Sự việc xảy ra một năm sau đám cưới và bà Chen vừa mới sinh con trai. Theo SCMP, thời điểm gặp tai nạn, ông Ren đang làm việc trong một mỏ khai thác. Một tảng đá bất ngờ rơi trúng thắt lưng khiến ông bị tàn tật vĩnh viễn. Kể từ đó, bà Chen Qiuhua vừa kiếm sống bằng nghề may vá tại nhà, vừa đi chợ nấu ăn, chăm sóc chồng.

Vì ông Ren bị liệt nên bà phải thường xuyên giúp ông trở mình, lau người. Cứ 2 giờ bà sẽ mát xa cho ông thoải mái và ngăn ngừa bị lở loét.

"Vợ chồng phải giúp đỡ nhau khi khó khăn. Gia đình này không thể thiếu tôi. Tôi phải chăm sóc chồng thật tốt dù chi tiêu khó khăn, tôi phải dành dụm chi tiêu từng xu", bà Chen chia sẻ.

Sau một vài năm, có thời điểm bà Chen tưởng gục ngã nhưng sự kiên trì, tình yêu dành cho ông, lời nói và hạnh phúc khi con trai ở với cha khiến bà suy nghĩ.

"Con chúng tôi không thể sống thiếu cha. Tôi không thể để gia đình này tan vỡ được", bà Chen nói. Nhiều người cảm động trước tình cảm và nỗ lực vượt khó của bà Chen. Kể cả những người hàng xóm cũng sẵn sàng giúp đỡ bà mỗi khi cần.

Một trong những người hàng xóm của Chen chia sẻ: "Suốt những năm qua, bà ấy gánh vác mọi việc, dù lớn hay nhỏ, tất cả trên vai bà. Là hàng xóm, chúng tôi đều biết những gì bà trải qua khó khăn như thế nào. Chúng tôi sẵn sàng giúp đỡ bà ấy khi cần".

Người hàng xóm cho biết mặc dù phải đảm đương nhiều công việc nhưng nhà của bà Chen luôn ngăn nắp và ông Ren luôn sạch sẽ.

Câu chuyện của bà Chen truyền cảm hứng cho nhiều người. Bà được coi là tấm gương tại địa phương. Bà nhận được nhiều khen thưởng trong những năm qua, trở thành một trong những người nhân hậu của Trung Quốc năm 2013.

Hoàng Dung 

16 năm mơ đón Tết trọn vẹn ở nhà chồng

Nguyên liệu:

+ Khoai lang loại bở: 600g

+ Vừng hạt: 30g

+ Bột bắp: 40g

+ Mật ong: 30ml

+ Dầu ăn, 1 thìa muối hạt

+ Tương ớt hoặc tương cà chấm kèm theo sở thích.

Cách làm:

Khoai lang để chiên nên chọn loại khoai ruột vàng sáng, khoai bở, dẻo như khoai lang bí hoặc khoai lang nhật thì khi chiên lên mới đảm bảo độ ngon ngọt của thành phẩm. Gọt sạch vỏ khoai, cắt thành những thanh dài, vừa ăn.

Ngâm khoai lang vào bát nước trắng có pha chút muối hạt chừng 10 phút để khoai bớt nhựa và không bị thâm.

Vớt khoai ra, để thật ráo nước, nếu không có thời gian chờ ráo nước thì các bạn có thể cho khoai lang lên khăn bông hoặc giấy thấm để đảm bảo khoai thật khô ráo.

Cho khoai vào bát to, cho phần mật ong đã chuẩn bị vào trộn đều với khoai lang. Tùy sở thích các bạn có thể gia giảm thêm bớt mật ong cho vừa miệng. Thường nếu chiên để ăn vặt thì sẽ giữ nguyên lượng mật ong như trên còn nếu dùng trong bữa cơm thì các bạn có thể bớt mật ong đi nhé.

Sau khi trộn đều khoai với mật ong và để chừng 1 phút cho khoai ngấm, các bạn cho phần hạt vừng vào trộn đều với khoai để vừng bám đều lên các miếng khoai.

Khi chuẩn bị chiên thì các bạn cho phần bột bắp vào khoai lang.

Trộn đều để bột bắp bao nhẹ lên các miếng khoai, không nên cho quá nhiều bột bắp nhé, chỉ vừa đủ 1 lớp thật mỏng đủ hút hết phần mật ong bám trên từng miếng khoai là được.

Chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng trên bếp, thả khoai lang tẩm vừng mật ong vào chiên. Tùy cỡ chảo mà cho lượng khoai vừa đủ để đảm bảo nhiệt đều trong khi chiên nhé.

Chiên cho đến khi khoai lang tẩm vừng vừa hanh vàng là chín.

Vớt khoai lang ra cho lên giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa thưởng thức nóng.

Những thanh khoai lang chiên giòn phần vỏ nhưng bở mềm bên trong, ngọt lịm từ khoai với mật ong mà thơm nức mùi vừng đảm bảo các bé ăn hoài không chán. Các nàng có thể chấm thêm chút tương cà hoặc tương ớt nữa thì rất vừa miệng, nhâm nhi với bạn bè thì chiên ra đến đâu là hết đến đấy nên phải chuẩn bị nhiều nhiều khoai lang vào nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món khoai lang chiên vừng với mật ong rất ngon miệng này.

(Theo Congluan)

Ước vọng về quốc gia lập trìnhđược kết cấu như bản đồ kho báu của hải tặc với hai hải trình lớn. Phần đầu là 5 “hải cảng” mà tác giả đi qua, tương ứng với những lần từ bỏ và chuyển hóa trong hành trình 10 năm thử - sai: bỏ học đại học, từ bỏ công việc lập trình viên quốc tế, phá sản với công ty khởi nghiệp đầu tiên, dừng việc ứng tuyển học bổng thạc sĩ quản trị kinh doanh và cuối cùng là đặt nền móng cho tổ chức giáo dục công nghệ phi lợi nhuận Techkids. 

