Lưu ý để lựa chọn giò, chả an toàn

2025-02-23 18:44:44 [Thể thao] 来源：NEWS

Giò và chả là loại thực phẩm chế biến sẵn được nhiều gia đình ưa thích,ưuýđểlựachọngiòchảantoàlich thi đâu ngoại hạng anh lựa chọn bởi tính tiện dụng. Trên thị trường, nhiều loại giò, chả như giò lụa, giò thủ, chả quế, chả chiên, chả giò hoa ngũ sắc... Giò, chả có nhiều tên gọi khác nhau do thành phần cấu tạo nên sản phẩm như chả cua, chả mực, giò bò, chả giò tai, chả giò ngựa...

Thành phần nguyên liệu tạo nên sản phẩm giò, chả bao gồm thịt, gia vị, phụ gia thực phẩm... Theo thông tin khuyến cáo từ Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM, việc kiểm soát nguyên liệu không được đảm bảo và quy trình chế biến không hợp vệ sinh sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm như rối loạn tiêu hóa, đau bụng, buồn nôn tiêu chảy..., ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng.

Vì thế, khi chọn mua sản phẩm giò, chả, người tiêu dùng nên chọn mua những cơ sở có uy tín, sản phẩm đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm.

*Người tiêu dùng chỉ nên mua sản phẩm giò, chả được bao gói đáp ứng các quy định về ghi nhãn, đảm bảo các thông tin cơ bản. Ảnh minh họa: Hoàng Linh*

Với sản phẩm giò, chả khi lưu thông trên thị trường phải thực hiện việc tự công bố sản phẩm, kiểm nghiệm sản phẩm phải đạt yêu cầu an toàn thực phẩm về chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng... và đáp ứng các quy định về ghi nhãn hàng hóa đối với thực phẩm.

Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, gia đình và người thân, người tiêu dùng cần lưu ý:

- Chỉ mua sản phẩm giò, chả được bao gói đáp ứng các quy định về ghi nhãn, đảm bảo các thông tin cơ bản: Tên hàng hoá, thành phần cấu tạo, tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về hàng hoá, ngày sản xuất và hạn sử dụng, xuất xứ hàng hoá, thông tin cảnh báo, hướng dẫn sử dụng...

- Tuyệt đối không mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, hàng không nhãn mác.

- Người dân cũng cần rửa tay, dao, thớt sạch trước khi cắt và phân chia thực phẩm. Không nên ăn quá nhiều các thực phẩm giàu đạm, mỡ trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu thực phẩm.

Hoàng Linh

Ăn giò bán dạo, 3 anh em ruột ở TP.HCM bị nhiễm độc tố có thể gây chết ngườiCác bệnh viện tại TP.HCM đã tiếp nhận 2 lọ thuốc giải độc botulinum từ Quảng Nam ngay trong đêm để truyền cho 3 bệnh nhi. Các em bị ngộ độc sau khi ăn giò lụa mua từ người bán dạo, không rõ nguồn gốc.

(责任编辑：Kinh doanh)

推荐文章

热点阅读

随机内容

Nhận định, soi kèo Zakho vs Al Talaba, 23h30 ngày 19/2: Thách thức đội đầu bảng

Bắt giữ lượng lớn thiết bị công nghệ cao để gian lận thi cử

Trước thời điểm diễn ra kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay, các trinh sát Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao đã phát hiện một số đối tượng công khai chào bán trên mạng các thiết bị công nghệ cao chuyên nghe lén.

Ngay lập tức, đơn vị này đã điều tra và xác định các đối tượng chủ yếu giao dịch qua Zalo, facebook hoặc điện thoại di động để mời chào mua bán camera wifi siêu nhỏ, tai nghe siêu nhỏ, thiết bị định vi.

Một loại camera nguỵ trang trong chiếc bút.

Ngày 8/8, Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao, Công an thành phố Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan đã kiểm tra hành chính tại số nhà 10/1/16 ngõ 612 đường La Thành (phường Giảng Võ, quận Ba Đình, Hà Nội).

Kết quả, đơn vị này thu giữ được 151 bộ thiết bị các loại như: Đồng hồ có chức năng nghe lén, ghi âm; Sạc dự phòng quay lén; Bút ghi âm, ghi hình; Thiết bị định vị; camera gắn cúc áo; Điện thoại nghe lén…với tổng giá trị hơn 247 triệu đồng.

Theo lời khai của chủ sở hữu các bộ thiết bị, những thiết bị này được nhập từ Lạng Sơn. Sau đó, người này bán các thiết bị cho khách cần mua qua các kênh online như Youtube, Facebook.

Từ ngày 16/6/2020 đến nay, đối tượng đã bán được 98 bộ điện thoại và tai nghe trị giá 122 triệu dồng, 66 bộ camera siêu nhỏ trị giá 75 triệu đồng; 62 bộ định vị siêu nhỏ giá trị 50 triệu đồng…

Cuốn sổ ghi chép các giao dịch của đối tượng cho thấy, khách mua hàng hiện sinh sống ở nhiều tỉnh thành: Quảng Nam, Hà Nội, Khánh Hòa, Bình Dương, Nghệ An, Đà Nẵng…

Theo Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao, hành vi này có dấu hiệu vi phạm về quy định kinh doanh hàng hóa quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ và các vi phạm khác trong hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Ngày 7/8, Công an TP. Hải Phòng cũng kiểm tra và phát hiện tại nhà riêng một đối tượng trú tại quận Hồng Bàng, TP. Hải Phòng có 26 bộ tai nghe dây, 7 bộ thẻ tai nghe ATM siêu nhỏ dùng để gian lận thi cử.

Tại thời điểm kiểm tra, đối tượng đang cho thuê 1 bộ tai nghe không dây siêu nhỏ dùng để gian lận trong thi cử.

Hiện các lực lượng chức năng Công an TP.Hải Phòng tiếp tục hoàn thiện hồ sơ xử lý theo quy định của pháp luật.

Hơn 26.000 thí sinh phải hoãn thi tốt nghiệp THPT vì Covid-19

Theo thống kê của Bộ GD-ĐT, tổng số thí sinh bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nên không thể dự thi tốt nghiệp THPT là 26.186 (chiếm tỷ lệ 2,91% tổng số thí sinh đăng ký dự thi).

" alt="Bắt giữ lượng lớn thiết bị công nghệ cao để gian lận thi cử" />

Lưu ý để lựa chọn giò, chả an toàn

Ngân hàng cảnh báo nhiều thủ đoạn lừa đảo trực tuyến mới

Việt Nam nỗ lực gia nhập mạng lưới 'Thành phố học tập' toàn cầu

Hơn 26.000 thí sinh phải hoãn thi tốt nghiệp THPT vì Covid-19

友情链接