Trung Quốc tăng cường lệnh cấm phụ nữ độc thân đông lạnh trứng
Quyết định của Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc (gọi tắt là Ủy ban) đang vấp phải sự phản đối của nhiều người dân đất nước này. Họ cho rằng lệnh cấm là phân biệt đối xử và có thể tước đoạt quyền sinh con của phụ nữ,ốctăngcườnglệnhcấmphụnữđộcthânđônglạnhtrứu23 chau a SCMP đưa tin.
Tại Trung Quốc, các công nghệ hỗ trợ sinh sản phần lớn được sử dụng để giúp những phụ nữ kết hôn mà không thể thụ thai. Quy định cấm phụ nữ độc thân điều trị IVF (thụ tinh trong ống nghiệm) và đông lạnh trứng tại các cơ sở y tế có từ năm 2015. Tuy nhiên, đàn ông độc thân lại được quyền đông lạnh tinh trùng để sử dụng về sau.
Trong tuyên bố được đăng tải trên trang web chính thức, Ủy ban nêu rõ lấy trứng là thao tác xâm lấn, có thể gây rủi ro về mặt y tế, ảnh hưởng đến sức khỏe phụ nữ.
Cơ quan này cũng trích dẫn vấn đề đạo đức, nổi bật là hoạt động lợi dụng buôn bán trứng của phụ nữ. Ở Trung Quốc, mang thai hộ là hoạt động bất hợp pháp.
![]() |
Tại Trung Quốc, công nghệ hỗ trợ sinh sản thường được sử dụng nhằm giúp phụ nữ đã kết hôn mà gặp khó khăn thụ thai. Ảnh: Getty. |
Ủy ban cho biết đang xem xét đưa ra quy định cấm phụ nữ độc thân đông lạnh trứng và điều trị IVF vào luật. Họ cho rằng nhóm này muốn đông lạnh trứng chỉ đơn giản nhằm trì hoãn việc sinh con - vấn đề vốn gây tranh luận gay gắt trên thế giới và trong giới học thuật.
“Các nghiên cứu quốc tế chỉ ra rằng tỷ lệ thành công của công nghệ hỗ trợ sinh sản giảm xuống khi phụ nữ già đi. Ở Mỹ và châu Âu, các chuyên gia nêu rõ công nghệ đông lạnh trứng được thương mại hóa chỉ mang lại ảo vọng cho những phụ nữ muốn sinh con muộn”, Ủy ban cho biết.
Tuyên bố củng cố quan điểm của Ủy ban, được đưa ra sau đề xuất cho phép phụ nữ chưa kết hôn tiếp cận công nghệ đông lạnh trứng nhằm "đảm bảo quyền bình đẳng của họ" từ nhà cố vấn chính sách, luật sư Peng Jing tại một hội nghị chính trị hàng năm của Trung Quốc.
Tranh cãi
Chính sách của Ủy ban gây ra cuộc tranh luận sôi nổi giữa các đại biểu chính phủ, cũng như trên một số nền tảng mạng xã hội. Nhiều người bày tỏ lo ngại các quy định cấm là nỗ lực nhằm khiến phụ nữ trẻ kết hôn và sinh con sớm.
Vấn đề sinh nở của phụ nữ vốn là chủ đề được tranh luận sôi nổi tại Trung Quốc trong nhiều thập kỷ.
Đất nước này phải vật lộn với tỷ lệ sinh giảm từ năm 1990. Một phần nguyên do đến từ chính sách một con mà mãi tới cuối năm 2015 mới bãi bỏ.
Trong những năm gần đây, nhà chức trách khuyến khích các cặp vợ chồng sinh thêm con. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ không chọn làm mẹ do không tìm được bạn đời phù hợp, chi phí nuôi con đắt đỏ và khả năng độc lập tài chính ngày càng cao. Xu thế này dẫn đến gia tăng số lượng phụ nữ tìm cách trữ lạnh trứng.
![]() |
Ủy ban cấm phụ nữ độc thân đông lạnh trứng vì quy trình lấy trứng chứa nhiều rủi ro cho sức khỏe. Ảnh: Getty. |
Một bác sĩ sản phụ khoa đến từ Vô Tích (Tô Giang), nổi tiếng trên mạng với tên “Bác sĩ Chen", ủng hộ quyết định của Ủy ban. Ông cho rằng đây là điều cần làm nhằm ngăn chặn vấn nạn phụ nữ mang thai hộ và bán trứng.
Dong Xiaoying, luật sư làm việc tại Quảng Châu, có quan điểm ngược lại. Ông nhận định phụ nữ nên được quyền lựa chọn thay vì để Ủy ban quyết định cho họ.
