Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu dồn thịt xốt me:

100g thịt nạc vay xay

3 bìa đậu

Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, tỏi, ớt, me chua

Xì dầu, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, đường

Thịt xay ướp với hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, ½ thìa café bột canh, 1 thìa café nước mắm 30 phút cho ngấm gia vị.

Trộn nấm hương, mộc nhĩ băm nhỏ vào trước khi nhồi vào đậu.

Đậu bạn có thể cắt ngang rồi nhồi thịt vào hoặc dùng thìa khoét ở trên miệng nhồi thịt vào tùy ý thích nhé.

Chiên sơ đậu cho vàng thơm.

Tỏi, hành khô băm nhỏ để làm xốt me.

Phi thơm tỏi và hành, hòa me với nước nóng cho tan bớt rồi đổ nước me vào, thêm 1 thìa canh xì dầu, ½ thìa canh đường để được vị chua ngọt vừa ý, nếu ăn được cay bạn có thể thêm ớt vào nhé!

Đun sôi hỗn hợp nước xốt rồi cho đậu vào, hạ nhỏ lửa om đến khi nước xốt sánh lại thì tắt bếp.

Giờ thì món đậu dồn thịt sốt me đã sẵn sàng cho bữa cơm của gia đình bạn rồi!

Từng miếng đậu mềm, nhân thịt béo ngậy hòa quện với nước xốt me chua ngọt là món ăn rất đáng để bạn thử ngay trong bữa cơm ngày hè. Ngoài vị béo ngậy của đậu thịt bạn còn có thêm phần nước xốt chua ngọt rất đưa cơm nữa. Món đậu dồn thịt xốt me chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian và đủ chất dinh dưỡng nên bạn hãy thử ngay trong bữa cơm chiều nay nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Trí Thức Trẻ)

Điều khiến Thảo bất ngờ là em phải trải qua ba vòng, gồm nộp đơn, phỏng vấn và làm việc nhóm. Không đạt vòng nào, ứng viên sẽ bị loại luôn.

Câu lạc bộ gồm nhiều ban nhỏ. Thảo ứng tuyển vào nhóm tổ chức sự kiện, suôn sẻ vượt qua vòng đầu. Tới vòng phỏng vấn, nữ sinh được các anh, chị hỏi về ưu, nhược điểm của bản thân, lý do đăng ký và cách giải quyết một số tình huống.

"Em bị 'quay' trong gần 30 phút. Không khí căng thẳng và nghiêm túc khiến em ngỡ mình đang đi xin việc", Thảo nhớ lại.

Dù cho rằng đã trả lời khá "mượt", vài ngày sau, nữ sinh nhận tin bị loại.

"Choáng thật. Hồi cấp ba, em vẫn nghĩ chỉ cần đăng ký là được vào câu lạc bộ, không ngờ khó như vậy", Thảo nói.

Tuấn Bách, tân sinh viên trường Đại học Kinh tế Quốc dân, vừa trải qua 5 ngày làm việc nhóm - vòng cuối trong đợt tuyển thành viên của câu lạc bộ về khoa học dữ liệu.

Bách cho biết những ứng viên đã vượt qua vòng phỏng vấn được chia thành nhóm 10-12 người, cùng tổ chức một sự kiện giả định. Bách được giao dựng kịch bản talkshow, đặt tên sự kiện, lên câu hỏi cho diễn giả, dự trù các tình huống có thể phát sinh...

Là cựu học sinh trường THPT Lương Thế Vinh, Hà Nội, Bách từng tham nhiều hoạt động trong và ngoài trường. Ngày đó, em chỉ cần làm đơn, trả lời vài câu hỏi đơn giản về nguyện vọng, để được vào câu lạc bộ.

Còn lần này, các câu hỏi nặng về chuyên môn và tình huống. Vòng làm việc nhóm là thử thách nhất với nam sinh vì phải làm việc với những người chưa từng quen biết, khác với ở trường cấp ba.

"Kinh nghiệm em có không là gì. Tất cả khác xa với những gì em từng làm", Bách cho biết.

