Đặc biệt, nước chanh đào ngâm mật ong rất dễ uống và dễ làm. Bất kỳ độ tuổi nào từ người già đến trẻ nhỏ trên 1 tuổi đều có thể uống được. Với những gia đình có con nhỏ, mùa thu đông thời tiết thay đổi, trẻ thường bị ho rát họng, một cốc nước chanh đào ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp cải thiện sức khoẻ, giữ ấm cơ thể trong mùa này.

Theo Đông y, chanh đào có vị chua, tính mát, vào ba kinh tì, vị và can, có tác dụng thanh nhiệt, trừ ho, viêm họng, lợi tiểu tiện, kháng viêm, tiêu độc. Không chỉ tăng cường sức đề kháng, chị em trong quá trình giảm cân, cải thiện vóc dáng nếu uống chanh đào ngâm mật ong mỗi ngày cũng sẽ cảm nhận hiệu quả rõ rệt hơn. Trong chanh đào có chứa rất nhiều vitamin A, B1, B2 và đặc biệt là có lượng vitamin C dồi dào, nhờ đó có tác dụng đặc biệt hơn. Mỗi trái chanh đào có chứa axit citric (chiếm khoảng 8% khối lượng quả chanh khô) giúp đốt mỡ hiệu quả, giảm béo rất tốt cho các chị em phụ nữ.

Cách ngâm chanh đào mật ong đúng chuẩn

Chuẩn bị nguyên liệu:

Chanh đào 1 kg

Mật ong rừng 1 lít

Đường phèn bạn nên dùng đường phèn mật mía 0,5 kg.

Gừng thái lát mỏng.

Cách ngâm chanh đào mật ong:

Chọn quả chanh hơi già, vỏ chanh bóng, ruột hồng, còn tươi, chín vàng và mỏng vỏ. Rửa chanh thật sạch với nước, sau đó ngâm chanh với một chút nước sôi để nguội pha với muối trong 30 phút. Vớt chanh ra và lau khô chúng bằng một chiếc khăn sạch và thái chanh theo khoanh tròn, mỏng. Xếp chanh vào bình đựng.

Lưu ý: Chọn chanh già quả và chanh phải tươi để giữ được tinh dầu tốt nhất, không dùng chanh héo và hạn chế bỏ tủ lạnh.

Đường phèn đập nhỏ, đổ một lớp đường vào lọ, đến một lớp chanh, 1 lớp đường, 1 lớp chanh. Cứ thế cho đến khi hết chanh. Những cục đường to để cho lên trên cùng. Đường phèn sử dụng đường mật mía, chưa qua tẩy. Càng to càng tốt để thay thế làm dụng cụ chèn luôn. Không mua đường hoá học ngâm.

Đổ mật ong vào bình đựng. Đậy kín nắp, để khi nào đường phèn tan hết sẽ dùng được. Gừng thái lát mỏng mỗi lọ chỉ nên cho 3-5 lát gừng. Gừng nên để nguyên vỏ (rửa sạch), thái lát. Gừng sẽ tăng tính ấm cho hỗn hợp ngâm.

Thời gian đầu mới ngâm nên thường xuyên kiểm tra bình ngâm, nếu sau một vài ngày thấy sủi bọt trên bề mặt hớt lớp bọt này đi. đừng để lớp chanh nổi lên khỏi lớp mật ong vì sẽ dễ gây mốc, nổi váng.

Một số lưu ý khi ngâm chanh đào mật ong

Nên sử dụng hũ thuỷ tinh để ngâm, rửa sạch tráng nước sôi, úp dốc ngược cho khô ráo hoàn toàn. Có thể sử dụng thêm nan hoặc vỉ để chèn nhấn chanh xuống.

Không ngâm quá đầy, toàn bộ nguyên liệu gồm cả mật ong sau khi rót vào chỉ khoảng ⅔ hũ ngâm để hỗn hợp không bị tràn bình trong quá trình ngâm vì chanh ra nước và vụt khí.