“Những phụ nữ độc thân giàu có có thể trữ lạnh trứng ở Mỹ hoặc châu Âu. Cho dù luật có hạn chế hay không, nhu cầu vẫn ở đó”, luật sư Dong Xiaoying nói.
Kiện đòi được trữ trứng
Năm 2019, Theresa Xu đã đệ đơn kiện Bệnh viện phụ sản Bắc Kinh từ chối cho cô trữ đông trứng vào năm 2018, khi cô 30 tuổi, cho đến khi tìm được bạn đời phù hợp. Xu cho biết đây là hành động phân biệt đối xử với phụ nữ độc thân.
Trước lệnh cấm tăng cường của Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc, Xu bày tỏ mong muốn chính phủ cởi mở hơn về vấn đề này, đồng thời cần nghiên cứu luật để quản trị tốt và học hỏi từ các quốc gia khác.
![]() |
Teresa Xu (bên phải) có mặt tại Tòa án quận Triều Dương ở Bắc Kinh. Ảnh: SCMP. |
“Tôi nghĩ rằng rủi ro kỹ thuật có thể được cải thiện với ngân sách tốt hơn kết hợp với nghiên cứu khoa học. Hiện nay, cũng đã có nhiều cuộc thảo luận trực tuyến về vấn đề đạo đức”, Xu nói.
Cô nói thêm rằng việc chính phủ ngăn cản phụ nữ trữ lạnh trứng vì lo ngại thương mại hóa là không chính đáng. Bởi hiện nay tại Trung Quốc, bất chấp chính sách hiện hành, phụ nữ vẫn bán trứng và mang thai hộ bất hợp pháp.
Xu là người đầu tiên ở Trung Quốc đâm đơn kiện vì bị từ chối trữ lạnh trứng. Tuy nhiên, sau hơn 1 năm, chưa có phán quyết nào được đưa ra.

Vợ chồng trẻ Trung Quốc sợ sinh con thứ 2
Khi Liu Ziting phát hiện ra mình mang thai đứa con thứ 2 hồi tháng Giêng năm nay, cô đã không mất nhiều thời gian để quyết định mình phải làm gì.
(责任编辑:Giải trí)
下一篇:Nhận định, soi kèo Monterrey vs Santos Laguna, 09h05 ngày 3/3: 3 điểm dễ như ăn kẹo
Ngày 15/6, Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao (PA05) Công an TP HCM cho biết đang phối hợp các phòng nghiệp vụ điều tra việc nhiều người bị lừa đảo bằng công nghệ deepfake.
Theo trình báo của anh Hùng, ngụ quận 10, tháng trước, một tài khoản Facebook có hình ảnh nữ người mẫu nổi tiếng chủ động kết bạn làm quen với anh. Lúc đầu anh cũng nghi ngờ, nhưng khi cô gái chủ động gọi video call, cho thấy mặt, cuộc sống sinh hoạt... thì tin tưởng tuyệt đối. Trong một lần say rượu, khi gọi video call, anh được "người đẹp" gợi ý chat sex nên làm theo.
Những ngày sau đó, Hùng liên tiếp bị tài khoản Facebook "người mẫu" gửi các clip đã chat sex để "xin tiền", nếu không cho sẽ tung lên mạng, gửi cho vợ, bạn bè, người thân... Lo sợ việc này sẽ mất hết danh dự, anh Hùng phải chuyển tiền vào số tài khoản "cô gái" chỉ định.
Tuy nhiên, tài khoản Facebook này tiếp tục khống chế, đe dọa, buộc anh Hùng phải chuyển thêm tiền, tổng cộng gần 500 triệu đồng. Không chịu nổi áp lực và lo sợ, anh Hùng trình báo công an.
" alt="Sập bẫy chat sex cùng người mẫu deepfake" />Trên Instagram ngày 1/12, người dẫn chương trình Mỹ Ellen DeGeneres, 66 tuổi, đăng ảnh chụp cùng Portia de Rossi, 51 tuổi, tại nhà mới ở Anh kèm lời nhắn: "Ngày hôm nay vào 20 năm trước, chúng ta bắt đầu mối tình này mà không nhận ra đây sẽ là một cuộc phiêu lưu vừa dài vừa đẹp. Em là điều tuyệt vời nhất tôi từng có trong đời. Em luôn chăm sóc, giúp tôi tìm thấy cái đẹp ở muôn nơi. Em dẫn dắt tôi vượt qua tháng ngày gian khó, vực tôi dậy mỗi khi tinh thần mệt mỏi, rã rời. Với tôi, em có một tâm hồn tuyệt đẹp nên bản thân rất biết ơn em trở thành bạn đời cùng mình trải qua cuộc sống này".
