Nhận định, soi kèo Estudiantes vs Universidad de Chile, 7h00 ngày 9/4: Đẳng cấp lên tiếng
我要评论相关文章
Nhận định, soi kèo U21 Coventry vs U21 Bristol City, 19h00 ngày 8/4: Cửa dưới ‘tạch’
Hư Vân - 08/04/2025 04:35 Nhận định bóng đá g2025-04-10![](<p><em>Muôn vị nhân gian</em>- bộ phim giành được rất nhiều sự quan tâm của khán giả Việt Nam sau chiến thắng lịch sử ở LHP Cannes năm ngoái vừa tung trailer chính thức dài 2 phút hé lộ những khung hình tuyệt đẹp. Hơn cả một bộ phim về nghệ thuật ẩm thực được nấu nướng thật 100% trên trường quay và thu tiếng trực tiếp, <em>Muôn vị nhân gian</em>còn hé lộ chuyện tình lãng mạn lấy bối cảnh nước Pháp 1 thế kỷ trước. </p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/7/still-11-385.jpg?width=0&s=G8Km9fl4wqh9vDoYLipbGg" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/7/still-11-385.jpg?width=0&s=G8Km9fl4wqh9vDoYLipbGg" alt="still 11.jpg" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/7/still-11-385.jpg?width=260&s=uhb_gighFQk90I0Sif0fsg"></picture><figcaption>Một cảnh trong phim. </figcaption></figure><p><em>Muôn vị nhân gian</em>xoay quanh căn bếp ngập tràn tình yêu và những món ăn thượng hạng của chuyên gia ẩm thực Dodin (Benoît Magimel) và nữ đầu bếp Eugénie (Juliette Binoche). Hơn 20 năm làm việc bên nhau, ngày ngày cùng nấu nướng, Dodin đọc công thức còn Eugénie biến hoá chúng trên bếp lửa, họ dành thời gian cho nhau nhiều hơn bao cặp vợ chồng.</p><p>Nhưng khi Dodin ngỏ lời kết hôn, Eugénie chưa thể nhận lời mà thể hiện những nỗi băn khoăn, lo lắng bên trong mình: “Ông còn định hỏi cưới em bao nhiêu lần nữa thế? Ông nói chúng ta đang độ tuổi sang thu. Đấy là ông thôi. Em thì thấy mình đang ở giữa hè” hay “Em có thể hỏi ông một câu không? Em là đầu bếp của ông hay là vợ ông?”. </p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/7/still-3-386.jpg?width=0&s=a5neP4gBpW9Q1WND2wYL5A" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/7/still-3-386.jpg?width=0&s=a5neP4gBpW9Q1WND2wYL5A" alt="still 3.jpg" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/7/still-3-386.jpg?width=260&s=b9yO58g0KUSYuuckhmhR2A"></picture><figcaption>)
Để tái hiện ẩm thực truyền thống của nước Pháp một cách chân thực và lộng lẫy nhất, đạo diễn Trần Anh Hùng hợp tác cùng cố vấn Pierre Gagnaire - đầu bếp danh tiếng sở hữu 14 sao Michelin. Đặc biệt, tất cả cảnh quay nấu nướng trong Muôn vị nhân gianđều được thu tiếng trực tiếp, đảm bảo độ sống động từ âm thanh đến hình ảnh cho từng món ăn.
Những món ăn trong phim được đạo diễn Trần Anh Hùng và cố vấn ẩm thực Pierre Gagnaire thực hiện sao cho giống nhất với thế kỷ 19, đòi hỏi số lượng lớn các nguyên liệu phức tạp. Trước khi bấm máy, đầu bếp Pierre Gagnaire còn trực tiếp nấu từng món ăn trong kịch bản để đạo diễn Trần Anh Hùng xem và hình dung sẽ quay hình như thế nào.