Trần Khánh Linh, chủ nhiệm câu lạc bộ Truyền hình sinh viên STV, Học viện Báo chí và Tuyên truyền, cho biết có 500 sinh viên đăng ký đợt tuyển thành viên mới vào cuối tháng 10. Tuy nhiên, chỉ tiêu tuyển chỉ là 80.

"Với số lượng ứng viên lớn như vậy phải tổ chức nhiều vòng để chọn được người phù hợp, đủ yêu thích và muốn gắn bó lâu dài với câu lạc bộ", Linh nói.

5 năm chờ đợi

Wang, Zhou, và gần 100 hộ dân khác đã chuyển đến chung cư Jinling hơn 3 tháng trước. Giống hàng nghìn người khác ở Trung Quốc, họ đổ hết tiền tiết kiệm để mua một căn hộ bán trước.

Việc rao bán căn hộ trước khi xây dựng là chuyện thường thấy tại đất nước này. Năm 2021, 87% nhà ở được bán trong quá trình xây dựng, tăng 63% so với năm 2005. Hầu hết người mua trả tiền nhà trước vài tháng, thậm chí vài năm trước khi chúng hoàn thành.

Theo khảo sát của Viện nghiên cứu BĐS Thượng Hải đầu năm 2022, có 5% dự án tại các thành phố lớn ở Trung Quốc - hay 71,5 triệu m2 căn hộ - đang bị bỏ dở.

Đôi vợ chồng và những chủ nhà khác đã yêu cầu các công ty hoàn thành việc xây dựng chung cư Jinling, kêu gọi cơ quan chức năng can thiệp và kiện tụng. Tuy nhiên, không lần nào có kết quả.

Wang và Zhou biết đến chung cư Jinling vào năm 2016. Với lời mời căn hộ hiện đại và giá cả phải chăng, dự án nhanh chóng thu hút sự chú ý của dân địa phương. Ngày càng nhiều khu dân cư đông đúc mọc lên xung quanh Tây An trong thời kỳ bùng nổ kinh tế của Trung Quốc.

Wang khi đó rất muốn mua nhà gần Tây An để chăm sóc cha mẹ.

“Cha tôi hơn 80 tuổi và mẹ tôi là người khiếm thị. Tôi đã cố gắng đưa bố mẹ về thành phố sống chung, nhưng không ai cho chúng tôi thuê nhà. Chủ nhà lo lắng nếu có chuyện không may, nhà sẽ khó cho thuê lại”, anh nói.

Tháng 11/2016, nhân viên dự án rao bán căn hộ 50m2 với giá 250.000 nhân dân tệ và tòa nhà sẽ hoàn thành trong năm tới. Wang, người có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xây dựng, cho rằng thời gian một năm là hợp lý.

Vài ngày sau, Wang và vợ được thông báo trả trước 60% để đảm bảo thế chấp. Sau khi đưa tiền, nhân viên nói thêm họ phải thanh toán 40% còn lại trong một năm chung cư xây dựng.

Anh cố gắng tiết kiệm tiền trong những tháng tiếp theo. Tuy nhiên, khi Wang ghé qua một tháng trước khi bàn giao, chung cư chỉ là khu đất hoang vắng.

Tháng 10/2017, 2 tuần trước thời hạn bàn giao, chủ đầu tư tuyên bố tạm dừng dự án do “sự cố trong chuỗi cấp vốn”. Họ cam kết đơn vị thi công sẽ hoạt động trở lại trong tuần và bàn giao nhà hoàn thiện trước ngày 31/01/2018.

Tuy nhiên, họ không thực hiện điều đó.

Áp lực dai dẳng

Tháng 8/2018, chủ đầu tư đề xuất người mua thanh toán số tiền còn lại để giúp họ có đủ vốn tái khởi công xây dựng. Khoản thanh toán sẽ được chuyển vào tài khoản ký quỹ do chính phủ giám sát. Quan chức địa phương cũng trấn an người dân rằng số tiền sẽ được xử lý đúng cách.

Người mua miễn cưỡng đồng ý và thanh toán hơn 9 triệu nhân dân tệ. Wang vay tiền từ người thân và ngân hàng để trả số tiền còn lại.

