Soi kèo góc Norrkoping vs Kalmar, 20h00 ngày 27/7

UNESCO hoạt động theo hệ thống phân quyền như sau: Cao nhất là Đại hội đồng, lãnh đạo Tổ chức giữa các Đại hội đồng là Hội đồng Chấp hành, Ban Thư ký và Tổng Giám đốc là cơ quan triển khai các hoạt động của Tổ chức và các Uỷ ban Quốc gia UNESCO tại các quốc gia thành viên là đầu mối quan hệ giữa UNESCO với các chính phủ thành viên.

Đại hội đồng là cơ quan quyền lực cao nhất của UNESCO bao gồm tất cả các quốc gia thành viên. Mỗi nước được cử ra 5 đại biểu đại diện cho chính phủ làm thành viên chính thức tại Đại hội đồng. Ngoài ra còn có sự tham gia của các thành viên liên kết và các quan sát viên bao gồm đại diện của các nước không phải là thành viên, các tổ chức liên chính phủ và phi chính phủ. Mỗi quốc gia thành viên chỉ có một phiếu bầu, bất kể là quốc gia lớn hay bé, đóng góp tài chính cho UNESCO nhiều hay ít.

Đại hội đồng họp hai năm một lần để đưa ra các quyết sách, phương hướng và đường lối liên quan đến hoạt động của tổ chức. Nhiệm vụ chính của Đại hội đồng là xây dựng các chương trình và ngân sách của UNESCO và bầu ra các thành viên của Hội đồng Chấp hành và bốn năm một lần bầu Tổng Giám đốc UNESCO. Ngôn ngữ làm việc chính thức tại Đại hội đồng là sáu thứ tiếng, đó là tiếng ẢRập, tiếng Anh, tiếng Nga, tiếng Pháp, tiếng Trung và tiếng Tây Ban Nha.

Hội đồng Chấp hành UNESCO thực chất là một hình thức đảm bảo sự quản lý toàn diện đối với UNESCO. Hội đồng Chấp hành có nhiệm vụ chuẩn bị cho Đại hội đồng và xem xét các quyết sách được đưa ra có đúng đắn hay không. Các chức năng và trách nhiệm của Hội đồng Chấp hành được Công ước của UNESCO quy định và dựa vào các quy tắc do Đại hội đồng phê chuẩn. Hai năm một lần Đại hội đồng lại ấn định những nhiệm vụ đặc biệt cho Hội đồng Chấp hành. Những chức năng khác của Hội đồng Chấp hành có liên quan đến các thoả thuận giữa UNESCO với Liên Hợp Quốc, với các tổ chức chuyên môn của Liên Hợp Quốc, với các tổ chức liên chính phủ khác.

Hội đồng Chấp hành có 58 uỷ viên do Đại hội đồng bầu ra. Việc lựa chọn các uỷ viên Hội đồng Chấp hành có liên quan đến tính đại diện cho các các nền văn hoá đa dạng và cơ cấu theo khu vực địa lý. Để bảo đảm cho cơ cấu Hội đồng Chấp hành có đủ các thành phần đại diện cho các khu vực và các nền văn hoá khác nhau thường cần đến một phương pháp đàm phán khéo léo, nhưng cần thiết phải phản ánh đầy đủ tính chất toàn cầu của một tổ chức liên chính phủ. Hội đồng Chấp hành họp mỗi năm hai kỳ.

Ban Thư ký bao gồm Tổng Giám đốc và bộ máy công chức và nhân viên do Tổng Giám đốc tuyển dụng và bổ nhiệm. Tổng Giám đốc là người chịu trách nhiệm trong việc đưa ra các đề nghị liên quan đến hành động thích hợp để Đại hội động và Hội đồng Chấp hành thông qua, đồng thời là người chịu trách nhiệm dự thảo chương trình và ngân sách hai năm của Tổ chức. Bộ máy của Ban Thư ký có trách nhiệm thi hành các chương trình đã được Đại hội đồng và Hội đồng Chấp hành phê chuẩn. Bộ máy được phân loại theo các cấp bậc công chức chuyên nghiệp và nhân viên phục vụ. Tính đến tháng 7-2005 Ban Thư ký UNESCO có 2.160 người đến từ 170 quốc gia. Trong tình hình UNESCO chủ trương phân quyền bộ máy, hiện nay UNESCO có trên 680 người đang làm việc tại 58 văn phòng chuyên môn tại các khu vực khác nhau trên thế giới.