Để thực hiện bộ phim này, đạo diễn Trần Anh Hùng đã mời đầu bếp đình đám sở hữu 14 sao Michelin tham gia để đem trải nghiệm ẩm thực lộng lẫy và chân thực nhất lên màn ảnh rộng. “Tôi và Pierre Gagnaire lần đầu gặp nhau trong căn bếp của anh ấy, nơi tôi được mời thưởng thức món pot-au-feu tuyệt vời. Chúng tôi làm việc cùng nhau từ quá trình chuẩn bị cho bộ phim. Anh ấy lựa chọn từng món ăn từ thực đơn mà tôi đưa vào kịch bản. Tôi rất xúc động khi thấy anh ấy miệt mài trong bếp, cứ thử nấu, rồi mắc lỗi rồi lại bắt đầu làm lại cho đến khi nào tìm được đúng điều anh ấy muốn. Pierre là một con người đầy nhiệt huyết, chân thành và tốt bụng”, đạo diễn Trần Anh Hùng chia sẻ về cố vấn ẩm thực Pierre Gagnaire.
Đạo diễn Trần Anh Hùng cho biết, mọi món ăn và cảnh quay về ẩm thực trong Muôn vị nhân gian đều là thật: “Ngay cả ê-kíp phụ trách kỹ thuật và sản xuất của bộ phim cũng ngạc nhiên bởi trước đây, trong những bộ phim khác, họ thường sử dụng món ăn đã chế biến hoặc thực phẩm giả để dễ dàng sắp xếp lại khi cần thiết. Nhưng ở phim của tôi, mọi thứ đều là thật. Trên trường quay, khi tôi hô “cắt” trong một cảnh ăn uống, các diễn viên vẫn tiếp tục ăn. Tổ đạo cụ còn phải nhờ diễn viên dừng ăn uống để họ sắp xếp lại bàn ăn”.
Các món ăn trên phim đều là thật. Riêng cảnh quay nấu món pot-au-feu đã sử dụng tổng cộng 40kg thịt, đòi hỏi kỹ thuật xử lý, cắt, thái và nấu chín từ đầu bếp chuyên nghiệp. Quỳnh An
![](<p class="Normal"><strong>Lễ hội mùa đông Hong Kong </strong></p><p class="Normal">Lễ hội mùa đông Hong Kong hay WinterFest được Tổng cục Du lịch Hong Kong (HKTB) tổ chức thường niên. Sự kiện năm nay diễn ra từ ngày 22/11/2024 đến ngày 1/1/2025 tại khu văn hóa Tây Cửu Long WestK. Điểm nhấn của lễ hội là cây thông khổng lồ đặt tại khu Chinatown, hút du khách check in.</p><p class="Normal">Du khách có thể ghé chợ Giáng sinh WestK, mua các món đồ trang trí theo chủ đề lễ hội cuối năm và thưởng thức ẩm thực đặc trưng từ nhiều nước trên thế giới. Chợ mở cửa từ ngày 22/11 đến 29/12.</p><figure data-size="true" itemprop="associatedMedia image" itemscope="" itemtype="http://schema.org/ImageObject" class="tplCaption"><meta itemprop="url" content="https://vcdn1-dulich.vnecdn.net/2024/11/27/Hong-Kong-WinterFest-2023-Harb-2853-1429-1732700058.jpg?w=0&h=0&q=100&dpr=2&fit=crop&s=ktjjSrK_FIl7y6oGGp9ITA"><meta itemprop="width" content="2400"><meta itemprop="height" content="1350"><meta itemprop="href" content=""><picture><source data-srcset="https://vcdn1-dulich.vnecdn.net/2024/11/27/Hong-Kong-WinterFest-2023-Harb-2853-1429-1732700058.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=Q41QN3gShpulItlZ-RE06w 1x, https://vcdn1-dulich.vnecdn.net/2024/11/27/Hong-Kong-WinterFest-2023-Harb-2853-1429-1732700058.jpg?w=1020&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=uTkmvQZh7ZDlKioQgsqIeA 1.5x, https://vcdn1-dulich.vnecdn.net/2024/11/27/Hong-Kong-WinterFest-2023-Harb-2853-1429-1732700058.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=2&fit=crop&s=w--Q0txv23qHCGhHQLuj-Q 2x"><img itemprop="contentUrl" style="position: absolute;width:100%;left:0;" loading="lazy" intrinsicsize="680x0" alt="Không khí lễ hội WinterFest vào tháng 12/2023. Ảnh: HKTB" class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-src="https://vcdn1-dulich.vnecdn.net/2024/11/27/Hong-Kong-WinterFest-2023-Harb-2853-1429-1732700058.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=Q41QN3gShpulItlZ-RE06w"></picture>)