Ở phần kết, nghệ sĩ gọi Rossi vừa là vợ, vừa là bạn thân và tình yêu đời mình. DeGeneres hy vọng trong 20 năm tới, cả hai tiếp tục cùng nhau đi du lịch và khám phá thế giới. Bài đăng hiện đạt gần 300.000 lượt thích và hàng nghìn bình luận chúc mừng hạnh phúc của cặp sao.
" alt="Ellen DeGeneres kỷ niệm 20 năm yêu bạn đời" />Chuối: Đây là trái cây dễ ăn, chứa nhiều vitamin và có nhiều lợi ích. Tuy nhiên, chúng ta nên tránh ăn chuối vào bữa sáng hay lúc đang cần sự tập trung cao độ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Laura Flores, tại San Diego, Mỹ, thành phần serotonin trong chuối chín dễ gây buồn ngủ, ảnh hưởng đến chất lượng công việc. Nó cũng là loại quả chứa nhiều maggie và kali, có thể gây mất cân bằng cho hệ tim mạch, đầy hơi, khó chịu nếu ăn khi bụng đói. Ảnh: Freepik.
Món cay: Nếu chúng ta ăn cay vào bữa sáng - thời điểm bụng đang đói - nó có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khó tiêu, phản ứng axit quá mức trong dạ dày, thậm chí chuột rút. Do đó, người bị bệnh về tiêu hóa, dạ dày tuyệt đối không nên ăn các món cay, nóng vào buổi sáng, khi đói bụng. Ảnh: Sandiego Restaurant Week.
Bánh Crepes, pancakes: Theo India Times, món ăn này được nhiều người yêu thích lựa chọn cho bữa sáng nhưng chúng được làm từ bột mì, trứng, sữa, đường và rưới lượng lớn siro. Siro chứa hàm lượng cao fructose, có thể gây viêm, dẫn đến kháng insulin và tăng nguy cơ mắc tiểu đường, béo phì. Ảnh: Freepik.
Nước ép trái cây: Không ít người quan niệm một ly nước cam, dưa hấu hay táo ép là cách bắt đầu bữa sáng lành mạnh. Tuy nhiên, theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Rupali Datta, nước ép trái cây cho bữa sáng có thể gây thêm áp lực cho tuyến tụy sau một đêm làm việc căng thẳng. Khi dạ dày rỗng, đường ở dạng fructose trong trái cây cũng gây quá tải cho gan. Ảnh: Unplash.
Ngũ cốc: Nhiều người cho rằng ngũ cốc ăn sáng là lựa chọn tốt để bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, trên thực tế, chúng thường chỉ chứa lượng nhỏ ngũ cốc nguyên hạt, đa phần đều đã qua tinh chế và đường. Ăn nhiều đường, nhất là vào buổi sáng, làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường type II, bệnh tim và nhiều tình trạng sức khỏe mạn tính khác. Ảnh: Freepik.
Đồ uống có ga: Theo NDTV, đồ uống có gas gây hại cho sức khỏe bất kể thời điểm nào chúng ta uống. Tuy nhiên, vào buổi sáng, món đồ uống này đặc biệt gây hại cho dạ dày. Khi bạn đói bụng, axit trong ga sẽ kết hợp với axit của dạ dày, gây buồn nôn, đầy hơi, thậm chí co thắt, đau bao tử. Ảnh: Eat this, not that.
Cà phê: Thói quen uống mỗi ly café vào bữa sáng được nhiều người cho là giúp tỉnh táo hơn. Thực tế uống cà phê khi bụng đói có thể dẫn tới kích thích sản sinh axit clohydric trong hệ tiêu hóa, gây viêm dạ dày ở một số người, nhất là những ai đang gặp vấn đề về đường ruột, đau bao tử. Ảnh: Freepik.
Theo Zing
4 nhóm thực phẩm là 'kẻ thù' của chiều cao nhiều cha mẹ không biết
Đồ ngọt, đồ ăn nhanh, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ và muối… là những thực phẩm làm hạn chế chiều cao của trẻ.
" alt="7 thực phẩm cấm kỵ cho bữa sáng" />Trên sân nhà ở vòng 1 V-League 2024-2025, Thanh Hóa không có sự phục vụ của Gustavo - trung vệ nhận thẻ đỏ trong trận tranh Siêu Cup với Nam Định hôm 31/8 vì lỗi phản ứng sau khi ra sân. Theo HLV Popov, án phạt này phi lý vì V-League và Siêu Cup Quốc gia là hai mặt trận khác nhau nhưng cầu thủ bị thẻ ở sân chơi này lại cấm ở giải khác.
