Thực đơn cơm chiều giản dị cho 4 người
我要评论Bữa cơm chiều giản dị nhưng cách chế biến hấp dẫn khiến ai cũng sẽ cảm thấy ngon miệng.
Bữa cơm nhà mình hôm nay gồm các món:
- Cá thu chiên chấm mắm gừng
- Thịt bò viên chiên sốt tương cà
- Đậu bắp luộc chấm chao
- Canh rau dền nấu tôm
CÁ THU CHIÊN CHẤM MẮM GỪNG
Cá thu làm sạch,ựcđơncơmchiềugiảndịchongườbang xep hang ngoai hang anh 2024 xắt lát, ướp với chút muối khoảng 15 phút. Bắc chảo lên bếp, dầu nóng già cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Cá chín cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Pha nước chấm cá từ nước mắm, gừng đập dập bằm nhỏ, ớt và thêm chút xíu mì chính, nước cốt chanh khuấy đều.
THỊT BÒ VIÊN CHIÊN SỐT TƯƠNG CÀ
Thịt bò rửa sạch, để thật ráo nước sau đó thái miếng. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, ngâm trong nước có pha chút muối cho khỏi thâm. Sau đó vớt ra để ráo nước. Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.
Cho thịt và khoai tây vào máy xay thịt xay nhỏ. Nếu không có máy xay bạn có thể bằm nhỏ bằng thớt. Khi thịt và khoai đã nhỏ, thêm chút gia vị, tiêu và quay thêm 5 giây nữa cho đều. Thêm chút khoai tây vào trộn cùng thịt sẽ giúp cho món ăn kết dính tốt hơn, thịt không bị khô và ngon ngọt hơn.
Bắc chảo lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng viên thịt thành những viên tròn nhỏ và cho vào chảo dầu chiên sơ 2 mặt. Sau đó cho thịt ra đĩa, cho hành tỏi đã bằm nhỏ ở trên vào phi thơm. Tiếp đó thêm vào 3-4 thìa tương cà chua, 2 thìa nước, chút gia vị, đường vào đảo đều nêm nếm vừa miệng rồi cho thịt viên đã chiên sơ ở trên vào đảo đều. Thịt chín và ngấm đều nước sốt là được.
Món này ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon đặc biệt trong những ngày trời se lạnh. Vị ngọt của thịt quện cùng với vị chua ngọt dịu của nước sốt thực sự hấp dẫn bạn.
ĐẬU BẮP LUỘC CHẤM CHAO
Đậu bắp mua về rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi. Bắc nồi nước luộc, thêm chút xíu muối. Khi nước sôi cho đậu bắp vào luộc chín. Chú ý để đậu xanh ngon, nước luộc phải ngập đậu và đậu bắp rất nhanh chín nên chỉ cần nước sôi trở lại, tắt bếp, vớt ra đĩa là được. Khi ăn chấm cùng với chao.
CANH RAU DỀN CƠM NẤU TÔM
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, bằm nhỏ. Rau dền nhặt bỏ gốc già, lá úa, sau đó rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút. Vớt ra để ráo, xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.
Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu ăn, cho hành vào phi thơm sau đó cho tôm vào đảo săn, thêm chút gia vị và xào tôm chín, xúc ra bát để riêng.
Cho nước vào nồi cùng chút gia vị đun sôi. Nước sôi cho rau đã xắt nhỏ vào đảo đều, sôi trở lại cho phần tôm đã xào chín ở trên vào cùng, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp, cho canh ra bát là được.
| Giá tiền các nguyên liệu - 200g cá thu - 200g thịt bò - 100g tôm - Rau dền - 400g đậu bắp - 1 củ khoai tây nhỏ, 1 nhánh gừng Lưu ý: Giá tiền có sự chênh lệch giữa các khu vực Tổng: 110.000 đồng, 4 người ăn |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!
(Theo Khám phá)
相关文章
Siêu máy tính dự đoán Bologna vs AC Milan, 2h45 ngày 28/2
Phạm Xuân Hải - 27/02/2025 05:25 Máy tính dự2025-03-04, một thợ điện có 2,2 triệu người theo dõi trên mạng xã hội Tiktok, Instagram, Facebook, đã vô cùng bất ngờ khi có người nhận ra khi cô đang đi trên đường.</p><figure class="image align-center" contenteditable="false"><img title="Cất bằng cử nhân, lao động trẻ chọn làm việc chân tay kiếm nhiều tiền hơn - 1" src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D)
Abreu đã dừng ngang việc học ngành y, chuyển sang làm lao động chân tay (Ảnh: WSJ).
