻ. 

Cảm nhận được sự đồng điệu về hoàn cảnh cũng như cách nói chuyện, 2 MC quyết định mở rào cho đôi bên gặp mặt. Vừa nhìn thấy nhà gái, nhà trai Văn Hải đã run và thừa nhận: "Em đẹp quá nên anh run". 

Sau màn trao quà, cả hai thẳng thắn nói về quan điểm hôn nhân và tình yêu. 

"Em cũng đơn giản lắm. Em muốn người đàn ông biết quan tâm chăm sóc, lo cho mình lúc tuổi già là được. Nếu đã xác định đến với nhau thì quá khứ nên bỏ qua, chỉ sống với hiện tại", nhà gái chia sẻ. 

Thanh Tuyền cũng mong nhà trai không uống rượu vì ở tuổi này, sức khỏe không còn tốt, nhậu nhẹt không còn phù hợp. Nhà trai rất đồng tình với chia sẻ của đối phương.

Ngoài ra nhà gái thừa nhận bản thân thích ca hát, khiêu vũ nên rất mong muốn được bạn trai tôn trọng sở thích. 

Sau màn giới thiệu, MC Quyền Linh gợi ý hai người cùng nắm tay nhau thể hiện một bài khiêu vũ khiến cả trường quay lắng đọng.  

Khi biết nhà gái đi xe khách đến chương trình hẹn hò, nhà trai ngỏ lời được đưa về tận nhà. Tình cảm của Văn Hải khiến nhà gái Thanh Tuyền xúc động. “Em rất trân trọng cơ hội ngày hôm nay được gặp anh. Cảm ơn chương trình đã tạo điều kiện cho chúng ta gặp mặt. Vậy nên chúng ta hãy cho nhau cơ hội để tìm hiểu thêm”, nhà gái nói. 

Dứt lời, MC Quyền Linh  - Ngọc Lan mời đôi bên ngồi vào ghế nóng. Không cần MC đếm, cả hai bấm nút hẹn hò cùng một lúc, đánh dấu chặng đường tình cảm mới. Hai MC gửi lời chúc mừng và hi vọng cả hai sớm báo tin vui cho chương trình. 

Chàng nhút nhát gặp cô gái dễ thương, chốt cưới ngay tại ‘Bạn muốn hẹn hò'