5 trải nghiệm đón Giáng sinh ở Hong Kong
2025-04-10
Nhận định, soi kèo Buriram United vs Chiangrai United, 19h00 ngày 9/4: Tính toán kỹ lưỡng
Pha lê - 09/04/2025 08:08 Nhận định bóng đá g2025-04-10
, do chư tăng ni, người dẫn chương trình, giảng viên, nhà báo… có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực dẫn chương trình phụ trách truyền đạt kiến thức.</p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/10/a-1-ldl-28.jpg?width=0&s=ZXxYHmGiwAtR-KJfUEtMiQ" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/10/a-1-ldl-28.jpg?width=0&s=ZXxYHmGiwAtR-KJfUEtMiQ" alt="a 1 ldl.jpg" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/10/a-1-ldl-28.jpg?width=260&s=M0UF5gNYhJETK4NCvaubCQ"></picture><figcaption>Thượng tọa Trí Chơn phát biểu tại lễ khai giảng.</figcaption></figure><p>Chương trình học trang bị cho học viên các kỹ năng cơ bản về nghệ thuật dẫn chương trình lễ hội Phật giáo, cách phân biệt từng thể loại chương trình, rèn luyện tiếng nói sân khấu, phong cách sân khấu, nghệ thuật diễn cảm, nghệ thuật biên soạn lời dẫn, kỹ thuật dàn dựng, viết kịch bản...</p><p>Thượng tọa Thích Trí Chơn cho biết khóa học sẽ trau dồi nghị lực và đạo lực để người thực hiện vững chãi trước hội chúng đông người, đủ kinh nghiệm để điều khiển một chương trình lớn trong hoạt động, công tác văn hóa của Giáo hội.</p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/10/a-2a-ldl-29.jpg?width=0&s=_yaLqXzzCqW49wEb3qFXgQ" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/10/a-2a-ldl-29.jpg?width=0&s=_yaLqXzzCqW49wEb3qFXgQ" alt="a 2a ldl.jpg" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/10/a-2a-ldl-29.jpg?width=260&s=FTUlOfojP04KAcJ9QDnTlw"></picture><figcaption>Quang cảnh lễ khai giảng.</figcaption></figure><p>“Kể từ sau khóa bồi dưỡng nghiệp vụ dẫn chương trình ngắn hạn do Ban Văn hóa Trung ương tổ chức vào cuối năm 2019, đây là lần đầu tiên Ban Văn hóa Phật giáo TP.HCM tổ chức khóa đào tạo <em>Người dẫn chương trình Phật giáo</em>cho tăng ni TP.HCM và một số tỉnh trong khu vực”, Thượng tọa Trí Chơn nói.</p><p>Thượng tọa Trưởng ban nhận định nhiều sự kiện lễ hội của các cấp Giáo hội ở địa phương, người dẫn chương trình còn thiếu chuyên nghiệp nên kết quả buổi lễ mang lại không như ý, một số người vận dụng quá cứng nhắc, chú trọng đến tính hoạt náo nhiều hơn, làm mờ nhạt chất đạo trong Giáo hội.</p><p>Do đó, trong khóa học này, Ban Giảng huấn sẽ truyền trao kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm dẫn chương trình một cách hài hòa, giúp học viên tiếp nhận và vận dụng một cách nhuần nhuyễn với chánh ngữ và chánh tư duy, để mang lại kết quả cao nhất cho người dẫn chương trình.</p><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/3/thien-su-huyen-quang-voi-phat-giao-truc-lam-183.jpg?width=0&s=EU1jGEyj3JWYlYqtcG0UEg" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/3/thien-su-huyen-quang-voi-phat-giao-truc-lam-183.jpg?width=260&s=Y4hVPRIINrGBEYaHKqfyAw" alt=""></picture>Thiền sư Huyền Quang với Phật giáo Trúc LâmCuộc đời của Trúc Lâm Đệ Tam tổ - Thiền sư Huyền Quang trọn vẹn với hạnh nguyện cống hiến hết tài năng và trí tuệ cho đạo và đời.)
