Thành lập Viện Trần Nhân Tông

Kể về quá trình làm phim, đầu bếp Tommy Trần thể hiện niềm vinh dự khi được mời tham gia vào vị trí cố vấn chuyên môn. Anh gặp rất nhiều thử thách, trong đó thử thách lớn nhất chính là đặt tên cho các món ăn sẽ xuất hiện trong bộ phim. Tên các món ăn phải được đặt thật sáng tạo và độc đáo, thậm chí không thể tìm thấy kết quả khi tra từ khóa. Anh đã phải vận dụng toàn bộ vốn tiếng việt cùng sự hỗ trợ của các biên tập. 

Nói về Phương Anh Đào và Hoàng Trung, Tommy Trần xem hai diễn viên như học trò ruột của mình. Khi tham gia diễn xuất, Phương Anh Đào, Hoàng Trung cũng như các diễn viên khác phải trải qua quá trình rèn luyện kỹ năng dùng dao, xóc chảo, đốt rượu… đáp ứng yêu cầu của nhân vật.

“Tôi đã trực tiếp đào tạo kỹ năng đầu bếp trong lúc diễn xuất. Tuy nhiên, dù đã luyện tập kỹ năng nhiều lần trong phim, nhưng đây chính là lần đầu tiên Phương Anh Đào và Hoàng Trung trực tiếp nấu "Vịt bóng đêm"và"Nem thiên đình"ngay tại sân khấu”, Tommy Trần chia sẻ.

Trong khi thực hiện cuốn nem, Phương Anh Đào cho biết mình rất thích chủ đề ẩm thực vì luôn luôn lôi cuốn người xem, và quá trình bếp núc luôn chứa đựng những ý nghĩa ẩn dụ về con người, cuộc sống. Nữ diễn viên tin rằng khi kết hợp chủ đề ẩm thực với thể loại phim Sitcom, bộ phim “Bếp trưởng tới!” sẽ mang lại không khí giải trí tươi vui, hấp dẫn khác lạ.

“Khi thực hiện cảnh quay, đối với mình ngày nào cũng ngập tràn niềm vui. Mọi người trong ekip đều là một thành viên trong gia đình, và tất cả đều cố gắng để mang đến một sản phẩm chất lượng”, Phương Anh Đào thổ lộ.

Đối với Hoàng Trung, lý do tham gia bộ phim chính vì anh đã thích nấu ăn từ nhỏ. Ngày xưa, nam diễn viên hay đi cùng mẹ nên được mẹ hướng dẫn nấu ăn, và dần dần thích ăn cơm nhà mẹ nấu. Bên cạnh thể hiện kỹ năng nấu nướng, với vị trí nam chính đầu tiên của sự nghiệp, anh còn phải thể hiện khả năng diễn xuất quyến rũ phái đẹp.

“Nấu ăn và quyến rũ đều có điểm hay và điểm khó riêng. Riêng bản thân mình thể hiện sự quyến rũ khó hơn. Khi nấu ăn chúng ta có thể nêm nếm để đánh giá, nhưng với phụ nữ phải bộc lộ nhiều cảm xúc hơn để chiếm lấy trái tim của họ”, Hoàng Trung thổ lộ khi đang phải áp chảo ức vịt bên cạnh Phương Anh Đào.

Tại buổi ra mắt, nhiều món ăn trong bộ phim đã được nấu trực tiếp và phục vụ, mang lại cảm giác ngon miệng chân thật, giúp khán giả hiểu hơn về hương vị món ăn cũng như cảm xúc mà các diễn viên đã được nếm trải.

Series “Bếp trưởng tới!” là bộ phim sitcom lấy chủ đề về nghề bếp. Bộ phim khai thác những góc nhìn mới mẻ về công việc nấu nướng, những trăn trở của thế hệ trẻ về hoài bão, sự nghiệp và tình yêu thông qua các tình huống dở khóc dở cười. 