Cần đảm bảo chanh luôn ngập bằng cách chèn bởi đường phèn to hoặc nan, cẩn thận có thể mở ra để nhấn chìm chanh xuống.

Chanh đào ngâm mật ong có thể bảo quản bên ngoài ở nhiệt độ thường và tất cả mọi thành viên trong gia đình đều có thể sử dụng được.

Theo Sức khỏe đời sống

Internet Archive đã thua cuộc chiến pháp lý trước các ông lớn xuất bản Mỹ. Ảnh: Start Researching Genealogy.

Như vậy, phán quyết này đã củng cố quyền kiểm soát của tác giả và nhà xuất bản đối với các tác phẩm của họ. Và câu hỏi đặt ra là trong khi Internet Archive hoạt động phi lợi nhuận mà còn không phù hợp với nguyên tắc “fair use” thì các công cụ AI có thu phí từ người dùng sẽ ra sao.

Cách giới AI dùng "fair use"

Trong các vụ kiện hiện tại giữa giới xuất bản và các công ty AI, biện hộ “fair use” đang được sử dụng theo cách AI khai thác dữ liệu từ sách và cung cấp thông tin, đặc điểm… của tác phẩm cho người dùng tùy theo nhu cầu. Từ đó, người dùng có thể phát triển tác phẩm cá nhân của mình. Điều này khác với việc Internet Archive trực tiếp sử dụng sách gốc, scan và phân phối chúng cho độc giả. Điều bị cho là đã tạo ra “tác phẩm phái sinh” và vi phạm tác quyền.

Tuy nhiên, trên thực tế, người dùng AI vẫn tiếp cận được các trích đoạn cụ thể nếu đưa ra một yêu cầu ban đầu đủ chi tiết. Với thực tế sử dụng như vậy thì dường như giới AI cũng đang tạo ra các “tác phẩm phái sinh” tương tự.

ChatGPT đã cung cấp một trích đoạn trong cuốn The Great Gatsby cho người dùng. Ảnh: Dataconomy.

Như vậy, phán quyết dành cho Internet Archive nêu bật những lo ngại đáng kể cho giới AI về kết quả tiềm năng của các vụ kiện đối với việc các mô hình dữ liệu lớn tiếp cận sách và các tác phẩm, đặc biệt là về vấn đề bản quyền.

Nếu tòa án muốn hạn chế hoạt động số hóa và việc sử dụng các tác phẩm có bản quyền khi chưa xin phép, các công ty AI có thể cần phải xin giấy phép để sử dụng các văn bản trong quá trình phát triển mô hình, điều làm tăng thêm tính phức tạp và chi phí tiềm ẩn cho người dùng cuối. Điều này cũng có thể hạn chế các mô hình AI trong việc truy cập nguồn dữ liệu đa dạng, chất lượng cao và cuối cùng ảnh hưởng đến sự phát triển và đổi mới của AI.

Thêm vào đó, khi giới tư pháp xem xét “fair use” trong diện hẹp, chỉ xét tới những điều cấu thành nên nguyên tắc sử dụng hợp lý (như mục đích thương mại, cách nội dung gốc đang được cung cấp,…), thì các nhà phát triển AI có thể phải đối mặt với nhiều hạn chế hơn nữa về cách họ sử dụng sách có bản quyền. Sự căng thẳng giữa việc bảo vệ quyền của tác giả và duy trì quyền truy cập mở đối với kiến ​​thức có thể gây ra hệ lụy đáng kể cho các hoạt động đào tạo AI và việc sử dụng dữ liệu có đạo đức trong tương lai.

Biện pháp của giới AI?

Trong bối cảnh một số vụ kiện AI về vấn đề bản quyền vẫn chưa có phán quyết cuối thì hiện một số nhà xuất bản đã phát triển quan hệ đối tác với các công ty AI lớn, mở đường cho họ tiếp cận tài liệu gốc, có bản quyền.

Khi nhà xuất bản "đi đêm" với giới AI, các tác giả bị gạt ra ngoài. Ảnh: Shutterstock.

