Tiền thì có rồi, tôi cũng lên tìm hiểu qua thì thấy nhiều mẫu xe đẹp, giá khá hợp lý. Nhưng vì lần đầu mua xe nên tôi dường như chưa có tí kinh nghiệm gì. Điều vợ chồng tôi băn khoăn là nên chọn mẫu xe nào ít khấu hao, giữ giá nhất có thể.

Vì thấy nhiều anh em phân tích, tính toán đến khoản chạy một thời gian sau bán lại xe mất giá, cộng thêm lãi ngân hàng rồi chạy dịch vụ cũng không lời lãi gì, thậm chí lỗ đậm nên tôi cũng lo. Rất mong nhận được những tư vấn, góp ý chân thành từ mọi người. Tôi xin cám ơn!.  

Đọc giả Phan Văn Vấn (Đông Anh, Hà Nội) 

Bạn có góc nhìn (hoặc có trải nghiệm) nào về vấn đề trên? Hãy chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Phải chăng xe siêu sang Rolls-Royce đem tới vận đen cho các đại gia?

Nhiều vị đại gia sở hữu xe siêu sang Rolls-Royce đều sa vòng lao lý. Đây là sự trùng hợp ngẫu nhiên hay phong thuỷ chiếc xe có vấn đề?

Mướp đắng cắt bỏ phần cuống, cắt thành từng khoanh tròn chừng 3cm, sau đó dùng đuôi thìa nạo sạch phần ruột bên trong để mướp bớt đắng. Bạn rửa sạch mướp đắng, đem ngâm trong tô nước đá có pha muối hạt khoảng 10-15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Tiếp đó, cho một chút dầu và muối vào nồi nước rồi đun sôi. Cho phần mướp đắng vào chần, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút rồi vớt mướp đắng ra. Làm như vậy, mướp vừa giữ được màu xanh và cũng bớt đắng hơn.

Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, thái nhỏ.

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái sợi rồi băm nhỏ.

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước ấm, nở mềm thì rửa sạch sẽ, sau đó thái nhỏ.

Hành lá nhặt lá úa và rửa sạch, một ít băm nhỏ cho vào cùng nhân thịt. Để riêng khoảng 10 sợi dài, rửa sạch, đem chần qua cho dai. Sợi hành này sẽ dùng buộc mướp đắng sau khi nhồi thịt để phần nhân không bị trào ra ngoài.

Bước 2: Làm nhân 

Thịt lợn xay cho vào bát rồi cho cà rốt, hành, tỏi, mộc nhĩ, nấm hương đã băm nhỏ vào, nêm cùng với 1 thìa canh nước mắm, nửa thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê dầu ăn, nửa thìa cà phê hạt tiêu rồi trộn đều lên. Sau đó, để nhân thấm gia vị khoảng 20 phút.

Bước 3: Nhồi thịt

Cho nhân thịt vào bên trong quả mướp đắng và nhồi thịt lần lượt cho đến hết.

Sau khi nhồi nhân thịt xong, bạn dùng dây hành buộc lại để giúp mướp định hình, không bị bung ra trong quá trình nấu.

Bước 4: Hấp mướp đắng nhồi thịt

Bạn cho vào nồi một lượng nước vừa đủ, đun lửa lớn cho đến khi sôi. Tiếp đó, cho đĩa mướp đắng nhồi thịt vào hấp khoảng 15-20 phút là chín. 

Bước 5: Hoàn thành

Cho đĩa mướp đắng nhồi thịt ra khỏi nồi hấp và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Như vậy bạn đã có một đĩa mướp đắng nhồi thịt ngon tuyệt. Mướp đắng nhồi thịt có mùi thơm nhẹ nhàng, ăn vô cùng ngon miệng lại không sợ tăng cân. 

3. Lưu ý khi làm mướp đắng nhồi thịt

Để làm mướp đắng nhồi thịt ngon, bạn nên chọn quả mướp đắng thật non, vì nếu chọn trái già sẽ bị đắng. Bạn cũng nên chọn quả mướp đắng thon và không dày quá, khi nhồi thịt sẽ dễ rơi ra ngoài.

Không nên nhồi nhân quá nhiều, sẽ dễ bị trào ra ngoài. Và cũng không nên nén nhân thịt quá chặt, khiến cho phần nhân này sau khi nấu bị khô.

Không nên cho mướp đắng vào khi nước chưa sôi. Vì như vậy sẽ khiến màu sắc của mướp đắng không được đẹp mắt và bị đắng.

Mướp đắng nhồi thịt kiểu này sẽ hơi nhạt. Vì thế, bạn nên ăn chúng với nước chấm pha từ nước mắm, tỏi ớt.

Vậy là chỉ cần một chút thời gian, bạn có thể chế biến món mướp đắng nhồi thịt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

                            >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Luật sư Tòng đưa ra giả thiết, trường Ischool ký hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn là hộ kinh doanh của ông Bùi Phúc Lam, 40 tuổi, các bên liên quan bị yêu cầu cung cấp các tài liệu phục vụ điều tra.

Trong đó, đơn vị cung cấp suất ăn sẽ phải trưng ra được nguồn gốc thực phẩm, thức ăn được nấu chín đưa tới trường hay là chế biến tại chỗ, ai là người chế biến...

Khi xác định chính xác nguyên nhân ngộ độc từ phía cơ sở này và trong hợp đồng thể hiện rõ ràng là nhà trường không tổ chức nấu hay cung cấp nguyên liệu mà do ông Lam thực hiện thì cơ sở này phải chịu trách nhiệm đầu tiên.