" alt="HLV Popov đòi kiện V" />Anna Nicole Smith từng là người mẫu hàng đầu nước Mỹ
Năm 1993, Anna Nicole Smith tiếp tục gặt hái nhiều thành công ấn tượng trong nghề người mẫu. Cô ký được hợp đồng quảng cáo lớn với nhãn hiệu H&M, xuất hiện trên trang bìa của Marie Claire và GQ. Ngoài ra Anna Nicole Smith còn có rất nhiều lời mời đóng phim tại Hollywood. Anna Nicole Smith trở thành biểu tượng gợi cảm tại Hollywood thời điểm đó. Ngoài ra, cô còn rất giàu có, nổi tiếng. Đời tư của cô được các trang báo "lá cải" đặc biệt quan tâm.
Khi Anna Nicole Smith còn làm nghề biểu diễn tại một câu lạc bộ thoát y ở Houston vào tháng 10 năm 1991, cô đã gặp tỷ phú dầu mỏ J. Howard Marshall - khi đó ông đã 86 tuổi, hơn cô 62 tuổi. Cặp đôi hẹn hò hai năm và Marshall đã tặng bạn gái gợi cảm rất nhiều món quà đắt tiền rồi đề nghị bạn gái trẻ đẹp kết hôn với mình.
Vào ngày 27 tháng 6 năm 1994, Smith và Marshall kết hôn tại Houston, Mỹ. Đám cưới gây sốc khiến người mẫu tóc vàng bị đồn kết hôn vì tiền nhưng Anna Nicole Smith khẳng định rằng cô yêu Marshall và tuổi tác không quan trọng đối với cô. Vào ngày 4 tháng 8 năm 1995, mười ba tháng sau khi kết hôn với Smith, Marshall qua đời, hưởng thọ 90 tuổi.
Anna Nicole Smith cưới tỷ phú J. Howard Marshall, một người hơn cô tới 62 tuổi
Sau khi người chồng lớn tuổi qua đời, Anna Nicole Smith tuyên bố rằng để đổi lấy cuộc hôn nhân, Marshall đã "nói miệng" là sẽ cho cô một nửa tài sản của ông. Dù Anna Nicole Smith không có tên trong di chúc của chồng nhưng cô vẫn quyết tâm theo đuổi vụ kiện để đòi quyền lợi. Cho tới khi Anna Nicole Smith qua đời, vụ kiện của cô vẫn không ngã ngũ.
Vào ngày 1 tháng 6 năm 2006, Anna Nicole Smith bất ngờ thông báo cô đang mang thai. Trong quá khứ, cô từng kết hôn vào năm 1985 và sinh con trai một năm sau với người chồng đầu tiên. Vì thế, đây là lần mang thai thứ 2 của người đẹp. Anna Nicole Smith tuyên bố cha đứa bé trong bụng cô là luật sư lâu năm của cô, Howard K. Stern. Howard K. Stern nói rằng anh ta và Smith đã có quan hệ tình cảm trong một thời gian rất dài nên anh tin rằng mình là cha của đứa bé.
Anna Nicole Smith nhận luật sư Howard K. Stern làm bố của con gái mình nhưng thật ra Howard K. Stern không phải cha của con cô
Con gái của Anna Nicole Smith - Dannielynn Hope Marshall Stern chào đời vào ngày 7 tháng 9 năm 2006. Ba ngày sau đó, con trai 20 tuổi của người mẫu, Daniel Wayne Smith tới thăm mẹ và em gái trong bệnh viện. Daniel chết vì sốc thuốc ngay trong phòng của mẹ và em.
Cái chết của Daniel khiến Anna Nicole Smith vô cùng đau khổ. Theo lời luật sư Howard K. Stern thì: "Anna và Daniel không thể tách rời. Daniel là người quan trọng nhất trong cuộc đời của Anna. Từ khi tôi gặp cô ấy, mọi thứ cô ấy đều dành cho Daniel. Về mặt tinh thần, Anna đã chết từ khi con trai qua đời".
Con trai Anna Nicole Smith chết vì sốc thuốc khi tới thăm mẹ trong bệnh viện
Trưa ngày 8 tháng 2 năm 2007, Anna Nicole Smith được tìm thấy trong tình trạng bất tỉnh tại một khách sạn ở Hollywood, Florida, Mỹ. Vào buổi chiều cùng ngày, cảnh sát xác nhận cô đã qua đời. Kết quả xét nghiệm tử thi cho thấy Anna Nicole Smith chết vì sốc thuốc. Người đẹp tóc vàng qua đời khi chưa tròn 40 tuổi, bỏ lại cô con gái nhỏ chỉ mới 5 tháng tuổi. Tang lễ của cô được tổ chức vào ngày 2 tháng 3 năm 2007 tại Bahamas.