Gần đây nhất, nhà xuất bản học thuật Wiley đã tiết lộ việc ký kết thương vụ trị giá 44 triệu USD với giới AI. Trước đó, nhà xuất bản Taylor & Francis được cho là đã kiếm được hàng chục triệu USD từ các thỏa thuận AI. Tuy nhiên, đáng chú ý là các thoả thuận này không có sự đồng thuận của giới tác giả và cũng không chi trả bất cứ khoản thanh toán bổ sung nào cho những người đã trực tiếp sáng tạo ra tác phẩm.

Trong vụ kiện với Internet Archive, giới xuất bản đã thắng kiện và được cho là thành công bảo vệ quyền lợi cho cả nhà xuất bản và tác giả. Nhưng trong trường hợp với giới AI, các thoả thuận thương mại ban đầu cho thấy quyền lợi của các nhà xuất bản vẫn được bảo đảm, nhưng quyền lợi của tác giả thì đang là câu hỏi ngỏ.

Trong khi Internet Archive hoạt động phi lợi nhuận và khó có thể đưa ra những thoả thuận chi trả chi phí cao cho các nhà xuất bản, thì giới AI, đang nhận được đầu tư và sự quan tâm mạnh mẽ, có thể làm được điều đó. Và câu hỏi đặt ra là khi không có sự tham gia của các nhà xuất bản, giới tác giả có tự đòi được quyền lợi cho mình trong cuộc đấu với AI hay không?

Đọc được sách hay, hãy gửi review cho Tri Thức - Znews

Bạn đọc được một cuốn sách hay, bạn muốn chia sẻ những cảm nhận, những lý do mà người khác nên đọc cuốn sách đó, hãy viết review và gửi về cho chúng tôi. Tri Thức - Znews mở chuyên mục “Cuốn sách tôi đọc”, là diễn đàn để chia sẻ review sách do bạn đọc gửi đến qua Email: [email protected]. Bài viết cần gửi kèm ảnh chụp cuốn sách, tên tác giả, số điện thoại.

Trân trọng.

Cuộc tấn công "Meow" khiến hơn 1.000 cơ sở dữ liệu không được bảo mật bị hacker xóa sạch. Ảnh: Bleeping Computer.

Không chỉ vi phạm quyền riêng tư nghiêm trọng, cơ sở dữ liệu bị tấn công còn tiết lộ UFO VPN đã không thực hiện đúng cam kết khi vẫn lưu lịch sử duyệt web và địa chỉ IP của người dùng.

Nhà phát triển UFO VPN đã tăng cường bảo mật cho cơ sở dữ liệu vào ngày 15/7, tuy nhiên đến 21/7, chúng đã bị xóa sạch trong cuộc tấn công "Meow".

Sau khi xâm nhập vào dữ liệu của UFO VPN, cuộc tấn công "Meow" tiếp tục nhắm đến các hệ thống kém bảo mật khác, phá hủy hơn 1.000 cơ sở dữ liệu.

Đến thời điểm viết bài, website tìm kiếm máy tính Shodan ghi nhận 987 cơ sở dữ liệu thuộc trang tìm kiếm ElasticSearch và 70 cơ sở dữ liệu của phần mềm MongoDB bị tấn công.

Đối với MongoDB, đây là lần thứ 3 dịch vụ này bị tấn công trong tháng. Lần đầu tiên là vào ngày 2/7 khi cơ sở dữ liệu của MongoDB bị hack, lần thứ 2 là ngày 10/7 với 188 triệu dữ liệu người dùng bị rò rỉ.

Một vụ tấn công khác đã thêm vào cuối tên 616 file dữ liệu của ElasticSearch, MongoDB và Cassandra dòng chữ "university_cybersec_experiment". Theo Ars Technica, dường như mục đích tấn công của hacker chỉ nhằm chứng minh hệ thống bảo mật của các dịch vụ trên rất kém hiệu quả.

Tất nhiên, đây không phải lần đầu các cơ sở dữ liệu không được bảo mật bị hacker tấn công, đặc biệt khi chúng được lưu trên các dịch vụ đám mây của Amazon, Microsoft...

