Du khách Canada gọi gà tần lon bia ở Hà Nội là món ăn 'điên rồ'
Luke Martin là một travel blogger sở hữu kênh YouTube hơn 1,áchCanadagọigàtầnlonbiaởHàNộilàmónănđiênrồchuyển nhượng bóng đá5 triệu người theo dõi. Những video ẩm thực đường phố của anh tại nhiều quốc gia châu Á, châu Âu, Trung Đông, châu Phi thu hút từ vài trăm ngàn tới hàng triệu lượt xem. Tháng 1/2024, Luke Martin thực hiện hành trình 24h khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội. Du khách tới từ Canada đã thưởng thức rất nhiều món ăn nổi tiếng như bánh tôm cô Ầm ở ngõ chợ Đồng Xuân, cháo sườn bà Lợi Còng, cà phê trứng, bánh cuốn gia truyền Thanh Vân, gà tần Mai Hương và bánh trôi. Món ăn khiến Martin ngạc nhiên nhất là những lon gà tần. Anh gọi đây là món ăn "điên rồ", "chưa từng thấy bao giờ". Nam du khách tò mò khi thấy những đôi chân tí hon của chim bồ câu và gà đen thò ra khỏi vỏ lon. Bên trong lon là một loại súp hương vị thảo dược độc đáo, bốc khói nghi ngút. Luke Martin ngạc nhiên về món gà tần lon bia tại Hà Nội. Nguồn video: Luke Martin Martin kể với bạn đồng hành rằng: "Ở Canada chúng tôi có món bia gà nhưng là lon bia nhét vào bụng con gà thay vì nhét gà vào lon bia bé xíu như thế này. Làm sao nhét cả con gà hay chim bồ câu vào trong lon như vậy được? Thật điên rồ". Anh cùng bạn gọi hai lon với một lon gà ác tần, một lon chim bồ câu tần. Martin thử món gà trước, từ da thịt tới xương đều có màu đen, thịt mềm, thấm đẫm gia vị. Cả con gà được tần nhừ trong lon với các loại gia vị và thuốc bắc như táo đỏ, hạt sen... Nếm thử nước dùng, Martin cảm nhận có vị ngọt và dư vị của các thảo mộc khác nhau, khiến anh liên tưởng tới một vài món ăn Trung Hoa. Món gà tần trong lon bia được thực khách Hà Nội ưa chuộng, nhất là vào mùa thu - đông, khi tiết trời lạnh. Những chiếc vỏ lon được chủ quán mua về, vệ sinh sạch sẽ để chứa gà và gia vị. Loại gà đen xuất hiện trong video của Martin còn được gọi là gà ác, trọng lượng khoảng 300-400gram. Thông thường, gà được tần nhiều giờ cùng táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, thục địa, ngải cứu. Món này ngon nhất khi ăn nóng hổi, có thể kết hợp cùng mỳ tôm. Dưới phần bình luận nhiều người xem khen ngợi khi Martin đã tìm được những địa chỉ rất ngon và nổi tiếng để thưởng thức, chia sẻ. Những địa điểm này mang đặc trưng ẩm thực đường phố Hà Nội. Ví dụ như bánh tôm bà Ầm. Quán ăn nhỏ chỉ rộng chừng 5-6m2 thường xuyên kín chỗ. Hàng chục khách khác đứng vây quanh, chờ mua về. Chỉ với hai chảo dầu, chiếc bàn inox và chục chiếc ghế nhựa, mỗi ngày, quán vẫn bán cả ngàn chiếc bánh tôm. Ở đây, bột bánh không chỉ có bột mì, bột năng mà được trộn theo tỉ lệ thích hợp với trứng, bột nghệ, đánh đều cho thật dẻo, mịn, rồi thêm khoai lang thái sợi. Khoai lang được thái bằng tay để sợi nhỏ, lúc rán cùng bột sẽ giòn. Phần khoai khiến miếng bánh có vị ngọt, bùi, thơm hơn nơi khác. Tôm được bà Ầm lựa chọn rất kĩ để đảm bảo khi chiên chín vẫn tươi, thịt ngọt, săn chắc. Tại quán, mỗi phần bánh tôm sẽ ăn kèm với nước chấm chua ngọt, nộm đu đủ cà rốt và rau sống. Tổng hợp
