您现在的位置是：Kinh doanh >>正文

Món ngon: Đậu phụ hấp thịt băm vừa ngon lại rất đậm đà

Kinh doanh55人已围观

简介Nguyên liệu:- 2 bìa đậu phụ,ónngonĐậuphụhấpthịtbămvừangonlạirấtđậmđàgiá vàng nhẫn 9999 100gr thịt xa...

Nguyên liệu:

- 2 bìa đậu phụ,ónngonĐậuphụhấpthịtbămvừangonlạirấtđậmđàgiá vàng nhẫn 9999 100gr thịt xay, 1 muỗng canh nước tương nhạt, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tinh bột, 1/2 muỗng cà phê đường, hành lá vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Thịt xay đem trộn với 1 xíu muối rồi ướp 10 phút. Nên chọn nạc vai có ít mỡ sẽ ngon hơn là thịt thăn.

Đậu phụ cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn, xếp vào đĩa sâu lòng.

Bước 2: Xào thịt

Cho ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt băm vào xào cho đến khi nó chuyển sang màu trắng đục thì thêm nước tương, dầu hào, đảo đều. Sau đó thêm một chút nước vào đun sôi. Lúc này thêm hắc xì dầu làm thịt có màu đẹp hơn.

Hòa tinh bột với chút nước, rồi đổ vào chảo thịt. Đảo đều, nấu cho nước sốt trong nồi sệt lại.

Bước 3: Hấp đậu với thịt băm

Sau đó múc thịt băm, rải đều lên đĩa đậu phụ.

Đun sôi nồi nước, cho đậu phụ vào xửng hấp 5 phút. Sau đó rắc hành lá lên trên, hấp thêm 30 giây nữa rồi tắt bếp.

Món đậu phụ hấp thịt băm kiểu này vừa ngon lại rất đậm đà, chắc chắn cả nhà đều thích.

Chúc các bạn thành công!

Theo Phụ nữ Việt Nam

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.

Tags：

上一篇：Nhận định, soi kèo Al Aqaba vs Ma'an SC, 23h45 ngày 28/2: Vượt mặt khách

下一篇：Nhận định, soi kèo Bochum vs Hoffenheim, 21h30 ngày 1/3: Tiếp tục nuôi hy vọng

Nhận định, soi kèo West Ham vs Leicester, 3h00 ngày 28/2: Sức nặng của Búa tạ
Kinh doanh
Phạm Xuân Hải - 27/02/2025 05:25 Ngoại Hạng A ...

2025-03-03 20:50【Kinh doanh】
阅读更多

Báo nước ngoài ca ngợi biệt phủ 5.000m2 của 'Vua hài đất Bắc' Xuân Hinh

Kinh doanh

399512524647433177571788470276842992802891n 11021050.jpg

Tạp chí nước ngoài ca ngợi biệt phủ 5.000m2 của Xuân Hinh.

Theo tạp chí thiết kế DesignBoom: Toạ lạc trong một ngôi làng gần Hà Nội, biệt phủ của Xuân Hinh trải dài 5.000m2 với vườn cây ăn quả 50 năm tuổi, giữ được nét đẹp của cảnh quan hiện đại với những cây thông, cây bonsai.

Tại đây có một ngôi nhà nhỏ là nơi danh hài Xuân Hinh và gia đình nghỉ ngơi vào dịp cuối tuần. Thiết kế tích hợp các khu chức năng mới như nhà ở, phòng trưng bày và một nhà bếp xung quanh ngôi nhà cũ, hiện phục vụ như khu vực trưng bày hiện vật.

39981977564743336757176996815159112326575n 11020555.jpg — Là người hoài cổ nên nghệ sĩ Xuân Hinh thiết kế không gian sống theo phong cách đậm nét truyền thống của người Việt Nam.

Việc sử dụng ngói cổ bắt nguồn từ ký ức của người nghệ sĩ về truyền thống vùng miền. Nghệ sĩ Xuân Hinh tiết lộ, công trình được xây dựng từ 5 triệu viên ngói cổ và 1 triệu viên gạch thất cổ.

3998490756474333809051015079994447166467223n 11020975.jpg — Biệt phủ được xây dựng từ 5 triệu viên ngói cổ và 1 triệu viên gạch thất cổ.