Trong một số trường hợp, tin tặc lấy dữ liệu để tống tiền nhưng với cuộc tấn công này, các dữ liệu chỉ bị xóa mà không có lời cảnh báo. Thông điệp duy nhất được hacker để lại là "meow" (tiếng mèo kêu).

Cơ sở dữ liệu bị hack được để lại thông điệp "meow" (tiếng mèo kêu). Ảnh: Bleeping Computer.

Hiện chưa rõ ai là kẻ đứng sau vụ tấn công nhưng theo Diachenko, nhiều khả năng vụ tấn công 'meow' chỉ thực hiện cho vui vì các hacker có thể tấn công một cách dễ dàng. Ông cũng nói rằng đây là lời cảnh báo để các doanh nghiệp tăng cường bảo vệ thông tin người dùng bởi mọi thứ có thể biến mất chỉ trong chớp mắt.

Là trưởng nhóm nghiên cứu hãng bảo mật Comparitech, Diachenko thường kiểm tra các cơ sở dữ liệu trên Internet xem chúng có bị ăn cắp dữ liệu do không được bảo mật kỹ hay không.

Những hacker cũng thực hiện phương pháp tương tự Diachenko, khi thấy cơ sở dữ liệu không được bảo mật, lệnh xóa dữ liệu sẽ được kích hoạt tự động.

Về cuộc tấn công "Meow", Diachenko cho rằng các hacker vẫn đang truy quét, và lượng cơ sở dữ liệu bị xóa có thể tăng gấp đôi trong ngày hôm sau.

Theo Zing

Một tuần sau vụ hack lịch sử, Twitter vẫn đang loay hoay tìm câu trả lời

Vụ hack 130 tài khoản trên mạng xã hội Twitter vẫn chưa được làm sáng tỏ; các nhà điều tra ở cả trong và ngoài công ty vẫn đang cố gắng tìm hiểu xem điều gì đã xảy ra.

Sau khi sinh Ước, bệnh tình của bà Hậu có dấu hiệu trở nặng. Năm 2014, bà qua đời sau chuỗi ngày điều trị bệnh ung thư cổ tử cung. Nén nỗi đau thương, ông Chính một mình nuôi hai người con khôn lớn. Cảm thương cho hoàn cảnh của ông, chị Nguyễn Thị Ân (SN 1979) đã nên duyên vợ chồng, cùng ông nuôi dạy Tài và Ước.

Đến tuổi trưởng thành, em Tài lập gia đình rồi vào Nam sinh sống. Em Ước được cha vay mượn tiền để đi Đài Loan (Trung Quốc) lao động xuất khẩu. Cuộc sống mới tạm ổn định thì cách đây 1 tháng, trên đường đi làm về, Ước gặp tai nạn dẫn đến chấn thương, tụ máu não, phải mổ não cấp cứu.

Nhận tin dữ, ông Chính bủn rủn chân tay, vội vay mượn người thân chút tiền gửi sang đóng viện phí cho con. Hiện tại Ước đã mổ xong và đang nằm theo dõi tại phòng hồi sức đặc biệt, tình trạng vẫn rất nguy kịch.

"Con hôn mê sâu, chưa biết khi nào mới tỉnh lại được. Vì mới sang Đài Loan (Trung Quốc) chưa được bao lâu đã gặp nạn, số nợ tôi vay cho con đi cũng chưa trả hết. Tôi không biết phải làm gì để cứu con. Cảm giác mất con kinh khủng lắm, tôi sợ mình phải đối diện với điều đấy một lần nữa. Xin hãy giúp tôi đưa con về Việt Nam chạy chữa", ông Chính đau khổ nói.

Người cha nghèo cho hay, ông đã vay mượn khoảng 250 triệu đồng gửi sang Đài Loan (Trung Quốc) nhờ người quen chi trả viện phí. Em Ước cần mổ não 2 lần và thuê người chăm sóc tại bệnh viện, trung bình khoảng 8 triệu đồng/ngày. Bác sĩ nói Ước cần điều trị dài ngày, tốn kém và chưa biết khi nào mới phục hồi. Nếu được đưa về Việt Nam thì sẽ bớt được phần nào chi phí.