Sau khi Anna Nicole Smith qua đời, hàng loạt người đàn ông lên tiếng nhận làm cha của con gái cô. Nhiếp ảnh gia Larry Birkhead khẳng định anh là cha của đứa bé và đệ đơn kiện lên tòa án để xác lập quan hệ cha con. Vào ngày 10 tháng 4 năm 2007, một thẩm phán người Bahamas ra phán quyết rằng các xét nghiệm ADN đã xác định Birkhead đúng là cha của con gái Anna Nicole Smith.
Birkhead sau đó đã nộp đơn xin sửa đổi giấy khai sinh của con gái và đưa con về Mỹ cùng với mình. Luật sư của Anna Nicole Smith - Stern cũng không phản đối kết quả này.
Đám tang của Anna Nicole Smith
Con gái người mẫu đoản mệnh Anna Nicole Smith - Dannielynn Birkhead hiện đã 15 tuổi và sống cùng cha ruột tại Mỹ. Dannielynn may mắn có tuổi thơ bình yên bên người cha yêu thương cô bé hết mực. Nhiếp ảnh gia Larry Birkhead lưu giữ nhiều kỷ vật của bạn gái và thường kể với con những câu chuyện về người mẹ nổi tiếng của mình.
Dannielynn Birkhead và cha Larry Birkhead. Theo News/Dân Trí
Hot girl mẫu ảnh xinh đẹp vạn người mê chia sẻ bí kíp vượt qua tiêu cực
Nguyễn Kim Oanh (Jaykiy) sinh năm 2002, hiện sống và làm việc tại Hà Nội, là một cái tên không mấy xa lạ với cộng đồng mạng khi thường xuyên xuất hiện trên các group trai xinh gái đẹp.
" alt="Cuộc đời bi thảm của người mẫu Playboy đình đám nước Mỹ" />Chúng em yêu nhau đã 2 năm rồi, gia đình bạn bè đều biết. Gia cảnh anh rất bình thường nhưng tính anh hiền lành chịu khó nên em thương. Hai năm bên nhau, đời con gái của em cũng đã trao cho anh, hai đứa chỉ chờ ngày cưới.
Em làm thợ may, anh không có công việc ổn định nên cứ thấy có gì có thể kiếm lời thì anh sẽ xoay xở để mua đi bán lại ở giữa kiếm chút đỉnh. Cuộc sống không mấy dư dả nhưng tụi em thương nhau, có tháng nào anh thiếu trước hụt sau thì em bù cho anh tiêu, đến tháng anh kiếm được nhiều thì lại mang tiền dư ra cho em giữ.
Em không tiêu xài hoang phí, hầu như tiền anh đưa em đều giữ lại chờ ngày hai đứa kết hôn, rồi sinh con còn có chút vốn nuôi con và dự phòng cho cuộc sống.
Anh nói đời này anh thật may mắn vì yêu được người con gái tần tảo như em, nói anh yêu em hơn cả mạng sống của mình vì nếu không có em, anh xác định thà rằng anh chết. Em tin tưởng lắm vào tình yêu của mình.
Vậy mà, mới đây anh nói chúng em nên chia tay, anh muốn chọn con đường riêng và anh sẽ lấy vợ. Nhà người ta hứa cho anh mảnh đất nếu cưới cô gái đó. Nghe nói cô ấy là người tình trường rất kinh khủng, cặp hết người này đến người khác, cuối cùng lại trót lỡ có bầu với một người là dân đầu gấu, gia đình không đồng ý, muốn cô ấy ngay lập tức lấy chồng.
Nhà đó hay bỏ mối hàng cho người yêu em, thấy anh cũng hiền lành nên nhắm anh làm con rể, hứa cho anh tài sản nếu giúp họ hợp thức hóa cái thai sắp không còn giấu được. Vậy là, tự nhiên em trở thành kẻ mất người yêu.
Em khóc nhiều lắm, em lo cho anh, sống với người vợ như thế anh làm sao mà hạnh phúc được. Em còn lo anh không đối phó nổi với gã đàn ông đầu gấu kia nếu anh ta muốn giành giật vợ con.
Mảnh đất vài tỷ đúng là giá trị thật, nhưng tiền to lớn đến thế sao nếu so với tình cảm của chúng em trong hai năm vừa qua? Giờ anh ấy quyết đoạn tình với em. Em gọi điện, nhắn tin anh không nghe, em đến tận nhà muốn gặp nói chuyện thì anh sửng cồ đuổi em về, nói anh sắp lấy vợ, đừng theo phá hỏng hôn sự của anh nữa.
Em không biết anh đang nghĩ gì nữa, hay anh đang có khó khăn gì mà không thể chia sẻ cùng em?
Bố mẹ em đều rất buồn và căm giận anh, họ nói em nên quên "thằng đểu" đó đi, nhưng trên đời này, nếu gặp người mình yêu hết lòng, ở bên nhau như vậy rồi nói quên là quên được ngay thì dễ dàng quá… Em vô cùng đau khổ.
