1. Giúp tóc và da đầu khỏe mạnh

Tác dụng này của nước vo gạo từ lâu đã được coi là bí mật đằng sau mái tóc dài óng mượt của các cô gái Nhật Bản. Phụ nữ Nhật dưới thời Heian (thế kỷ thứ 8 đến thế kỷ thứ 12 sau Công nguyên) thường xuyên gội đầu bằng nước vo gạo để duy trì mái tóc khỏe mạnh, óng mượt.

Có được tác dụng này là nhờ hàng loạt các vitamin và khoáng chất có trong nước vo gạo. Có thể kể đến những cái tên như axit folic, magie, vitamin B3 và B8, allantoin, selen,... đây là những vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe da đầu, giảm gãy rụng và kích thích mọc tóc.

Cách sử dụng:

Đầu tiên, bạn làm ướt tóc với nước vo gạo, nhẹ nhàng massage da đầu để nước gạo thấm vào chân tóc, sau đó giữ nguyên tóc từ 10 đến 30 phút trước khi gội lại như bình thường. Kiên trì sau khoảng 2 tháng, bạn có thể nhận ra sự thay đổi khác biệt với mái tóc của mình.

2. Làm dịu da và giúp da căng mịn

Nước vo gạo được ghi nhận với rất nhiều lợi ích dành cho da, như:

- Chống lão hóa

Nước vo gạo lên men được cho là có thể làm tăng việc kích thích sản sinh collagen của da, đồng thời cải thiện những tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Nước vo gạo ngăn ngừa nếp nhăn và cải thiện các vết nám.

- Bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời

Mặc dù không sử dụng như một sản phẩm thay thế cho kem chống nắng, các hóa chất có trong nước vo gạo giúp tăng cường bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời.

- Giữ ẩm cho da

Với khả năng làm sạch và giảm kích ứng, nước vo gạo có thể mang lại hiệu quả đối với những ai có làn da khô hoặc da bị chàm.

Cách sử dụng:

Sử dụng một miếng bông trang điểm, nhúng vào nước vo gạo và xoa lên vùng mặt và vùng cổ. Để yên trong 15 đến 20 phút để làn da thấm hút những vitamin có trong nước gạo, rồi rửa lại với nước sạch

3. Kích thích cây tăng trưởng

Với các vitamin và khoáng chất như đã nói ở trên, nước vo gạo còn được dùng tưới cây để làm giàu tinh bột cho đất, khuyến khích vi khuẩn có lợi trong đất phát triển, cũng như cung cấp nitơ, phốt pho, và kali cho đất. Một số chuyên gia còn cho rằng, nước vo gạo thậm chí còn tốt hơn các loại phân bón mua bên ngoài.

4. Tác dụng tẩy rửa

Người Trung Quốc đã dùng nước vo gạo như một chất tẩy rửa tự nhiên và không tốn tiền trong nhiều thế kỷ. Đó là nhờ vào tính mài mòn và axit nhẹ của cặn tinh bột có trong nước vo gạo giúp loại bỏ các vết bẩn và cặn khoáng.

Nước vo gạo có thể sử dụng để lau chùi thiết bị nhà bếp, vết bẩn trong nhà tắm và thậm chí cả bồn cầu.

Cách sử dụng:

Cọ chỗ bẩn bằng nước vo gạo, để yên trong vài phút rồi rửa lại sạch bằng nước.

Tránh sử dụng nước vo gạo với các mặt bàn hoặc gạch lát bằng đá granit và đá tự nhiên, vì axit có thể làm hỏng lớp phủ sáng của hai loại đá này.

5. Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Những người ở thế hệ 7X chắc đã từng nhiều lần uống nước cơm mà không biết rằng đây còn là một loại thuốc tự nhiên. Theo một nghiên cứu từ những năm 1980 được công bố trên tạp chí The Lancet, nước vo gạo đun sôi có tác dụng làm dịu chứng khó tiêu, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa khi mắc bệnh tiêu chảy cấp.