Tổng giám đốc được Đại hội đồng bầu cho một nhiệm kỳ 4 năm (trước đây nhiệm kỳ Tổng Giám đốc là 6 năm). Tổng Giám đốc đầu tiên của UNESCO là Ngài Julian Huxley, người Anh, lãnh đạo UNESCO từ 1946-1948. Tổng Giám đốc hiện tại của UNESCO được bầu vào năm 1999, là Ngài Koichiro Matsuura, là người Nhật Bản.

Uỷ ban Quốc gia UNESCO là tổ chức duy nhất trong Liên Hợp Quốc có hệ thống Uỷ ban Quốc gia tại các quốc gia thành viên. Uỷ ban Quốc gia là một mắt xích quan trọng nối một xã hội dân sự với Tổ chức UNESCO. Các uỷ ban này có trách nhiệm nắm vững các vấn đề liên quan đến các chương trình của UNESCO và giúp đỡ các quốc gia bằng nhiều sáng kiến như các chương trình đào tạo, học tập, các cuộc vận động nhằm tăng cường kiến thức cho cộng đồng về UNESCO. Các Uỷ ban Quốc gia cũng phát triển hệ thống các đối tác từ các khu vực tư nhân để tranh thủ các kinh nghiệm về kỹ thuật và chuyên môn cũng như tranh thủ tăng thêm nguồn ngân sách.

"Lựa sách đi chú ơi!", ông Quang vừa nói, vừa gỡ tấm bạt trên xe khi thấy khách ghé xem. Hầu hết, khách hàng của ông đều tỏ ra bất ngờ trước sự đa dạng của các loại sách. Xe sách tuy cũ kỹ nhưng có đủ thể loại từ ngoại văn, khoa học, truyện cổ tích đến tiểu thuyết... thậm chí cả giáo trình, sách giáo khoa và tạp chí.

Đặc biệt, tất cả số sách đều là món quà từ người dân Sài Gòn dành cho ông. Ông Quang cảm kích nói: "Trước đây, tôi thường mua sách cũ từ những người bán ve chai. Hiện tại, do sức khỏe suy giảm, tôi không còn đi tìm mua nữa. Thay vào đó, mọi người thường mang sách báo, tạp chí cũ đến tặng tôi".

Mỗi ngày, ông Quang bán từ 6h đến 11h, trưa tìm bóng mát ở các công viên để ngả lưng. Sau mỗi buổi bán hàng, ông cẩn thận xếp gọn từng cuốn vào xe, phủ kín bạt rồi khoá xe cẩn thận bảo vệ chúng khỏi mưa gió. Đối với ông, sách không chỉ là vật vô tri mà còn chứa đựng giá trị to lớn, nuôi dưỡng trí tuệ, đồng thời giúp người đọc sống chậm lại, chiêm nghiệm những triết lý cuộc đời.

Năm 2005, ông Quang bắt đầu gắn bó với nghề bán sách cũ. Trải qua gần hai thập kỷ, ông đã chứng kiến nhiều biến chuyển trong văn hóa đọc và thị hiếu của độc giả. "Thời kỳ đầu, khi công nghệ chưa phát triển mạnh mẽ, rất nhiều người tìm đến quầy sách của tôi. Tuy nhiên, có giai đoạn, lượng khách giảm đáng kể vì đa số chuyển sang đọc sách trên các nền tảng trực tuyến", ông Quang hồi tưởng.

Ông Quang chia sẻ thêm: "Mỗi khi thấy bạn trẻ ghé mua sách, tôi rất phấn khởi. Điều đó cho thấy vẫn còn nhiều người trân trọng giá trị của sách cũ". Khi có người ghé xem sách, ông luôn hào hứng giới thiệu và cho khách thoải mái đổi cuốn này lấy cuốn khác với giá rẻ, thậm chí tặng thêm sách cho người mua nhiều... “Tôi mắt mũi kèm nhèm đâu có đọc bìa hay định giá đúng, nhưng khách cũng chẳng bao giờ ăn gian ông già, trả bao nhiêu thì tôi lấy bấy nhiêu”, ông Quang thật thà tâm sự. 