Quá trình thi công tiếp tục, nhưng chỉ trong một tuần.

Các chủ nhà quyết định đưa vụ việc ra tòa. Tháng 1/2021, Wang thuê luật sư địa phương để kiện nhà phát triển vi phạm hợp đồng. Anh yêu cầu dự án tiếp tục xây dựng, ấn định ngày bàn giao mới và bồi thường thiệt hại cho sự chậm trễ.

Wang thắng kiện. Tòa yêu cầu chủ đầu tư bồi thường 15.000 nhân dân tệ, nhưng không yêu cầu thời gian cụ thể hoàn thành dự án.

Những người mua khác cũng nhận được phán quyết tương tự. Dù thắng kiện, 2 năm sau, không một ai trong số họ có căn nhà hoàn thiện hay được bồi thường thiệt hại.

“Trong trường hợp này, chính quyền địa phương nên xử lý dự án theo diện phá sản”, Qiu Ping, luật sư tại Công ty Luật Thượng Hải cho biết.

Khi công ty tuyên bố phá sản, tòa chung cư có thể được bán ra. Sau đó, chủ đầu tư khác có thể tiếp quản dự án và hoàn thiện xây dựng. Những người mua đã trả trước cho căn hộ là chủ sở hữu hợp pháp, vì vậy họ sẽ giữ quyền sở hữu ngay cả sau khi chủ đầu tư phá sản, Qiu giải thích thêm.

Sự chậm trễ kéo dài 5 năm khiến người mua gặp khó khăn tài chính. Nhiều người thuê nhà gần chung cư Jinling để tiện theo dõi tình hình. Khu vực này đã trải qua nhiều đợt phá dỡ, khi Tây An tái phát triển các đô thị.

Vì vậy, Wang phải chuyển nhà ít nhất 6 lần trong suốt 3 năm qua.

Song Jia (45 tuổi) mua căn hộ của chung cư Jinling sau khi ly hôn. Mỗi lần tranh chấp với chủ đầu tư, cô mất 6 tiếng đi lại. Sự căng thẳng đã ảnh hưởng nặng nề đến Jia.

“Tôi cứ tưởng mình đã có tổ ấm mới sau khi ly hôn. Nhưng thực tế, tôi vẫn không nhà trong ngần ấy năm. Không ai biết con đường phía trước sẽ khó khăn đến vậy”, Jia bật khóc.

Cuộc sống trong tòa chung cư bỏ dở

Qua thời gian, áp lực tài chính lớn dần lên. Giá thuê nhà tiếp tục tăng. Nền kinh tế địa phương bị ảnh hưởng lớn vì đại dịch.

Cuối cùng, tháng 9/2021, hơn 100 chủ hộ đột nhập và đập phá những bức tường gạch chắn lối vào chung cư Jinling.

Cảnh sát nhanh chóng có mặt. Cuối ngày hôm đó, một quan chức địa phương hứa sẽ đảm bảo dự án hoàn thành vào cuối năm nếu họ đồng ý rời đi.

Những chủ nhà lựa chọn tin tưởng và rời đi. Nhưng việc thi công vẫn trì hoãn.

Vì vậy, họ đột nhập vào tòa nhà một lần nữa. Lần này, chủ đầu tư để một chiếc ô tô chắn ngang lối vào. Cảnh sát từ chối xử lý vụ việc nên họ cùng nhau nhấc chiếc xe lên bằng tay không.

Dù hoàn cảnh sống tồi tệ, nhiều người trong chung cư Jinling vẫn chịu đựng vì vốn lớn lên trong cảnh nghèo khó.

“Khó khăn ư? Tất cả chúng tôi đều từng trải qua nhiều cay đắng. Căn nhà này tốt hơn nhiều so với nơi tôi từng ở”, một cư dân nói.

“Trước khi Trung Quốc cải cách và mở cửa, mọi người ở nông thôn đều khó khăn. Bây giờ, dù khổ một chút, tôi vẫn hài lòng”, Qu (67 tuổi) cho biết.