Cách làm và dự trữ nước gạo

- Nước vo gạo

Đây là cách nhanh và đơn giản nhất. Bạn chỉ cần chắt phần nước vo gạo khi nấu cơm, để riêng ra. Nước này có thể dùng cho mục đích chăm sóc tóc, làm sạch da và tưới cây.

Nước vo gạo có thể để trong tủ lạnh 3 ngày.

- Nước vo gạo lên men

Trong một nghiên cứu năm 2012, các chất lên men chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn các chất không lên men. Vì thế, nước vo gạo lên men có tác dụng tốt hơn nước vo gạo thông thường trong việc chăm sóc tóc và da.

Cách làm: Ngâm 1 cốc gạo trong 2 cốc nước trong 24 giờ. Sau đó chắt lấy nước và cho vào tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3 ngày.

- Nước gạo đun sôi

Vo sạch gạo, sau đó thêm 4 phần nước vào 1 phần gạo và đun sôi cho đến khi gạo chín rồi lọc lấy nước. Tiếp tục đun phần nước đã lọc thêm một lần nữa. Nước gạo đun sôi có thể trữ trong tủ lạnh trong 7 ngày. Bạn có thể pha loãng để uống nếu thích.

Theo Dân Trí

Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng

Các nhà sản xuất thực phẩm ngày nay luôn sử dụng chất phụ gia trong sản phẩm để chúng trông có vẻ tươi ngon hơn và để được lâu hơn. Những thực phẩm như vậy được coi là kém an toàn, có thể gây độc nếu sử dụng lâu dài.

Các tác dụng của nước vo gạo đã được rất nhiều phụ nữ Nhật Bản và Trung Quốc biết đến từ lâu. Khi đọc xong bài viết này, có thể bạn sẽ không còn đổ nước vo gạo đi nữa đâu.

1. Giúp tóc và da đầu khỏe mạnh

Tác dụng này của nước vo gạo từ lâu đã được coi là bí mật đằng sau mái tóc dài óng mượt của các cô gái Nhật Bản. Phụ nữ Nhật dưới thời Heian (thế kỷ thứ 8 đến thế kỷ thứ 12 sau Công nguyên) thường xuyên gội đầu bằng nước vo gạo để duy trì mái tóc khỏe mạnh, óng mượt.

Có được tác dụng này là nhờ hàng loạt các vitamin và khoáng chất có trong nước vo gạo. Có thể kể đến những cái tên như axit folic, magie, vitamin B3 và B8, allantoin, selen,... đây là những vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe da đầu, giảm gãy rụng và kích thích mọc tóc.

Cách sử dụng:

Đầu tiên, bạn làm ướt tóc với nước vo gạo, nhẹ nhàng massage da đầu để nước gạo thấm vào chân tóc, sau đó giữ nguyên tóc từ 10 đến 30 phút trước khi gội lại như bình thường. Kiên trì sau khoảng 2 tháng, bạn có thể nhận ra sự thay đổi khác biệt với mái tóc của mình.

2. Làm dịu da và giúp da căng mịn

Nước vo gạo được ghi nhận với rất nhiều lợi ích dành cho da, như:

- Chống lão hóa

Nước vo gạo lên men được cho là có thể làm tăng việc kích thích sản sinh collagen của da, đồng thời cải thiện những tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Nước vo gạo ngăn ngừa nếp nhăn và cải thiện các vết nám.

- Bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời

Mặc dù không sử dụng như một sản phẩm thay thế cho kem chống nắng, các hóa chất có trong nước vo gạo giúp tăng cường bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời.

- Giữ ẩm cho da

Với khả năng làm sạch và giảm kích ứng, nước vo gạo có thể mang lại hiệu quả đối với những ai có làn da khô hoặc da bị chàm.

