Hai vợ chồng tích cóp mua được căn chung cư cao cấp. Bố mẹ hai bên đều rất tự hào. Sinh hai người con, chồng nói tôi cứ ở nhà chăm sóc con cái, thư thư rồi đổi công việc khác cho phù hợp. Lúc đầu tôi cũng sợ lại rơi vào cảnh chán chường như mấy bà mẹ bỉm sữa hay chọn nghỉ việc ở nhà trông con. Nhưng nghĩ chồng làm ăn được, con cái còn nhỏ giao cho người giúp việc cũng không yên tâm nên tôi đồng ý. Sau này khi con đi học, tôi đi làm lại cũng chưa muộn.

Lần đó, mẹ đẻ gọi điện lên kêu kinh tế khó khăn, muốn xin làm giúp việc trên thành phố. Bà bảo, ở thành phố lương giúp việc cũng tầm 7-8 triệu, tha hồ tiêu. Tôi lập tức nảy ra ý định đưa mẹ lên trông con giúp mình vì khi đó tôi cũng quá vất vả. Và tôi sẽ trả cho mẹ số tiền bằng đúng số tiền người ta thuê mẹ. 

Tối đó, tôi gọi cho mẹ và chia sẻ suy nghĩ của mình...

Tôi không hề hay biết chồng đã lén nghe được cuộc điện thoại. Từ hôm đó, anh rất im ắng, không nói gì. Nhưng một tuần sau, tôi bỗng nhận được cuộc điện thoại của mẹ nói: “Con ơi, chồng con có hiếu lắm, nó mới gửi về biếu mẹ mấy triệu. Nó nói từ giờ, cứ mỗi tháng, nó sẽ gửi biếu bố mẹ 2 triệu để bố mẹ khỏi phải vất vả chi tiêu và mẹ cứ yên tâm ở nhà chăm sóc bố con. Nó còn dặn đi dặn lại mẹ rằng mẹ không phải lo lắng, cứ ở nhà chăm sóc bố, hai ông bà nương tựa vào nhau”.

Ban đầu nghe mẹ nói, tôi khá vui và hài lòng. Nếu chồng tôi nghĩ được như vậy thì quá tốt. Vì trước giờ anh thường biếu bố mẹ anh tiền chứ chưa từng nghĩ đến bố mẹ tôi. Tôi cũng ngại công khai chuyện tiền nong biếu nhà ngoại nên thường lén lút biếu mẹ đồng ra đồng vào. Bây giờ chồng công khai như vậy, tôi cũng không phải ngại nữa. 

Nhưng mọi chuyện ngã ngũ khi tôi vô tình nghe được lời tâm sự của anh với mẹ đẻ. Anh nói rằng nhà chung cư cao cấp, mới mua, anh không thích người già lên ở đặc biệt là mẹ vợ. Anh chê mẹ tôi ở quê, không biết sử dụng đồ đạc hiện đại, sợ lên sống lại phá hỏng nhà anh. Hơn nữa, anh không thích sự hiện diện của người lạ trong nhà. Nếu có người lên sống, nhất định phải là bố mẹ đẻ của anh chứ không phải là mẹ vợ. Anh biếu mẹ vợ 2 triệu cũng để bà yên tâm từ nay có khoản hàng tháng, từ bỏ hẳn ý định đi làm giúp việc hoặc lên nhà con gái. 

Anh và mẹ chồng tôi có vẻ rất hào hứng, đồng lòng khi nói về chuyện đó. Trong câu chuyện anh còn hàm ý, nhà này tiền chủ yếu là do anh bỏ ra mua nên cho ai lên sống phải do anh quyết định. Chồng chê bai tôi không kiếm ra tiền còn coi thường mẹ vợ nhà quê thực sự là việc tôi không dám nghĩ tới. 

Từ hôm đó, tôi vô cùng thất vọng về chồng. Trong đầu tôi ngổn ngang suy nghĩ. Tôi không biết có nên “ba mặt một lời” với anh hay cứ “ngậm bồ hòn làm ngọt”? Nếu trong đầu anh có suy nghĩ như thế thì liệu anh có tôn trọng vợ mình?

Độc giả giấu tên 

Báo tin mất việc, con rể sốc khi nghe mẹ vợ nói một câu

Siêu âm, chụp nhũ ảnh (X-quang tuyến vú) là những phương pháp tầm soát và chẩn đoán các bệnh trên tuyến vú.

