Thế giới

Kèo vàng bóng đá AS Roma vs Monza, 02h45 ngày 25/2: Chủ nhà đáng tin

字号+ 作者:NEWS 来源:Nhận định 2025-03-01 03:44:07 我要评论(0)

Hư Vân - 24/02/2025 11:40 Kèo vàng bóng đá liverpool đấu với brightonliverpool đấu với brighton、、

èovàngbóngđáASRomavsMonzahngàyChủnhàđáliverpool đấu với brighton   Hư Vân - 24/02/2025 11:40  Kèo vàng bóng đá

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Những món ăn ngon ở Hội An như bánh đập hến xào, canh bột báng hay mạc nạm… vô cùng hấp dẫn khiến du khách sẽ khó kìm lòng khi du lịch Hội An.

1. Bánh đập hến xào

Bánh đập là món đặc sản phổ biến mà bất kỳ ai đến Hội An (Quảng Nam) cũng khó có thể bỏ qua. Tuy cách chế biến khá đơn giản, nhưng bánh đập hến xào vẫn nổi bật bởi mang đậm hương sắc Hội An.

{keywords}

Món bánh đập hến xào hấp dẫn, đậm vị.

Giống như món bánh đập quen thuộc ở các tỉnh miền Trung, bánh đập hến xào vẫn có một miếng bánh tráng và bánh ướt, nhưng điểm nhấn ở đây chính là hến. Hến thường được xào rất đơn giản để giữ độ ngọt.

Người chế biến trộn lẫn các loại gia vị, thêm vào đó đậu phộng, hành phi, sa tế, vừng và một chút rau răm... đảo sơ qua lại một hồi là được. Nước chấm cũng là một yếu tố quan trọng làm nên hương vị cho món ngon Hội An. Nước chấm được pha từ nước mắm cá cơm, thêm ớt tỏi, thịt quả thơm băm nhuyễn, đậu phộng và hành phi.

{keywords}

Món ăn dân dã nhưng làm say lòng bao du khách.

Khi ăn, bạn chỉ cần rải đều hến lên miếng bánh đập. Vị thơm ngọt nhẹ nhàng, vừa giòn vừa dai của bánh đập kết hợp với vị mặn, ngọt của hến xào, tuy bình dị nhưng vô cùng ngon miệng, tạo nên nét ẩm thực Hội An tinh tế. Hơn nữa, giá thành của món ăn này khá rẻ, chỉ từ 15.000 đến 20.000 đồng cho một đĩa bánh đập đặc biệt.

2. Mì sứa

Mì sứa đặc biệt do nó là món ăn theo thời vụ, không phải lúc nào bạn cũng có thể bắt gặp. Mùa sứa thường bắt đầu khoảng từ tháng 3 âm lịch đến mùa hè, thời gian này bạn cũng có thể ghé các gánh mì rong bên lề đường để ăn mì sứa và hiểu thêm về ẩm thực phố Hội.

{keywords}

Mì sứa là đặc sản chỉ có thể thưởng thức vào một thời điểm nhất định trong năm.

Những miếng sứa trong veo, dai giòn được xắt thành miếng nhỏ vừa, ăn cùng những sợi mì to dày, đặc biệt nhất là phải thưởng thức trên ghe mới đúng điệu. Văn hóa mì ghe ở Hội An khiến nhiều người thích thú, bởi cảm giác vừa xì xụp tô mì vừa lắc lư theo nhịp sóng nước là một trải nghiệm khó quên.

3. Canh bột báng

Bột báng thường được dùng để chế biến chè hoặc các món ngọt. Tuy nhiên, ở xứ Quảng, bột báng lại được “biến tấu” theo một lối riêng, trở thành một món canh mặn mà, hấp dẫn và đầy bổ dưỡng.

{keywords}

Canh bột báng hấp dẫn với những viên bột tròn nhỏ, xinh xinh.