Cách sử dụng:

Sử dụng một miếng bông trang điểm, nhúng vào nước vo gạo và xoa lên vùng mặt và vùng cổ. Để yên trong 15 đến 20 phút để làn da thấm hút những vitamin có trong nước gạo, rồi rửa lại với nước sạch

3. Kích thích cây tăng trưởng

Với các vitamin và khoáng chất như đã nói ở trên, nước vo gạo còn được dùng tưới cây để làm giàu tinh bột cho đất, khuyến khích vi khuẩn có lợi trong đất phát triển, cũng như cung cấp nitơ, phốt pho, và kali cho đất. Một số chuyên gia còn cho rằng, nước vo gạo thậm chí còn tốt hơn các loại phân bón mua bên ngoài.

4. Tác dụng tẩy rửa

Người Trung Quốc đã dùng nước vo gạo như một chất tẩy rửa tự nhiên và không tốn tiền trong nhiều thế kỷ. Đó là nhờ vào tính mài mòn và axit nhẹ của cặn tinh bột có trong nước vo gạo giúp loại bỏ các vết bẩn và cặn khoáng.

Nước vo gạo có thể sử dụng để lau chùi thiết bị nhà bếp, vết bẩn trong nhà tắm và thậm chí cả bồn cầu.

Cách sử dụng:

Cọ chỗ bẩn bằng nước vo gạo, để yên trong vài phút rồi rửa lại sạch bằng nước.

Tránh sử dụng nước vo gạo với các mặt bàn hoặc gạch lát bằng đá granit và đá tự nhiên, vì axit có thể làm hỏng lớp phủ sáng của hai loại đá này.

5. Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Những người ở thế hệ 7X chắc đã từng nhiều lần uống nước cơm mà không biết rằng đây còn là một loại thuốc tự nhiên. Theo một nghiên cứu từ những năm 1980 được công bố trên tạp chí The Lancet, nước vo gạo đun sôi có tác dụng làm dịu chứng khó tiêu, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa khi mắc bệnh tiêu chảy cấp.

Cách làm và dự trữ nước gạo

- Nước vo gạo

Đây là cách nhanh và đơn giản nhất. Bạn chỉ cần chắt phần nước vo gạo khi nấu cơm, để riêng ra. Nước này có thể dùng cho mục đích chăm sóc tóc, làm sạch da và tưới cây.

Nước vo gạo có thể để trong tủ lạnh 3 ngày.

- Nước vo gạo lên men

Trong một nghiên cứu năm 2012, các chất lên men chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn các chất không lên men. Vì thế, nước vo gạo lên men có tác dụng tốt hơn nước vo gạo thông thường trong việc chăm sóc tóc và da.

Cách làm: Ngâm 1 cốc gạo trong 2 cốc nước trong 24 giờ. Sau đó chắt lấy nước và cho vào tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3 ngày.

- Nước gạo đun sôi

Vo sạch gạo, sau đó thêm 4 phần nước vào 1 phần gạo và đun sôi cho đến khi gạo chín rồi lọc lấy nước. Tiếp tục đun phần nước đã lọc thêm một lần nữa. Nước gạo đun sôi có thể trữ trong tủ lạnh trong 7 ngày. Bạn có thể pha loãng để uống nếu thích.

Theo Dân Trí

Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng

Các nhà sản xuất thực phẩm ngày nay luôn sử dụng chất phụ gia trong sản phẩm để chúng trông có vẻ tươi ngon hơn và để được lâu hơn. Những thực phẩm như vậy được coi là kém an toàn, có thể gây độc nếu sử dụng lâu dài.

Thầy giáo Phạm Trung Việt.

Thầy Việt mới kết hôn được 1 tháng nhưng để bài học của các trò không bị gián đoạn, thầy đã ngay lập tức quay trở lại công việc. Trong bức thư gửi vợ, thầy viết: “Vợ ơi, rảnh rỗi nên anh viết bức thư gửi vợ yêu. Em ở nhà có khỏe không? Hôm nay Trường Sa cũng vui lắm em ạ. Ở Trường Sa anh luôn nhớ về em nhiều lắm. Mỗi lúc nhớ, em có biết anh làm gì không? Anh lấy ảnh cưới của chúng mình ra ngắm đấy”.