Trong đó, siêu âm sử dụng sóng âm tần số cao đi xuyên qua ngực, phản âm từ các mô tạo nên hình ảnh, cấu trúc bên trong ngực. Sóng siêu âm vô hại với cơ thể con người, có thể áp dụng với người bệnh nhiều lứa tuổi.

Bánh tráng nướng thơm phức, nóng hổi ở phố núi Đà Lạt (Ảnh: Huyền Trần).

Một chiếc bánh tráng nướng đúng chất Đà Lạt thì phần đế bánh cực mỏng, được làm từ một loại nguyên liệu rất thuần Việt - Chiếc bánh tráng mỏng tang vốn dùng để gói nem, hình tròn loại bản to.

hình ảnh

Đế bánh được làm từ chiếc bánh tráng rất thuần Việt (Ảnh: Huyền Trần).

Để có được một chiếc bánh chín giòn đều mà không bị cháy, ngon đúng điệu và đẹp mắt, cần đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm bánh.

Đầu tiên, người làm bánh đặt chiếc bánh tráng lên bếp than hoa để nướng, sau đó phết một lớp mỏng trứng lên mặt bánh. Một tay quạt than cho hồng lên, một tay nhanh như cắt cho từng loại nguyên liệu: Mỡ hành đã phi thơm, hành xào huyết, chút thịt rồi đến lớp trứng vàng ươm trông thật ngon mắt, rồi bắt đầu tán đều khắp trên mặt bánh tráng.

Muốn bánh tráng nướng ngon, khi nướng còn phải xoay tròn đều chiếc bánh trên vỉ nướng.

Nếu đi dọc các con đường ở Đà Lạt, ghé vào một quán bánh tráng nướng bất kỳ, bạn cũng sẽ bắt gặp hình ảnh chiếc lò nướng bằng than củi cháy đỏ rực rất đỗi thân quen, gợi nhớ về những kỉ niệm thuở bé, cùng bà và mẹ ngồi nấu ăn bên bếp than củi.

Hình ảnh những chiếc lò nướng bánh tráng đặc trưng nơi xứ sở sương mù (Ảnh: Huyền Trần).

Chỉ mất hơn 1 phút là bánh tráng chín và giòn; cũng là lúc trứng chín vàng ươm, thơm nức mũi. Lúc này, chủ quán nhanh tay rải đều lên một lớp khô bò xé nhỏ và ít ớt bột. Chiếc bánh giòn tan nóng bỏng tay hấp dẫy đầy màu sắc có màu vàng điểm tô của trứng, xen lẫn màu xanh của hành, pha lẫn màu đỏ của khô bò.

Bánh tráng nướng mỡ hành là món ăn chơi, được nhiều du khách thưởng thức (Ảnh: Huyền Trần).

Được biết, ban đầu bánh tráng nướng Đà Lạt chỉ là món bánh tráng nướng mỡ hành, sau đó để hấp dẫn người ăn và mang đến sự phong phú về chủng loại sở thích, dần có thêm bánh tráng nướng bò khô, hay pa tê, phô mai, thịt gà, xúc xích, sốt maiyonaise… tha hồ cho du khách lựa chọn.

Một du khách hào hứng khi có dịp thưởng thức món bánh tráng nướng của phố núi Đà Lạt (Ảnh: Huyền Trần).

Lang thang trong cái se lạnh của phố núi Đà Lạt, dạo bước quanh Hồ Xuân Hương, khám phá chợ đêm rồi dừng chân nghỉ cạnh bếp than ấm hồng, thưởng thức từng chiếc bánh tráng nướng nóng hổi, thơm lừng, béo ngậy hòa quyện một cách tinh tế từ hương thơm của hành phi, trứng gà, xúc xích, khô bò khiến người ăn "thích mê" khi thưởng thức.

Ghé thăm Đà Lạt, nhớ thưởng thức món đặc sản nhưng dân dã - bánh tráng nướng thơm phức (Ảnh: Huyền Trần).

Để thưởng thức món ăn dân dã này khi có dịp tới Đà Lạt, bạn chỉ cần có từ 10.000 - 13.000 đồng là có ngay một chiếc bánh, thêm trứng, phô mai và ruốc thịt. Bánh tráng nướng Đà Lạt chỉ được mở bán sau 3 giờ chiều khi tiết trời đã lành lạnh, mờ sương - thời điểm thưởng thức trọn vị ngon đặc trưng của món ăn này.

(Theo Afamily.vn)

Tin liên quan: