Vụ đánh bạc ngàn tỷ và scandal video YouTube bị hack trở thành sự kiện nóng trong tuần

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua

Khi mà bữa cơm trong gia đình của bạn bắt đầu nhàm chán với những món ăn ngon mỗi ngày quen thuộc thì các bạn cũng nên có một ‘kế sách’ để bắt tay vào chế biến các món ngon mới lạ.

Ẩm thực Việt Nam chia ra nhiều món thuộc các vùng miền với những đặc trưng riêng. Với món ăn ngon này thì mang hương vị đậm đà của người miền Trung nhiều hơn. Đặc biệt khi chế biến món này, các bạn sẽ cảm nhận rất rõ về hương vị đặc trưng của nó. Trước khi bắt tay vào chuẩn bị thực hiện cách nấu món ngon sụn heo rim cá mắm, các bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây.

Nguyên liệu để làm món ngon sụn heo rim cá mắm

- 500gr sườn non

- 1 miếng cá mặn hay nhiều nơi còn gọi là cá mắm

- 1 nhánh sả

- 3 tép tỏi

- 1 trái ớt sừng

- 1 miếng gừng

- 1/3 muỗng cà phê tiêu

- Đường 2 muỗng canh

- 3 phần trắng hành lá

- 1 muỗng canh nước mắm

Cách nấu món ngon sụn heo rim cá mắm

Bước 1:Sau khi đã mua đầy đủ nguyên liệu cho món ngon này, các bạn tiến hành sơ chế những nguyên liệu đó. Phần sả bạn làm sạch rửa và để ráo nước. Hành thì nhặt bỏ những chỗ hỏng sau đó mang rửa sạch và để ráo. Còn gừng và tỏi các bạn cũng làm sạch rửa và chuẩn bị một chiếc cối để giã nát những nguyên liệu này. Bạn cho sả cắt miếng, hành, tiêu và tỏi gừng vào cối sau đó giã nát ra và cho vào một cái tô.

Bước 2:Phần sụn sau khi chọn loại non, ngon thì các bạn rửa sạch sau đó chặt miếng nhỏ. Mắm cá thì các bạn rửa qua sau đó đem băm nhỏ hay thái miếng nhỏ đều được.  Tiếp đó bạn cho sụn và cá vào một chiếc bát tô, bỏ khoảng 1/3 nguyên liệu và 1/2 đường mà bạn đã giã nát vào trộn đều để ướp trước.

Bước 3:Tiếp đó bạn bắc chảo lên bếp, để chảo nóng thì bạn cho vào 1 muỗng canh dầu cùng với số đường còn lại. Đến lúc bạn thấy  nước đường có màu vàng nâu thì các bạn có thể cho hết nguyên liệu giã nát còn lại vào xào thơm, tiếp đến thì cho sụn vào xào săn trong khoảng bốn phút.' Sau đó bạn cho mắm cá vào xào chung khoảng 5-6 phút.

Bước 4:Để sụn chín đều và mềm hơn, các bạn nên cho thêm một chén nước vào, sau đó đậy nắp và rim lửa thấp cho đến khi sụn mềm, nước sánh lại là được. Trước khi tắt bếp bạn nên nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cuối cùng bạn chỉ cần trang trí sụn heo rim cá mắm ra đĩa sau đó mời cả nhà thưởng thức với cơm trắng là được. Chúc các bạn thành công với cách nấu món ngon này.

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải

Nếu cả Tết bạn đã “bội thực” với bánh chưng, giò, gà thì đây chính là món ngon giúp giải ngán cực hiệu quả.

“Tấm bánh nghĩa tình 2018” lần thứ 7 với chủ đề “Đông ấm áp - Xuân sẻ chia”. Năm nay, có điều đặc biệt hơn những năm trước, là khâu gói bánh được tổ chức trong khuôn khổ một cuộc thi gói bánh giữa các khoa trong trường, vừa giúp sinh viên học và được gói bánh, vừa tạo không khí tập thể đông vui trong cả trường.