Cũng trong phóng sự này, thầy Việt đã được kết nối để nói chuyện video cùng người vợ trong đất liền. Lời động viên chồng cố gắng của chị nghẹn ngào trong tiếng khóc khiến người xem cảm động: “Anh cứ yên tâm công tác. Em mãi là niềm tin vững chắc cho anh”.

Mới kết hôn được 1 tháng, thầy giáo Phạm Trung Việt đã xa gia đình để trở lại công việc dạy học trên Trường Sa. Mỗi lúc nhớ vợ, thầy thường mang ảnh cưới ra ngắm.

Clip được chia sẻ trên trang Facebook cá nhân của MC Trần Quang Minh (Đài truyền hình Việt Nam) với tiêu đề: Thầy giáo Trường Sa. Clip thu hút gần 300 lượt like (thích) và hàng trăm lời bình luận, sẻ chia về những vất vả của người thầy giáo làm việc tại Trường Sa.

Thầy giáo Phạm Trung Việt may mắn được chọn trong hàng nghìn người viết đơn tình nguyện làm việc trên quần đảo Trường Sa, mang cái chữ đến cho con em ngư dân. Thầy giáo trẻ được mọi người yêu mến, coi như thành viên trong gia đình có biệt danh "thầy giáo đa năng". Thầy không chỉ giỏi trong công việc giảng dạy mà đảm việc nhà.

Thầy giáo Phạm Trung Việt.

Thầy Việt mới kết hôn được 1 tháng nhưng để bài học của các trò không bị gián đoạn, thầy đã ngay lập tức quay trở lại công việc. Trong bức thư gửi vợ, thầy viết: “Vợ ơi, rảnh rỗi nên anh viết bức thư gửi vợ yêu. Em ở nhà có khỏe không? Hôm nay Trường Sa cũng vui lắm em ạ. Ở Trường Sa anh luôn nhớ về em nhiều lắm. Mỗi lúc nhớ, em có biết anh làm gì không? Anh lấy ảnh cưới của chúng mình ra ngắm đấy”.

Cũng trong phóng sự này, thầy Việt đã được kết nối để nói chuyện video cùng người vợ trong đất liền. Lời động viên chồng cố gắng của chị nghẹn ngào trong tiếng khóc khiến người xem cảm động: “Anh cứ yên tâm công tác. Em mãi là niềm tin vững chắc cho anh”.

Raffy Castillo, 36 tuổi, được biết đến với nụ cười tươi và thái độ sống tích cực. Anh sống ở San Juan, La Union, một thị trấn lướt sóng nổi tiếng ở Philippines và cho rằng sống ở đó làm tăng thêm tính cách vui vẻ, tích cực của anh.

Người dân Philippines nổi tiếng là những người vui vẻ, hiếu khách. Họ thường được khen ngợi vì khả năng phục hồi trước những thách thức. Giống như Castillo, nhiều người Philippines thường thấy mình vui vẻ, quét sạch những suy nghĩ tiêu cực và tiếp tục cuộc sống của mình - ngay cả khi điều đó khiến vấn đề trở nên tồi tệ hơn.

Tính tích cực độc hại được định nghĩa là "duy trì những suy nghĩ hoặc cảm xúc tích cực đến mức bỏ qua hoàn toàn những cảm xúc tiêu cực, hoặc chỉ suy nghĩ tích cực nhưng không đưa ra cách giải quyết vấn đề”, Rea Villa, nhà tâm lý học tại Manila cho biết. 

Theo Villa, chúng ta có thể thấy sự tích cực độc hại trong hành động của một người khi khuyên ai đó “hãy nhìn vào mặt tươi sáng” sau một trải nghiệm đau thương, chẳng hạn như một tai nạn hoặc mất người thân.

“Tôi nhận ra rằng việc nói với mọi người rằng cuối cùng thì mọi việc cũng sẽ ổn thỏa hay mọi thứ xảy ra đều có lý do sẽ khiến họ cảm thấy tội lỗi hoặc xấu hổ về cảm xúc của mình. Họ sẽ có xu hướng che giấu những cảm xúc này và điều này sẽ gây ra nhiều tiêu cực hơn. Sau đó, nó trở thành một chu kỳ không bao giờ kết thúc”, ông nói.