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo CS Sfaxien vs Club Africain, 20h00 ngày 20/2: Cửa trên ‘tạch’
-
- Gareth Bale gây áp lực lên HLV Zidane bằng cách dọa đào tẩu sang MU, HLV Klopp đối diện nguy cơ mất cả Coutinho và Sadio Mane... là những tin chuyển nhượng mới nhất tối 2/8.Neymar nghỉ tập, chào đồng đội sang PSG" alt="Tin chuyển nhượng tối 2">
Tin chuyển nhượng tối 2
-
Trung tâm Phát triển Quỹ đất huyện Thạch Thất cùng Công ty Đấu giá Hợp danh số 5 - Quốc gia vừa tổ chức phiên đấu giá 28 thửa đất tại thôn Bình Xá, xã Bình Phú. Tổng diện tích 28 lô đất vào khoảng 2.300 m2, tương đương bình quân hơn 80 m2 một lô. Trong đó, 5 thửa đất ký hiệu A-01 đến A-05 có giá khởi điểm 5,8 triệu đồng một m2, còn lại khởi điểm 3,8 triệu đồng một m2. Phiên đấu giá tổ chức nhiều vòng trả giá với bước giá mỗi vòng là 5 triệu đồng một m2.
Buổi đấu giá đã thu hút gần 320 khách hàng với gần 1.370 hồ sơ tham gia. Tỷ lệ này tương đương một lô có gần 49 hồ sơ quan tâm, cao hơn gần 30% so với phiên đấu 34 thửa đất ở xã Hương Ngải, cùng huyện Thạch Thất diễn ra hôm 24/11.
Sau 21 vòng đấu, 28 thửa xã Bình Phú đều diễn ra thành công. Trong đó 5 thửa A-01 đến A-05 có giá trúng từ 160 đến 185 triệu đồng một m2, gấp 28-32 lần khởi điểm. 23 lô còn lại ghi nhận giá trúng cao nhất đến 128 triệu đồng mỗi m2. Thửa thấp nhất trúng 63,7 triệu đồng một m2, cũng gấp 16,7 lần khởi điểm.
Mức trúng của phiên này cao gấp nhiều lần so với phiên 24/11 trước đó ở xã Hương Ngải, dao động 38-59 triệu đồng một m2. Nếu người mua nộp đủ số tiền trúng đấu giá, huyện Thạch Thất sẽ thu về hơn 262 tỷ đồng.
" alt="Đất đấu giá huyện Thạch Thất trúng cao nhất 185 triệu một m2">Đất đấu giá huyện Thạch Thất trúng cao nhất 185 triệu một m2
-
Antony ở biệt thự đắt tiền của Pogba ở Manchester Antony được HLV Erik ten Hagđặt niềm tin rất lớn trong kế hoạch vực dậy MU thời hậu Sir Alex. Đó là lý do MU chấp nhận trả Ajax với cái giá đắt đỏ để có được cầu thủ này.
Trong những ngày đầu mới đến Manchester, Antony đã lưu trú tạm ở khách sạn. Tuy nhiên, hiện cầu thủ này quyết định tận hưởng cuộc sống thoải mái và riêng biệt trên đất Anh với việc thuê lại biệt thự trị giá 2,9 triệu bảng, có 5 phòng ngủ của Paul Pogba, người đã chuyển sang chơi cho Juventus.
Antony sẽ thay đổi tên bàn bi-a PP (Paul Pogba) thành AS (Antony Santos) Theo The Sun, nhà của Pogba được thiết kế độc đáo, trong đó phải kể đến cầu thang nạm kim cương vô cùng bắt mắt.