Do thiếu hệ thống thoát nước, họ phải đào nhà vệ sinh khô bên ngoài tòa nhà. Cư dân hút nước từ giếng cách đó 200m. Một số người đi khắp nơi thu gom những chai nước khoáng dùng dở từ các thùng rác địa phương.

Buổi tối, phụ nữ thay phiên nấu ăn cho cả khu nhà. Họ nộp 400 nhân dân tệ/người/tháng chi phí sinh hoạt.

Tuy vậy, họ vẫn lo lắng vào tương lai của dự án. Cơ quan địa phương hứa giúp chủ đầu tư bán đất để gây quỹ hoàn thành tòa nhà hồi tháng 7.

Giờ đây, các chủ nhà đã mệt mỏi với những lời hứa. Qu cho biết ông khó ngủ vào ban đêm, bị tra tấn vì nghĩ rằng bản thân bị lừa.

“Tôi sẵn sàng làm mọi công việc khó khăn trong nửa đầu cuộc đời mình để mua được nhà ở thành phố. Tương lai của dự án này sẽ quyết định cả cuộc đời tôi. Tôi mua căn hộ vì tôi hy vọng sẽ dành phần đời còn lại của mình ở đây”, Qu nói.

Các cư dân vẫn đang chờ đợi sự thay đổi.

Theo Zing

Một du khách khi đến thăm Công viên quốc gia Katmai, bang Alaska, Mỹ, đã ghi lại được cảnh tượng một con gấu nâu mẹ đã phải liều mạng và chiến đấu dữ dội với một con gấu nâu đực để bảo vệ cho đàn con của mình.

Dù gấu đực có kích thước to lớn và sức mạnh vượt trội, gấu mẹ vẫn cố gắng hết sức để bảo vệ 2 con non của mình. Tuy nhiên, những nỗ lực của gấu mẹ là chưa đủ khi một trong 2 con non đã bị gấu đực giết chết, trong khi con non còn lại bị rơi xuống vách núi.

May mắn, con non bị rơi xuống vách núi vẫn sống sót mà không bị thương tích gì.

Gấu đực sau khi không khuất phục được gấu mẹ đã phải bỏ đi.

Hành vi gấu đực giết gấu non là một hiện tượng tự nhiên và lý do đằng sau hành vi này là để ép gấu cái đang nuôi con phải giao phối với gấu đực. Bằng cách loại bỏ gấu non của con đực khác, gấu đực sẽ có thể ép gấu cái sinh ra những thế hệ sau của chính nó để duy trì nòi giống.

Chú khỉ gây kinh ngạc với kiểu di chuyển thẳng đứng bằng 2 chân

Chú khỉ đã khiến nhiều người chứng kiến phải kinh ngạc lẫn thích thú khi sở hữu kiểu đi lại và chạy bằng 2 chân với tư thế thẳng đứng giống như con người.

Trâu tốt bụng giúp rùa bị lật ngửa

Khi thấy chú rùa bị lật ngửa bụng và không thể quay trở về tư thế cũ, chú trâu tốt bụng đã dùng sừng để giúp lật úp chú rùa trở lại. Hành động "nghĩa hiệp" của chú trâu đã nhận được sự cổ vũ nhiệt tình từ những người xung quanh.

Chó bảo vệ mèo con ngồi giữa đường

Đoạn video do một người ghi lại tại ngôi làng thuộc thành phố Thạch Gia Trang, Trung Quốc, cho thấy một chú mèo con đang ngồi giữa đường, xung quanh có nhiều phương tiện đang qua lại.

Một chú chó thấy mèo con có thể bị xe tông trúng nếu ngồi giữa đường như vậy đã tiến đến gần, cố gắng đẩy mèo con vào lề đường. Tuy nhiên, mèo con vẫn bướng bỉnh không chịu đi vào phía trong. Nhận thấy mèo con cứng đầu không chịu di chuyển, chú chó đã ngậm lấy mèo con và mang vào phía trong để đảm bảo an toàn.

Tác giả đoạn video cho biết bản thân anh cũng đã cố gắng bế mèo con vào trong nhiều lần, nhưng con vật vẫn tiếp tục ra đứng giữa đường. Chỉ đến khi chú chó can thiệp, mèo con mới ngoan ngoãn đứng yên.

