Hạt quinoa được mọi người biết đến như một loại siêu thực phẩm có khả năng giảm cân, tăng cường sức khỏe. Hạt chứa các loại acid amin, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho việc duy trì cân nặng ở mức ổn định.

Nấm

Loại thực phẩm này là chọn lựa thay thế tuyệt vời cho các loại thịt, thậm chí cả thịt bò cho người ăn chay.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, dùng nấm thay thịt mỗi ngày giúp giảm cân nhanh chóng vì bạn đang tiêu thụ ít chất béo và ít calo hơn. Chúng còn thêm hương vị giúp món ăn trở nên ngon hơn, kinh tế hơn, ít calo và bổ dưỡng hơn.

Rau bina

Các loại rau xanh như rau bina thường chứa ít calo nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, K, C, E, đồng, mangan, sắt, canxi… Rau bina là thực phẩm giúp giảm cân mạnh mẽ. 

Nghiên cứu của Đại học Lund, Thụy Điển cho thấy, chiết xuất từ rau bina có thể kiềm chế sự thèm ăn tới 95%, chiết xuất này cũng giúp cơ thể có cảm giác no, từ đó khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh.

Sô cô la đen

Những lợi ích sức khỏe của sô cô la đen là dường như vô tận. Ca cao chứa flavonoids và polyphenols, các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Dùng sôcôla đen thường xuyên (hai lần một tuần) được coi là giúp giảm chỉ số cơ thể, cải thiện tâm trạng và khả năng hoạt động. 

Ớt

Các loại ớt, đặc biệt là ớt xanh, có một lượng lớn vitamin C, là thực phẩm giúp bạn giải phóng chất béo thừa nhanh chóng. Ớt xanh cũng rất giàu chất xơ, vitamin K, B6, kali và mangan nhưng lại ít calo và chất béo bão hòa.

Người đang ăn kiêng nên sử dụng ớt chuông mỗi ngày để đảm bảo lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể mà không lo nạp quá nhiều calo làm tích tụ mỡ thừa.

Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng, chất capsaicin trong thành phần chất cay của ớt chuông có khả năng sinh nhiệt rất lớn, có tác dụng đốt cháy chất béo hiệu quả và làm cơ thể sử dụng nhiều calo hơn ngay sau bữa ăn.

Ngoài ra, chất capsaicin này còn giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, đặc biệt là thận, tạo cảm giác no cho dạ dày và nhờ đó làm cơ thể giảm cân hiệu quả, an toàn, nhanh chóng hơn.

Táo

Táo có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, là chọn lựa hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ. Bạn có thể cầm theo một quả táo để ăn trên đường thay vì những loại ăn nhanh khác. Hợp chất polyphenol có trong táo giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ đột quỵ, cholsterol cao, và bệnh tim mạch.

Táo được xem là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, thế nên thường xuyên ăn táo sẽ giúp cơ thể của bạn hạn chế được cảm giác đói hay thèm ăn, đồng thời, đẩy nhanh tiến trình trao đổi chất cũng như đào thải chất độc, từ đó sẽ hỗ trợ tốt hơn cho hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp giảm cân nhanh và an toàn cho sức khỏe.

Cà rốt

Hãy luôn có một túi cà rốt trong tủ lạnh. Một củ cà rốt sẽ giúp bạn kiềm chế cơn đói trước bữa ăn thay vì mở một túi khoai tây chiên hoặc đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo cao khác.

Cà rốt có chứa tới nhiều vitamin như B1, B2, C, D, E, K…giúp cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất, giảm lượng cholesterol trong máu và hỗ trợ giảm cân thần tốc.

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng có trong cà rốt còn có tác dụng giảm ham muốn thèm ăn, chống cảm, tăng đề kháng, tăng cường tiêu hóa, làm quá trình trao đổi chất diễn ra vô cùng mạnh mẽ, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa và năng lượng giúp bạn giảm cân nhanh hơn.

Thái An(Theo mensfitness)