Thức ăn thừa để được bao lâu?
Trả lời:
Tùy từng thực phẩm sẽ có thời gian bảo quản khác nhau. Với rau xanh khi ăn thừa,ứcănthừađểđượcbaolâtop ghi ban khuyến khích nên vứt bỏ, bởi đây cũng là thực phẩm rẻ tiền. Nếu để lâu, rau không chỉ mất chất dinh dưỡng mà một số loại rau có thể chứa nhiều nitrat, để qua đêm lượng nitrat dễ biến đổi thành nitrite. Nitrite không phải là chất quá độc hại nhưng thừa quá mức có thể tạo nitrosamine - một chất gây ung thư.
Tương tự với các loại gia vị, điển hình là nước mắm, nếu giữ lại dùng hoặc để qua đêm, chúng không còn ngon miệng và dễ bị biến chất. Nhiệt độ môi trường bên ngoài không đảm bảo, nguy cơ nhiễm khuẩn càng lớn. Do đó, không nên tiếc một chút nước chấm mà giữ lại để sử dụng.
Với thịt, cá, nếu gắp ra đĩa thừa nhiều, bạn có thể bảo quản đúng cách trong tủ lạnh ngăn mát khoảng 1-2 ngày, tùy cách chế biến. Trường hợp nấu quá nhiều nhưng chưa đụng đũa, có thể để ngăn mát 3 ngày. Còn nếu để bên ngoài, chỉ có thể an toàn trong hai giờ sau khi kết thúc bữa ăn. Sau khoảng thời gian này, thực phẩm dễ bị vi khuẩn xâm nhập.
Với trứng, có thể bảo quản qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, song không khuyến khích. Lý do bởi nhiều người rán hay luộc trứng chọn cách nấu chưa chín kỹ, tái, lòng đào, vi khuẩn tồn tại lâu dài, có thể gây ngộ độc, hại cho dạ dày, đường ruột.
Còn với cơm, nếu được nấu và bảo quản đúng cách có thể để ngoài môi trường khoảng12-24 tiếng, tùy nhiệt độ. Cơm nguội bảo quản trong ngăn mát chỉ nên tối đa trong 24 giờ.

下一篇:Nhận định, soi kèo Texoma vs Foro SC, 07h00 ngày 19/3: Làm khó chủ nhà
相关文章:
- Nhận định, soi kèo Paraguay vs Chile, 6h00 ngày 21/3: Tiếp tục thăng hoa
- Nhận định, soi kèo U23 Kuwait với U23 Malaysia, 22h30 ngày 23/4: Danh dự cho ai?
- Nhận định, soi kèo Club Libertad vs River Plate, 7h30 ngày 25/4: Củng cố ngôi đầu
- Nhận định, soi kèo Persebaya Surabaya với Bali United FC, 15h00 ngày 24/4: Khách lấn át chủ nhà
- Nhận định, soi kèo Saudi Arabia vs Trung Quốc, 01h15 ngày 21/3: Nợ cũ khó đòi
- Nhận định, soi kèo Barcelona SC vs Sao Paulo, 7h00 ngày 26/4: Tự tin có điểm
- Nhận định, soi kèo PSIS Semarang với Persikabo 1973, 15h00 ngày 26/4: Sáng cửa dưới
- Nhận định, soi kèo Kalmar FF vs GAIS, 00h00 ngày 26/4: Tưng bừng bàn thắng
- Nhận định, soi kèo Habenhauser vs Werder Bremen III, 1h45 ngày 19/3: Ánh sáng cuối đường hầm
- Nhận định, soi kèo TransINVEST với FC Hegelmann, 22h00 ngày 24/04: Bắt nạt chủ nhà
相关推荐:
- Nhận định, soi kèo Monterey Bay vs Inter San Francisco, 09h00 ngày 20/3: Bắt nạt đội khách
- Nhận định, soi kèo Buriram United với Lamphun Warrior, 19h00 ngày 24/4: Khách ‘out’
- Soi kèo hiệp 1 Argentina vs Colombia, 7h00 ngày 15/7
- Nhận định, soi kèo Arema Malang với PSM Makassar, 19h00 ngày 25/4: Cửa dưới ‘tạch’
- Nhận định, soi kèo U19 Đức vs U19 Slovenia, 21h00 ngày 19/3: Nghiền nát đối thủ
- Nhận định, soi kèo Rapid Wien với Sturm Graz, 1h30 ngày 25/4: Chủ nhà gặp khó
- Nhận định, soi kèo Jeddah với Al Qaisoma, 00h45 ngày 25/4: Khó tin cửa dưới
- Nhận định, soi kèo Columbus Crew vs Monterrey, 7h15 ngày 25/4: Bắt bài chủ nhà
- Nhận định, soi kèo River Plate vs Ciudad Bolivar, 7h15 ngày 20/3: Đẳng cấp quá chênh lệch
- Nhận định, soi kèo Jeddah với Al Qaisoma, 00h45 ngày 25/4: Khó tin cửa dưới
- Nhận định, soi kèo Tulsa Athletics vs FC Tulsa, 07h30 ngày 19/3: Khách đi tiếp
- Soi kèo góc Nhật Bản vs Bahrain, 17h35 ngày 20/3
- Nhận định, soi kèo Eswatini vs Cameroon, 23h00 ngày 19/3: Xây chắc ngôi đầu
- Nhận định, soi kèo U19 Hungary vs U19 Áo, 2h00 ngày 20/3: Đầu xuôi đuôi lọt
- Nhận định, soi kèo U21 Burnley vs U21 Fleetwood, 2h00 ngày 19/3: Tiếp cận top 2
- Nhận định, soi kèo Anh vs Albania, 2h45 ngày 22/3: Kỷ nguyên mới đã mở
- Nhận định, soi kèo Kosovo vs Iceland, 2h45 ngày 21/3: Nhỏ mà có võ
- Nhận định, soi kèo AV Alta vs Ventura County Fusion, 09h30 ngày 19/3: Tin vào khách hơn
- Nhận định, soi kèo Rotherham vs Wycombe, 2h45 ngày 19/3: Kẻ ngáng đường
- Nhận định, soi kèo Uzbekistan vs Kyrgyzstan, 23h00 ngày 20/3: Không còn gì để mất