Paguio, sống tại thành phố Pasig, nói rằng lối suy nghĩ đó khiến cô gặp khó khăn trong việc giải quyết các vấn đề của mình.

“Nhìn lại, tôi tự hỏi tại sao mình lại chọn cách vô hiệu hóa bản thân và cảm xúc của mình”.

Webb, sống ở Laguna, một tỉnh phía đông nam của đô thị Manila, Philippines nói rằng sự tích cực độc hại ngăn cản anh ấy nhìn thấy các tình huống thực tế.

“Khi điều đó xảy ra, tôi đã đánh mất cơ hội thực sự để hiểu gốc rễ của vấn đề. Sẽ không thể thay đổi được gì cho đến khi bạn phải đối mặt với nó”, Webb nói.

Shay Tan, 26 tuổi, đến từ thành phố Quezon, Philippines cho biết một khía cạnh khác trong văn hóa coi trọng gia đình ở nước này đã khuyến khích sự tích cực độc hại.

“Các thành viên trong gia đình coi thất bại là điều đáng lo ngại, vì vậy trẻ con khó bộc lộ cảm xúc tiêu cực của mình với cha mẹ vì áp lực phải thành công”.

Vậy con người phải đối phó với tình trạng tích cực độc hại như thế nào?

Theo Villa, đầu tiên hãy thay đổi cách chúng ta nghĩ về những cảm xúc “tiêu cực”.

“Chúng ta cần chấp nhận những cảm xúc tiêu cực của mình và hiểu rằng chúng là một phần bình thường trong trải nghiệm của con người”.

Villa cho biết mọi người nên tập trung vào việc cảm thông với trải nghiệm của người khác, thay vì buộc họ phải giữ thái độ tích cực.

“Một câu nói chân thành, xác thực chẳng hạn như 'tôi hiểu bạn và tôi đồng cảm với hoàn cảnh của bạn, và hãy nhớ rằng bạn không đơn độc', sẽ tốt hơn nhiều so với việc đưa ra một nhận xét kiểu như 'hãy nghĩ tích cực lên'" .

Các hoạt động giãi bày nội tâm thông qua viết nhật ký và nói chuyện với người thân là những cách tuyệt vời để thừa nhận và xử lý các thách thức cá nhân. 

Castillo nói rằng anh ấy cũng học được như vậy.

“Bài học lớn nhất của tôi trong đại dịch này là chấp nhận rằng mọi cảm xúc đều có giá trị. Bạn có thể cảm thấy sợ hãi, đau đớn, tức giận và thất vọng. Điều quan trọng là hãy dành thời gian để lùi lại, xử lý những cảm xúc này và xác định nguồn gốc”.

Đăng Dương(Theo Vice)

Bức ảnh giải cứu cô dâu nhảy lầu đạt giải thưởng, gây xúc động mạnh

Cô gái trẻ trong trang phục cưới có tâm trạng rất xúc động, ngồi vắt vẻo trên bệ cửa sổ tầng 7 làm cho mọi người hốt hoảng.

Raffy Castillo, 36 tuổi, được biết đến với nụ cười tươi và thái độ sống tích cực. Anh sống ở San Juan, La Union, một thị trấn lướt sóng nổi tiếng ở Philippines và cho rằng sống ở đó làm tăng thêm tính cách vui vẻ, tích cực của anh.

Người dân Philippines nổi tiếng là những người vui vẻ, hiếu khách. Họ thường được khen ngợi vì khả năng phục hồi trước những thách thức. Giống như Castillo, nhiều người Philippines thường thấy mình vui vẻ, quét sạch những suy nghĩ tiêu cực và tiếp tục cuộc sống của mình - ngay cả khi điều đó khiến vấn đề trở nên tồi tệ hơn.