Năm 2022, Abreu bắt đầu đăng video về công việc của mình lên mạng xã hội. Kể từ đó, cô nhận được hàng nghìn tin nhắn quan tâm đến công việc chân tay này. Trước đây, Abreu từng theo học ngành y khoa ở đại học nhưng sau đó đã quyết định từ bỏ vì cảm giác không hợp với môi trường bệnh viện.
Con đường mà Abreu chọn đang được nhiều người trẻ ở Mỹ cân nhắc. Sự hoài nghi về chi phí và giá trị của tấm bằng cử nhân ngày càng tăng đang khiến số lượng người trẻ đăng ký tham gia các chương trình dạy nghề tăng theo.
Số sinh viên đăng ký vào các trường cao đẳng cộng đồng, nơi tập trung dạy nghề, đã tăng 16% vào năm ngoái. Đây là mức cao nhất kể từ khi Cơ quan thanh toán sinh viên quốc gia theo dõi dữ liệu đó (năm 2018). Nhân lực trẻ không bận tâm đến những công việc "bàn giấy" nữa mà chỉ muốn được trả lương cao sau khi ra trường.
Ngày nay, lao động chân tay đang đấu tranh để chống lại định kiến rằng công việc của họ bị xem là "nghề thấp kém". Thực tế, theo dữ liệu của ADP, công nhân xây dựng mới vào nghề đang nhận mức lương cao hơn những người làm công việc bàn giấy như kế toán.
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E "Cất bằng cử nhân, lao động trẻ chọn làm việc chân tay kiếm nhiều tiền hơn - 2")
Sự quan tâm đến các công việc chân tay đã tăng vọt trên các nền tảng số nhờ những người sáng tạo nội dung như Czumak-Abreu (Ảnh: WSJ).
Chloe Hudson, 31 tuổi, thợ hàn ở New York, cho rằng: "Họ luôn nghĩ thợ hàn là những người lúc nào cũng dơ bẩn". Tuy nhiên, Hudson luôn xuất hiện với lớp trang điểm kỳ công, hàng mi chuốt mascara cong vút.
Ngoài nhận được mức lương khá cao từ công việc chân tay, những người như Abreu còn kiếm thêm thu nhập "khủng" nhờ sáng tạo nội dung trên mạng xã hội.
Đối với Abreu, cô đã kiếm được 200.000 USD/năm từ giao dịch thương hiệu với các công ty, trong khi vẫn làm việc 7 ngày/tuần. "Tôi muốn công ty của mình hiểu rằng tôi là một nhân viên đáng tin cậy", Abreu nói.
Matt Panella (27 tuổi), thợ hàn, thậm chí còn mua được nhà to, xe hiệu Tesla. Tương tự như Abreu, Matt cũng đăng tải video về "công việc chân tay" của mình lên mạng xã hội và kiếm được hơn 200.000 USD từ đó.
Trên TikTok, hashtag "#bluecollar" (công nhân/lao động chân tay) có tới 500.000 bài đăng trong 4 tháng đầu năm nay, tăng 64% so với cùng kỳ năm 2023. Các bài đăng có hashtag "#electrician" (thợ điện) tăng 77% trong cùng thời gian. Các nội dung "#constructionworker" (thợ xây) và "#mechanic" (thợ cơ khí) cũng có mức tăng tương tự.
Thợ điện như Abreu có 2 nguồn thu nhập, từ công việc chính và làm nội dung trên mạng xã hội (Ảnh: WSJ).
Evan Berns (23 tuổi), một thợ sửa ống nước ở California, đã có một video đạt 470.000 lượt xem chỉ sau 1 đêm. Trong video ấy, Evan đơn thuần ghi lại cảnh anh tháo lắp máy nước nóng.
Tất nhiên, để có thu nhập cao so với nhiều nghề khác, người lao động chân tay phải đối mạt nhiều rủi ro về sức khỏe. David Coleman, 34 tuổi, thợ cơ khí, đã trải qua cuộc phẫu thuật lưng sau nhiều năm bò dưới bồn rửa, chui lách vào các khoảng trống.