Pogba cũng tự hào sở hữu bàn bi-a có khắc tên anh với 2 chữ cái đầu (PP). Antony tuyên bố với ESPN, anh chắc chắn sẽ thay đổi chi tiết này, chuyển tên theo chủ mới là AS (Antony Santos).
Ở biệt thự của Pogba, Antony có đầy đủ phương tiện để tập luyện và giải trí Sống ở biệt thự của Pogba, Antony có đầy đủ phương tiện để tập luyện cũng như giải trí với phòng xem phim, phòng chơi bi-a, phòng tập thể dục, bể bơi, sân bóng mini,…
Vào lúc 20h tối nay, ngày 2/10, Antony cùng các đồng đội MU đến làm khách Man City tại Etihad, chơi trận derby thành Manchester đầu tiên sau khi theo chân Erik ten Hag đến Old Trafford.
Pep Guardiola: Man City sẽ không khốn khổ như MU khi tôi rời Etihad
Thuyền trưởng Pep Guardiola tin chắc Man City sẽ tiếp tục con đường thành công, sau khi ông rời Etihad, không như MU chật vật thời hậu Sir Alex." alt="Tân binh MU Antony ở biệt thự đắt tiền của Pogba tại Manchester">Tân binh MU Antony ở biệt thự đắt tiền của Pogba tại Manchester
-
Nhận định, soi kèo Bangkok United vs Sydney FC, 19h00 ngày 19/2: Tin vào chủ nhà
-
Sau khi có những ý kiến về mức kỷ luật với học sinh, mới đây, Trường THPT Giồng Ông Tố (Quận 2, TPHCM) đã quyết định giảm mức phạt với 2 nam sinh có hành vi quay lén trong nhà vệ sinh nữ. Cụ thể, từ việc bị đình chỉ học 1 năm, 2 học sinh này chỉ bị đình chỉ 2 tuần, xếp loại hạnh kiểm yếu trong học kỳ 1 của năm học 2020 - 2021. Một vụ việc khác gây tranh cãi hơn là vụ nữ sinh N.T.N.Y (học sinh lớp 10A4, Trường THPT Vĩnh Xương, thị xã Tân Châu, An Giang) nghi tự tử trong nhà vệ sinh sau khi bị nêu tên dưới cờ, phải cấm túc hằng ngày trong vòng 2 tuần...
Giáo viên có thể phạt học sinh như thế nào?
Vậy, nếu vi phạm kỷ luật, học sinh sẽ bị phạt như thế nào?
Cuối tháng 10 vừa qua, Bộ GD-ĐT hoàn tất thời gian lấy ý kiến đóng góp cho Dự thảo (lần 2) Thông tư Quy định về khen thưởng và kỷ luật đối với học sinh trong các cơ sở giáo dục phổ thông.
Theo Dự thảo, nhà trường xem xét thực hiện các biện pháp giáo dục kỷ luật tích cực hoặc áp dụng các hình thức kỷ luật khác (khiển trách; cảnh cáo; tạm dừng học tập trên lớp để thực hiện kế hoạch giáo dục riêng với học sinh vi phạm). Quy định nêu tên học sinh vi phạm kỷ luật dưới cờ bị bãi bỏ.
Nữ sinh nghi tự tử ở An Giang: 'Em tìm cái chết để chứng minh mình không sai'. Trong khi quy định mới về khen thưởng và kỷ luật học sinh chưa được ban hành, các trường trung học vẫn có thể bám sát các quy định hiện hành để áp dụng, cụ thể là theo Thông tư 32/2020/TT-BGDĐT do Bộ GD-ĐT ban hành Điều lệ trường THCS, THPT và trường phổ thông có nhiều cấp học.