“Bếp trưởng tới!”kể về Kỳ Hải (Hoàng Trung) với ước mơ cháy bỏng được trở thành bếp trưởng nổi tiếng. Anh đến xin việc tại một nhà hàng và bắt đầu từ những công việc nhỏ nhất. Những tưởng khởi đầu suôn sẻ, nhưng không, tại đây, chàng trai trẻ buộc phải vượt qua nhiều thử thách oái oăm từ vị bếp trưởng tên Sơn (Lê Quốc Nam) khó tính, những đồng nghiệp lâu cá. Đồng thời, anh còn phải đối mặt với Uyên Thư (Phương Anh Đào) - cô nàng quản lý nhà hàng từng là “tình một đêm" bị anh đá phũ phàng

Không chỉ khắc họa sinh động và vui nhộn những góc khuất nghề bếp, bộ phim được đầu tư kỹ lưỡng về mặt bối cảnh, nghiệp vụ nghề nghiệp để, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt đến công chúng. Các món ăn trong phim được lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực cung đình truyền thống, biến tấu theo phong cách chế biến hiện đại, dưới sự cố vấn của những bếp trưởng hàng đầu như Võ Quốc, Tommy Trần.

Thế Nguyên 

2. Cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch chân gà. Để khử mùi hôi, bạn dùng dao cắt bỏ móng bóp chân gà với rượu trắng và 1 ít lát gừng đập dập, sau đó xả lại 2 - 3 lần với nước và để ráo nước. Cuối cùng, chặt đôi chân gà để dễ thấm gia vị cũng như dễ thưởng thức.

Với xoài non, bạn rửa sạch rồi gọt vỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, cắt xoài xanh, cà rốt thành những lát mỏng vừa ăn.

Sả rửa sạch, thái nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và thái lát.

Tắc đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 15 phút. Tiếp đó, rửa tắc lại thật sạch, để ráo rồi cắt thành những lát mỏng.

Bước 2: Hấp chân gà

Cho chân gà vào xửng hấp cùng với 4 cây sả, 1 củ gừng cắt lát, 1 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút. Khi thấy chân gà đã chín thì vớt ra ngâm vào tô nước đá khoảng 10 phút rồi để ráo. 

Bước 3: Làm chân gà trộn xoài

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và cho nửa phần tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thêm vào chảo 100ml nước mắm, 80ml dấm ăn, 150g đường, 2 muỗng cà phê ớt bột vào khuấy đều rồi đun với lửa vừa cho đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội.

Sau đó, cắt chân gà thành các miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho chân gà vào 1 cái âu lớn, thêm cà rốt, xoài non, tắc, sả, gừng cắt sợi, 1 ít tỏi băm, ớt cắt lát, rồi cho hết phần nước mắm vừa nấu để nguội vào, trộn đều và để 2 tiếng cho chân gà ngấm gia vị.

Bước 4:Hoàn thành

Múc chân gà ra và thưởng thức. Những chiếc chân gà giòn với gia vị chua ngọt cực kỳ kích thích vị giác.

3. Lưu ý khi làm chân gà ngâm sả tắc xoài

Chân gà tươi ngon thì sẽ có màu trắng hồng tự nhiên, phần xương bên trong vẫn còn đỏ. Không chọn mua chân gà bên ngoài quá mập mạp, căng phồng, lớp da không bị nhăn.

Tránh mua chân gà xuất hiện các dị tật, nổi cục u sần, máu tụ vì có thể đây là chân từ gà bệnh. Ngoài ra, không mua những chân gà bị trầy xước hoặc bị dập vì đó thường là chân gà được bảo quản đã lâu.

Để lựa chọn xoài xanh ngon, bạn cần lựa những quả có phần eo tròn và nhỏ dần hướng về phía đuôi. Lớp vỏ bên ngoài có màu xanh vừa phải không quá nhạt cũng không quá đậm.

Về bảo quản, chân gà ngâm sả tắc sau khi làm xong có thời hạn sử dụng từ 4 đến 5 ngày nếu được để trong ngăn mát tủ lạnh.

Không nên để các dụng cụ như đĩa, muỗng, đũa,... dính nước bởi món ăn sẽ dễ bị nổi váng và nhanh hỏng.

Nên dùng lọ thủy tinh để đựng chân gà ngâm sả tắc thì vừa thẩm mỹ mà thời gian bảo quản cũng lâu hơn so với các loại hộp đựng thực phẩm. Lưu ý là cần rửa sạch và làm khô lọ thủy tinh trước khi bảo quản chân gà ngâm sả tắc xoài.

Trên đây là cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài thơm ngon, với công thức đơn giản, dễ làm. Hi vọng với những chia sẻ trên bạn có thể thực hiện thành công món ăn vặt cực hấp dẫn này.

Chúc bạn thành công!

                         >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Cách làm chân gà sả tắc đơn giản, ngon khó cưỡng

Crystall Ball rao bán căn nhà có 3 phòng ngủ, 2 phòng tắm ở Panama City Beach, với điều kiện để giảm giá là cho phép chồng cũ ở lại đó. Ảnh: Crystal Ball.