Tính tích cực độc hại được định nghĩa là "duy trì những suy nghĩ hoặc cảm xúc tích cực đến mức bỏ qua hoàn toàn những cảm xúc tiêu cực, hoặc chỉ suy nghĩ tích cực nhưng không đưa ra cách giải quyết vấn đề”, Rea Villa, nhà tâm lý học tại Manila cho biết. 

Theo Villa, chúng ta có thể thấy sự tích cực độc hại trong hành động của một người khi khuyên ai đó “hãy nhìn vào mặt tươi sáng” sau một trải nghiệm đau thương, chẳng hạn như một tai nạn hoặc mất người thân.

“Tôi nhận ra rằng việc nói với mọi người rằng cuối cùng thì mọi việc cũng sẽ ổn thỏa hay mọi thứ xảy ra đều có lý do sẽ khiến họ cảm thấy tội lỗi hoặc xấu hổ về cảm xúc của mình. Họ sẽ có xu hướng che giấu những cảm xúc này và điều này sẽ gây ra nhiều tiêu cực hơn. Sau đó, nó trở thành một chu kỳ không bao giờ kết thúc”, ông nói.

Paguio, sống tại thành phố Pasig, nói rằng lối suy nghĩ đó khiến cô gặp khó khăn trong việc giải quyết các vấn đề của mình.

“Nhìn lại, tôi tự hỏi tại sao mình lại chọn cách vô hiệu hóa bản thân và cảm xúc của mình”.

Webb, sống ở Laguna, một tỉnh phía đông nam của đô thị Manila, Philippines nói rằng sự tích cực độc hại ngăn cản anh ấy nhìn thấy các tình huống thực tế.

“Khi điều đó xảy ra, tôi đã đánh mất cơ hội thực sự để hiểu gốc rễ của vấn đề. Sẽ không thể thay đổi được gì cho đến khi bạn phải đối mặt với nó”, Webb nói.

Shay Tan, 26 tuổi, đến từ thành phố Quezon, Philippines cho biết một khía cạnh khác trong văn hóa coi trọng gia đình ở nước này đã khuyến khích sự tích cực độc hại.

“Các thành viên trong gia đình coi thất bại là điều đáng lo ngại, vì vậy trẻ con khó bộc lộ cảm xúc tiêu cực của mình với cha mẹ vì áp lực phải thành công”.

Vậy con người phải đối phó với tình trạng tích cực độc hại như thế nào?

Theo Villa, đầu tiên hãy thay đổi cách chúng ta nghĩ về những cảm xúc “tiêu cực”.

“Chúng ta cần chấp nhận những cảm xúc tiêu cực của mình và hiểu rằng chúng là một phần bình thường trong trải nghiệm của con người”.

Villa cho biết mọi người nên tập trung vào việc cảm thông với trải nghiệm của người khác, thay vì buộc họ phải giữ thái độ tích cực.

“Một câu nói chân thành, xác thực chẳng hạn như 'tôi hiểu bạn và tôi đồng cảm với hoàn cảnh của bạn, và hãy nhớ rằng bạn không đơn độc', sẽ tốt hơn nhiều so với việc đưa ra một nhận xét kiểu như 'hãy nghĩ tích cực lên'" .

Các hoạt động giãi bày nội tâm thông qua viết nhật ký và nói chuyện với người thân là những cách tuyệt vời để thừa nhận và xử lý các thách thức cá nhân. 

Castillo nói rằng anh ấy cũng học được như vậy.

“Bài học lớn nhất của tôi trong đại dịch này là chấp nhận rằng mọi cảm xúc đều có giá trị. Bạn có thể cảm thấy sợ hãi, đau đớn, tức giận và thất vọng. Điều quan trọng là hãy dành thời gian để lùi lại, xử lý những cảm xúc này và xác định nguồn gốc”.

Đăng Dương(Theo Vice)

Bức ảnh giải cứu cô dâu nhảy lầu đạt giải thưởng, gây xúc động mạnh

Cô gái trẻ trong trang phục cưới có tâm trạng rất xúc động, ngồi vắt vẻo trên bệ cửa sổ tầng 7 làm cho mọi người hốt hoảng.