Thông tư này có hiệu lực từ ngày 1/11. Theo đó, các hành vi học sinh trung học không được làm bao gồm: Xúc phạm nhân phẩm, danh dự, xâm phạm thân thể giáo viên, cán bộ, nhân viên của nhà trường, người khác và học sinh khác; Gian lận trong học tập, kiểm tra, thi, tuyển sinh; Mua bán, sử dụng rượu, bia, thuốc lá, chất gây nghiện, các chất kích thích khác và pháo, các chất gây cháy nổ; Sử dụng điện thoại di động, các thiết bị khác khi đang học tập trên lớp không phục vụ cho việc học tập và không được giáo viên cho phép; Đánh nhau, gây rối trật tự, an ninh trong nhà trường và nơi công cộng; Sử dụng, trao đổi sản phẩm văn hóa có nội dung kích động bạo lực, đồi trụy; Sử dụng đồ chơi hoặc chơi trò chơi có hại cho sự phát triển lành mạnh của bản thân.
Học sinh không được vi phạm những hành vi bị nghiêm cấm khác theo quy định của pháp luật.
Cũng theo thông tư này, học sinh vi phạm khuyết điểm trong quá trình học tập, rèn luyện được giáo dục hoặc xử lý kỷ luật theo các hình thức sau: Nhắc nhở, hỗ trợ, giúp đỡ trực tiếp để học sinh khắc phục khuyết điểm; Khiển trách, thông báo với cha mẹ học sinh nhằm phối hợp giúp đỡ học sinh khắc phục khuyết điểm; Tạm dừng học ở trường có thời hạn và thực hiện các biện pháp giáo dục khác theo quy định của Bộ GD-ĐT.
Giáo viên cũng không được phê bình học sinh trước cả lớp, trước toàn trường hoặc trong cuộc họp chung với cha mẹ học sinh.
Những biện pháp “ngoài lề”
Tuy nhiên, đã từ lâu, ngoài các biện pháp kỷ luật có tên chính thức trong các văn bản quy phạm pháp luật của Bộ GD-ĐT, một số giáo viên đã tự nghĩ ra nhiều hình thức khác nhau.
Trên một nhóm diễn đàn của hàng nghìn giáo viên, quản trị trang đã từng tổng hợp và chia sẻ với cộng đồng hàng loạt hình thức xử phạt:
“-Học sinh nói chuyện riêng nhiều lần, làm phiền các bạn xung quanh => phạt ngồi riêng lên đầu lớp trong vài ngày.
- Học sinh đánh nhau => Phạt lao động/trực nhật cùng nhau.
- Học sinh không làm bài cũ => Phạt học thuộc và giảng bài lại cho cả lớp.
- Học sinh mất trật tự ảnh hưởng đến lớp học => Phạt xin lỗi từng người trong lớp.
- Học sinh chửi bậy => Phạt đứng cúi đầu xin lỗi 20 lần.
- Học sinh xúc phạm giáo viên => Mời phụ huynh lên làm việc và khen ngợi trước, sau đó mới nói về vấn đề giáo viên bị xúc phạm. Học sinh tự xấu hổ và chủ động xin lỗi thầy cô (tâm phục khẩu phục).
- Học sinh bị điểm kém => Phạt chép bài nhiều lần.
- Học sinh trốn học đi chơi game => Phạt trực nhật đầu và sau giờ học, chép bài cũ đã trốn.
- Học sinh chửi bố mẹ => Phạt viết thư cảm ơn bố mẹ.
- Học sinh hiếu động, nô nghịch (tiểu học) => Phạt đứng góc lớp”.
Tuy nhiên, các ý kiến bình luận cũng rất đa chiều, có ủng hộ và có cả phản đối.
Ví dụ như hình thức phạt ngồi riêng lên đầu lớp hay phạt đứng xó, ý kiến ủng hộ thì cho rằng khi học sinh bị ngồi một mình sẽ thấy ngại mà sửa đổi. Nhưng ý kiến khác phân tích rằng nếu cho ngồi riêng hay đứng xó mà học sinh đó vẫn nghịch thì càng thu hút sự chú ý của cả lớp, cả lớp sẽ mất tập trung. Rồi sau đó vẫn nghịch thì giáo viên sẽ phải làm gì?
