Adit Jaganathan dự đoán Venezuela vs Peru, 4h ngày 28/6
相关文章
- 、
-
Thu hoạch cá tại Đông Anh, Hà Nội.
100% mẫu cua bị nhiễm độc chì?
Vừa qua, một nhóm nghiên cứu cho biết, trong tổng số 240 mẫu thủy sản gồm: Cá chim, cá trôi, cá trắm, cá mè, trai, cua, ốc, rô phi lấy từ 16 hồ trên địa bàn Hà Nội thì hầu hết đều nhiễm chì, thủy ngân, asenic, nikel, chrome. Các loại thủy sản như ốc, cua, trai có tỷ lệ nhiễm độc kim loại cao hơn cả do chúng sống ở tầng đáy.
Riêng cua thì 100% mẫu không đạt chuẩn. Còn các loại cá như rô phi, mè… vốn được coi là “an toàn” cũng có tới 50 – 60% mẫu không đạt tiêu chuẩn. Kết quả nghiên cứu cũng cho biết, các ao hồ ở Hà Nội đều bị ô nhiễm nặng. Lý giải về điều này, nhóm nghiên cứu cho rằng chính là do nguồn nước cung cấp bắt đầu từ các sông ngòi bị ô nhiễm nên đã làm cho nước ở các ao hồ, thủy vực trong thành phố bị ô nhiễm theo.
Trước thông tin này, nhiều bà nội trợ đã tỏ ra nghi ngại khi lựa chọn các loại thực phẩm như tôm, cua, cá, trai, hến… Chị Nguyễn Thị Lan – một người kinh doanh trai, hến và cua tại chợ Nghĩa Tân cho biết, chị không được biết thông tin thủy sản nhiễm kim loại nói trên. Theo chị Lan, mấy ngày trở lại đây, lượng hàng bán ra có giảm nhẹ nhưng chị chỉ nghĩ việc ế hàng là do trời mưa nên khách ít ăn loại thực phẩm này.
Về thông tin này, chị Lê Thị Hòa – một người bán lẻ rau và trai, cua, ốc tại chợ Thành Công đưa ra quan điểm: “Nếu nói hồ ở Hà Nội ô nhiễm thì làm sao kết luận là thủy sản ô nhiễm hết được. Nhà tôi bán số lượng ít và toàn bộ là đồ được đưa từ quê lên. Mấy hôm nay bán hàng cũng chậm hơn nhưng tôi không rõ là vì lý do gì?”.
Bà Nguyễn Thanh Mai – Khu tập thể Thành Công cho biết, nghe thông tin thủy sản nhiễm kim loại nên bản thân bà và nhiều người thân khác tạm thời không ăn nhóm thực phẩm này và sẽ đợi đến khi nào có kết luận chính thức thì sẽ sử dụng lại.
Thông tin có thực sự thuyết phục?
Mặc dù, việc kinh doanh thủy sản chưa rơi vào tình trạng ế ẩm, đình trệ nhưng những thông tin này cũng đã gây hoang mang cho nhiều người dân trên địa bàn Thủ đô.
Ông Nguyễn Huy Đăng- Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội cho rằng, các nhà nghiên cứu không nói rõ là mẫu nước những hồ nào ô nhiễm. Ví dụ nếu là những hồ như hồ Bảy Mẫu, Yên Sở, Thiền Quang, Hoàn Kiếm thì sẽ là không hợp lý, bởi đây là những hồ chỉ làm đẹp và điều hòa môi trường chứ không có chức năng cung cấp thủy sản. Và những hồ đó chỉ chiếm một tỷ lệ rất nhỏ trong số 31.000 ha nuôi trồng thủy sản của Hà Nội mà thôi.
Ông Đăng cũng bày tỏ lời cảm ơn tới các nhà khoa học vì đã đưa ra kết quả cũng là để cơ quan quản lý quan tâm, cảnh báo nguy cơ ô nhiễm để đề phòng.
Ông Nguyễn Mậu Hải – Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản Hà Nội cũng cho biết, từ năm 2011 đến 2013 có 693 mẫu thủy sản trên địa bàn thành phố đã được lấy xét nghiệm (thủy sản nước ngọt là trên 50%). Kết quả cho thấy có 559 mẫu có kim loại nặng nhưng chỉ có 7 mẫu vượt chỉ số kim loại cho phép.
(Theo Gia đình & Xã hội)">Tránh gây thất thiệt cho nông dân và người tiêu dùng
Ông Nguyễn Huy Đăng - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội đề nghị với các cơ quan chức năng Trung ương cần có quy định rõ ràng: Ai là người được quyền công bố kết quả nghiên cứu khoa học một cách rộng rãi?
Nếu không sẽ xảy ra tình trạng có nhiều nhóm nghiên cứu khác nhau, thậm chí không có chuyên môn cũng được quyền công bố, dễ gây thất thiệt cho nông dân và người tiêu dùng; Hơn nữa, cần xem xét các nhà nghiên cứu dùng mẫu ở diện hẹp hay rộng, xét nghiệm trên thiết bị nào, cơ quan phối hợp ra sao…
-
Từ ngày 23 tháng Chạp, không khí chuẩn bị thực phẩm, bánh trái ngày Tết bắt đầu nô nức khắp các gia đình. Trong đó, việc chọn gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong... cho món bánh chưng luôn được các bà, các mẹ ưu tiên hàng đầu.