Người đàn ông bị cá sấu tấn công khi đang bơi trên sông

"Cơn ác mộng" kinh hoàng của mọi người khi tắm sông đó là cá sấu bất ngờ xuất hiện và tấn công. Người đàn ông trong đoạn video dưới đây đã trải qua "cơn ác mộng" như vậy.

Dù người đàn ông đã cố gắng bơi nhanh hết sức vào bờ nhưng tốc độ vẫn không thể sánh được với con cá sấu. Người này đã bị con cá sấu cắn vào lưng trước khi kịp lên bờ, nhưng may mắn vết thương không quá nghiêm trọng.

Cá mập bất ngờ nhảy lên thuyền của ngư dân

Camera trên một chiếc thuyền câu đã ghi lại khoảnh khắc một con cá mập cỡ lớn bất ngờ nhảy lên khỏi mặt nước và lao lên thuyền. Đuôi của con cá mập đã đập mạnh vào mặt của một ngư dân trên thuyền.

Sự việc xảy ra khi các ngư dân đang thả câu ngoài khơi bờ biển Nam Gyeongsang, Hàn Quốc. Sự xuất hiện bất ngờ của con cá mập cỡ lớn khiến những người trên thuyền có một tình huống thót tim.

Con cá mập dài hơn 2m và nặng khoảng 100kg. Con vật vùng vẫy trên sàn thuyền khiến đồ đạc trở nên xáo trộn. Chỉ đến khi con vật nằm yên vì đuối sức, các ngư dân mới dám tiếp cận con cá mập và thả nó trở về biển.

Một ngư dân đã bị trầy xước trên mặt do đuôi con cá mập va trúng, nhưng không quá nghiêm trọng.

Hươu cao cổ vùng vẫy, không thể đứng dậy sau khi bị ngã

Một con hươu cao cổ sống tại vườn thú tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc, trong khi đến gần hàng rào để được du khách cho ăn đã không may bị mất đà và ngã gục xuống đất. Con vật vùng vẫy và cố gắng đứng dậy, nhưng vị trí ngã gần hàng rào quá chật hẹp khiến con hươu gần như bị mắc kẹt.

Khoảng 10 nhân viên của vườn thú đã nhanh chóng có mặt để tìm cách đỡ con hươu đứng dậy, nhưng con vật quá to lớn và dường như đã bị thương sau cú ngã nên mọi nỗ lực giải cứu đều bất thành. Những du khách có mặt tại vườn thú đã rất lo lắng khi chứng kiến sự việc xảy ra.

Cần cẩu của lực lượng cứu hỏa sau đó đã được huy động đến sở thú để nâng con hươu lên. Đại diện vườn thú cho biết con vật đã được đưa trở về chuồng chăm sóc và hiện tại sức khỏe đã ổn định.

Nguyên do của vụ việc đang được vườn thú tìm hiểu, nhưng nhiều khả năng do con hươu đã quá căng thẳng khi lượng khách tham quan quá lớn. Đại diện vườn thú cho biết họ dự định sẽ cấm du khách cho các loài động vật ăn để tránh tai nạn tương tự xảy ra.

Sư tử đực đối mặt tử thần khi bị bầy linh cẩu bao vây

Đoạn video được ghi lại tại Khu bảo tồn thiên nhiên MalaMala, Nam Phi, cho thấy con sư tử đực đang chuẩn bị thưởng thức thành quả của chuyến đi săn, là một con trâu rừng châu Phi. Tuy nhiên, con mồi vào thời điểm này vẫn chưa chết hẳn nên liên tục kêu rống đầy đau đớn.

Tiếng kêu thảm thiết của trâu đã thu hút sự chú ý của bầy linh cẩu ở gần đó. Nhận thấy con sư tử đực chỉ có một mình, bầy linh cẩu đã không dễ dàng bỏ qua "miếng mồi ngon".

Đàn linh cẩu đã bao vây và liên tục quấy phá, không để cho sư tử thưởng thức bữa ăn của mình. Thậm chí, lợi thế về số lượng khiến cho những con linh cẩu không hề e ngại mà còn liều lĩnh lao vào tấn công, cắn đuôi sư tử để kéo ra xa khỏi con mồi.