Mùa mưa, khách đến mua sách vắng hơn, mỗi ngày ông Quang kiếm được khoảng 20.000 - 50.000 đồng, nhưng cũng có lúc đành dọn hàng "tay không". Đêm đến, những góc vỉa hè quanh khu vực này trở thành nơi trú ngụ của ông. Xe sách được gửi nhờ bên đường, chỉ che bạt sơ sài nhưng chưa bao giờ bị mất cắp.

Thời gian gần đây, hình ảnh ông Quang bán sách lan truyền trên mạng xã hội đã thu hút sự chú ý của cộng đồng. Cũng nhờ vậy, ông chủ sạp sách "dã chiến" cảm thấy vui hơn vì lượng khách tăng đáng kể, có ngày lên đến chục người. Nhiều người còn mang nước uống, bánh sữa và cả sách cũ đến tặng ông. 

Ở tuổi 90, tài sản giá trị nhất với ông Quang là xe sách cũ. Ước mơ duy nhất của người đàn ông này là khi nhắm mắt xuôi tay, sẽ có nơi nằm xuống, có người lo liệu hậu sự. Ông cũng mong có người thay ông trao tặng toàn bộ số sách cũ cho thư viện ở các trường học khó khăn, tạo điều kiện cho các độc giả trẻ được đọc sách, tiếp cận với nhiều nguồn kiến thức bổ ích.

"Dù ở tuổi xế chiều, tôi vẫn thấy mình may mắn khi đủ sức khỏe và minh mẫn để bán sách, tự nuôi sống bản thân... Trải qua mưa nắng, khắc khổ, nhưng ít ra, tôi vẫn được đùm bọc bởi tình thương của người Sài Gòn", ông Quang bày tỏ.

Câu chuyện của ông Quang là một minh chứng cho tình người ấm áp giữa lòng thành phố hiện đại. Dù cuộc sống có khó khăn đến đâu, vẫn luôn có những tấm lòng nhân ái sẵn sàng đùm bọc, che chở. Và ở góc phố nhỏ, một ông già vẫn miệt mài với công việc bán sách, giữ gìn văn hóa đọc giữa thời đại công nghệ số.

Hiện tại, những người bán sách cũ như ông Quang dần thưa thớt, có người bỏ nghề vì gánh nặng cơm áo gạo tiền. Cũng có người ở lại với nghề bằng mọi giá, xem sách cũ là cả "gia tài" của đời mình.

Bài, ảnh, video:Phước Sáng

Cô tiết lộ bản thân chỉ ăn những miếng bánh nhỏ hay uống một ly cà phê sữa vào bữa trưa hoặc bữa tối.

Mukbang (phát sóng cảnh ăn uống) là trào lưu bắt nguồn từ Hàn Quốc và đã trở thành hiện tượng gây sốt trên mạng xã hội trong nhiều năm. Mukbang cho thấy những người trẻ tuổi tiêu thụ lượng thức ăn khổng lồ trong thời gian ngắn để thu hút một lượng lớn người theo dõi.

Tuy nhiên, sau hàng loạt scandal gian lận, lãng phí thực phẩm, gặp các vấn đề về sức khỏe, những người ăn uống vô độ dần bị tẩy chay. Mukbang bị cấm ở Trung Quốc và cũng không còn chỗ đứng tại Hàn Quốc.

Sau mukbang, người Hàn đã tìm thấy "mốt" ăn uống mới: Những người nổi tiếng có thân hình cân đối hoặc gầy gò và chỉ ăn trái cây hoặc lượng thực phẩm cực kỳ ít trong một ngày.

Cả ngày chỉ ăn hai quả chuối, một củ khoai

Diễn viên hài Ahn Young-mi là một người nổi tiếng khác chỉ ăn những khẩu phần nhỏ. Cô ăn một bát bibimbap thanh đạm (món cơm trộn rau) trong bữa sáng, trưa và cả buổi tối.

Nam diễn viên kiêm người mẫu Joo Woo-jae ăn một chiếc bánh rán vào bữa sáng. Còn nhà sản xuất âm nhạc Code Kunst chỉ ăn hai quả chuối và một củ khoai lang trong một ngày.