Theo Dân Trí
Phía sau việc cô gái chia tay vì chê bạn trai không còn là... trai tân
Tìm hiểu nhau một thời gian, có tình cảm nhưng cuối cùng Hồng từ chối tiến xa hơn trong mối quan hệ với Thành với lý do anh không còn là... trai tân. Nhưng thực tế chỉ người trong cuộc mới hiểu.
" alt="Nói yêu em hơn cả mạng sống, được hứa cho mảnh đất anh lập tức phụ tình" />
- ·Nhận định, soi kèo Houston Dynamo vs Inter Miami, 07h00 ngày 3/3: Khi Miami có Messi…
- ·Cách làm há cảo chiên thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà
- ·Những thói quen dưới một phút giúp thay đổi cuộc sống của bạn
- ·Tầng lớp trung lưu trên thế giới đang biến mất
- ·Siêu máy tính dự đoán Betis vs Real Madrid, 0h30 ngày 2/3
- ·Nỗi sợ xin giấy phép
- ·Phải gồng gánh việc nhà, phụ nữ Trung Quốc bế tắc trong hôn nhân
- ·Trước khi ly hôn, chồng cũ vẫn rửa bát cho tôi
- ·Nhận định, soi kèo Arda Kardzhali vs CSKA 1948 Sofia, 17h30 ngày 3/3: Điểm tựa sân nhà
- ·Không thể chấp nhận việc chồng quát mắng nhân viên
VinFast VF 7 nằm trong đề cử giải thưởng Ôtô của năm 2024 do VnExpresstổ chức, được đội ngũ gần 20 giám khảo của Car Awards đánh giá và chấm điểm qua hàng chục tiêu chí. Trong hành trình Car Test – trải nghiệm và đánh giá xe lần này, Ban tổ chức lựa chọn cung đường Hà Nội – Mộc Châu (Sơn La) gần 500 km, gồm hàng loạt điều kiện: đường nội đô, cao tốc, sa hình slalom, đường tỉnh lộ, đèo dốc và nhiều cua gắt...
" alt="Chuyên gia Car Awards đánh giá VinFast VF 7 sau gần 500 km" />
Sơ chế tôm
Chọn tôm thật tươi, rửa thật sạch với nước, rồi dùng kéo cắt bỏ râu và phần đầu nhọn của tôm. Với tôm to, chị em nên tiến hành rút chỉ để tôm sạch sẽ, vệ sinh. Sau đó, cho tôm vào tô cùng một ít muối và xóc đều, để trong khoảng 10 phút nhằm khử mùi tanh của tôm.
Gia vị để rang tôm
Chỉ ướp tôm với muối, tuyệt đối không dùng nước mắm để rang tôm.
Ngoài muối, đường, mì chính... thì hành khô và hành lá là hai loại gia vị cần chuẩn bị để rang tôm. Hành khô vừa để ướp, vừa để phi thơm lên trước khi rang giúp tôm dậy mùi thơm. Trong khi đó, hành lá cắt nhỏ cho vào sau cùng trước khi rang xong giúp lên màu đẹp và trông hấp dẫn hơn.
Khi rang tôm tuyệt đối không dùng nước mắm vì chúng vừa khiến tôm ra nhiều nước, vừa ảnh hưởng đến vị ngọt của tôm. Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm lá chanh để thêm vào sau cùng.
Để tôm đỏ đẹp
Nước hàng (nước đường chưng) sẽ giúp tôm đỏ đẹp
Bí quyết ở đây là bạn sử dụng nước hàng. Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa canh đường vào và đun nóng đến khi đường tan và xuất hiện màu vàng cánh gián thì cho 2 thìa canh nước nóng vào khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp.
Khi tôm rang đã chuyển sang màu hồng thì bạn nêm nếm gia vị và cho chén nước hàng này vào. Bạn nên nấu nước hàng đặc một chút nhằm hạn chế nước quá nhiều khi cho vào nồi tôm rang. Như vậy tôm vừa dễ lên màu và vừa nhanh khô ráo. Lưu ý là vì đã có nước hàng này nên bạn không cần cho thêm đường kể cả khi ướp tôm nhé.
Để tôm khô ráo
Tôm rang vẫn còn nước được tiết từ trong mình tôm ra khiến chúng ẩm ướt, mất đi độ giòn và đặc biệt là rất tanh. Vì vậy, rang tôm đạt yêu cầu là tôm phải khô ráo, không còn nước tiết ra ở mình tôm.