Dù sư tử đực rất cố gắng để xua đuổi bầy linh cẩu, nhưng "vị vua" đơn độc không thể chống lại cả bầy linh cẩu hung hãn. Thậm chí nếu bầy linh cẩu hợp sức và đồng loạt tấn công, sư tử có thể trở thành con mồi và bị giết chết.

Không còn cách nào khác, sư tử đành phải chấp nhận bỏ lại con mồi của mình để chạy thoát thân. Sau khi đuổi được "vị vua" tránh xa khỏi con mồi, đàn linh cẩu đã có thể tận hưởng trâu rừng một cách ngon lành mà không cần phải tốn công đi săn.

Đoạn video cho thấy rằng dù sư tử được xem là "chúa tể", nhưng không phải loài động vật nào trên thảo nguyên cũng chấp nhận phục tùng.

Trăn cỡ lớn trườn lên xe máy để ngoài vườn

Một người sống tại thành phố Nakhon Pathom, Thái Lan, khi dự định sử dụng chiếc xe máy đang dựng ngoài vườn đã kinh hãi khi phát hiện một con trăn cỡ lớn đang trườn lên xe.

Đoạn video do chủ chiếc xe máy ghi lại cho thấy con trăn trườn từ từ lên phía đầu xe, trước khi vươn thẳng người lên trên để với lấy một cành cây cao. Con vật sau đó chậm rãi trườn lên phía cành cây và biến mất sau những tán lá dày.

Con trăn trong đoạn video được xác định là một cá thể trăn gấm, hay còn gọi là trăn mắt lưới. Đây là loài bò sát dài nhất thế giới hiện nay, với chiều dài khi trưởng thành có thể đạt hơn 6m, đôi khi dài từ 8 đến 9m, nhưng khá hiếm gặp. Loài trăn này khi trưởng thành có thể nặng từ 150 đến 270kg, nhẹ hơn so với loài trăn anaconda xanh sống tại Nam Mỹ.

Trăn gấm được tìm thấy ở khắp các quốc gia Đông Nam Á, sống trong nhiều môi trường khác nhau, từ rừng rậm, đầm lầy, kênh rạch đến cả những thành phố lớn, khiến chúng thường xuyên đụng độ với con người.

Chú chó bối rối khi lần đầu đối mặt với chó robot

Chú chó đã thể hiện sự bối rối, thậm chí có phần hoảng sợ khi lần đầu đối mặt với "phiên bản máy móc" của chính mình nên đã liên tục sủa vang.

Nhiều tác phẩm của ông đến nay vẫn sống trong lòng nhân dân. Giá trị những tác phẩm của ông để lại không những chỉ là tài sản của gia đình ông theo nghĩa đen của bản quyền tác giả mà còn hơn thế, đó là khối di sản văn học nghệ thuật của quốc gia, của nhân dân Việt Nam.

Ghi nhận những cống hiến to lớn của nhạc sĩ, Đảng và Nhà nước đã trao tặng ông Giải thưởng Hồ Chí Minh về Văn học Nghệ thuật, đợt I (năm 1996) và nhiều huân chương, huy chương cao quý khác.

Để nghi nhớ, tri ân cuộc đời, sự nghiệp của nhạc sĩ Đỗ Nhuận, góp phần giáo dục truyền thống yêu nước, bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa - văn học nghệ thuật, trong đó có những giá trị bất hủ của nền âm nhạc Cách mạng Việt Nam, nhân kỷ niệm 100 năm ngày sinh nhạc sĩ Đỗ Nhuận, Bộ Thông tin và Truyền thông ban hành quyết định về việc phát hành bộ tem bưu chính “Kỷ niệm 100 năm sinh Nhạc sĩ Đỗ Nhuận (1922-2022)”, gồm 01 mẫu tem.

Bộ tem được thiết kế theo ý tưởng từ bài hát Việt Nam quê hương tôi với phong cách thiết kế đồ họa, mẫu tem thể hiện hình làng quê quen thuộc của Việt Nam, có núi, có sông, có những lũy tre làng ẩn dưới lời bài hát. 