Cách chế biến canh bột báng cũng không quá phức tạp. Khâu lựa chọn bột báng luôn là bước quan trọng, quyết định đến chất lượng của tô canh. Bột báng sử dụng để nấu canh thường là loại bột tốt, hạt có màu trắng trong. Bên cạnh đó, dùng bột tốt khi nấu sẽ giúp các viên bột tách nhau riêng rẽ, không bám thành từng dề, đảm bảo được độ thẩm mỹ khi thưởng thức

{keywords}

Bột báng được lựa chọn kỹ lưỡng.

Nước canh bột báng có thể ninh từ xương heo hoặc xương gà. Tùy sở thích mà người ta ăn canh bột báng với tôm, cua, trứng cút, chả thịt, tuy nhiên không thể thiếu được trứng gà đánh tơi thành những sợi nhỏ màu vàng bắt mắt. Rắc thêm ít tiêu và hành ngò là một bát canh ngon đã hoàn thiện.

Những buổi chiều đông hay ngày mưa phùn, được thưởng thức bát canh bột báng, tận hưởng cảm giác lan tỏa của mọi hương vị, đó sẽ là một cảm giác vô cùng thích thú.

4. Mạc nạm

Món ăn có cái tên lạ này hiện nay gần như không còn nơi giữ đúng hương vị. Thực chất, nó được nấu từ gân bò, gàu bò, bạc nhạc bò như món cà ri hoặc bò kho, nhưng được ướp bằng các vị thuốc bắc rất đặc biệt theo bí quyết riêng của người nấu.

{keywords}

Mạc nạm ăn kèm với bánh mì.

Từng miếng thịt mềm nhừ nhưng không nát, nước sốt màu hổ phách sóng sánh hấp dẫn được ăn kèm với bánh mì con cóc to hơn nắm tay một chút.

5. Mít nhồi tôm thịt

{keywords}

Bạn sẽ có cơ hội nếm thử món ăn này trong mâm cơm một gia đình người Quảng.

Mít được dùng để nấu là loại mít ráo sắp chín. Người ta tận dụng hột mít để luộc chín và giã mịn, trộn chung với tôm thịt xay, thêm nước mắm, tiêu, tỏi, ớt rồi nhồi phần nhân đã chuẩn bị vào từng múi mít.

6. Bánh tổ

Có một món ngon Hội An vào ngày Tết thường được đặt lên bàn thờ tổ tiên, đó là món bánh tổ. Bánh tổ cùng với cao lầu là hai món ăn truyền thống, đặc trưng cho “văn hóa ẩm thực” và là món ngon, đặc sản phố cổ Hội An từ hàng trăm năm qua.

Cũng như bánh tét, bánh chưng, bánh tổ được nấu trước ngày Tết. Nguyên liệu gồm có nếp và đường. Bột nếp và đường đem “sên” cho thật kỹ, lọc bỏ hết tạp chất rồi thêm vào chút nước gừng tươi để làm tăng hương vị. Sau đó cho bột vào chiếc khuôn, bên trong có lót sẵn lớp lá chuối khô.

{keywords}

Bánh tổ với màu cánh gián đẹp mắt.

Đặc trưng của bánh tổ Hội An là vừa dai vừa dẻo, hương vị đậm đà thơm ngon, có thể để được lâu mà không sợ bị ẩm mốc. Có nhiều cách để thưởng thức món bánh tổ, nhưng phổ biến nhất là xắt miếng và chiên với dầu đậu phộng. Miếng bánh tổ béo ngậy, thơm lừng mùi đường, mùi gừng, mùi nếp. Bỏ miếng bánh vào miệng, nhai và nuốt đến đâu cảm giác vị ngọt, thanh lan tỏa đến đó.

(Theo Dân trí)

" alt="Món ăn ngon nhất ở Hội An" width="90" height="59"/>

Món ăn ngon nhất ở Hội An

Thủ tục nhập cảnh Đài Loan thuận tiện, lại có mùa hoa anh đào kéo dài, nở rộ khắp đảo nên đông đảo du khách tới đây du xuân, check-in trong những tháng đầu năm (Ảnh: Wuling Farm).