Để chứng minh cho điều này, Chaillou đã xuất hiện trong những tấm hình chụp căn nhà với cách tạo dáng hài hước.

Ngoài những tấm hình "quảng cáo" dí dỏm, Ball khẳng định chồng cũ "sẽ không ăn bám", mà có thể hỗ trợ chủ nhà nấu ăn, dọn dẹp và sửa chữa.

"Người đàn ông này có thể trở thành đầu bếp cá nhân của bạn, nấu hàng loạt món ăn hấp dẫn. Đôi tai nhạy bén có khả năng phát hiện những âm thanh lạ phát ra từ các thiết bị trong nhà, và chiếc mũi đậm chất Italy có thể lập tức phát hiện mùi kỳ quặc và xử lý chúng", Ball giới thiệu về chồng cũ.

Những tấm ảnh quảng cáo với sự xuất hiện của Chaillou khiến dân mạng tỏ ra thích thú. Ảnh: Crystal Ball.

Chia sẻ với Newsweek, Ball kể mình thích áp dụng các cách marketing lạ và sáng tạo.

"Tôi cảm thấy đây là cách thú vị để thông báo về chuyện ly hôn, đổi tên và ra mắt công ty môi giới bất động sản của mình", cô nói.

Tuy nhiên, những bài đăng của Ball đã nhiều lần bị xóa vì vi phạm quy tắc của các đại lý niêm yết. Dù thế, cô khẳng định việc bán nhà có người thuê "đính kèm" là hợp pháp ở tiểu bang.

Ngoài ra, phần lớn phản hồi bên dưới các bài rao bán nhà của Ball đều tỏ ra thích thú.

"Những bức ảnh đó trông khá vui nhộn. Tôi mong sẽ sớm có người hứng thú với căn nhà và Chaillou, sau đó 'chăm sóc' họ thay tôi", cô nói.

Theo Zing

Theo quản lý ca sĩ Đan Trường, việc kiện tụng là "giọt nước tràn ly" vì tình trạng vi phạm tái diễn nhiều lần trong những năm gần đây, đã được ông liên hệ nhắc nhở nhưng không thay đổi. 

"Tôi muốn nhấn mạnh trong giới này, một tin nhắn, một cú điện thoại xin phép hoàn toàn không khó nhưng các bạn ấy không hề tôn trọng bản quyền, chọn phớt lờ để thoải mái 'xài chùa'. Vì vậy, chúng tôi quyết định kiện", ông Tuấn cho hay. 

Phản hồi với VietNamNet, đại diện ca sĩ Dương Edward nói khi thực hiện series Khúc họa tìnhhồi năm 2021 đã tìm nhưng không thấy thông tin chủ sở hữu tác phẩm phái sinh Mộng uyên ương hồ điệp.

Họ trao đổi với công ty giữ bản quyền tác phẩm gốc tại Trung Quốc và nhận thông tin "không có đơn vị nào sở hữu độc quyền bài này ở Việt Nam, không làm việc với công ty nào là HT Productions".

Sau khi liên hệ xin phép đầy đủ, Dương Edward và ê-kíp tiến hành quay video hát cover bài Mộng uyên ương hồ điệp.

HT Productions từng khiếu nại bản quyền trên YouTube nhưng không chứng minh được tư cách chủ sở hữu quyền tác giả nên video được hoàn trả sau khi phía Dương Edward kháng cáo. Vì vậy, phía ca sĩ không bất ngờ chuyện ông bầu Hoàng Tuấn khởi kiện. 

Dương Edward hát 'Mộng uyên ương hồ điệp'

"Chúng tôi nhận thấy phía HT Productions chỉ mới cập nhật bài Mộng uyên ương hồ điệpvào danh sách của họ gần đây. Nếu họ chứng minh được tư cách chủ sở hữu quyền tác giả, chúng tôi lập tức xóa video và xin lỗi. Nếu không, chúng tôi mong nhận lời xin lỗi từ phía công ty", đại diện Dương Edward.

Người này nói thêm, cá nhân ông bầu Hoàng Tuấn nhiều lần nhắc tên Dương Edward trên trang cá nhân nhưng ê-kíp đều giữ im lặng.

Kể từ vụ gỡ 3 video hát cover hơn 150 triệu lượt xem, nam ca sĩ hoàn toàn không thu âm, biểu diễn bài nào thuộc quyền sở hữu của HT Productions đến nay. 