"Với hình ảnh chân thực, đậm chất nghệ sĩ và mang chút nghiêm nghị của ông đưa chúng ta nhớ đến một người nhạc sĩ - chiến sĩ tài năng và dũng cảm với nhiều tác phẩm âm nhạc nổi tiếng trong nền âm nhạc Việt Nam. Việc phát hành bộ tem là sự tôn vinh những đóng góp to lớn trong bước đường hình thành, xây dựng, phát triển Hội Nhạc sĩ Việt Nam và những thành tựu sáng tạo âm nhạc xuất sắc của nhạc sĩ Đỗ Nhuận - cây đại thụ của nền âm nhạc Việt Nam", ông Lã Hoàng Trung phát biểu.

Nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân - con trai nhạc sĩ Đỗ Nhuận cho rằng đây là món quà vô giá đối với gia đình ông. Nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân hy vọng rằng, với cách ứng xử văn hoá của Bộ Thông tin và Truyền thông trong việc vinh danh các nghệ sĩ gạo cội, những năm tiếp theo, những thế hệ tiếp theo như nhạc sĩ Văn Cao, Nguyễn Đình Thi,... kỷ niệm 100 năm ngày sinh cũng sẽ được đón nhận những sản phẩm văn hoá ý nghĩa này.

Đặc trưng hình thức diễn xướng Mo có 2 hình thức chính là Mo Đơn do một thầy Mo chủ trì và diễn xướng. Còn Mo Dun, trước năm 1945 chủ yếu được thực hiện trong các nhà quý tộc Lang - Đạo, có ba thầy Mo cùng đạo cụ kèm theo cùng diễn xướng.

Nhìn dưới góc độ nội dung, các đặc trưng Mo Mường phức tạp hơn và không thể tách rời giữa nội dung và hình thức đặc trưng được thể hiện.

“Lời Mo Mường có dung lượng đồ sộ và là bách khoa thư dân gian về dân tộc Mường. Cái gì có trong người Mường đều có trong Mo Mường”, ông Vọng khẳng định.

Về phần mình, nghệ nhân ưu tú Bùi Văn Nợi chia sẻ, điều khác biệt của dân tộc Mường với các dân tộc khác trong đám tang là có hàng nghìn, hàng vạn câu Mo được ông Mo xướng lên để tiễn biệt người ra đi. Bản trường ca ấy được gọi là Mo Mường. 

“Mo Mường rất cổ xưa, những vấn đề mà Mo Mường phản ánh tư duy và tư tưởng mang tầm nhân loại. Qua ký ức thời gian đậm chất sử thi với màu sắc huyền thoại dưới nhiều góc độ, Mo Mường là tập đại thành của người Mường”, ông Nợi nói.

Thứ trưởng Bộ VHTTDL Hoàng Đạo Cương nhấn mạnh, Mo Mường là một di sản văn hóa phi vật thể bao hàm nhiều giá trị văn hóa, lịch sử. Những áng sử thi trong Mo Mường phản ánh vũ trụ quan, thế giới quan, nhân sinh quan và đời sống xã hội của người Mường cổ. Các sinh hoạt của Mo Mường liên quan đến cả vòng đời một con người.

Ông đề nghị các nhà khoa học trong và ngoài nước, các nghệ nhân và địa phương có di sản Mo Mường tập trung thảo luận làm sáng tỏ:

Mo Mường trong mối quan hệ so sánh với những hình thức thực hành nghi lễ tín ngưỡng tương tự trên thế giới, đặc biệt quan tâm tới những hình thức nghi lễ tín ngưỡng có yếu tố diễn xướng kể chuyện;

Giá trị lịch sử, xã hội, văn học và nghệ thuật trong các câu chuyện ở phần Mo kể chuyện(Mo tiểuhay còn gọi là Mo đẻ đất đẻ nước);

Tính nhân văn và những quan niệm về vũ trụ quan, nhân sinh quan được thể hiện qua văn bản Mo Mường; Hiện trạng của di sản Mo Mường và một số loại hình thực hành nghi lễ tín ngưỡng tương tự trên thế giới…