![](<p>Cách 1</p><p>Nguyên liệu</p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img src="https://vnn-imgs-f.vgcloud.vn/2019/05/14/12/2-cach-lam-khoai-tay-nuong-kieu-moi-ngon-ba-chay-nhin-thoi-da-them.jpg" alt="{keywords}" /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc"> </td></tr></tbody></table><p>- 6 củ khoai tây không gọt vỏ</p><p>- Bơ</p><p>- Giấy bạc</p><p>Cách làm:</p><p>Bước 1: Sử dụng một cái dĩa hoặc tăm to xiên vào củ khoai tây từ nhiều phía để nó có thể chín đều khi nướng.</p><p>Bước 2: Đặt khoai trực tiếp lên khay nướng. Bạn có thể bọc khoai tây vào giấy bạc hoặc không bọc tùy vào sở thích. Nếu bọc giấy bạc, vỏ khoai tây sẽ mềm và củ khoai giữ được độ nóng lâu hơn.</p><p>Bước 3: Đặt nhiệt độ lò nướng khoảng 230 độ C trong 45 phút là hoàn thành.</p><p>Sau đó, bạn lấy khoai tây ra, bổ làm đôi và thêm nguyên liệu yêu thích vào, ví dụ như bơ chẳng hạn. Đối với khoai nướng kiểu truyền thống, bạn có thể thêm kem chua và hẹ. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức khoai tây nướng cùng salad gồm một số loại rau như bông cải xanh, rau bina, cà chua, đậu và bơ. Và cũng đừng quên ăn khoai tây nướng với các thực phẩm protein như thịt xông khói, thịt bò bằm, thịt lợn…</p><p>Cách 2:</p><p>Nguyên liệu:</p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img src="https://vnn-imgs-f.vgcloud.vn/2019/05/14/12/2-cach-lam-khoai-tay-nuong-kieu-moi-ngon-ba-chay-nhin-thoi-da-them-1.jpg" alt="{keywords}" /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc"> </td></tr></tbody></table><p>- 6 củ khoai tây không gọt vỏ</p><p>- 4 muỗng canh bơ</p><p>- 2 chén nhỏ phô mai</p><p>- 1/4 muỗng cà phê tiêu</p><p>- 1/2 muỗng cà phê muối</p><p>- Khay nướng</p><p>- Muỗng</p><p>- Máy nghiền khoai tây</p><p>- Bát thủy tinh</p><p>Cách làm</p><p>Bước 1: Lấy dĩa xiên vào củ khoai tây để chúng chín đều khi nướng.</p><p>Bước 2: Cho khoai tây vào khay nướng, bỏ lò nướng.</p><p>Bước 3: Nướng khoai tây trong vòng 45 phút ở nhiệt độ 230 độ C.</p><p>Bước 4: Sau khi hoàn thành, bạn lấy khoai tây ra cắt đôi và dùng 1 chiếc thìa múc phần thịt khoai tây ra bát. Tiếp theo bạn thêm bơ, phô mai, muối, hạt tiêu. Cho tất cả nguyên liệu vào máy nghiền khoai tây để trộn đều các thành phần với nhau.</p><p>Bước 5: Cho hỗn hợp đã trộn nhuyễn vào lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 230 độ C</p><p>Bước 6: Lấy hỗn hợp khoai tây ra dùng nóng cùng thịt xông khói, kem chua hoặc bất kỳ topping nào bạn muốn.</p><p>Chúc bạn thành công!</p><img class="thumb2 left m-r-10" src="https://vnn-imgs-f.vgcloud.vn/2019/05/04/09/cach-lam-che-khoai-lang-deo-don-gian-tai-nha.jpg?w=145&h=101" alt="Cách làm chè khoai lang dẻo đơn giản tại nhà" width="145" height="101" /><h4 class="title f-14 c-000">Cách làm chè khoai lang dẻo đơn giản tại nhà</h4><p class="summary d-table c-000">Cách làm chè khoai lang dẻo không khó làm như mọi người vẫn nghĩ. Với công thức làm chè khoai lang dẻo dưới đây bạn sẽ có một món ngon với cách nấu chè đơn giản nhất.</p>)
最新评论