Bí quyết để làm được điều này là khi ướp tôm, bạn chỉ ướp với muối, không ướp nước mắm, sẽ làm tôm ra nước nhiều hơn. Sau khi ướp tôm, bạn cho vào nồi và đun lửa to. Khi nấu lên, tôm ra sẽ rất nhiều nước, bạn cần đun cạn nước rồi trút tôm ra đĩa. Cách làm này giúp tôm rút sạch nước trở lên khô ráo, không bị tanh. Sau đó bạn phi hành mỡ cho thơm rồi cho tôm vào rang như bình thường. Tiếp tục đảo đều tôm trên lửa vừa phải để tôm khô lại.
Trong giai đoạn này và suốt quá trình rang về sau, bạn nên mở nắp vung nồi để tôm nhanh cạn nước và tạo được độ khô ráo cần thiết.
Chú ý lửa khi rang tôm
Ban đầu khi tôm đang nhiều nước, bạn cần đun lửa thật to để tôm nhanh rút nước. Sau đó bạn cho lửa về mức độ vừa phải. Để lửa quá to tôm sẽ dễ bị cháy khét, tuy nhiên để lửa quá yếu sẽ khiến tôm bị mềm, mất đi độ giòn cần thiết.
Để tôm rang dậy mùi hấp dẫn
Rắc lá chanh, hành lá thái nhỏ khi đã tắt bếp sẽ giúp tôm dậy mùi thơm
Phi hành mỡ và cho tôm vào, bạn đảo đều tôm trên lửa đến khi tôm ráo hoàn toàn là những bước quan trọng để đảm bảo tôm rang đạt yêu cầu. Nhưng để tôm dậy mùi thơm hấp dẫn, bí quyết cho bạn là cho thêm lá chanh thái nhỏ cho vào. Có thể bạn sẽ ngạc nhiên nhưng không chỉ có món thịt gà, tôm rang cũng rất hợp với mùi thơm nồng nàn của lá chanh.
Lưu ý bạn chỉ nên cho lá chanh vào sau cùng và tắt bếp, để lá chanh vừa dậy mùi thơm và không bị đắng nhé.
Theo Gia đình & Xã hội
Luộc tôm 'lỗi nhất' là làm theo cách thông dụng này, tôm kém tươi, mất độ ngọt
Khi luộc tôm, nhiều chị em có thói quen cho thẳng tôm vào nồi từ đầu, việc này lại khiến tôm mất đi vẻ tươi ngon, mất cả độ ngọt và còn khiến tôm bị tanh.
" alt="Hướng dẫn cách rang tôm đẹp mắt, thơm ngon đậm vị" /> " alt="HLV Kim Sang" />“Hô biến” căn hộ thành những góc sống ảo cực chất
Người dư dả có thể đầu tư hàng trăm triệu hoặc vài tỉ để có một căn nhà mơ ước, người ít tiền chỉ cần vài chục triệu cũng có thể “hô biến” căn hộ thành những góc sống ảo chất ngất. Bạn Nguyễn Thành Luân, một 9x làm trong ngành chụp ảnh, quay phim đã “tiên liệu” tình hình dịch bệnh phức tạp sẽ kéo theo số ngày ở nhà gia tăng nên đã quyết tâm đầu tư cải tạo góc giải trí trong nhà. Vốn có sẵn khiếu thẩm mỹ, bạn đã tự tay trang trí, tạo thành những góc ưng ý cho riêng mình.
Thành Luân cho biết: “Ngôi nhà này mình tự tay trang trí khá đơn giản, cóp nhặt mỗi nơi một chút, trừ thiết bị điện tử thì mọi thứ chưa tốn hết 30 triệu nên cũng là một niềm tự hào nho nhỏ của dân nhà nghèo 9x như mình.”
Phòng khách ngập nắng là trung tâm của căn hộ Phòng khách thoáng đãng, ngập tràn ánh nắng nên Thành Luân chỉ để một bộ sofa, bàn trà đơn giản cùng với một chiếc ghế papasan màu ghi trung tính. Điểm cộng cho căn phòng này là cây xanh khá nhiều, tạo cảm giác xanh mát, hài hòa trong không gian mang hơi hướng vintage nhẹ nhàng.
Thành Luân không dành quá nhiều kinh phí cho đồ nội thất, anh chọn đầu tư một chiếc TV Lifestyle phù hợp gu của người làm sáng tạo. “Mình đã chọn chiếc TV Samsung Serif để không chỉ giải trí mà đóng luôn vai trò một món trang trí thú vị. Với tính năng tự động chuyển thành 1 bức tranh siêu sắc nét ở chế độ chờ, không ít bàn bè tới nhà còn không nhận ra đây là một chiếc TV nếu không có ánh sáng trực tiếp phản quang, lại tự để hình mình chụp cho bạn bè xem cũng khá là thú vị. Ngoài ra cũng có 2 cách để trên bàn hoặc gắn chân đế tivi vào như một gallery di động nên cũng dễ thay đổi cho đỡ nhàm chán.”