Trao đổi với PV VietNamNet, ông Ngô Xuân Tân, Chủ tịch UBND xã Hương Thủy cho biết, hoàn cảnh của gia đình ông Chính vô cùng đáng thương.

"Ông Chính từng mất vợ và 6 người con, nay một trong 2 người con còn lại gặp nạn nghiêm trọng bên nước ngoài. Với tình cảnh khó khăn, ông rất khó để đưa được con về Việt Nam chạy chữa. Mong rằng qua báo chí, nhiều người sẽ biết đến và chia sẻ giúp gia đình vượt qua hoạn nạn", ông Tân nói.

Theo Ban Chỉ đạo, từ đầu năm 2024 đến nay, công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực được Thành ủy, Ban Chỉ đạo nghiêm túc thực hiện. Công tác kiểm tra, giám sát tập trung vào các lĩnh vực nhạy cảm, dễ phát sinh tham nhũng, tiêu cực. Trong đó, đã chuyển 87 vụ việc có dấu hiệu tội phạm đến cơ quan điều tra để xử lý theo quy định pháp luật.

Bên cạnh đó, các cơ quan tiến hành tố tụng 2 cấp của TP Hà Nội đã thụ lý giải quyết 279 vụ án với 601 bị can. Trong đó, đã xét xử sơ thẩm đối với 3 vụ án thuộc diện Ban Chỉ đạo Trung ương theo dõi, chỉ đạo. Ban Chỉ đạo thống nhất kết thúc chỉ đạo xử lý 21/45 vụ án thuộc diện theo dõi, chỉ đạo do đã kết thúc việc giải quyết theo quy định.

Đối với 24 vụ án, vụ việc còn lại, Ban Chỉ đạo giao Ban Cán sự đảng TAND TP Hà Nội theo dõi, chỉ đạo đẩy nhanh tiến độ giải quyết 8 vụ án; giao cấp ủy các cơ quan tư pháp tiếp tục chỉ đạo các cơ quan tiến hành tố tụng thành phố giải quyết 1 vụ án. Số vụ việc còn lại, Ban Chỉ đạo tiếp tục theo dõi, chỉ đạo xử lý.

Kết luận phiên họp, bà Bùi Thị Minh Hoài, Bí thư Thành ủy Hà Nội, Trưởng ban Chỉ đạo, nhấn mạnh các cơ quan chức năng cần phối hợp chặt chẽ, đẩy nhanh tiến độ giải quyết các vụ án tham nhũng, tiêu cực; thường xuyên rà soát các vụ án, vụ việc về tham nhũng, kinh tế, tiêu cực có bị can, đối tượng trốn ra nước ngoài, đang truy nã, để phục hồi điều tra, truy tố, xét xử theo quy định của pháp luật.

Bí thư Thành ủy Hà Nội yêu cầu cầu từ nay đến cuối năm 2024, giải quyết dứt điểm, kết thúc theo dõi, chỉ đạo xử lý đối với 19 vụ án, vụ việc diện theo dõi, chỉ đạo. Trong đó có 8 vụ giao cho Tòa án nhân dân thành phố, 11/15 vụ án, vụ việc Ban Chỉ đạo theo dõi, chỉ đạo.

Ngoài ra, Bí thư Thành ủy Hà Nội yêu cầu đẩy mạnh công tác tuyên truyền về phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực; thực hiện hiệu quả các quy định về kiểm soát tài sản, thu nhập của người có chức vụ, quyền hạn; chấn chỉnh, khắc phục kịp thời tình trạng đùn đẩy, né tránh, sợ trách nhiệm, không dám làm trong một bộ phận cán bộ, đảng viên.

Link: https://vietnamnet.vn/bi-thu-ha-noi-giai-quyet-dut-diem-19-vu-tham-nhung-tieu-cuc-2342112.html?