Hải trình thứ hai là “kho báu” mà anh và đồng đội đã khám phá ra: những hành động và triết lý giúp họ chèo lái Techkids thành “Tiểu thung lũng Silicon” MindX, hoàn thành 2 vòng gọi vốn đầu tư mạo hiểm từ quỹ quốc tế ngay trong đại dịch Covid-19. Với tổng số vốn gọi được hơn 18 triệu USD, MindX trở thành công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực giáo dục công nghệ lớn ở Đông Nam Á.

Tác giả nhận định: khát vọng trở thành kỳ lân nhưng phải thực tế, có lối đi riêng và họ chọn theo tinh thần của loài gián: “Doanh nghiệp khởi nghiệp thật sự tức là dù khó khăn thế nào cũng không quật ngã được tinh thần khởi nghiệp. Đó chẳng phải giống gián sao, hoàn cảnh càng khó khăn, sức sinh tồn lại càng mạnh mẽ, càng tạo ra những cách tồn tại không thể ngờ trước được... Càng nhiều vấn đề, càng quyết tâm giải quyết vấn đề”. 

Thông điệp Khuyến học 4.0 ++

Để vạch ra con đường cho mình, Nguyễn Thanh Tùng lấy cảm hứng từ hành trình vươn lên của nhiều quốc gia lớn. Cụ thể, tác giả nhìn sang Nhật Bản vào khoảng 1872 - 1876, đầu cuộc cách mạng công nghiệp lần 2 ở phương Tây và cuối cuộc cách mạng Minh Trị, khi cuốn sách Khuyến học của Fukuzawa Yukichi lay động người dân Nhật Bản, đặc biệt là tầng lớp thanh niên, giúp họ vượt qua trói buộc bởi đẳng cấp, thân phận, hủ tục, quyết dùng học vấn để “bảo vệ nền độc lập Nhật Bản” trong bối cảnh các cường quốc phương Tây dùng ưu thế về kỹ nghệ hòng biến toàn bộ châu Á thành thuộc địa. 

Tác giả cũng nhớ lời kêu gọi của Tổng thống Obama trong Tuần lễ Giáo dục về Khoa học Máy tính(2014): “Đừng chỉ chơi trò chơi trên điện thoại, hãy lập trình ra chúng”.

Lấy dẫn chứng từ phong trào Bình dân học vụ1945 ở nước ta, từ chiến lược quốc gia học tập để đuổi kịp của các nước Đông Á, từ các chính sách và triết lý giáo dục sớm kỹ năng công nghệ cũng như chính những trải nghiệm bản thân tại Hoa Kỳ và Đức, Nguyễn Thanh Tùng tin rằng giáo dục công nghệ đặc biệt có ý nghĩa với Việt Nam đương đại, cho dù là một quốc gia “đến muộn” trên bản đồ công nghệ.

Với anh, Khuyến học 4.0 ++ (đổi mới học tập trong cuộc cách mạng công nghệ 4.0, và có lẽ là 5.0, 6.0 trong thời gian tới) sẽ đi liền với hình ảnh “quốc gia lập trình”, nơi mỗi công dân trở thành một công dân số có hiểu biết và năng lực về công nghệ, cũng như trở thành một hạt nhân sáng tạo của đất nước.

Trong cuốn sách, Nguyễn Thanh Tùng cũng chia sẻ những bước đi và thành quả đạt được trên con đường hiện thực hóa ước vọng về quốc gia lập trình: triển khai chương trình dạy tin học phối hợp với VTV7, trở thành đối tác chiến lược bảo trợ quỹ Code for Vietnam, đối tác triển khai Đề án Hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp đến năm 2025...

Đây là một ca khúc mang âm hưởng dân gian - đúng với dòng nhạc mà Huyền Trang theo đuổi. Ca khúc là những lời tự sự của một người con xa quê, luôn trân quý và hướng về quê hương - nơi mình sinh ra với biết bao kỷ niệm thân thương bên gia đình, bạn bè.

Thể hiện đúng sở trường của mình, Quê ơithực sự đốn tim khán giả bằng giọng hát ngọt ngào, sâu lắng và thấm đẫm hồn quê của nữ ca sĩ. Cô hát như tự sự lòng mình, bằng những thổn thức, khắc khoải của một người con xa quê. 

Những hình ảnh trong MV nên thơ về một miền quê yên bình như lạc vào cổ tích với dòng sông, con đò, bầu trời xanh, luỹ tre ngà, tình làng nghĩa xóm bao bọc.

Đạo diễn Dương Lan Hương rất tỉ mỉ, kỹ càng, chắt chiu từng khung hình, từng góc máy để lột tả một cách chân thật nhưng đẹp đẽ nhất về những miền quê yêu dấu, để ai xem MV cũng như thấy hình ảnh của mình trong đó. 

MV này cũng rất đặc biệt với Huyền Trang bởi ngoài sự xuất hiện của các diễn viên còn có sự tham gia của bé Bảo An - con gái cô. Càng ý nghĩa hơn khi toàn bộ hình ảnh đẹp trong MV đều được quay trên chính mảnh đất Đô Lương - quê hương của Huyền Trang.

Huyền Trang đăng quang Quán quân dòng nhạc dân gian Sao Mai 2013vào ngày 31/8 và tròn 10 năm sau, cũng đúng ngày này, nữ ca sĩ ra mắt MV Quê ơi như đánh dấu chặng đường ca hát chuyên nghiệp nhiều vinh quang nhưng đầy khó khăn, thử thách.

MV 'Quê ơi':