Người trẻ hiện đại đang dần quen với các dịch vụ nấu cỗ, giao bánh tận nhà... nên cái không khí sum vầy bên nồi bánh chưng, hay cảm giác vân vê từng “hạt ngọc trời” khi gói bánh cũng dần trở nên xa lạ. Kỳ thực, ngay cả những hạt nếp tưởng như đơn sơ, mộc mạc cũng mang vẻ đẹp rất riêng, tròn mẩy, vàng óng và gợi lên biết bao cảm thức về một mùa vụ no đủ.
Không khó để tìm một bức ảnh bánh chưng đẹp trên mạng, nhưng một tấm ảnh cận cảnh, khắc hoạ chi tiết đường nét tuyệt đẹp của những hạt nếp thì rất hiếm. Với sự giúp sức của camera macro chụp cận cảnh trên Galaxy A51, lần đầu tiên người trẻ có thể thấy rõ hương vị của ruộng đồng bật lên sống động trong ảnh.
Từng hạt nết nẩy mình, to tròn đến hoàn mỹ được khắc hoạ rõ nét trong từng đường nét, khiến chúng ta bị cuốn hút rồi bất giác réo lên những cồn cào trong bụng dạ. Thật thú vị khi một chiếc điện thoại dành cho giới trẻ lại sở hữu một công nghệ chụp ảnh đầy tính nghệ thuật, dẫn trước cả những flagship đắt đỏ trên hành trình giúp người trẻ khai mở những góc nhìn mới mẻ, giúp họ nhìn sâu vào những điều nhỏ bé bình dị mà thân thương vô ngần.
Càng gần đến 30 tháng Chạp, không khí chuẩn bị Tết càng khẩn trương. Lúc này nhiều gia đình đã trang trí nhà cửa và bày biện xong mâm ngũ quả. Tuỳ theo từng vùng miền và quan niệm mà các loại quả dùng để trưng trên ban thờ cũng khác nhau.
Thực tế hiện nay ngày càng xuất hiện nhiều loại quả có hình dáng độc đáo như dưa hấu vuông, bưởi hình thỏi vàng,... nên không thiếu chủ đề chụp ảnh cho người trẻ. Tuy nhiên lợi thế của camera macro chụp cận cảnh là có thể khai thác sâu những đường nét và chi tiết bên trong những loại quả quen thuộc, mở ra hiệu ứng thị giác hoàn toàn mới cho người xem.
Ngắm những giọt nước long lanh đọng trên quả dưới ống kính macro chụp cận cảnh mới thấy chúng ta đã bỏ lỡ vẻ đẹp đậm chất nghệ thuật của thức quả quen thuộc này ra sao. Giọt nước đọng trên lê và sắc vàng óng của vỏ quả khiến người xem như cảm nhận rõ sự tươi ngon cũng hương vị thơm mát của chúng. Sử dụng Samsung Galaxy A51 để khám phá nét đẹp cận cảnh của các loại hoa trái mùa xuân cũng là gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho người trẻ trong mùa Tết năm nay.
Mùng 1 Tết là lúc các gia đình bận rộn với việc tiếp khách đến chúc Tết, trên bàn bày sẵn đủ loại bánh mứt, rượu, trà. Khoảnh khắc sum vầy không thể thiếu chén rượu, ly trà đầu xuân. Trong nhiều bộ ảnh trên mạng xã hội, hình ảnh thưởng trà thường được chụp với cả bộ ấm chén đồ sộ hoặc khoảnh khắc nhiều người trong gia đình cùng quây quần bên nhau. Tuy nhiên, thức uống này cũng có nét hấp dẫn riêng mà chỉ khi chụp với camera macro chụp cận cảnh mới khai thác hết được.
Góc chụp cận cảnh đặc tả màu sắc vàng ươm của trà. Thêm một vài lá trà trên mặt ly càng khiến bức ảnh thêm phần nghệ thuật. Người xem không chỉ cảm nhận được vị trà chát ngọt mà còn thấy cảm giác bình yên và phong cách sống chậm rãi khởi lên từ bức ảnh trên.
Chỉ mất một chút thời gian sắp đặt và khởi động camera macro chụp cận cảnh ngay trên trình chụp ảnh mặc định của Samsung Galaxy A51 là người trẻ đã có thể sở hữu ngay những tác phẩm đậm chất nghệ thuật thế này.
Chúng ta có thể cảm nhận Tết bằng mọi giác quan, trong đó vị giác với vô vàn những món ngon là điều không thể thiếu. Với sự giúp sức của camera macro chụp cận cảnh trên Samsung Galaxy A51, lần đầu tiên người trẻ có thể tái hiện vị ngon của Tết một cách đủ đầy và nguyên vẹn trong từng bức ảnh.
Thu Hằng
">