Ngoài ra, dù việc sáng tạo nội dung trên mạng xã hội có thể giúp anh kiếm 500.000 USD/năm nhưng đổi lại, David gần như không còn thời gian dành riêng cho bản thân.
'/> điều khiển xe tải mang biển kiểm soát 51D-958.12, chở theo anh Nguyễn Trung Nghĩa (27 tuổi, trú tại tỉnh Bình Dương) lưu thông trên quốc lộ 14, theo hướng Đắk Nông - Đắk Lắk.</p><figure class="image align-center" contenteditable="false"><img title="Xe tải mất lái, lấn đường gây tai nạn liên hoàn khiến 3 người bị thương - 1" src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D)
Hiện trường vụ tai nạn liên hoàn khiến 3 người bị thương (Ảnh: Uy Nguyễn).
Khi xe tải đến địa phận xã Đắk Lao, huyện Đắk Mil, bất ngờ lấn sang làn đường ngược chiều và tông vào ô tô con biển kiểm soát 48A-064.xx do anh Mai Anh Tuấn (35 tuổi, trú tại huyện Đắk Mil) điều khiển, lưu thông theo hướng ngược lại.
Sau đó, ô tô tải tiếp tục tông vào xe máy biển kiểm soát 48F1-59xx do anh Huỳnh Nguyễn Thanh Tuấn (25 tuổi, trú tại xã Đức Mạnh, huyện Đắk Mil) điều khiển đi sau ô tô con.
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E "Xe tải mất lái, lấn đường gây tai nạn liên hoàn khiến 3 người bị thương - 2")
Phần đầu xe con bị hư hỏng nặng (Ảnh: Uy Nguyễn).
Sau cú va chạm mạnh, ô tô con bị văng vào bên đường; xe tải quay đầu, lật nghiêng trên mặt đường; xe máy bị hư hỏng nặng.
Vụ tai nạn khiến Nghĩa, Mai Anh Tuấn và anh Thanh Tuấn bị đa chấn thương, được người dân đưa đi cấp cứu.
'/> đấu giá 20 thửa đất (khu LK3, LK4) tại khu đất đấu giá thôn Yên Quán, xã Tân Phú. Các thửa này có diện tích từ 80,1m2 đến 105,4m2, với giá khởi điểm là 4,7 triệu đồng/m2. Tổng diện tích 20 thửa đất đấu giá là gần 1.743m2.</p><p>Huyện Quốc Oai và đơn vị tổ chức đấu giá đã thống nhất thực hiện phiên đấu giá theo phương pháp bỏ phiếu trực tiếp nhiều vòng, tối thiểu qua 6 vòng bắt buộc. Bước giá chung cho các thửa đất là 3 triệu đồng/m2. Cuộc đấu giá chỉ kết thúc khi không còn khách hàng tham gia trả giá. </p><p>Kết quả, trong số 20 thửa đất được đưa ra đấu giá, thửa có giá trúng cao nhất là 94,7 triệu đồng/m2, gấp hơn 20 lần khởi điểm và thấp nhất 70,7 triệu đồng/m2, gấp 15 lần khởi điểm. Số tiền huyện Quốc Oai thu được từ phiên đấu giá là gần 141,9 tỷ đồng, chênh với giá khởi điểm gần 133,7 tỷ đồng. </p><figure class="image align-center" contenteditable="false"><img title="Đấu giá đất huyện Quốc Oai: Cao nhất gần 95 triệu/m2, gấp 20 lần khởi điểm - 1" src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D)
Một khu đất đấu giá tại vùng ven Hà Nội (Ảnh minh họa: Trần Kháng).
Trước đó, ngày 13/10, Trung tâm Phát triển quỹ đất huyện Quốc Oai tổ chức đấu giá 54 thửa đất tại khu đất đấu giá thôn Sơn Trung, xã Yên Sơn.
Các thửa đất có diện tích 92,5-121,4m2, giá khởi điểm gần 12,5 triệu đồng/m2. UBND huyện Quốc Oai cho biết, tham gia phiên đấu giá lần này có gần 300 khách hàng, đăng ký hơn 1.000 hồ sơ đấu giá.
Kết quả, trong số 54 thửa đất được đưa ra đấu có giá trúng cao nhất gần 54,5 triệu đồng/m2, gấp 4,3 lần so với khởi điểm. Lô thấp nhất có giá trúng gần 44,5 triệu đồng/m2, gấp gần 3,6 lần khởi điểm. Số tiền huyện Quốc Oai thu được từ phiên đấu giá quyền sử dụng đất ở đợt này là 242,6 tỷ đồng, chênh với giá khởi điểm 179,6 tỷ đồng.