Bên cạnh đó, không gian ngày Tết cổ truyền được diễn ra một cách sinh động thông qua các hoạt động như phiên chợ Tết quê, ông đồ cho chữ, các trò chơi dân gian ngày Tết,...

Tấm bánh nghĩa tình 2018 với chủ đề “Đông ấm áp - Xuân sẻ chia” rộn ràng, tấp nập

Điều khác biệt với những năm trước, năm nay Đại Nam tổ chức chương trình thành một cuộc thi của tất cả các khoa. Điều này vừa huy động được toàn bộ thầy trò cả trường tham gia vừa làm cho chất lượng của bánh đạt chất lượng tốt hơn. Đồng thời với việc gói bánh, thầy trò trường Đại Nam còn quyên góp được rất nhiều tiền mặt, quần áo ấm gửi tặng những gia đình có hoàn cảnh khó khăn, trẻ em khuyết tật, bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo tại Hà Nội, Thái Bình, Bắc Ninh, Bắc Kạn và Hòa Bình. Những phần quà thấm đượm nghĩa tình sẻ chia đối với những mảnh đời bất hạnh trong cuộc sống.

Cô Cao Thị Hòa - Phó Hiệu trưởng trường ĐH Đại Nam cho biết: “...Những việc làm thiết thực và ý nghĩa như thế này ngoài việc giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn, Nhà trường còn giáo dục nhân cách cho các thế hệ sinh viên sống có trách nhiệm hơn với bản thân, gia đình và xã hội... ”.

Cô Cao Thị Hòa - Phó Hiệu trưởng nhà trường trao bánh cho các em khuyết tật ở Trung tâm nuôi dưỡng trẻ em khuyết tật Hà Nội (Cơ sở Biên Giang, Hà Đông, HN)

Bạn Lại Vũ Hoàng Anh - Đội trưởng đội sinh viên tình nguyện chia sẻ: “Năm nay không phải là năm đầu tiên em được tham gia hoạt động thiện nguyện này nhưng cảm xúc trong em vẫn vậy, rất xúc động và thực sự ý nghĩa. Chính nhờ có những hoạt động như thế này mà chúng em có cơ hội được làm những việc có ích cho công đồng và xã hội“...

Với gần 2000 chiếc bánh, Thầy trò Đại Nam sẽ trao tặng các địa chỉ: Trung tâm nuôi dưỡng trẻ em khuyết tật Hà Nội, người già cô đơn, vô gia cư,...trên địa bàn Hà Nội Bệnh viện tâm thần Thái Bình, Hai cháu bé mồ côi Phú Lãm, Hội người mù huyện Mỹ Đức, Ứng Hòa; Trại thương binh Thuận Thành, Bắc Ninh; Bệnh viện K3 Tân Triều; Các cháu học sinh trường tiểu học ở huyện Lạc Thủy - Hòa Bình; Và chương trình Đông ấm yêu thương với trẻ em vùng cao Bắc Kạn

Thầy trò Đại Nam chuẩn bị bánh chu đáo trao tặng những hoàn cảnh khó khăn

Hoa hậu Ngọc Hân cũng đồng hành cùng Trường Đại học Đại Nam gói bánh và đi trao tặng tới Trung tâm nuôi dưỡng trẻ em khuyết tật Hà Nội

Nhiều hoạt động vui nhộn chào đón xuân sang trong ngày hội

Doãn Phong

Những trải nghiệm vừa ăn vừa chơi độc đáo

Là điểm dừng chân tiếp theo sau TP.HCM và Hà Nội, Lễ hội ẩm thực đường phố Đà Nẵng vừa diễn ra trong 2 ngày 29 và 30/4 đã trở thành tâm điểm chú ý của người dân địa phương và khách du lịch đam mê khám phá nét đẹp văn hoá thông qua ẩm thực.

Điểm đặc biệt nhất của sự kiện chẳng thể nào bỏ qua chính là “Top 50” đặc sản hấp dẫn, thơm ngon nhất của miền Trung. Có thể nói, lễ hội này chính là “một điểm đến cho tất cả” bởi lẽ người dân thành phố chẳng cần phải đi đâu xa thì những món ăn ngon nhất, đặc sắc nhất đã tụ hội ngay tại khuôn viên diễn ra sự kiện này.