Những người này đều chia sẻ thói quen ăn uống đặc biệt của mình trong chương trình truyền hình thực tế I Home Alone. Nam diễn viên Joo Woo-jae còn thường xuyên chia sẻ các clip ăn uống một mình với tiêu đề "no appetizing mukbang", chỉ ăn những món mình thực sự thích với khẩu phần vừa đủ.

Trong giới thần tượng, nhiều người cũng từng chia sẻ về việc cắt giảm khẩu phần ăn để giảm cân. Nữ ca sĩ IU tiết lộ chỉ ăn mỗi mỳ bibimmyeon cho bữa tối. Cách đây ít năm, thực đơn ép cân của cô còn gây hoang mang hơn khi chỉ gồm 1 trái táo (ăn sáng), 2 củ khoai lang (bữa trưa) và một phần ăn có protein dành cho bữa tối.

Ngày 15/8, một bài đăng với tiêu đề "Nếu tôi ăn như Beomgyu (thành viên nhóm nhạc nam TXT), tôi cũng sẽ gầy như vậy" trở nên viral trong cộng đồng mạng Hàn Quốc.

Vài năm trước, thời điểm người Hàn còn thích thú với mukbang, cô gái tên Moon Bok-hee (nickname Boki) trở nên nổi tiếng với khả năng có thể ăn lượng thức ăn lớn chỉ trong một miếng, còn gọi là "Boki one-bite" (tạm dịch: một miếng của Boki).

Hiện tại, khi những người ăn siêu ít lên ngôi, Beomgyu gây chú ý với clip ăn một chiếc bánh quy Kancho nhỏ trong 6 lần cắn.

Mốt ăn uống gây hại

Sự nổi tiếng của những người ăn siêu ít bắt nguồn từ nỗi chán ghét của người Hàn với trào lưu ăn thùng uống vại mukbang.

Năm 2020, một số YouTuber phát sóng cảnh ăn uống bị tẩy chay vì giả vờ nhai rồi nhổ thức ăn sau khi kết thúc chương trình.

Trong khi mukbang bị chỉ trích vì lãng phí thực phẩm, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, mốt ăn ít đang được nhiều người ca ngợi là "tượng trưng cho nhận thức về môi trường, biến đổi khí hậu, tiết kiệm".

Nhà phê bình truyền thông Ha Jae-keun cho biết: "Ngày càng có nhiều khán giả nhận thức về sự lãng phí của những buổi mukbang như vậy. Họ bắt đầu đánh giá cao những người biết kiềm chế, tiết kiệm trong ăn uống".

Xu hướng này cũng phản ánh giá tiêu dùng đang tăng vọt. Nữ diễn viên Park So-hyun chia sẻ: "Tôi chỉ tiêu khoảng 10.000 won (7,6 USD) cho thức ăn mỗi ngày".

Còn với những mukbanger như YouTuber Heebab, họ có thể chi khoảng 10 triệu won (7.600 USD) cho ăn uống trong một tháng.

Kwak Geum-joo, giảng viên Đại học Quốc gia Seoul, nói rằng tất cả xu hướng đều là một phần của những vấn đề lớn trong xã hội ngày nay.

"Do lạm phát gia tăng, xu hướng xã hội đang nghiêng về thắt lưng buộc bụng. Lương giảm dường như đang ảnh hưởng đến nội dung mà mọi người xem và đón nhận", bà Kwak nói.

Tuy vậy, nhiều ý kiến cũng bày tỏ lo ngại trào lưu mới cũng sẽ tạo ra những thói quen ăn uống xấu và các vấn đề về sức khỏe như chứng rối loạn ăn uống, biếng ăn...

Khi ăn ít trở thành mốt, nhiều người đang có động lực hơn để học theo thực đơn ăn kiêng khắc nghiệt với mục tiêu có hình thể như các ngôi sao truyền hình.

Nhưng thực tế, các thực đơn hay những gì xuất hiện trên chương trình chỉ là một phần cuộc sống của người nổi tiếng.

Chế độ dinh dưỡng của từng cá nhân phải được tính toán, xây dựng một cách khoa học, lành mạnh để đảm bảo sức khỏe thể chất cũng như tinh thần.

Theo Zing