Đây là nội dung Thành Luân viết trong bài dự thi “Nghiện nhà có gu, rinh quà cực kool” của group Nghiện Nhà trên facebook. Cuộc thi đã thu hút được hàng trăm người tham gia với giải thưởng cực kỳ hấp dẫn với tổng giá trị đến hơn 60 triệuđồng. Bên cạnh đó, những người tham gia cuộc thi đều nhận được một phụ kiện dành cho TV Lifestyle mà họ đang sở hữu.
Một góc khác của phòng khách với sự “biến hình” của chiếc TV Samsung Serif Phòng ngủ có tường kính rộng, tạo cảm giác thông thoáng, rộng rãi hơn. Theo phong cách hướng thiên nhiên, Thành Luân đặt khá nhiều cây xanh trong nhà Tổ ấm tràn ngập ánh sáng, hiện đại và tiện nghi
Cũng là 9x, vợ chồng bạn Linh Đoàn ở Hà Nội - chủ sở hữu 2 thương thiệu thời trang - đang ở trong một căn hộ duplex. Tầng 1 là phòng khách, bếp và phòng của em bé. Trên tầng 2 là phòng ngủ của hai vợ chồng, phòng làm việc và phòng thờ.
Linh Đoàn chia sẻ về phong cách của căn hộ: “Nhà là tổ ấm, là nơi yên bình, thoải mái nhất khi ta trở về. Ngày ngày đi làm áp lực công việc, vất vả, stress, em chỉ mong cuối ngày được về nhà nghỉ ngơi và vui đùa cùng chồng và con. Hai vợ chồng em đều là 9x đời đầu, thích phong cách nhà hiện đại và đơn giản. Em chọn lựa tông màu sáng cho nhà, hoàn thiện đơn giản vì em có sở thích thay đổi decor theo mùa. Chỉ cần đầu tư nội thất và thiết bị điện tử hợp ý, nhà chính là chiếc tổ ấm áp, thú vị và ngập tràn năng lượng tích cực cho chúng ta mỗi ngày”.
Nhà là tổ ấm, là nơi yên bình, thoải mái nhất khi ta trở về Linh Đoàn chia sẻ thêm: “Với phòng ngủ, em lựa chọn The Frame - TV khung tranh trong phòng ngủ của 2 vợ chồng vì mê luôn từ cái nhìn đầu tiên khi nhìn thấy. Đặc biệt hơn, em cực kì thích tính năng thay tranh mỗi khi tắt tivi đi, TV khung tranh trở thành bức hoạ trang trí trên tường chứ không phải 1 chiếc TV màn hình đen đơn thuần! Hãng còn liên tục cập nhật các tác phẩm tranh nổi tiếng và đa dạng nên chúng ta có rất nhiều lựa chọn! TV khung tranh em lựa chọn vô tình có màu frame ăn khớp với tông màu của phòng ngủ nên bản thân em rất hài lòng về sự lựa chọn này của mình.”
Phòng khách nhà bạn Linh Trần cũng là một trong những căn hộ xuất sắc nhờ TV khung tranh The Frame. Màu khung viền còn ăn khớp với tông màu của nội thất căn nhà Dòng TV Lifestyle của Samsung gồm các sản phẩm: The Frame 2021, The Premiere, The Serif, The Sero, và The Terrace đã gây ấn tượng đặc biệt với người dùng trên khắp thế giới, góp phần thể hiện gu thẩm mỹ và tôn lên đường nét kiến trúc của không gian sống. Một chiếc TV không chỉ đơn thuần là TV, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật.
Thu Hằng
" alt="Những căn hộ cực ‘chill’ của gia chủ 9x" />
- ·Nhận định, soi kèo AC Milan vs Lazio, 02h45 ngày 3/3: Gieo sầu cho đội khách
- ·Những người tìm cách trốn ô nhiễm không khí Hà Nội
- ·Một đêm ngủ ở khách sạn sâu nhất thế giới
- ·Tập đoàn Kosy ủng hộ 3 tỷ đồng cho Quỹ vắc
- ·Nhận định, soi kèo Rio Ave vs Braga, 03h30 ngày 3/3: Ca khúc khải hoàn
- ·Cách làm đậu phụ Homemade và món ngon từ đậu phụ theo kiểu Ấn
- ·Quý cô tuyệt vọng sau cú lừa bạc tỷ, tình đẹp cao chạy xa bay
- ·Đổ xô đến xem hồ nước chuyển màu tím
- ·Soi kèo phạt góc AC Milan vs Lazio, 02h45 ngày 3/3
- ·Vietcombank tặng Bệnh viện K 10.000 suất ăn và 5 tỷ đồng chống dịch