Từng có cơ hội chiêm ngưỡng nhiều mùa hoa anh đào ở quốc đảo này, Thế Anh nhận xét, những điểm chụp hình đẹp với hoa anh đào có thể kể đến như núi Dương Minh (Đài Bắc), núi A Lý Sơn, khu vực Nam Đầu, nông trường Vũ Lăng (Đài Trung). Trong đó, nông trường thanh cảnh (Cingjing Farm) và Smagus là hai nơi nam travel blogger thấy ấn tượng nhất.

Hiện ở Đài Bắc, một số điểm có hoa anh đào nở đẹp thu hút du khách như Nhà tưởng niệm Tưởng Giới Thạch, núi Dương Minh, Bishanyan, Shibafen hay Trung tâm thử nghiệm hoa Đài Bắc, Chùa Tianyuan, Công viên Yinghua...

Blogger Thế Anh chụp hình hoa anh đào ở Nông trường Vũ Lăng ngày 5/3 (Ảnh: Phan Thế Anh).

Kế đến là Nam Đầu (Nantou), cách Đài Bắc khoảng 190km về phía Nam. Từ cuối tháng 1, hoa anh đào ở khu vực này bắt đầu nở tại một số điểm như: Khu giải trí rừng quốc gia Aowanda, Làng văn hóa thổ dân Formosan, Caopingou, Trang trại Fushoushan, Shanlinxi, hồ Nhật Nguyệt... và tới khoảng ngày 25/3 sẽ tàn.

Tại Đài Trung (Taichung), khách du lịch có thể đến Cherry Hill Slope, Công viên Dongshi Forest hay nông trường Vũ Lăng,… Đây được nhận xét là những để điểm ngắm hoa anh đào được ưa chuộng nhất Đài Loan. Hoa sẽ nở đến tầm 15/4.

Bên cạnh đó, Miêu Lật (Miaoli, cách Đài Bắc khoảng 100km), Taoyuan (Đào Viên) hay Chiayi  - nơi đón mùa xuân muộn cũng là những điểm đến nổi tiếng vào mùa hoa anh đào ở Đài Loan.

Sắc hồng đẹp mê mẩn của hoa anh đào ở Đài Loan (Ảnh: Phan Thế Anh).

Thế Anh cho biết, thời điểm lý tưởng nhất để chụp hình hoa anh đào là khoảng 9h sáng. Lúc này, nắng vàng đẹp, thời tiết mát mẻ.

Nông trường Vũ Lăng (Wuling Farm) là một trong những điểm ngắm hoa anh đào được ưa chuộng nhất Đài Loan. Hoa nở từ đầu tháng 2 và đến tầm 15/4 sẽ tàn (Ảnh: Wuling Farm).

Tới Đài Loan mùa hoa anh đào, theo Thế Anh, du khách cũng cần lưu ý về chi phí và chỗ ở. Thời điểm này, khách du lịch nhiều nơi đổ về đây ngắm hoa anh đào rất đông nên giá vé cao, các khu lưu trú cũng sớm kín chỗ.

(Ảnh: Duy).

Sau khi mở cửa du lịch từ tháng 10/2022, Đài Loan đã khôi phục hoàn toàn các chính sách visa như trước dịch, trong đó có visa điện tử cho khách Việt. Vì vậy, du khách có thể nhập cảnh vào Đài Loan thuận tiện và dễ dàng.

Ngoài mùa hoa anh đào, khách du lịch tới quốc đảo này có thể ghé các địa điểm như vườn quốc gia Dương Minh Sơn để ngắm hoa Chi Vân môn (Calla Lily) hay hoa cẩm tú cầu nở vào tháng 4.

" alt="Thầy giáo Việt 'mách' điểm ngắm mùa hoa anh đào Đài Loan đẹp như tranh" width="90" height="59"/>

Thầy giáo Việt 'mách' điểm ngắm mùa hoa anh đào Đài Loan đẹp như tranh