Trường hợp khác, nếu trường Ischool khi ký kết hợp đồng với cơ sở cung cấp suất ăn không nêu rõ các điều khoản hay chứng minh cơ sở trên hoàn chủ động, tự nhập nguyên liệu để chế biến thức ăn, thì trường cũng chịu trách nhiệm với cơ sở nấu ăn. Nếu trường chỉ cung cấp bếp ăn thì cũng bị liên đới trách nhiệm, tùy vào yếu tố sự việc và dấu hiệu sai phạm (nếu có) để cơ quan điều tra đưa các hành vi.

Theo luật sư Tòng, trong vụ án này sẽ có nhiều giai đoạn. Vì thế, cơ quan điều tra sẽ làm rõ từng giai đoạn, để xác định vi phạm dấu hiệu phạm tội cụ thể của từng cá nhân liên quan, từ đó có đủ cơ sở khởi tố bị can và xác định trách nhiệm bồi thường thiệt hại (nếu có). 

Đồng quan điểm, luật sư Trần Hải Đức (Đoàn Luật sư TP.HCM) phân tích, vụ ngộ độc thực phẩm đã khiến hàng trăm học sinh nhập viện, một trẻ chết. Đây là sự kiện pháp lý, xác định có dấu hiệu tội phạm, nên Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Khánh Hòa khởi tố vụ án về “Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm” là phù hợp theo đúng quy định tại điểm b khoản 2 Điều 317 Bộ luật hình sự 2015.

Theo luật sư Đức, quyết định khởi tố vụ án là cần thiết, theo đúng quy định của Bộ luật Tố tụng hình sự 2015. Từ cơ sở trên, Cơ quan điều tra tiếp tục xác định nguyên nhân dẫn đến hành vi gây ngộ độc và dẫn tới có trường hợp tử vong. Ngoài ra, cơ quan điều tra sẽ xác định có hay không hành vi có dấu hiệu trái pháp luật của các tổ chức cá nhân liên quan dẫn đến hậu quả nói trên, để có căn cứ khởi tố bị can.

Kích hoạt DNA sáng tạo qua các hoạt động trải nghiệm

Tại căn phòng Scan Your ID, các bạn học sinh được hướng dẫn làm chủ ống kính, tạo dáng cùng KOC Minh Thắng, Kim Chi và “bỏ túi” nhiều mẹo chụp ảnh để hiểu thêm về bố cục ảnh, cách căn chỉnh góc chụp, ánh sáng cho bức ảnh đẹp. 

Tới căn phòng Mark Your DNA, các bạn trẻ được hiểu hơn con người bên trong mình. Chỉ với những vật liệu đơn giản: kéo, keo dán, hình ảnh từ tạp chí có sẵn… các bạn trẻ có thể thỏa sức sáng tạo một sản phẩm thể hiện cá tính/quan điểm của riêng mình. 

Phòng Mã hóa DNA với không gian triển lãm nghệ thuật đầy sống động. Tại đây, các bạn sẽ được chiêm ngưỡng các tác phẩm xuất sắc nhất của thử thách sáng tạo “thành phố hay ho” và các đồ án, sản phẩm thiết kế cũng như Multimedia của sinh viên FAN thực hiện. Cuối cùng là đắm chìm trong những trải nghiệm thị giác tuyệt vời với màn trình diễn Mapping 3D ảo diệu tại căn phòng Enter Your DNA. 

Sau những trải nghiệm thú vị, các bạn trẻ cùng hoà nhịp với bữa tiệc âm thanh, ánh sáng và câu chuyện về FAN Đà Nẵng, về cơ sở mới, về sự bắt nhịp, đi cùng xu thế và đồng hành cùng các doanh nghiệp, các bạn trẻ trong việc kết nối đam mê, thúc đẩy sự sáng tạo của thành phố biển xinh đẹp. Buổi trải nghiệm và lễ khai trương FAN Đà Nẵng là cơ hội gặp gỡ, giao lưu với những người có chung niềm sở thích, đam mê sáng tạo. 

Cơ hội nhận học bổng “Chạm sáng tạo”

Bà Nguyễn Phương Anh - Giám đốc FPT Arena Multimedia Đà Nẵng chia sẻ: “Đà Nẵng - thành phố của những cây cầu không chỉ nối nhịp dân sinh mà còn nối nhịp về văn hoá. FAN xuất hiện với mong muốn nối nhịp với các doanh nghiệp, với những người trẻ đang sinh sống tại đây trong việc phát triển ngành sáng tạo”. 

Tại Lễ khai trương, đại diện các doanh nghiệp cũng cam kết hỗ trợ FAN với nhiều cơ hội trải nghiệm thực tế, thực tập tại doanh nghiệp. 

“FAN cũng đã trao nhiều suất học bổng “Chạm sáng tạo”. Đây là cơ hội giúp những bạn trẻ Đà Nẵng đến gần hơn với ước mơ trở thành nhà thiết kế, được đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp, uy tín như FPT Arena Multimedia. Bất kể bạn là ai, xuất phát điểm như thế nào, chỉ cần yêu cái đẹp cũng đam mê sáng tạo đều có thể tham gia “Chạm sáng tạo" để nhận các mức học bổng 12%, 15%, 50% 100%, cùng FAN theo đuổi ngành mỹ thuật đa phương tiện và chinh phục mảnh đất sáng tạo với  cơ hội nghề nghiệp rộng mở trong tương lai”, bà Nguyễn Phương Anh cho biết.

Bích Đào