Nhận định, soi kèo Al Batin FC vs Ohod Medina, 19h00 ngày 10/12: Những người khốn khổ

Hàng loạt nhân viên nhà hàng có thể mất việc vì robot.

Theo những thống kê tin cậy, robot sẽ "cướp" tới 50% công ăn việc làm của con người vào cuối những năm 2030. Lĩnh vực nhà hàng ăn uống sẽ bị ảnh hưởng nhiều nhất.

Hiện tại, một số nơi đã dần chuyển các công đoạn do con người làm cho robot nhằm cắt giảm chi phí. Máy móc ngày càng phức tạp, và các công việc mà chúng thực hiện cũng dần phức tạp hơn.

Các chuyên gia nói rằng trong vòng 20 năm nữa, gần như tất cả các vị trí công việc trong nhà hàng đều có thể do robot đảm nhiệm. Hiện tại, các vị trí này ngoài con người ra thì máy móc làm rất hạn chế.

Tuy nhiên, gần đây, rất nhiều công đoạn trong nhà hàng đã được tự động hóa. Các robot hiện tại có thể bắt chước hầu hết các kỹ thuật chế biến món ăn trong nhà hàng, ở mức tiến bộ hơn rất nhiều so với vài năm trước đây.

Bếp trưởng robot

Momentum Machines là một trong những tên tuổi nổi trội trong lĩnh vực cung cấp giải pháp "nhà hàng robot" tương lai. Những công nghệ của công ty này có thể làm nhiều người ngạc nhiên với những gì mà robot có thể làm được.

Robot có thể nấu nướng thay con người.

Năm 2014, công ty này từng ra mắt mẫu máy có chức năng "in" bánh hamburger. Các công đoạn từ trộn nguyên liệu, tạo hình và cho bánh ra lò đều do robot thực hiện.

Trong suốt 2 năm qua, Momentum Machines ấp ủ ý tưởng lớn hơn, có thể làm thay đổi tương lai căn bản của nhà hàng hamburger.

Momentum Machines vừa đăng một đoạn quảng cáo tuyển nhân viên cho nhà hàng mới sắp mở tại San Francisco cuối năm nay. Tâm điểm của nhà hàng này là "bếp trưởng robot" làm bánh hamburger tự động, có thể cho ra 400 chiếc bánh mỗi giờ.

Mẫu robot của Momentum Machines có thể đảm nhận công việc của 2 tới 3 đầu bếp, giúp tiết kiệm tới 90.000 USD mỗi năm. Khách hàng có thể thưởng thức bánh humburger bất cứ khi nào với chất lượng tuyệt hảo nhất.

Tuy nhiên, Momentum Machines không phải là tên tuổi duy nhất trong lĩnh vực tự động hóa nhà hàng ăn uống. Có rất nhiều loại robot đã có thể làm sushi, bánh pizza, pha cocktail, thái mì và nướng bánh kếp.

Tương lai, tất cả các công nghệ này sẽ được quy tụ một chỗ, trong một nhà hàng có thể phục vụ tất cả các yêu cầu ăn uống của thực khách.

Theo nhận định của các chuyên gia công nghê, công nghiệp nội dung số là ngành công nghiệp kỹ thuật có giá trị gia tăng cao. Tính kỹ thuật của các sản phẩm nội dung số thể hiện ở hai điểm. Thứ nhất, hàm lượng kỹ thuật, đặc biệt là hàm lượng công nghệ thông tin trong các sản phẩm nội dung số ngày càng lớn. Các sản phẩm nội dung số hiện đại như game, phim, ảnh, sản phẩm 3D, đòi hỏi sự những công cụ thiết kế và kỹ thuật lập trình rất phức tạp. Sự phát triển vượt bậc của công nghệ còn mang đến những sản phẩm nội dung số đậm chất công nghệ như: thực tế ảo, trợ lý ảo... Thứ hai, các sản phẩm nội dung số đòi hỏi nền tảng hạ tầng kỹ thuật, công nghệ phức tạp để truyền tải tới người tiêu dùng. Các website nội dung số hàng đầu như youtube, netflix... đều có hạ tầng CNTT rất mạnh để có thể cung cấp sản phẩm tới hàng chục triệu người dùng đồng thời. Như vậy có thể thấy, bên cạnh nội dung và kịch bản phong phú, các sản phẩm nội dung số còn cạnh tranh nhau bằng kỹ thuật, công nghệ và hạ tầng.

Bên cạnh đó, do đặc điểm "tính giải trí cao" của sản phẩm nội dung số nên một sản phẩm nội dung số hấp dẫn sẽ rất dễ dàng tiếp cận hàng triệu khách hàng trong một khoảng thời gian rất ngắn và mang lại cho tác giả nguồn thu rất lớn. Sách trắng CNTT-TT năm 2014 của Bộ TT&TT cho thấy, năng suất lao động trong lĩnh vực nội dung số cao hơn trong lĩnh vực phần mềm khoảng 30% (20.000 usd/người/năm so với 15.000 usd/người/năm).

Các chuyên gia cho rằng, với hai đặc thù như vậy, Bộ TT&TT cần có xác định quan điểm quản lý ngành công nghiệp nội dung số như một ngành kỹ thuật, tương tự như phần mềm và dịch vụ phần mềm để từ đó xây dựng các chính sách thúc đẩy phát triển mạnh mẽ hơn.

Kinh nghiệm của một số nước có nền công nghiệp nội dung số phát triển như Ấn Độ và Trung Quốc, họ không đầu tư dàn trải mà ưu tiên đầu tư phát triển về các vấn đề chăm sóc sức khỏe trực tuyến (e-health) và giáo dục, đào tạo trực tuyến (e-learning) hoặc như Hàn Quốc có chính sách hỗ trợ khép kín từ khâu sản xuất cho đến áp dụng và tiêu thụ nội dung. Nhờ vậy mà ngành công nghiệp nội dung ở nước này đã phát triển vượt bậc trong thời gian qua.

Ở Việt Nam, như đã phân tích ở trên, các sản phẩm nội dung số hiện đang rất rộng, chưa có định nghĩa đầy đủ và rõ ràng loại hình sản phẩm nội dung số. Nghị định 71/2007/NĐ-CP mới chỉ mang tính chất khung, thể hiện nhóm sản phẩm chính chưa được phân loại một cách cụ thể, đồng thời chưa theo kịp xu thế công nghệ hiện đại. Chính vì phạm vi rộng, lại thiếu phân loại cụ thể nên hàng loạt chính sách ưu đãi cho nội dung số bị vướng, đồng thời gây khó khăn cho công tác quản lý.

Vẫn theo các chuyên gia, để có thể quản lý nội dung số như một ngành công nghiệp, cần sự phân loại cụ thể sản phẩm nội dung số theo hướng. Thứ nhất, phải phân biệt rõ các sản phẩm nội dung số mang tính công nghiệp, cần sự thông thoáng để phát triển như: game, e-learning, video....và các sản phẩm cần quản lý chặt chẽ về kịch bản, nội dung như: sách điện tử, các ấn phẩm báo chí điện tử... Thứ hai, phân biệt rõ các sản phẩm nội dung số hàm lượng công nghệ cao, giá trị gia tăng cao để ưu tiên phát triển và áp dụng các chính sách ưu đãi về thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế thu nhập cá nhân... Bên cạnh đó cần phải tạo thị trường cạnh tranh lành mạnh, bình đẳng, đẩy mạnh việc bảo vệ bản quyền.