Những món ăn “vang danh mọi miền” tại sự kiện thu hút hàng chục nghìn người dân và du khách khắp nơi tham gia trải nghiệm.

Bên cạnh điểm nhấn về ẩm thực, lễ hội còn kết hợp nhiều hoạt động giải trí sôi động, tạo nên một không gian tưng bừng, náo nhiệt nhất của thành phố trong dịp lễ vừa qua. Từ góc phố check-in nghệ thuật, máy ATM thực phẩm khổng lồ đến những trò chơi mới lạ và tiết mục âm nhạc trẻ trung, sự kiện đã “hâm nóng” không khí lễ hội, mang đến nhiều trải nghiệm vừa ăn - vừa chơi độc đáo cho khách tham dự. Nhiều bạn trẻ chia sẻ, họ đã dành cả 2 ngày 29 và 30/04 để thoả thích khám phá sự kiện.

Giới trẻ hào hứng khám phá những món ăn đặc sản miền Trung như nui xương heo, bún mắm nêm, bánh nậm, mì quảng,...

Chung tay bảo vệ môi trường

Minh chứng cho cam kết hướng đến việc chung tay bảo vệ môi trường, Coca-Cola với tiêu chí “3 Có, 4 An, 5 Không” (do chính quyền Đà Nẵng đặt ra và kiên trì thực hiện trong những năm qua) đã được lồng ghép thành các hoạt động thiết thực trong khuôn khổ sự kiện lần này.

Trong đó, An toàn thực phẩm trong tiêu chí “4 An” cũng là mục tiêu chất lượng hàng đầu mà Coca-Cola luôn hướng đến trong những năm vừa qua. Được biết, để đảm bảo chất lượng thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn hợp vệ sinh, an toàn, Coca-Cola đã tổ chức lớp tập huấn về An toàn Vệ sinh Thực phẩm và Kinh doanh cho chị em phụ nữ tham gia buôn bán trong sự kiện quy mô này.

Trong Lễ hội ẩm thực đường phố Coca-Cola, chị em phụ nữ sinh hoạt tại trung tâm hoạt động cộng đồng EKOCENTER Quận Liên Chiểu nói riêng và chị em sinh sống tại TP. Đà Nẵng nói chung đã tự tin thử sức trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp, chinh phục thực khách tại địa phương cũng như khách du lịch. Các chị em phụ nữ chia sẻ, họ mơ ước mở một quán ăn từ lâu, và những sự kiện như Lễ hội ẩm thực đường phố Coca-Cola giúp họ đến gần hơn với giấc mơ của mình.

Gian hàng bán món ăn đặc sản mì quảng của chị em sinh hoạt tại trung tâm hoạt động cộng đồng EKOCENTER Quận Liên Chiểu.

Đặc biệt, Lễ hội ẩm thực đường phố Coca-Cola còn thuyết phục nhờ tính nhân văn thông qua hoạt động chào đón các em nhỏ làng SOS đến tham gia vui chơi; kết hợp cùng Đoàn Thanh niên TP. Đà Nẵng tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trường rộng rãi hơn đến cộng đồng bằng hoạt động phân loại xử lý rác thải, cùng chung tay nhặt rác sau khi sự kiện kết thúc.

Các em nhỏ từ làng trẻ em SOS hào hứng và phấn khởi khi được hoà mình vào không gian náo nhiệt của Lễ hội ẩm thực đường phố Coca-Cola

Nhiều thùng rác phân loại thực phẩm đặt tại sự kiện cũng nhận được sự quan tâm của thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ

Lễ hội ẩm thực đường phố lần này của doanh nghiệp không chỉ đơn thuần là sân chơi kết hợp nhiều hình thức Ẩm thực - Giải Trí mà còn tạo ra môi trường kinh doanh chuyên nghiệp cho chị em phụ nữ địa phương có cơ hội thể hiện đam mê buôn bán, giới thiệu những món ăn đặc sản của quê hương, chung tay xây dựng sự kiện Xanh và tạo dấu ấn đẹp trong lòng người dân Đà Nẵng và du khách.