Quản lý nhấn mạnh, trường hợp ông bầu Hoàng Tuấn tiếp tục có động thái xúc phạm danh dự, uy tín ca sĩ Dương Edward trên trang cá nhân thì sẽ cân nhắc khởi kiện trong vụ án dân sự khác.

Trường hợp của ca sĩ Thái Trinh, người đại diện truyền thông phản hồi từng cố gắng tìm kiếm nhưng không thấy thông tin chủ sở hữu quyền tác giả phần lời Việt của bài Mộng uyên ương hồ điệpnên đăng tải nhưng tắt chế độ kiếm tiền của video trên YouTube.

"Khi biết phần lời Việt thuộc về HT Productions, chúng tôi đã gửi lời xin lỗi rất chân thành đồng thời xóa video, cam kết không bao giờ sử dụng phiên bản lời Việt này nữa mà sẽ tự viết lời mới. Rất mong anh Hoàng Tuấn thông cảm và bỏ qua", người này nói.

Khi phóng viên liên hệ, Bằng Cường liên tục từ chối nghe máy nên sẽ thông tin về trường hợp ca sĩ này sau.

Trao đổi với PV VietNamNet, anh Dũng xác nhận đúng là người đã tư vấn và bán chiếc Mercedes-Benz GLC 250 4Matic màu đen cho vợ chồng chị Nguyễn Thị Tuyết (33 tuổi, trú tại TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc) hồi tháng 12/2023, tuy nhiên cũng cho biết bản thân đã nghỉ việc ở Việt Thành Auto từ đầu năm 2024 và hiện cũng không thể liên lạc được với ông Nguyễn Thế Thành là chủ showroom.

“Em chỉ là nhân viên bán hàng có trách nhiệm đăng sản phẩm lên mạng theo yêu cầu của chủ là anh Thành. Khi khách đến showroom thì mọi giao dịch trên hợp đồng cũng như về tiền nong, pháp lý thì anh Thành là người đứng ra làm việc với khách chứ không phải em. Ngay cả việc nhắn với chị Tuyết là 'đang rút hồ sơ' thì cũng là theo lời anh Thành nói chứ em không có ý lừa dối khách hàng", Dũng phân trần giải thích với PV. VietNamNet.

Khi được hỏi vì sao chị Tuyết lại chuyển 715 triệu tiền mua xe vào tài khoản cá nhân của Dũng, nhân viên sales này cho biết việc chuyển vào tài khoản cá nhân của mình là "cho tiện" và ngay sau đó đã chuyển trả lại cho vợ chồng ông Nguyễn Thế Thành chứ không chiếm giữ.

"Mấy ngày qua em cũng có trao đổi nhiều với chị Tuyết và rất hiểu cho tâm lý của khách hàng khi mất một khoản tiền lớn mua xe mà vẫn chưa có giấy tờ xe. Nhưng bây giờ em cũng không biết phải làm thế nào, em không có ý định lừa đảo gì vợ chồng chị ấy mà chính em cũng là người bị hại. Nếu chị Tuyết đưa việc này ra cơ quan công an, em cũng chấp nhận và sẵn sàng hợp tác", Dũng nói với VietNamNet.

Chia sẻ thêm về công việc của mình, nhân viên sales này cho biết mới chỉ làm cộng tác viên cho showroom trên từ khoảng tháng 8/2023 và cũng không biết nhiều về những "phốt" trước đây liên quan đến Việt Thành Auto trên báo chí và mạng xã hội.

Trong thời gian làm việc ít ỏi tại showroom, hầu như mọi công việc của Dũng và các nhân viên khác đều do ông Thành chỉ đạo. Theo đó, những nhân viên ở đây chỉ đăng thông tin sản phẩm và tư vấn, mời khách đến showroom chứ không nắm bắt rõ về tính pháp lý cũng như biết về chủ nhân thực sự của những chiếc xe mình đăng bán. Việc nhập xe về bán là hoàn toàn do chủ showroom đảm nhiệm nên chỉ chủ showroom mới biết được nguồn gốc của xe.

Trao đổi với VietNamNet, chị Nguyễn Thị Tuyết cho hay, đến nay, Dũng là đầu mối còn liên lạc được duy nhất giữa vợ chồng chị và bên bán chiếc Mercedes-Benz GLC 250 cho mình. Việc liên lạc với ông Nguyễn Thế Thành - chủ showroom Việt Thành Auto đã trở thành "bất khả thi" khi ông chủ này "mất tích". Trong khi đó, chị cũng chưa có manh mối liên lạc nào về người chủ trên giấy tờ hiện nay của chiếc xe. 