"Những viên gạch, ngói cổ truyền thống được thu thập từ những ngôi nhà lịch sử ở các khu vực lân cận chiếm ưu thế trong kho tàng sưu tầm của căn nhà, tượng trưng cho cam kết bảo tồn di sản kiến trúc trong bối cảnh đô thị hóa đang diễn ra.

Việc sử dụng những viên gạch này bắt nguồn từ ký ức của nghệ sĩ về các buổi lễ và bầu không khí thiêng liêng được tạo ra bởi khói hương xuyên qua mái ngói của các ngôi đền", tạp chí DesignBooomviết.

399279190647438067571299985549242585724535n 11020350.jpg — ''Vua hài đất Bắc'' cất công nhiều năm tìm ngói cổ khắp cả nước.

Không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo với thiết kế ngói cổ, cơ ngơi của Xuân Hinh còn tiếp nối các loại hình nghệ thuật truyền thống. Biệt phủ nhấn mạnh tầm quan trọng của Đạo Mẫu, một hệ thống tín ngưỡng Việt Nam và thể hiện nghệ thuật phản ánh huyền bí, bắt nguồn sâu sắc trong nền văn hóa dân tộc.

3993081256474360742381657808174456033392225n 11020142.jpg — Việc sử dụng ngói cổ bắt nguồn từ ký ức của người nghệ sĩ về truyền thống vùng miền.

Biệt phủ không chỉ bảo tồn di sản kiến trúc mà còn duy trì tinh thần văn hóa phong phú của người Việt thông qua việc tiếp nối các loại hình nghệ thuật truyền thống.

3994346076474332509051142063485628530592413n 11020278.jpg — Cơ ngơi của nghệ sĩ sở hữu cảnh quan xanh tuyệt vời.

Cũng theo DesignBoom, yêu văn hoá truyền thống nên nghệ sĩ Xuân Hinh muốn lưu giữ lại cho nhiều đời sau biết được giá trị truyền thống văn hoá dân tộc. Ông cũng cất công sưu tầm nhiều thứ liên quan tới tín ngưỡng thờ Mẫu để trưng bày tại không gian ngôi nhà. Xuân Hinh từng chia sẻ: "Tôi muốn góp một phần nhỏ vào việc bảo tồn những giá trị văn hóa dân gian đặc sắc của Việt Nam".

3995081546474381275712934556593476106088034n 11020430.jpg — Không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo với thiết kế ngói cổ, nơi đây còn trưng bày những bức tranh, đồ vật liên quan tới các loại hình nghệ thuật truyền thống.

"Vua hài đất Bắc" quan niệm ngôi nhà cũng là nơi để ông và vợ con thư giãn sau những bộn bề của đời sống. "Tôi không phải là người hay khoe khoang, kệ mọi người đồn thổi thôi. Tôi quan niệm, căn nhà là tổ ấm, là nơi các thành viên, bố mẹ, con cái đi về sau những giờ làm việc căng thẳng bên ngoài", ông chia sẻ.

3988129656474379809046417350485437542478150n 11015917.jpg — Đồ nội thất được sử dụng trong căn nhà cũng đều được làm bằng gỗ do chính Xuân Hinh lựa chọn và bài trí.

Ở tuổi xế chiều, nghệ sĩ Xuân Hinh không còn xuất hiện với tần suất "dày đặc" như trước. Ông ít nhận show hơn, chọn cuộc sống tĩnh lặng ở quê nhà, vui vẻ với thú điền viên bên gia đình.

Được thành lập năm 1999 tại Milan, Designboomlà tạp chí điện tử đầu tiên trên toàn cầu và trở thành “bách khoa toàn thư” đối với ngành kiến trúc (theo Forbes).

Designboomcó trụ sở ở Milan, Bắc Kinh và New York. Designboomcó 3.5 triệu bạn đọc và hơn 390.000 lượt đăng ký. Năm 2007, tạp chí TIME chọn Designboomđể vào TOP 100 trang web thiết kế có tầm ảnh hưởng.

(Theo VTCnews)

...

2025-03-03 20:47【Kinh doanh】