Bắp xào là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn,áchlàmbắpxàonhâmnhituyệthe tha0 24h với vị mặn ngọt hài hoà, thêm ít ruốc khô và ớt bột cay cay gợi nên sự hấp dẫn khó chối từ.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bắp xào:

6 trái bắp non

30g bơ

4 gốc hành lá

30g ruốc khô (có bán nhiều trong các siêu thị, chợ ở miền Nam. Nếu không có bạn tìm tép khô hoặc tôm khô loại thật nhỏ cũng được nhé!)

5g ớt bột

5ml nước mắm

Một ít muối, bột ngọt

Tách hột ngô, rửa sạch và để ráo nước.

Xắt nhỏ hành lá và ruốc / tôm khô rửa sạch cho hết cát, sạn rồi để ráo.

Làm nóng chảo với ít bơ, sau khi bơ tan chảy hết thì bạn cho bắp và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.

Kế đến, bạn thêm ruốc / tôm khô, ớt bột, nước mắm, ít muối và bột ngọt vào, xào đều đến khi thấy bắp mềm và nước trong chảo cũng khô lại thì bạn tắt bếp và lấy bắp xào ra đĩa, dùng nóng.

Bắp xào là một trong những món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn, với vị mặn ngọt hài hoà, thêm ít ruốc khô và ớt bột cay cay, gợi nên sự hấp dẫn khó chối từ. Món này sẽ đặc biệt thích hợp để bạn ngồi nhâm nhi cùng bạn bè trong những buổi chiều mưa hay mát trời, bạn có thể kèm thêm ít tương ớt để kích thích vị giác.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Theo MASK Online)

• ·Nhận định, soi kèo Getafe vs Sevilla, 20h00 ngày 1/2: Khó tin cửa trên
• ·'Tôi không ngần ngại bỏ ra 140 triệu mua Honda Dream II'
• ·Fuji Xerox Việt Nam ra mắt loạt máy in kết nối điện toán đám mây
• ·[LMHT] “Thần rừng” Hàn Quốc một thời đến với đội tuyển mới thăng hạng LCS Châu Âu
• ·Nhận định, soi kèo Ferencvaros vs AZ Alkmaar, 3h00 ngày 31/1: Khó cho chủ nhà
• ·Có phải Microsoft đang bỏ rơi người dùng?
• ·Thi đánh giá năng lực ngoại ngữ theo khung năng lực 6 bậc trên máy tính
• ·Cube Knight
• ·Nhận định, soi kèo Aizawl vs Shillong Lajong, 20h30 ngày 30/1: Tự tin trong cuộc đua trụ hạng
• ·Siêu nhân Hentai Kanen xuất hiện khiến người dân Tokyo 'tá hỏa'
• ·Cuộc đấu tay đôi giữa những robot khổng lồ
• ·Sợ thua kém đối thủ, Samsung trình làng Bixby 2.0
• ·Nhận định, soi kèo Kapaz vs Sabah Baku, 19h00 ngày 31/1: Cơ hội của đội khách
• ·MU Việt Nam chính thức ra mắt với ngập tràn quà tặng
• ·Facebook thêm chức năng i loại bỏ tin tức giả mạo
• ·Doanh nghiệp Việt cần có lộ trình cụ thể để bắt kịp cách mạng công nghiệp 4.0