Huyện Thanh Oai (TP Hà Nội) vừa qua cũng đã tổ chức đấu giá 25 thửa đất tại khu Man Cá, Man Cổng, Mạ Man Trong, thôn Văn Quán, xã Đỗ Động (đợt 1).
Các thửa này có diện tích từ 83 đến 157m2, giá khởi điểm 5,3 triệu đồng/m2. Từng thửa đất được đấu giá bằng hình thức bỏ phiếu kín trực tiếp nhiều vòng theo phương thức trả giá lên, bước giá 5 triệu đồng/m2.
Phiên đấu giá thu hút hơn 400 hồ sơ của 111 khách hàng tham dự, kéo dài gần 9 tiếng và ngã ngũ sau 10 vòng trả giá.
Kết quả, giá trúng cao nhất ở mức 90,3 triệu đồng/m2, thuộc về 2 thửa đất ở vị trí góc. Các thửa này rộng khoảng 114m2 và 129m2, với tổng giá trị lần lượt là 10,3 tỷ đồng và 11,7 tỷ đồng, gấp hơn 17 lần giá khởi điểm.
Giá trúng thấp nhất ở mức 45,3 triệu đồng/m2, thuộc về thửa đất cũng ở vị trí góc, rộng 157m2, tức hơn 7,1 tỷ đồng, gấp 8,5 lần giá khởi điểm.
'/>
Soi kèo góc Central Coast Mariners vs Western United, 15h35 ngày 28/2: Thế trận hấp dẫn
Hồng Quân - 27/02/2025 17:15 Kèo phạt góc2025-03-04![Ông Trump đề cử ứng viên bộ trưởng tư pháp mới - 1](<figure class="image align-center" contenteditable="false"><img title="Ông Trump đề cử ứng viên bộ trưởng tư pháp mới - 1" src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D)
Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump và ứng viên bộ trưởng tư pháp Pam Bondi (Ảnh: AFP).
Reutersđưa tin, Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump ngày 21/11 đề cử cựu Tổng chưởng lý bang Florida Pam Bondi, 59 tuổi, làm bộ trưởng tư pháp trong chính quyền sắp tới của ông.
"Bà Pam sẽ hướng sự tập trung của Bộ Tư pháp vào mục đích đã định là chống tội phạm và làm cho nước Mỹ an toàn trở lại. Tôi quen biết bà ấy nhiều năm. Bà ấy là người thông minh và cứng rắn, đồng thời là chiến binh tiên phong của nước Mỹ, người sẽ hoàn thành xuất sắc công việc với tư cách là bộ trưởng tư pháp!", ông Trump thông báo trên mạng xã hội Truth.
Nếu được phê chuẩn, bà Pam Bondi sẽ đứng đầu cơ quan được coi là trung tâm của nhiều sáng kiến chính sách quan trọng của ông Trump gồm kế hoạch tăng cường thực thi luật nhập cư và an ninh biên giới.
Bà từng là quan chức thực thi pháp luật hàng đầu của bang Florida từ năm 2011 đến năm 2019. Bà cũng từng làm việc cho Ủy ban chống lạm dụng ma túy trong nhiệm kỳ đầu tiên của ông Trump.
Lý lịch của bà trái ngược với của ông Matt Gaetz, người ban đầu được Tổng thống đắc cử Trump lựa chọn cho chức vụ bộ trưởng tư pháp. Bà Pam Bondi có nhiều kinh nghiệm hơn và cũng không vướng vào những ồn ào đời tư. Do vậy, bà có thể không phải đối mặt với trở ngại nào trong quá trình phê chuẩn tại quốc hội.
Ông Gaetz là một trong những đề cử gây tranh cãi của Tổng thống đắc cử Trump. Ông bị nghi ngờ quan hệ tình dục với một thiếu nữ 17 tuổi và trả tiền cho hai phụ nữ khác để quan hệ tình dục vào năm 2017.
Ông bị Ủy ban Đạo đức Hạ viện Mỹ điều tra trước khi được đề cử. Mặc dù phủ nhận các cáo buộc, song ông Gaetz vẫn quyết định rút đề cử giữa những ồn ào.
'/>
最新评论