Hay hình thức phạt chép bài nhiều lần được cho rằng tác dụng không lớn. Hình thức phạt lao động, trực nhật, phạt xin lỗi… nhiều giáo viên nhận định ít tác dụng, học sinh chỉ làm đối phó cho xong việc…
Chia sẻ áp lực với giáo viên, phụ huynh Nguyễn Văn Sơn (TP.HCM) nhìn nhận những biện pháp nói trên chỉ có hiệu quả với các em học sinh vốn ngoan nhưng lỡ vi phạm.
“Còn những học sinh ngỗ nghịch, bị coi là cá biệt rồi thì bắt chép phạt hay xin lỗi cũng vô ích. Các em đã dám xúc phạm bố mẹ, thầy cô thì mấy việc như bắt viết thư xin lỗi liệu có khiến các em thật tâm hối cải?”.
Phương Chi
Day dứt sau những câu chuyện của học trò 'cá biệt'
Nhiều câu chuyện về những học trò 'cá biệt' đã để lại sự day dứt với cả thầy cô, gia đình và xã hội.
" alt="Nhà trường được xử phạt học sinh bằng những hình thức nào?">Nhà trường được xử phạt học sinh bằng những hình thức nào?
- 最近发表
-
- Soi kèo góc AS Roma vs Porto, 0h45 ngày 21/2
- Nhận định kèo C1 Liverpool vs Rangers: Lữ đoàn đỏ trút giận
- Chelsea trả phí kỷ lục mua nhà vô địch World Cup 2022
- Tung clip nhạy cảm có thể bị xử phạt đến 15 năm tù
- Nhận định, soi kèo Santos Laguna vs Cruz Azul, 10h05 ngày 20/2: Kho điểm Santos Laguna
- Kì lạ vừa kí hợp đồng đã xin nghỉ không lương
- Tin thể thao sáng 1
- Kết quả bóng đá Copenhagen 0
- Nhận định, soi kèo Ohod Medina vs Al Tai, 20h15 ngày 19/2: Khó tin cửa trên
- Vụ đánh con bốn tuổi ở Bình Dương: truy tố 2
- 随机阅读
-
- Kèo vàng bóng đá Anderlecht vs Fenerbahce, 03h00 ngày 21/2: Khách hoan ca
- Thí nghiệm phát âm thanh 17,5 Hz khiến người nghe sợ hãi
- Tuyển Việt Nam làm gì để giấc mơ World Cup thành hiện thực
- U15 Hà Nội thắng lớn, HAGL cầm hoà PVF
- Siêu máy tính dự đoán PSG vs Brest, 03h00 ngày 20/2
- Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 11/10
- Học sinh người dân tộc Sán Dìu viết bằng chân nhận bằng khen của Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ
- Bạn đọc ủng hộ Bệnh viện K Tân Triều phòng, chống dịch Covid
- Kèo vàng bóng đá Anderlecht vs Fenerbahce, 03h00 ngày 21/2: Khách hoan ca
- HAGL sắp có “sân sau” đá giải hạng Nhất 2021
- Tin chuyển nhượng 16
- 'Messi Thái' chúc HLV Kiatisak thành công trên 'ghế nóng' HAGL
- Nhận định, soi kèo Hoàng Anh Gia Lai vs Hà Nội, 17h00 ngày 21/2: Bất phần thắng bại
- Tập đoàn Hyosung ủng hộ 32 tỷ đồng cho Quỹ phòng, chống Covid
- Nvidia bắt đầu tuyển dụng kỹ sư ở Việt Nam
- Học sinh lớp 10 sẽ được học về an ninh mạng
- Siêu máy tính dự đoán Bayern Munich vs Celtic, 03h00 ngày 19/2
- Làm sao để chồng cũ 'thi hành' cấp dưỡng nuôi con?
- HLV Park Hang Seo phát biểu khiến Văn Quyết mát lòng
- Nữ sinh trường Ams giành học bổng ĐH Chicago nhờ bài luận về triết học
- 搜索
-
- 友情链接
-