Theo chị Tuyết, không chỉ ông Nguyễn Thế Thành, nhân viên Nguyễn Anh Dũng cũng phải chịu trách nhiệm trong vụ việc có dấu hiệu lừa đảo, chiếm đoạt tài sản công dân của chị. 

Trước đó, chiều 15/5, trao đổi với VietNamNet, Chỉ huy Công an phường Trung Hoà (quận Cầu Giấy, Hà Nội) xác nhận, showroom Việt Thành Auto từng có địa chỉ ở số 9 LK12 phố Mạc Thái Tông, nhưng đã không còn hoạt động từ đầu năm 2024. "Chủ cơ sở này là Nguyễn Thế Thành đã rời khỏi địa bàn từ trước Tết (tháng 1/2024 - PV), đến nay, chúng tôi chưa xác định được đối tượng này ở đâu", đại diện Công an phường Trung Hoà nói. 

Đáng chú ý, đại diện Công an phường Trung Hòa còn cho hay, từ năm 2022-2023, công an phường cũng nhận được nhiều thông tin phản ánh, tố cáo về việc Thành lừa và nhận tiền đặt cọc xe của khách hàng nhưng không trả giấy tờ.

Cũng trong chiều ngày 16/5, PV VietNamNet đã tìm đến địa chỉ của anh Nguyễn Anh Sơn, chủ sở hữu chiếc Mercedes-Benz GLC 250 theo thông tin trên giấy đăng ký xe tại phường Thành Công, quận Ba Đình để xác minh thêm thông tin. Tuy nhiên, người dân sống tại địa chỉ này và những hàng xóm xung quanh đều cho biết, anh Sơn không sống ở đây. Thậm chí, người trong ngôi nhà này (có thể là họ hàng- PV) còn bâng quơ nói "nó làm gì có xe ô tô đó". 

Nhận định về vụ việc nói trên, luật sư Đặng Văn Cường - Trưởng Văn phòng Luật sư Chính Pháp (Đoàn Luật sư TP. Hà Nội) cho rằng, đây là bài học cho những người mua xe khi không tuân thủ quy định pháp luật về mua bán tài sản có đăng ký quyền sở hữu, cụ thể là chưa ký hợp đồng mua bán có công chứng thì đã nhận xe và giao tiền. Trong trường hợp này, nếu các bên không thỏa thuận được với nhau thì có quyền đưa ra cơ quan bảo vệ pháp luật để được giải quyết theo quy định.

"Qua nghiên cứu các tài liệu, bằng chứng thì nhiều khả năng nhân viên bán xe tên Dũng này cũng chỉ là người liên quan chứ không phải là người trực tiếp có dấu hiệu lừa đảo chiếm đoạt tài sản đối với vợ chồng chị Tuyết. Tuy vậy, nếu bị đâm đơn, cậu này cũng vẫn liên đới với tư cách người làm chứng và phải cung cấp các thông tin, tài liệu cần thiết cho cơ quan điều tra nếu được yêu cầu", vị luật sư này phân tích.

Trước đó, như VietNamNet đã phản ánh, ngày 28/12/2023, vợ chồng chị Nguyễn Thị Tuyết (33 tuổi, trú tại TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc) đã đến showroom Việt Thành Auto (địa chỉ số 9 phố Mạc Thái Tông, quận Cầu Giấy, Hà Nội) mua chiếc Mercedes-Benz GLC 250 4Matic đời 2016 với giá 815 triệu đồng.

Theo thoả thuận, chị Tuyết trả trước 715 triệu và nhận xe, còn 100 triệu hẹn trả nốt và lấy giấy tờ xe trước ngày 10/1/2024. Tuy nhiên, đã hơn 4 tháng trôi qua, phía showroom vẫn 'bặt vô âm tín' chưa trả giấy tờ xe khiến vợ chồng chị Tuyết dù có xế sang vẫn không dám đi ra đường. 

Hiện, vợ chồng chị Tuyết đang chuẩn bị đơn tố cáo để gửi cơ quan chức năng.

VietNamNet sẽ còn tiếp tục thông tin về vụ việc

Bạn có góc nhìn hoặc có trải nghiệm nào với câu chuyện trên? Hãy để lại bình luận bên dưới hoặc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Nhiều điểm bất thường vụ mua xe Mercedes GLC 4 tháng chưa nhận được giấy tờ