Sự kiện một lần nữa là minh chứng cho những nỗ lực và sáng tạo của Coca-Cola trong việc xây dựng các chương trình kết nối với cộng đồng trẻ đồng thời tạo ra các giá trị nhân văn, ý nghĩa cho cộng đồng.

Lệ Thanh

Thông điệp từ sắc Xanh, Tía và Đỏ

Lần “ra quân” ấn tượng này của Yamaha chính là lời kêu gọi người dùng hãy khám phá và trải nghiệm những cải tiến của dòng xe tay ga thế hệ mới. Chiến dịch nổi bật với ba màu Xanh, Tía, Đỏ cùng 3 gương mặt đại diện: Issac - động cơ mạnh mẽ; Phạm Hương - thiết kế thời thượng và Chi Pu - tính năng độc đáo.

Chiến dịch Why Not? nhanh chóng tạo được sự chú ý của cộng đồng mạng

Màu sắc thu hút, thông điệp bí ẩn cùng sự xuất hiện ấn tượng ba nhân vật đình đám của showbiz đã khiến người dùng bất ngờ và hào hứng.

Bạn T.N.Hà chia sẻ: “Ba team màu Xanh, Tía, Đỏ của Yamaha đã lộ diện rồi kìa! Isaac, Phạm Hương, Chi Pu, toàn những gương mặt đẹp, cá tính.” Còn bạn N.Minh bình luận ngay trên fanpage của Yamaha: “Chả trách bữa giờ đi đâu cũng thấy poster 3 màu.” Nhiều người dùng có chung suy nghĩ như bạn P.T.Nguyen: “Thì ra 3 màu đại diện cho 3 tính năng. Tính năng nào cũng tiện lợi hết.”

https://www.youtube.com/watch?v=266Fwqf7b6c

3 chuẩn mực đỉnh cao của xe tay ga Yamaha

Chính thức ra mắt vào năm 2014, Blue Core là thành quả của một quá trình nghiên cứu kéo dài hơn 4 năm. Đây được xem là “trái tim xanh” của các dòng xe tay ga thế hệ mới. Nhờ hiệu suất đốt cháy nhiên liệu tối đa, động cơ Blue Core đã giải quyết triệt để các vấn đề tồn đọng trong việc vận hành và tiêu hao nhiên liệu mà nhiều xe tay ga thường gặp. Tính năng này mang lại 4 giá trị đặc biệt gồm: tiết kiệm 50% nhiên liệu so với thế hệ động cơ cũ, hoạt động bền bỉ, lướt đi nhẹ nhàng và vận hành vượt trội.

Động cơ Blue Core chính là trung tâm của các dòng xe ga Yamaha thế hệ mới

Ngoài việc quan tâm tới chất lượng sản phẩm thì thiết kế chính là yếu tố làm nên sự khác biệt được hãng chú trọng đầu tư. Cụ thể, những chiếc xe tay ga Yamaha dành cho nữ được thiết kế ấn tượng theo phong cách thời trang Châu Âu với thân xe đầy đặn và những đường cong hoàn hảo, làm nổi bật vẻ sang trọng, thanh lịch của người dùng. Trong khi đó, dòng xe ga Yamaha dành cho nam lại mang vẻ trẻ trung, mạnh mẽ theo kiểu dáng siêu xe.

Thiết kế thời thượng chính là ưu điểm được đánh giá cao của xe ga Yamaha

Ngoài ra, Yamaha còn ghi điểm trong lòng người dùng ở việc mang lại nhiều tính năng tiện ích như chìa khóa thông minh giúp việc mở khóa xe, định vị xe nhanh chóng; hệ thống phanh chống bó cứng ABS giúp phát hiện những tính huống phanh xấu, mang lại cảm giác an toàn cho người sử dụng; cốp xe được tăng diện tích tối đa; mặt đồng hồ LCD,…

Khóa thông minh, phanh ABS, cốp rộng,…đã lần lượt được trang bị trên các dòng xe ga Yamaha

Với chiến dịch sắc màu đầy ý nghĩa này, nhiều ý kiến cho rằng Yamaha sẽ tiếp tục có những bước tiến vượt bậc trong năm nay.

Thông tin chi tiết của chiến dịch  truy cập tại https://xetayga-yamahawhynot.com/why-not  

Lệ Thanh

Tối 23/5, ông Mang Xích, Phó chủ tịch xã Phan Dũng (Tuy Phong, Bình Thuận), cho biết thi thể anh Thi An Kiện (24 tuổi, ngụ tại TP.HCM) đã được đưa ra khỏi rừng Phan Dũng.

Gia đình đang trên đường đưa thi thể người thân từ Bình Thuận về TP.HCM để lo hậu sự.

Thác nước nơi phát hiện thi thể anh Kiện. Ảnh: Cắt từ clip.

Trước đó, anh Thi An Kiện và 6 người bạn tổ chức trekking cung đường Tà Năng - Phan Dũng. Ngày 11/5, nhóm xuất phát từ Tà Năng. Trưa hôm sau, cả nhóm ngồi nghỉ ở một ngã ba giáp ranh hai tỉnh Lâm Đồng và Bình Thuận thì phát hiện Kiện mất tích.

Mọi người tổ chức tìm kiếm bạn phượt nhưng không có kết quả. Sau đó, gia đình đã nhờ các nhóm phượt cùng chính quyền địa phương tham gia tìm kiếm.

Xã Phan Dũng, nơi xảy ra vụ việc. Ảnh: Google Maps.

 Hơn một tuần, cả trăm người cùng chó nghiệp vụ, flycam đã tìm Kiện tại Tà Năng và ngày 20/5 thì phát hiện thi thể nạn nhân tại tầng 6 thác Lao Phào.

Cận cảnh thác dữ Lao Phào - Nơi phượt thủ mất tích ở Tà Năng tử vong

Nơi tìm thấy thi thể phượt thủ mất tích tại Tà Năng - Phan Dũng hôm 20/5 là một trong những địa điểm nguy hiểm nhất khu vực với núi đá dựng thẳng đứng hàng chục mét.

Phương Thanh ‘vái lạy’ khả năng chịu đựng của Lam Trường
Đua xe ăn mừng chiến thắng, ca sĩ Phương Thanh từng bị công an bắt
Lam Trường, Duy Mạnh lên tiếng bảo vệ Chi Pu giữa làn sóng bị chê thảm họa

Mới đây, Yến Phương, vợ ca sĩ Lam Trường vừa đăng lên trang cá nhân loạt ảnh cưới chưa từng được công bố trong 4 năm qua. Bộ ảnh này được chụp bởi nhiếp ảnh gia Lê Thiện Viễn trên đèo Hải Vân vào năm 2014. Trong ảnh, Yến Phương mặc giản dị, make up nhẹ nhàng. Cả hai vô cùng tình tứ, lãng mạn giữa cảnh thiên nhiên tươi đẹp.

Ảnh cưới ngọt ngào, giản dị của vợ chồng Lam Trường.

“Anh Hai” Lam Trường lần đầu công khai quan hệ tình cảm với Yến Phương vào giữa năm 2013. Dù cách bà xã 17 tuổi nhưng vẻ trẻ trung bất chấp năm tháng giúp anh và vợ vô cùng đẹp đôi. Cuối năm 2014, cả hai tổ chức đám cưới tại nhà hàng của Lam Trường. Sau đó Yến Phương trở về Mỹ hoàn tất chương trình học.

Từ đó đến nay, vợ chồng Lam Trường đã có một cô công chúa nhỏ xinh xắn. Tình cảm gia đình lại càng khắng khít hơn khiến nhiều người ngưỡng mộ. Lam Trường hiện đang hoạt động nghệ thuật tại Mỹ lẫn Việt Nam.

Xem thêm ảnh cưới của vợ chồng Lam Trường:

Dung dị, hồn nhiên và đầy lãng mạn, là đánh giá của khán giả về bộ ảnh cưới của Lam Trường - Yến Phương.

Gia Bảo